Chef Cuisinier

4 weeks ago

Lacbeauport, Canada Cité Joie Full time

Sous la supervision de la direction générale, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du site. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des usagers du camp et doit s'assurer d'offrir des repas de qualités et équilibrés qui répondent au goût de tous.
- S’assure du bon déroulement des repas et services.
- Élabore les menus du camp, en tenant compte des besoins nutritionnels.
- Planifier l’approvisionnement en nourriture, en fonction des menus prévus, et assurant une gestion de stock efficiente pour minimiser le gaspillage.
- Encadre et motive l’équipe de cuisine en place (le cas échéant), tout en coordonnant le travail de l’ensemble du personnel en poste.
- S’assure de la qualité de la nourriture.
- Garantir le respect des normes de salubrité et des règles d’hygiène dans l'environnement de travail.
- S’assure de la sécurité de l’environnement de travail et du respect des règles de santé et sécurité.
- Supervise la gestion des allergies alimentaires et des habitudes alimentaires particulières.
- Gère les ressources matérielles de la cuisine (équipement, outils de cuisines et autres) et fait un suivi quant aux demandes de réparation d'équipements.
- Remet les heures de travail du personnel de cuisine à la comptabilité, pour la paie.
- Fait des rencontres régulières avec le personnel de cuisine.
- Planifie et réalise les repas lors de locations ou d'évènements spéciaux.
- S’assure de proposer des collations à l’équipe permanente
- À l’occasion peut préparer un dîner pour l’équipe permanente.

**Exigences**
- Formation professionnelle en cuisine ou expériences pertinentes en tant que chef(-fe)-cuisinier(-ière).
- Formation de gestionnaire d’établissement alimentaire, MAPAQ (un atout).
- Formation SIMDUT (un atout).
- Capacité à gérer un volume important.
- Capacité à travailler en équipe et gérer efficacement une équipe de cuisine.
- Être exempt d'empêchement judiciaire en lien avec le milieu d'emploi.

**Conditions**:

- Temps plein (40 h); entrée en poste dès maintenant.
- Horaire de travail variable (jour, soir et fin de semaine).
- Deux journées de congé par semaine.
- Possibilité d’être logé sur le camp pendant la saison.
- Salaire en fonction de l'échelle salariale

**Avantages**:

- REER offert par l’employeur
- Conciliation travail-vie personnelle.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 27,00$ à 33,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2024-06-12

  • Chef Cuisinier de Soir

    3 weeks ago

    Lac-beauport, Canada Restaurant Le Batifol inc Full time

    Restaurant le Batifol inc recherche cuisinier de soir Candidature locale seulement, pas le temps pour les permis de travail avec travailleur étranger qui ne sont pas déjà au pays.. **Le Restaurant le Batifol en quelques mots**: Le Batifol de Lac Beauport est un restaurant de renom avec plus de 34 ans d’expérience avec un lifting complet effectué il...

  • Chef Cuisinier de Soir

    2 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Restaurant Le Batifol inc Full time

    Restaurant le Batifol inc recherche cuisinier de soirCandidature locale seulement, pas le temps pour les permis de travail avec travailleur étranger qui ne sont pas déjà au pays..**Le Restaurant le Batifol en quelques mots**:Le Batifol de Lac Beauport est un restaurant de renom avec plus de 34 ans d'expérience avec un lifting complet effectué il y a 2...

  • Chef Cuisinier de Soir

    4 weeks ago

    Lac-beauport, Canada Restaurant Le Batifol inc Full time

    Restaurant le Batifol inc recherche Chef cuisinier de soir **Le Restaurant le Batifol en quelques mots**: Le Batifol de Lac Beauport est un restaurant de renom avec plus de 33 ans d’expérience avec un lifting complet effectué il y a 2 ans. C’est un restaurant de type bistro de 60 places avec 2 salles supplémentaire de 22 et 50 places. En été, on y...

  • Chef Cuisinier(ère)

    4 weeks ago

    Beauport, Canada Le Groupe Ében Full time

    Un emploi valorisant et stimulant au sein d’un milieu de travail bienveillant t'attend avec le groupe Ében ! Joins-toi à l'équipe dévouée pour un poste de **chef cuisinier volant** à **temps plein**! Votre mission sera de venir en aide aux chefs cuisiniers de nos résidences et au chef exécutif du groupe. Nous créons des conditions de vie...

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l'une de nos nombreuses activités...

  • Cuisinier

    4 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Cuisinier

    3 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago

    Lac-beauport, Canada Entourage Sur-Le-Lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage Sur-Le-Lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l'une de nos nombreuses activités...

  • Cuisinier Responsable de Soir

    6 days ago

    Lac-beauport, Canada Restaurant Le Batifol inc Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier responsable (H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous avez le sens des responsabilités ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale dans un restaurant réputé ? Nous avons le poste qu'il vous faut ! Nous sommes Le Restaurant Le Batifol, un restaurant situé à Lac-Beauport, spécialisé dans la...

  • Cuisinier(ière)

    2 months ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas. Principales tâches Participer à la préparation des repas. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier. P

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago

    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas. Principales tâches Participer à la préparation des repas. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier. P

  • Cuisinier Responsable de Soir

    2 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Restaurant Le Batifol inc Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier responsable (H/F)Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous avez le sens des responsabilités ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale dans un restaurant réputé ? Nous avons le poste qu'il vous faut Nous sommes Le Restaurant Le Batifol, un restaurant situé à Lac-Beauport, spécialisé dans la cuisine...

  • Chef de partie

    2 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Chef de partie

    2 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Lac-Etchemin, Canada Manoir Lac-Etchemin Full time

    Le Manoir Lac-Etchemin, par l'entremise de son restaurant O Manoir - Resto & Spectacles, est à la recherche d'un chef cuisinier En pleine expansion, le restaurant situé aux abords du Lac-Etchemin jouie d'un potentiel hors du commun Possédant 2 salles à mangers dont l'une se transformant en salle de spectacles ou d'événements spéciaux, le chef aura...

  • Chef Cuisinier(ère)/ Cafétéria

    2 weeks ago

    Coteau-du-Lac, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère)/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme étant...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    lac bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas.Principales tâchesParticiper à la préparation des repas.Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail.À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier.Planifi

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago

    lac bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas.Principales tâchesParticiper à la préparation des repas.Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail.À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier.Planifi