Asstmgr-food & Beverage

5 months ago

Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 23130063

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Management

**RÉSUMÉ DU POSTE**

Le titulaire du poste est responsable des opérations de restauration et des opérations culinaires qui lui sont confiées. Il veille à la satisfaction des clients et des employés, au respect des normes et à la réalisation ou au dépassement des objectifs financiers.

**PROFIL DU CANDIDAT**

**Formation et expérience**
- Diplôme de fin d'études secondaires ou GED ; 3 ans d'expérience dans le domaine de l'alimentation et des boissons, de la cuisine ou dans un domaine professionnel connexe.

OU
- Diplôme de deux ans d'une université accréditée en gestion des services alimentaires, gestion des hôtels et restaurants, hôtellerie, administration des affaires ou dans un domaine connexe ; un an d'expérience dans le domaine de l'alimentation et des boissons, de la cuisine ou dans un domaine professionnel connexe.

**ACTIVITÉS PRINCIPALES**

**Aider à la gestion des aliments et des boissons**
- Créer et entretenir un environnement qui mette l'accent sur la motivation, la responsabilisation, le travail d'équipe, l'amélioration continue et la passion du service.
- Fournit un excellent service à la clientèle à tous les employés.
- Répond rapidement et de manière proactive aux préoccupations des employés.
- Utilise ses compétences en matière de coaching dans l'ensemble de l'établissement.
- Fait preuve de confiance en soi, d'énergie et d'enthousiasme.
- Motive et encourage le personnel à résoudre les problèmes des clients et des employés.

**Assurer un service à la clientèle exceptionnel**
- Fournit un excellent service à la clientèle.
- Répond rapidement et de manière proactive aux préoccupations des clients.
- Comprend la culture de service de la marque.
- Définit les attentes en matière de service pour tous les clients, en interne et en externe.
- S'approprie la plainte ou le problème d'un client jusqu'à ce qu'il soit résolu ou qu'il ait été traité par le responsable ou l'employé compétent.
- S'assure que les plaintes ont été traitées à la satisfaction du client.
- Développe une relation avec tous les clients afin d'établir une clientèle répétée à l'intérieur et à l'extérieur de l'entreprise.

**Autres responsabilités confiées**
- Respecter toutes les procédures comptables de l'entreprise.
- Aider le directeur général, le cas échéant, dans le cadre de l'audit annuel de la qualité.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

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Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International.
**Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de
**trouver** un sens à votre vie professionnelle, de
**faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de
**devenir** la meilleure version de vous-même.

JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JW Marriott sont des personnes assurées, innovantes, authentiques et intuitives qui poursuivent l'héritage laissé par le fondateur de l'entreprise J. Willard Marriott, à qui l'enseigne doit son nom. Nos hôtels offrent une expérience de travail unique, où vous ferez partie d'une communauté et vivrez une véritable camaraderie

  • Assistant Food and Beverage Manager

    5 months ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23130063 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for assigned food and beverage/culinary...

  • Assistant Food and Beverage Manager

    2 months ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24169158 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for assigned food and beverage/culinary...

  • Food and Beverage Operations Manager

    5 months ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24058345 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Supervises daily Food and Beverage (F&B) shift operation...

  • Food and Beverage Operations Manager

    4 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Marriott International Full time

    Job Summary As a key member of our Marriott International team, you will be responsible for overseeing the daily operations of our food and beverage services. This includes supervising staff, monitoring quality and standards, and ensuring that our guests receive exceptional service.Key ResponsibilitiesSupervise and manage staff to ensure excellent service...

  • Food and Beverage Operations Manager

    4 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Marriott International Full time

    Job SummaryAs a Food and Beverage Operations Manager at Marriott International, you will be responsible for supervising daily F&B shift operations and ensuring compliance with all F&B policies, standards, and procedures. Your primary goal will be to maintain the highest level of quality, standards, and customer satisfaction.Key Responsibilities• Assist in...

  • Hospitality Operations Director

    1 week ago

    Dorval, Quebec, Canada Marriott International Full time

    OverviewMarryott International seeks a skilled professional to oversee daily Food and Beverage operations, ensuring seamless guest experiences and compliance with brand standards.

