Chef Superviseur/chef Superviseure
5 months ago
**Durée de l'emploi**: Permanent
**Langue de travail**: Anglais
**Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine
**Education**: Certificat ou diplôme
**Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans
Environnement de milieu de travail
Bruyant
Des odeurs
Chaud Milieu de travail
Restaurant
Milieu urbain
Frais de déménagement non payés par l'employeur Catégories de chef
Chef Tâches
Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
Évaluer les besoins en aliments le coût des aliments et de la main-d'oeuvre
Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Recruter et embaucher du personnel
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Soins d'urgence et de réanimation cardio-respiratoire (RCR) Genre de cuisine
Cuisine italienne Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Physiquement exigeant
Souci du détail
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller Qualités personnelles
Fiabilité
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiabilité
Esprit d'équipe Avantages financiers
Pourboires
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Superviseur / Superviseure Des Opérations
6 months ago
Quebec City, Canada Equans Full timeSuperviseur / Superviseure des opérations - Aéroport de Montréal **Offer ID**: - 57767**Métier**: - Foremen/Supervisors / Other**Contract type**: - Permanent**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Canada**_Equans est à la recherche d'un superviseur des opérations ou d'une superviseure pour l'aéroport de Montréal !_** **Ce que nous vous offrons...
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Superviseur/Chef d’équipe
2 months ago
Dolbeau-Mistassini, Quebec, Maria-Chapdelaine, Canada Ébénisterie PTM Full timeNous recherchons un Chef d'équipe/Superviseur motivé et expérimenté pour superviser la ligne d'assemblage d'armoires de cuisine et de salle de bain. Le candidat idéal aura une solide expérience en gestion d'équipe dans un environnement de production et sera capable d'assurer le bon déroulement des opérations tout en respectant...
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Superviseur(E)
5 months ago
Quebec City, Canada Cintas Canada Full timeChef de file dans le domaine des programmes d’uniformes d’entreprise, Cintas permet chaque jour à des entreprises de toutes tailles de présenter une apparence propre, professionnelle et soignée. Nous sommes présentement à la recherche d'un Superviseur pour le département de service pour assurer la supervision et la formation d'une vingtaine de...
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Superviseur
2 months ago
Quebec City, Canada Savers Value Village Full timeSuperviseur(e) Village des Valeurs fait partie de la famille de magasins Savers. Nous sommes un détaillant mondial à but lucratif d’articles d’occasions, offrant des vêtements, accessoires et articles ménagers légèrement usagés et de haute qualité. Notre modèle d’entreprise « Repenser et réutiliser », englobant achats, revente et...
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Chef D'équipe
2 months ago
Quebec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time**Véritable artisan de la vente de produits alimentaires et de gestion de plancher, le chef d'équipe service à la clientèle de la pâtisserie Le Croquembouche est responsable de s'assurer du bon fonctionnement de la boutique avec son superviseur, et de s'occuper de la clientèle sur place. Tu souhaites travailler dans un environnement chaleureux au cœur...
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Superviseur D'atelier
5 months ago
Quebec City, Canada Cummins Inc. Full timeSuperviseur d'atelier - 240001X7 **Description** **Superviseur d'atelier** Notre culture croit en **_l’AUTONOMISATION DE VOTRE POTENTIEL_**. Nous offrons des opportunités mondiales pour développer votre carrière, faire de votre communauté un meilleur endroit et travailler avec les penseurs les plus innovants d’aujourd’hui pour résoudre les...
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Superviseur D'atelier
6 months ago
Quebec City, Canada Cummins Inc. Full timeSuperviseur d'atelier - 23000AQF **Description** Notre culture croit en **_l’AUTONOMISATION DE VOTRE POTENTIEL_**. Nous offrons des opportunités mondiales pour développer votre carrière, faire de votre communauté un meilleur endroit et travailler avec les penseurs les plus innovants d’aujourd’hui pour résoudre les problèmes les plus difficiles...
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Superviseur ou Superviseure Voie
6 months ago
Quebec City, Canada Canadian National Railway Full timeAu CN, chaque jour apporte de nouveaux défis stimulants. Vous évoluerez dans un milieu intéressant où vous contribuerez au déroulement sécuritaire et efficace de nos activités et aiderez à maintenir l’économie sur la bonne voie. Nous offrons les programmes de formation rémunérés et les possibilités sur lesquelles reposent les carrières à...
