Cuisinier(ère) Chef de Partie

7 months ago


Québec, Canada Hiatus Full time

**Chef de partie Restaurant Hiatus**

Restaurant gastronomique contemporain à la recherche de jeunes talents.

Sous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de partie, vous serez responsable du fonctionnement quotidien de votre station, des commandes et de la planification de votre production.

**Qualifications**:

- Minimum 3 ans d'expérience culinaire globale dont au moins deux ans dans un poste de sous-chef dans un établissement étoilé Michelin ou un restaurant gastronomique.
- Bilingue (français & anglais), tant à l’oral qu’à l’écrit est un atout
- Une formation culinaire formelle est préférable, ou une combinaison équivalente d'études et d'expérience professionnelle.
- Excellente communication
- Capacité à travailler sous pression
- Bonne capacité à s’adapter et à travailler avec des employés de différentes cultures
- Être organisé et avoir un souci du détail
- Dynamique, motivé, efficace
- Détient une attestation de formation de manipulateur d’aliments avec le MAPAQ
- Détient une attestation de formation de gestionnaire d’établissement alimentaire avec le MAPAQ

**Implications physiques du poste**:
Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter:

- Se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
- Soulever et porter des charges jusqu’à 10 kg
- S’agenouiller, pousser, tirer, soulever
- Monter ou descendre des échelles, des escaliers et des rampes

**Horaire**:
À déterminer

**Salaire**:
48 000$ plus

**Exigences de visa**: Doit être légalement éligible à travailler au Canada.

**Chef de partie Restaurant Hiatus**

High end modern restaurant looking for some young talents as chef de partie

Under the supervision of the Executive Chef, as chef de partie, you will be responsible for the daily operation of your kitchen section, ordering and production planning.

**Qualifications**:

- Minimum 3 years of overall culinary experience including at least two years in a sous-chef position in a Michelin-starred establishment or a gourmet restaurant.
- Bilingual (French & English), both spoken and written is an asset
- Formal culinary training is preferred, or an equivalent combination of education and work experience.
- Excellent communication
- Ability to work under pressure
- Good ability to adapt and work with employees from different cultures
- Be organized and have an eye for detail
- Dynamic, motivated, efficient
- Holds a food handler training certificate with MAPAQ
- Holds a food establishment manager training certificate with MAPAQ

**Physical implications of the position**:
The physical implications of the position include, but are not limited to:

- Standing and walking throughout the shift
- Lift and carry loads up to 10 kg
- Kneeling, pushing, pulling, lifting
- Ascending or descending ladders, stairs and ramps

**Hourly**:
To be determined

**Salary**:
48 000$ plus

**Visa Requirements**:Must be legally eligible to work in Canada.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 53 000,00$ par an

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaires de travail:

- Quart de soir

Expérience:

- Travail en cuisine: 4 ans (Souhaité)
- Chef de partie: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Québec, Canada Restaurant Le Seingalt Full time

    **Restaurant Le Seingalt, fine cuisine française** Afin de continuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) responsable qui participera à la préparation d'une ou plusieurs parties de notre menu, sous le contrôle du chef-cuisinier. Début d'emploi: dès que possible. Tâches...


  • Québec, Canada Manoir de l'Arbre Argenté Full time

    Faites partie d'une équipe jeune et dynamique dès maintenant! Le Manoir de l'Arbre argenté est plus qu'une résidence pour personnes âgées, c'est un endroit où il fait bon vivre et où l'on peut s'accomplir en tant qu'individu! Offre d'emploi à temps partiel Quart de travail: 7h30 à 18h30 Vous adorez la cuisine et voulez faire partie d'une équipe...


  • Québec, Canada Résidence Saint-Antoine Full time

    La Résidence Saint-Antoine recherche un(e) chef cuisinier(ère) pour un poste à temps plein. L'horaire est à discuter. Venez travailler dans un climat agréable et motivant où vous aurez un patron accessible, présent et à l’écoute pour vous supporter dans votre travail. **Nous favorisons un environnement de conciliation entre le travail et la vie...


  • Québec, Canada Résidence Saint-Antoine Full time

    La Résidence Saint-Antoine, membre du Groupe ÉBÈN, recherche un(e) chef cuisinier(ère) dynamique pour un poste à temps plein. L'horaire est à discuter. Venez travailler dans un climat agréable et motivant où vous aurez un patron accessible, empathique, présent et à l’écoute pour vous supporter dans votre travail. Il y a possibilité de prolonger...

