Cuisinier(E)

2 weeks ago


Lachine, Canada Compass Group Full time

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant

Imaginez travailler à un endroit qui vous amène à donner le meilleur de vous-même et qui aide d’autres personnes à se sentir chez elles. Nous offrons un milieu qui établit un équilibre entre indépendance et soutien. Nous offrons des soins personnalisés, afin que ceux-ci soient adaptés aux besoins de nos résidents et de leurs êtres chers. Une chose amusante se produit lorsque nous encourageons nos résidents à socialiser et à profiter de la vie : cela nous incite à agir de la même façon. C’est ce que l’on pourrait appeler le meilleur exemple de vivre en santé. Joignez-vous à nous.

**Pourquoi travailler avec Marquise Hospitality?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des résidences pour personnes âgées. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre.

Diriger, coordonner et évaluer les cuisines affectées, ainsi que la production alimentaire et les associés de services alimentaires.

**Tâches et responsabilités essentielles**:

- Superviser, coordonner et participer aux activités des cuisiniers et des autres associés engagés dans la préparation, la cuisson et le service de la nourriture.
- S’assurer que toutes les normes de manipulation des aliments, d’assainissement et de service à la clientèle sont respectées.
- Superviser les associés horaires aux cuisines, y compris les entrevues, la programmation d'horaires, la paye, la formation, l’orientation, la participation aux évaluations, ainsi que la recommandation de mesures disciplinaires.
- Préparer efficacement les aliments de grande qualité selon les recettes standardisées pour répondre aux plans de production, de livraison et de service. Servir les repas ou les préparer à la livraison.
- Assurer la présentation adéquate, la qualité des aliments, le contrôle des portions et le contrôle du service à des températures adéquates.
- Faire le suivi de l’utilisation des aliments, des déchets et de la consommation pour faire la demande ou l’achat de produits.
- Recevoir et inspecter les produits et les approvisionnements pour en vérifier la qualité et la quantité afin d’assurer un stock approprié.
- Aider à choisir et à élaborer des recettes et des menus.

**Compétences**:

- Certification Sceau rouge.
- Formation postsecondaire en études culinaires ou connexes.
- Trois ans d’expérience en gestion de cuisine.
- Grandes connaissances des tendances alimentaires et de service traiteur avec un accent mis sur la qualité, la production, l’hygiène, les contrôles de coût des aliments et la présentation.
- Compétences de base en supervision, capacité à motiver, à diriger et à former les associés.
- Capacité à introduire de façon créative des aliments tendance et une présentation moderne aux opérations.
- Excellentes compétences interpersonnelles, organisationnelles, et en matière de communication.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec minutie et précision.
- Connaissances des logiciels Word et Excel de Microsoft.


  • Cuisinier(E)

    4 days ago


    Lachine, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Cuisinier(e) **Statut de l’emploi**: Temps plein **Taux horaire de départ**: 23.00 **Adresse**: 747 rue Esther Blondin Lachine QC H8S 3R6 **Horaire du nouvel associé**: Jeudi au dimanche 7h à 17h30 Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass...


  • Lachine, Canada Le Savignon Full time

    **La Résidence le Savignon à Lachine est actuellement à la recherche d’un(e)**: - **Cuisinier(ère) passionné(e)**_ - **Permanent - 35h/semaine**_ - Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines, à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ Détails du poste: - Poste à temps plein de...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Lachine, Canada Le Savignon Full time

    **La Résidence le Savignon à Lachine est actuellement à la recherche d’un(e)**: - **Cuisinier(ère) passionné(e)**_ - **Permanent - 35h/semaine**_ - Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines, à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ Détails du poste: - Poste à temps plein de...

  • Cuisinier / Chef

    7 days ago


    Lachine, Canada Newrest Full time

    Rejoignez l'Équipe Dynamique de Newrest ! Labor Newrest Canada recrute un(e) Cuisinier Confirmé pour son Unité de Montréal. Missions : Préparer, conditionner et dresser les plats Relever les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement Garantir la qualité du produit (présentation, fraîcheur, goût, …) ...

  • Aide-cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Lachine, Canada Résidence Lachine Full time

    Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Lachine, Canada Résidence Lachine Full time

    Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...

  • Aide-cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Lachine, Canada Résidence Lachine Full time

    Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...

  • Aide-cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Lachine, Canada Résidence Lachine Full time

    Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Lachine, Canada Résidence Lachine Full time

    Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...

  • Cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Lachine, Canada Groupe Maurice Full time

    _**CUISINIER(ÈRE)**_ - Permanent - 35h/semaine_ Le Savignon - Lachine - Travailler au _**Groupe Maurice**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein **de **jour/soir** ; - Horaire de 11h à 19h, incluant toutes les fins de...

  • Cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Lachine, Canada Groupe Maurice Full time

    _**CUISINIER(ÈRE)**_ - Permanent - 35h /semaine_ Résidence Le Savignon - Lachine - Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines, à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps plein de jour/soir ; - Horaire de 11h à 19h, incluant toutes les fins de semaine ; -...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago


    Lachine, Canada Groupe Maurice Full time

    _**CUISINIER(ÈRE)**_ - Permanent - 20h/semaine_ Le Savignon - Lachine - Travailler au _**Groupe Maurice**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein **de **jour/soir** ; - Horaire de 11h à 19h, incluant une (1) fin de semaine...

  • Aide-cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Lachine, Canada Actualisation Full time

    ** CHERCHE PERSONNE FIABLE ** AIDE CUISINIER (ÈRE) --- TEMPS PLEIN --- en semaine & fin de semaine ! Option Ressources/Actualisation cherche plusieurs personnes avec ou sans expérience. La personne sera en charge de tous types de travaux en cuisine; aider à la mise en place, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades,...

  • Cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Lachine, Canada Groupe Maurice Full time

    _**CUISINIER(ÈRE)**_ - Permanent - 20h/semaine_ Le Savignon - Lachine - Travailler au _**Groupe Maurice**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein **de **jour/soir** ; - Horaire de 11h à 19h, incluant une (1) fin de semaine...

  • Cuisinier(ière)

    4 weeks ago


    Lachine, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Si vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez cuisiner - créer, goûter et présenter des plats, et travailler avec une équipe partageant cette passion; aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suite! Ce que Chartwell vous offre : Sa vision profonde d’être...


  • Lachine East, Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez...


  • Lachine East, Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez...


  • Lachine East, Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez...

  • Chef-cuisinier

    3 weeks ago


    Lachine, Canada Compass Group Full time

    **Pourquoi travailler avec Chartwells?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Lachine, Canada Le Relais Populaire Inc. Full time

    Le Relais Populaire est un organisme sans but lucratif œuvrant en sécurité alimentaire depuis 1989 ! Sous la supervision du superviseur de la production et de la distribution, le ou la chef responsable du programme de la Cantine dans les écoles élabore et prépare des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des...