Serveur(Euse) bistro 4 Saisons
2 months ago
**En bref**
Le Bistro 4 Saisons est à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse d'expérience. Doit être habile dans différent domaine du service ; service à l’assiette, buffet et banquet. Quart de travail de jour, le matin et le midi. Disponibilité les fins de semaine requise. Temps plein 25h à 35h.
**Le Bistro 4 Saisons, c'est quoi?**
Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même l’hôtel Espace 4 Saisons. C'est aussi une cuisine simple et raffinée d'inspiration française, une équipe professionnelle qui offre un service attentionné et une terrasse avec vue sur la montagne. Année après année, le Bistro est classé #1 sur TripAdvisor pour la région
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**PAL+, c'est quoi?**
PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.
**Le petit + de PAL+**
Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages:
- Gym gratuit;
- Rabais dans toutes nos entreprises;
- Possibilités d’avancement;
- Et bien plus
**Description du poste**
Tâches et responsabilités:
- Connaître en profondeur les différents menus, la carte des vins, ainsi que les différents spiritueux de l’établissement;
- Mettre en valeur les plats, les spécialités et les cocktails;
- Conseiller la clientèle et prendre les commandes en tenant compte des goûts et des désirs des clients;
- Effectuer le service des repas et des boissons;
- Effectuer la mise en place avant et après le service;
- Établir la facturation et encaisser les additions;
- Fournir un travail précis et efficace;
- S’assurer de la propreté du lieu de travail.
**Formation exigée**
- DEP en hôtellerie / restauration (Atout)
- Une attestation en sommellerie et mixologie s’avère un atout.
**Expérience souhaitable**
- 3 à 5 ans idéalement en restauration (un atout)
**Aptitudes complémentaires**
- Avoir une bonne connaissance des vins, cocktails, scotch et spiritueux;
- Être passionné de restauration;
- Aimer travailler en équipe;
- Être dynamique;
- Avoir le sens de l’organisation et des priorités;
- Être apte à travailler sous pression;
- Avoir une excellente présentation professionnelle;
- Anglais fonctionnel;
- Connaissance de Maître D (Atout).
On a bien hâte de faire ta connaissance
Nicolas et Laurence, ton équipe RH
- Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision._
Type d'emploi : Temps plein
Horaires de travail:
- Quart de jour
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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