Chef Superviseur/chef Superviseure
7 months ago
**Durée de l'emploi**: Permanent
**Langue de travail**: Anglais
**Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine
**Education**: Certificat ou diplôme
**Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans
Environnement de milieu de travail
Bruyant
Des odeurs
Chaud Milieu de travail
Restaurant
Milieu urbain
Frais de déménagement non payés par l'employeur Catégories de chef
Chef Tâches
Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
Évaluer les besoins en aliments le coût des aliments et de la main-d'oeuvre
Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Recruter et embaucher du personnel
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Soins d'urgence et de réanimation cardio-respiratoire (RCR) Genre de cuisine
Cuisine italienne Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Physiquement exigeant
Souci du détail
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller Qualités personnelles
Fiabilité
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiabilité
Esprit d'équipe Avantages financiers
Pourboires
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Chef Conseil en Magasin
1 week ago
Quebec City, Canada CHEF-DÉMO Full time**Chef-Démo** est à la recherche de personnel pour combler des postes disponibles comme Chef-Conseil en magasin. Vous êtes retraité, semi-retraité ou vous désirez un bon revenu d’appoint pour arrondir les fins de mois. Vous aimez travailler avec le public, vous aimez cuisiner et partager vos connaissances culinaires. Il y’a quelque poste à...
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Superviseur chef
3 weeks ago
Rouyn-Noranda, Quebec, J0Y, Abitibi, Canada Taktik Placement de main-d'oeuvre Full timeLa Fonderie Horne est présentement à la recherche d'un Superviseur chef – Ingénierie pour l’accompagner dans la gestion de l’équipe et des projets d’ingénierie. CE QUI POURRAIT T’INTÉRESSER SUR L’ENTREPRISE: La Fonderie Horne, située à Rouyn-Noranda, et l’affinerie CCR, localisée à Montréal-Est, participent à la fabrication...
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Superviseur / Superviseure Des Opérations
7 months ago
Quebec City, Canada Equans Full timeSuperviseur / Superviseure des opérations - Aéroport de Montréal **Offer ID**: - 57767**Métier**: - Foremen/Supervisors / Other**Contract type**: - Permanent**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Canada**_Equans est à la recherche d'un superviseur des opérations ou d'une superviseure pour l'aéroport de Montréal !_** **Ce que nous vous offrons...
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Chef D'équipe
4 months ago
Quebec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time**Véritable artisan de la vente de produits alimentaires et de gestion de plancher, le chef d'équipe service à la clientèle de la pâtisserie Le Croquembouche est responsable de s'assurer du bon fonctionnement de la boutique avec son superviseur, et de s'occuper de la clientèle sur place. Tu souhaites travailler dans un environnement chaleureux au cœur...
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Superviseur(E)
6 months ago
Quebec City, Canada Cintas Canada Full timeChef de file dans le domaine des programmes d’uniformes d’entreprise, Cintas permet chaque jour à des entreprises de toutes tailles de présenter une apparence propre, professionnelle et soignée. Nous sommes présentement à la recherche d'un Superviseur pour le département de service pour assurer la supervision et la formation d'une vingtaine de...
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Superviseur(E) de Production
7 days ago
Quebec City, Canada Avico Full timeL’industrie alimentaire est un domaine qui te passionne? Tu es une personne organisée ayant de l’initiative qui aime la gestion de personnel? Tu as récemment obtenu un diplôme dans une formation du domaine alimentaire ou que tu as un peu d’expérience en supervision dans un environnement similaire? Cet emploi est pour toi! Avico est à la recherche...
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Superviseur D'atelier
7 months ago
Quebec City, Canada Cummins Inc. Full timeSuperviseur d'atelier - 23000AQF **Description** Notre culture croit en **_l’AUTONOMISATION DE VOTRE POTENTIEL_**. Nous offrons des opportunités mondiales pour développer votre carrière, faire de votre communauté un meilleur endroit et travailler avec les penseurs les plus innovants d’aujourd’hui pour résoudre les problèmes les plus difficiles...
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Superviseur D'atelier
7 months ago
Quebec City, Canada Cummins Inc. Full timeSuperviseur d'atelier - 240001X7 **Description** **Superviseur d'atelier** Notre culture croit en **_l’AUTONOMISATION DE VOTRE POTENTIEL_**. Nous offrons des opportunités mondiales pour développer votre carrière, faire de votre communauté un meilleur endroit et travailler avec les penseurs les plus innovants d’aujourd’hui pour résoudre les...
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Superviseur
4 months ago
Quebec City, Canada Savers Value Village Full timeSuperviseur(e) Village des Valeurs fait partie de la famille de magasins Savers. Nous sommes un détaillant mondial à but lucratif d’articles d’occasions, offrant des vêtements, accessoires et articles ménagers légèrement usagés et de haute qualité. Notre modèle d’entreprise « Repenser et réutiliser », englobant achats, revente et...
