Boucher Viande

4 weeks ago

MontTremblant, Canada Metro Inc. Full time

Titre du poste : Boucher Viande

Type de poste : Permanent

Numéro de la demande : 28259

Bannière : Metro

Statut : Temps partiel

**Metro Trembalnt**

**SOMMAIRE**

Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.

**TÂCHES**:

- Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.
- Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.
- Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.
- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, commandées par le (la) gérant(e) du département ou l’assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans l’entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.
- Établit une liste de production en fonction des priorités.
- Est préposé(e) au service à la clientèle dans son département.
- Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.
- Voit à la propreté de son département.
- Porte les équipements de sécurité requis.
- Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).

**COMPÉTENCES RECHERCHÉES**:

- Orienté vers le client;
- Bonne habileté de communication;
- Esprit d'équipe;
- Initiative;
- Autonomie.

**EXIGENCES**:

- DEP en boucherie;
- Expérience de deux (2) années dans un poste similaire est un atout important.

  • Assistant Gérant Viandes

    2 days ago

    Mont-Tremblant, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Assistant Gérant Viandes Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 22904 Bannière : Super C Statut : Temps plein **SOMMAIRE** Relevant du gérant du rayon des viandes, l’assistant-gérant supporte le gérant dans la supervision de toutes les opérations concernant la gestion du département, des achats, de la gestion des...

  • Assistant Gérant Viande

    3 weeks ago

    Mont-Tremblant, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Assistant gérant Viande -Temps plein Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 26855 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Dominic Potvin inc. (Metro Mont-Tremblant)** **SOMMAIRE** Relevant du gérant du rayon des viandes, l’assistant-gérant supporte le gérant dans la supervision de toutes les opérations...

  • Apprenti Boucher

    4 days ago

    Mont-Saint-Hilaire, Canada IGA Full time

    **Apprenti boucher**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens apprenti boucher !** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme l’expert dans la cuisson et la coupe de la viande...

  • Assistant Gérant Viande

    4 weeks ago

    Mont-Laurier, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Assistant gérant Viande Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 28252 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Metro Mont-Laurier** **SOMMAIRE**: Relevant du gérant du rayon des viandes, l’assistant-gérant supporte le gérant dans la supervision de toutes les opérations concernant la gestion du département, des achats,...

  • Aide-boucher(ère)

    4 weeks ago

    Mont-Laurier, Canada Boucherie Nordest Full time

    **Tâches**: - Préparer les viandes pour la production de viande hachée et de saucisse - Utiliser les équipements de transformation de la viande de manière sûre et efficace (hachoir et poussoir à viande) - Portionner les viandes selon les demandes de production - Respecter les standards d’hygiène et salubrité - Aider son équipe de production aux...