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Superviseur
5 months ago
Quebec City, Canada Urbainet Full timeSuperviseur(e) et service à la clientèle Urbainet est à la recherche d’une personne motivée pour un poste de superviseur au opération,37,5 heures par semaine du lundi au vendredi horaire de jours. Poste permanent. **Pourquoi travailler chez Urbainet**: - Horaire du lundi au vendredi de 08h30 à 16h30 - Pour la période estivale le vendredi de 08h30...
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Contremaîtresse Superviseure ou Contremaître
5 months ago
Quebec City, Canada Université Laval Full timeContremaîtresse superviseure ou contremaître superviseur Exigences normales Note Sous réserve de l’appréciation des compétences, toute combinaison de scolarité et d’expérience jugée équivalente et pertinente pourra être considérée. Scolarité et expérience DEC dans une discipline appropriée et trois (3) années d’expérience...
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Superviseur Production quart soir
2 months ago
Pointe-aux-Trembles, Quebec, H1A, Montréal, Canada MAgroup Tecnickrome Full timeAvantages offerts:*Assurances collectives payées 50% par l'employeur*REER avec contribution $ de l'employeur*Congés mobiles et Banque de temps*EPI et formations payées*Stationnement et café offerts gratuitementLe superviseur gère la performance de sa main d'oeuvre, optimise les méthodes de travail, assure la réalisation des listes en...
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Superviseur
2 months ago
québec city, Canada Magasin Latulippe Full timeSuperviseur(e) des commandes expédition web - Magasin Latulippe Québec Nous sommes présentement à la recherche de candidat(e) pour combler un poste de superviseur(e) des commandes expédition web du Magasin Latulippe de Québec au sein de notre entreprise. Vous trouverez chez nous : - Un environnem
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Superviseur production
4 weeks ago
québec city, Canada Avico inc. Full timeVous êtes une personne organisée, ayant le sens des priorités, de l'initiative et vous possédez de l'expérience en supervision de personnel ? Vous avez de l'intérêt pour le domaine alimentaire ? Collaborer avec une entreprise qui a pour valeur le respect , la collaboration et l'excellence vous parles ? De plus, vous avez à coeur le travail bien...
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Superviseur production
4 weeks ago
québec city, Canada Avico inc. Full timeVous êtes une personne organisée, ayant le sens des priorités, de l'initiative et vous possédez de l'expérience en supervision de personnel ? Vous avez de l'intérêt pour le domaine alimentaire ? Collaborer avec une entreprise qui a pour valeur le respect, la collaboration et l'excellence vous parles ? De plus, vous avez à coeur le travail bien fait,...
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Superviseur production
4 weeks ago
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Superviseur D'entrepôt
3 weeks ago
Quebec City, Canada Distribution stox Full time**Description de l'entreprise** Superviseur d'entrepôt - Quart de jour** **Permanent** **Ville de Québec** Chez Point S et Distribution Stox la logistique et la distribution sont au cœur de nos activités en tant que distributeur de pneus canadiens et nous avons comme vision d’être le distributeur de pneus le plus efficace et performant. Nous...
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Superviseur D'atelier
5 months ago
Quebec City, Canada Cummins Full time**Superviseur d'atelier** Notre culture croit en **_l’AUTONOMISATION DE VOTRE POTENTIEL_**. Nous offrons des opportunités mondiales pour développer votre carrière, faire de votre communauté un meilleur endroit et travailler avec les penseurs les plus innovants d’aujourd’hui pour résoudre les problèmes les plus difficiles du monde. Nous croyons...
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Superviseur(E) Du Tri
5 months ago
Quebec City, Canada Intelcom Full timePrêt à relever le défi? Intelcom est une entreprise qui met de l’avant l’amélioration continue et l’optimisation de ses services envers ses employés, ses partenaires et ses clients. Les Superviseurs de tri sont des superviseurs essentiels au bon déroulement de nos opérations quotidiennes. Nous sommes présentement à la recherche de Superviseur...
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Superviseur/superviseure D'entrepôt
5 months ago
Quebec City, Canada LES CUISINES DE L'AIR CULIN-AIR INC Full time**Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Expérience un atout Milieu de travail Transport Entrepôt Fonctions et activités des superviseurs 1 à 2 personne(s) Expéditeurs/expéditrices et réceptionnaires Conditions de travail et capacités physiques Délais...
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Superviseur(E) Des Opérations
5 months ago
Quebec City, Canada Sanivac Full time**Qui sommes-nous ?** Grâce à ses 425 humains, Sanivac est le chef de file et ce, depuis 1961 dans le domaine du nettoyage d’égouts, pompage en tout genre, location de toilettes portatives et de roulottes sanitaires, vidanges de fosses septiques et trappes à graisse. Nous nous imposons au Québec par une vision orientée tant vers nos clients que vers...