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Superviseur(E)
1 week ago
Quebec City, Canada Inventaire SIP Full timeDepuis plus de 30 ans, nous offrons un service de qualité dans le domaine de la prise d’inventaire. Étant un chef de file dans le domaine, nous recherchons des gens motivés ayant le goût de relever des nouveaux défis. Nous recherchons des personnes qui ont le goût d’évoluer dans une entreprise où la Solidarité, l’Intégrité et le...
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Superviseur(E)
2 weeks ago
Quebec City, Canada QSL Transit Full time**POSTE SUPERVISEUR - Québec** **DÉFIS - ACTION - LEADERSHIP - TRAVAIL À L’EXTÉRIEUR** Relevant du directeur de QSL Transit Services, le **Superviseur **vaplanifier, organiser, superviser et même participer aux opérations de toilage de piles de vracs sur nos terminaux maritimes. Véritable chef d’orchestre, il est en contact permanent avec les...
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Chef D’équipe
7 months ago
Quebec City, Canada ABB Full time**Chef d’équipe - Production**: **Faites progresser votre carrière chez ABB avec une équipe mondiale qui alimente la transformation de la société et de l’industrie afin de bâtir un avenir plus productif et durable. Chez ABB, nous avons l’objectif précis de favoriser la diversité et l’inclusion dans tous ses aspects : genres, LGBTQ+,...
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Chef Des Opérations
7 months ago
Quebec City, Canada Oxford Properties Group Full timePourquoi se joindre à nous? Joignez-vous à une équipe passionnée et devenez un générateur de souvenirs mémorables dans le seul parc d'attractions intérieur de l'Est du Canada ! Le Méga Parc est une entité des Galeries de la Capitale, récipiendaire du prestigieux prix Expérience - clients pour son excellence en service, est à la recherche d'un...
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Superviseur(E)
23 hours ago
Quebec City, Canada Village Des Valeurs Full timeSuperviseur(e) **Qui sommes-nous?** Village des Valeurs fait partie de la famille de magasins Savers. Nous sommes un détaillant mondial à but lucratif d’articles d’occasions, offrant des vêtements, accessoires et articles ménagers légèrement usagés et de haute qualité. Notre modèle d’entreprise « Repenser et réutiliser », englobant...
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Superviseur Aux Opérations
1 month ago
Quebec City, Canada familiprix Full time**Siège social** *** **Centre de distribution** *** **Soir*** **Permanent, temps plein** - Retour aux offres d’emploi La gestion des opérations n'a plus de secrets pour vous ? Vous êtes en mode amélioration continue ? Nous avons le poste pour vous ! Le superviseur aux opérations sortantes encadre l’équipe de supervision, ainsi que les...
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Chef D’équipe
7 months ago
Quebec City, Canada ABB Full time**Chef d’équipe - Production**: **Faites progresser votre carrière chez ABB avec une équipe mondiale qui alimente la transformation de la société et de l’industrie afin de bâtir un avenir plus productif et durable. Chez ABB, nous avons l’objectif précis de favoriser la diversité et l’inclusion dans tous ses aspects : genres, LGBTQ+,...
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Contremaîtresse Superviseure ou Contremaître
5 days ago
Quebec City, Canada Université Laval Full time**Fonction générique**: Contremaîtresse superviseure ou contremaître superviseur Classe 5 **Échelle de traitement**: 59 058$ à 88 943$ **Code du poste**: 69581 **Date d’entrée en fonction**: Dès que possible **Durée de l’emploi**: Contrat de 2 ans avec possibilités de prolongation. Exigences normales Note Sous réserve de l’appréciation...
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Contremaîtresse Superviseure ou Contremaître
7 months ago
Quebec City, Canada Université Laval Full timeContremaîtresse superviseure ou contremaître superviseur Exigences normales Note Sous réserve de l’appréciation des compétences, toute combinaison de scolarité et d’expérience jugée équivalente et pertinente pourra être considérée. Scolarité et expérience DEC dans une discipline appropriée et trois (3) années d’expérience...
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Superviseur(E) Des Opérations
24 hours ago
Quebec City, Canada Transdev Québec Inc. Full timeTransdev, transporteur de choix au Québec depuis plus de 40 ans est présentement à la recherche **d'un(e) superviseur(e) des opérations pour sa division de Québec.** Vous souhaitez vous impliquer au sein de votre communauté avec un emploi à la hauteur de vos attentes? **Votre destination : Transdev!** **Notre offre**: - Une carrière gratifiante...
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Superviseur Production quart soir
4 months ago
Pointe-aux-Trembles, Quebec, H1A, Montréal, Canada MAgroup Tecnickrome Full timeAvantages offerts:*Assurances collectives payées 50% par l'employeur*REER avec contribution $ de l'employeur*Congés mobiles et Banque de temps*EPI et formations payées*Stationnement et café offerts gratuitementLe superviseur gère la performance de sa main d'oeuvre, optimise les méthodes de travail, assure la réalisation des listes en...