  • Cuisinier(ère)

    4 days ago


    Québec, Canada Coopérative de services Rive-Sud Full time

    **Cuisinier(ère) en résidence - secteur Les Chutes** La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu’un emploi! Elle vous offre la possibilité de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée! **Description**: En tant que cuisinier(ère), cet emploi saura allier votre passion pour la cuisine et les besoins...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Québec, Canada Terrasses Dominicaines Full time

    **CUISINIER(ÈRE) EN RÉSIDENCE POUR AINÉS** Sous la direction du chef cuisinier, effectuer la préparation et la mise en assiettes de repas pour environ 40 personnes au dîner et souper selon un menu et des recettes établis. Préparation du bar au salade, de desserts et de collations. Participer à l'entretien des plans de travail et des équipements de...

  • Chef Cuisinier

    5 days ago


    Québec, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. **Pourquoi choisir de travailler pour Eurest ?** Nous sommes un...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Québec, Canada Résidence Ste-Famille Full time

    **Offre d’emploi, poste de cuisinier/ère** Ste-Famille Résidence Évolutive offre un milieu de vie à l’échelle humaine pour les personnes autonomes, semi-autonomes ou en perte d’autonomie. Située sur le bord de la rivière St-Maurice, la résidence compte près de 80 résidents. Nous sommes à la recherche d’une personne dévouée et...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Québec, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **ARAMARK est à la recherche de cuisinier(ère) pour le camp de Némiscau, Baie-James** Aramark propose une rotation de travail de 14/14 Le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal, Québec Bagotville et Rouyn-Noranda. L’employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse...

  • Cuisinier(ère)

    5 days ago


    Québec, Canada Maison Mava Full time

    La Maison Mava, membre du Groupe Ébèn, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère). Nous respectons vos disponibilités et favorisons un environnement de conciliation entre le travail et la vie personnelle. Chez nous, vous rencontrerez des patrons accessibles, empathiques, présents et à l’écoute qui seront disponibles pour vous supporter dans votre...


  • Québec, Canada Groupe LOKIA Full time

    **Cuisinier(ère) et/ou Aide-cuisinier(ère)** Description de la résidence : Le Saint-Louis, Rivière-du-Loup Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence en gestion externe du Groupe LOKIA, Le Saint-Louis a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Québec, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Notre restaurant de Trois-Rivières sur le boulevard des Forges est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère)pour combler un poste à temps plein de 35 à 40 heures par semaine. L’horaire serait du mercredi au dimanche. Quart de jour. Quart soir.


  • Québec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description de l'entreprise **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles, d'une chance d'aider à diriger et à construire une équipe ? Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion!** **Contribuer au bien-être et à la qualité de ses consommateurs** Le...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago


    Québec, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    **Cuisinier(ère)** Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Notre centre Champlain de Châteauguay situé en bordure de la rivière Châteauguay, propose à sa clientèle un cadre de vie agréable avec des commerces...

  • Chef de Partie

    7 months ago


    Québec, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...

  • Cuisinier(ère)

    5 days ago


    Québec, Canada Les Auxiliaires de l'hopital General de Montreal Full time

    NOUS NE TRAITONS UNIQUEMENT LES CANDIDATURES AU CANADA ! Sous la responsabilite du chef de cuisine le cuisinier executera des taches en fonction de l'activite quotidienne. Plus de details sur place. Avantages : Travail du Lundi au Vendredi + 8 jours de congés feriés payés Etant une obnl nous avons pas de programme d'assurance ou de fond de pension Le...

  • Cuisinier (ère)

    1 week ago


    Québec, Canada La Fabrique Arhoma Full time

    **FAIT PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** ⮚ Titre du poste : Cuisinier(ère) ⮚ Lieu principal de l’emploi : 1700 Ontario est, Montréal, H2L 1S7 ⮚ Type de poste : Permanent - temps plein ⮚ Horaire : 40h/semaine. Doit être disponible un jour de fin de semaine et tôt le matin **Qui sommes-nous?** Après plus d’une dizaine d’années en...


  • Québec, Canada Le marché Carrier (Pintendre) Full time

    Aide-cuisinier (ère) avec ou sans-expérience Le poste consiste surtout à faire du portionnage horraire de jour du lundi au vendredi Salaire compétitif assurance collective et salaire **prime de référencement de 200$ et d'embauche de 200$ après 3 mois ** Type d'emploi : Temps plein Avantages: - Assurance Dentaire - Assurance Invalidité -...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Québec, Canada Équipe DE.C inc. (A&W) Full time

    **Poste**: Cuisinier(ère) **Salaire**: à partir de 15,75$/ heure **Lieu de travail**: Montréal / Mirabel **Horaire**:Jour, soir à temps plein ou temps partiel** Nous sommes à la recherche de cuisinier(ère)s pour notre équipe A&W du **20905 chemin de la Côte-Nord à Mirabel.** **Ce que nous offrons**: - Formation rémunérée - Salaire...

  • Chef Cuisinier(ère)

    7 months ago


    Québec, Canada Cogir Immobilier - Les Marronniers Full time

    Hey toi! Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir! Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence Les Marronniers, située à Lévis, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de chef...