Commis de Cuisine

7 months ago


Québec, Canada Hôtel Bonaventure Full time

Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa piscine extérieure chauffée toute l’année font de cet hôtel un lieu idéal pour allier travail et évasion.

**Sommaire de l’emploi**

Le commis participe aux mises en place au restaurant et aux banquets. Il travaille en équipe sous la supervision et les directives d’un chef. Il fait preuve d’une rapidité d’exécution, d’un souci du détail et d’un sens aigu de l’organisation du travail. Il doit travailler sous pression.

**Principales responsabilités**
- Produire en grande quantité;
- Préparer et gérer les mises en place au restaurant et aux banquets;
- Préparer les salades, vinaigrettes ;
- Recharger les buffets;
- Préparer les fruits, légumes;
- Préparer et cuire les viandes, volailles, les poissons, etc.

**Exigences**
- Diplôme reconnu d’une école en cuisine professionnel/d’établissement (ou équivalent);
- Expérience minimum de un (1) an dans un établissement similaire;
- Bilinguisme (anglais/français);
- Connaissances des entremets, rôtisseurs, sauce, jus;
- Doit avoir la connaissance des cuissons, des soupes, potages et des divers fonds (soupe et sauce);
- Connaissances de la cuisine des banquets (un atout);
- Rapidité d’exécution, souci du détail et sens aigu de l’organisation;
- Être en mesure de planifier des menus variés;
- Capacité à travailler en équipe;
- Capacité à travailler sous pression;
- **Disponibilité les jours, les soirs et les fins de semaine**
- L’Hôtel Montréal Bonaventure souscrit volontairement au principe de l'équité en matière d'emploi selon la Charte des droits et libertés de la personne pour les femmes, les minorités visibles, les Autochtones, et les personnes handicapées._
- La forme masculine utilisée dans ce texte désigne aussi bien les femmes que les hommes._

Type d'emploi : Temps partiel, Occasionnel

Salaire : 27,79$ par heure

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Quart de jour
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous disponible à travailler les samedis et dimanches?

Expérience:

- cuisine: 1 an (Obligatoire)

Disponibilité:

- Quart de jour (Obligatoire)
- Quart du soir (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    1 week ago


    Québec, Canada Groupe Europea Full time

    **Description** **Sous la direction du chef de cuisine, du second, des chefs de partie ou d’autres cuisiniers, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine. Voici un exemple des tâches possibles**: **- Réceptionner, vérifier, déconditionner et ranger les denrées alimentaires livrées selon le système de rangement...

  • Chef de Cuisine

    7 months ago


    Québec, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 76 A, route du Président-Kennedy, G6V 6C9 Description: Quand la structure de l’équipe te permet de te concentrer sur ce qui compte vraiment, il ne te reste plus qu’à briller. Au SHAKER, les grands moments commencent en cuisine, et tout commence avec toi. Viens en mettre plein la vue et plein les assiettes ! **Le goût d’en offrir...

  • Commis de Cuisine

    7 months ago


    Québec, Canada Restaurant Jérome Ferrer par Europea Full time

    Job opening criteria The company Job description Sous la direction du chef de cuisine, du second, des chefs de partie ou d'autres cuisiniers, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine. Voici un exemple des tâches possibles: - Réceptionner, vérifier, déconditionner et ranger les denrées alimentaires livrées selon le système de...


  • Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    À propos de notre entreprise">Nous sommes une compagnie d'ici, avec plus de 50 ans d'expérience dans la confection et la rénovation de cuisines et de salles de bains sur mesure.">Nos avantages">">Poste temps plein, permanent;">Horaire flexible;">4 semaines de vacances dès la première année;">Assurance collective;">Télémédecine;">Régime de...


  • Québec, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Nous recherchons un Chef de Cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe à Delta Hotels Quebec. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans nos restaurants et bars.Salaire'En fonction de votre expérience, le salaire estimé est compris entre 40 000 $ et 60 000 $ par an.Description du...


  • Québec, Canada L’Oeufrier Full time

    L’équipe de l’OEUFRIER HOCHELAGA est à la recherche de cuisiniers, commis de cuisine et plongeur avec expérience et à temps plein pour compléter notre équipe de feu! - possibilité d’évolution - programme de fidélisation et d’ancienneté d’employés - certificat cadeau après 3 mois - certificat cadeau après 6 mois - prime annuelle -...


  • Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    À propos de l'entrepriseSimard Cuisine et Salle de bains est une entreprise d'ici, une tradition d'excellence, une histoire de famille et des artisans passionnés ayant leur métier et la satisfaction des clients à cœur. L'entreprise est chef de file dans la rénovation et la confection de cuisines et de salles de bains sur mesure, et ce,...


  • Québec, Canada Le Poké Station Full time

    **Nous Embauchons!** - On cherche quelqu’un de dynamique et responsable._ **Nous recherchons quelqu'un qui peut travailler 3 à 5 jours en semaine de 10h30h à 18h ou plus tard durant l'année** **Caissier(ère)/Commis de cuisine** - Service à la clientèle: Travailler à la caisse et gestion des commandes - Préparation des bols de poké - Aider à la...


  • Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Nous recherchons un conseiller en design de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Québec. En tant que cuisiniste-designer, tu auras un rôle clé dans l'expérience de nos clients et devras les accompagner tout au long du processus de conception de leurs cuisines et salles de bains de rêve.Description du posteTu seras responsable de...

  • Commis de Soutien

    7 months ago


    Québec, Canada Restos Plaisirs Full time

    Le **C*_**ochon Dingue Saint-Romuald**_recherche actuellement **un(e) commis de soutien*. Tu désires relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu en cuisine? Le Cochon Dingue est l’endroit où **cuisine gourmande** et **ambiance chaleureuse** sont réunies sous une inspiration parisienne, avec un accent résolument québécois! **Nous...

  • Commis a La Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Canada Mont Tacos Full time

    ** svp habitez sur le territoire Québécois pour appliquer désolé ** Le commis à la cuisine sera responsable: Nettoyage du restaurant et de garder les lieux propres durant le quart de travail. Préparation alimentaire pour la cuisson et un maintient hygiénique de la nourriture. Servir les clients à la caisse tout en accompagnant le client à travers...


  • québec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu souhaites contribuer à la réalisation de magnifiques cuisines et salles de bains? Tu aimes te casser la tête pour transformer des idées en réalité et tu fais preuve d’une rigueur légendaire? Nous voulons te rencontrer!Nous recherchons actuellement un/une dessinateur/dessinatrice technique pour réaliser des dessins d’atelier et des plans de...

  • Commis Cuisine

    4 days ago


    Québec, Canada Ferreira Café Full time

    Le Groupe Ferreira, c’est un concept gastronomique qui regroupe trois restaurants prisés des Montréalais. Notre mission est de faire connaître la gastronomie portugaise en offrant des produits de qualité et un service exceptionnel. Le Campo propose à ses clients une expérience de restauration rapide décontractée, à la hauteur des standards de...


  • Québec, Canada KINKA FAMILY Full time

    Job description **A-propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais...


  • Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Nous recherchons un conseiller en design intérieur passionné pour rejoindre notre équipe de professionnels chevronnés à Simard Cuisine et Salle de bains.Tu auras un rôle clé dans l'expérience de nos clients, les accompagnant tout au long du processus de conception de leurs cuisines et salles de bains de rêve.Salaire estimé : 55 000$ à 70 000$...


  • Québec, Quebec, Canada Centre de services scolaire de la Capitale Full time

    Description du posteL'assistante de cuisine générale travaillera dans le cadre d'une équipe multidisciplinaire au Centre de services scolaire de la Capitale.Compétences clésPréparation de repas simples, telles que la cuisson de légumes, la coupe de viandes et de fromages.Aide à la préparation de diètes et service au comptoir ou dans un petit...

  • Commis Cuisine

    3 weeks ago


    Québec, Canada Brigade Pizza Full time

    Brigade pizza est une pizzeria au feu de bois située au coeur du centre-ville de montréal. Doit parler ou lire en français Doit avoir de l'expérience de travail dans une cuisine ou un restaurant dans la préparation d'aliments Les tâches seront la préparation des pizzas Salaire incluant les pourboires. Les quarts de travail sont de 10h30 à...


  • Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Dans l'optique d'atteindre un niveau exceptionnel dans l'hospitalité, nous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe au sein de l'Auberge Saint-Antoine.Description du posteL'intégrante aura la responsabilité de mettre en place des expériences culinaires innovantes et hors du commun pour nos clients.En...

  • Commis de Soutien

    7 months ago


    Québec, Canada Restos Plaisirs Full time

    Le _**Cochon Dingue Saint-Romuald**_recherche actuellement **un(e) commis de soutien**. Tu désires relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu? Le Cochon Dingue est l’endroit où **cuisine gourmande** et **ambiance chaleureuse **sont réunies sous une inspiration parisienne, avec un accent résolument québécois! **Nous t’offrons**: - Un...

  • Chef Cuisine

    7 months ago


    Québec, Canada L'Express du Sud Full time

    Nous sommes présentement à la recherche d’une personne passionnée et clairement engagée envers ce merveilleux métier de restaurateur, visant un nouveau défi de prise en charge de la direction des activités et opérations de l’équipe de nos cuisines. Au sein d'une entreprise stable et aux côtés d'une équipe dynamique et en constante évolution...