  • Food and Beverage Supervisor

    6 months ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23126441 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **JOB SUMMARY** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum...

  • Food and Beverage Supervisor

    3 months ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24161754 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and...

  • Assistant Food

    6 months ago

    Dorval, Canada HMSHost Full time

    HMSHost at Montréal-Pierre Elliott Trudeau International Airport HMSHost Boulevard Roméo Vachon Nord Dorval, QC H4Y 1H1 Canada **Summary**: The Assistant F&B Operations Manager is an entry-level management position responsible for day-to-day supervision of non-management associates, assigning specified work, focusing on store level operation...

  • Assistant Food

    6 months ago

    Dorval, Canada HMSHost Full time

    HMSHost at Montréal-Pierre Elliott Trudeau International Airport Boulevard Roméo Vachon Nord Dorval, QC H4Y 1H1 Canada **Summary**: The Assistant F&B Operations Manager is an entry-level management position responsible for day-to-day supervision of non-management associates, assigning specified work, focusing on store level operation performance,...

  • Server

    1 month ago

    Dorval, Canada HMSHost Full time

    HMSHost at Montréal-Pierre Elliott Trudeau International Airport HMSHost Boulevard Roméo Vachon Nord Dorval, QC H4Y 1H1 Canada **Summary**: The Server is responsible for taking food and beverage orders; entering orders quickly and in proper sequence; serving food and beverages for guests in their section as well as other sections; coordinating with the...

  • Manager, Food Services

    6 months ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Being part of Air Canada is to become part of an iconic Canadian symbol, recently ranked the best Airline in North America. Let your career take flight by joining our diverse and vibrant team at the leading edge of passenger aviation.** The incumbent will report to the Sr Manager, Corporate Services. The incumbent will be responsible for...

  • Bartender

    6 months ago

    Dorval, Canada HMSHost at Montréal–Pierre Elliott Trudeau International Airport Full time

    **Summary**: The Bartender is responsible for greeting customers, taking drink/food orders, mixing ingredients such as liquor, soda, water, and sugar to prepare cocktails and other drinks, as well as serving beer and other beverages, and completing transactions; communicating ticket times and potential problems to the manager on duty and the servers as...

  • Formal Service Waiter/waitress

    6 months ago

    Dorval, Canada Restaurant Sahib Inc Full time

    Work Term: Temporary - Work Language: Bilingual - Hours: 20 to 40 hours per week - Education: Secondary (high) school graduation certificate - Experience: 1 year to less than 2 years **Work site environment**: - Cold/refrigerated **Work setting**: - Restaurant - Formal dining room - Various locations - Catering firm - Pub - Bistro **Tasks**: - Must be of...

  • Bartender

    1 month ago

    Dorval, Canada HMSHost - Ice Bar Full time

    Ice Bar HMSHost at Montréal-Pierre Elliott Trudeau International Airport Domestic Terminal, Gate 52 Boulevard Roméo Vachon Nord Dorval, QC H4Y 1H1 Canada **Summary**: The Bartender is responsible for greeting customers, taking drink/food orders, mixing ingredients such as liquor, soda, water, and sugar to prepare cocktails and other drinks, as well as...

  • Culinary Professional

    2 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada SSP Group Full time

    About SSP GroupSSP Canada is a leading provider of food and beverage services at the Montreal-Pierre Elliott Trudeau International Airport.

  • McCafé Team Member

    1 month ago

    Dorval, Quebec, Canada McDonald's Full time

    About the RoleWe are seeking a skilled and enthusiastic individual to join our McCafé team as a Crew Member. As a key member of our team, you will be responsible for delivering exceptional customer service, preparing high-quality food and beverages, and maintaining a clean and safe work environment.Key ResponsibilitiesGreet and assist guests in a friendly...

  • Airport Cafe Shift Manager

    1 week ago

    Dorval, Quebec, Canada McDonald's Full time

    Job OverviewWe are looking for a skilled and charismatic Airport Cafe Shift Manager to join our team at Montreal's Pierre Elliott Trudeau International Airport. This is a fantastic opportunity to work in a fast-paced environment, providing exceptional customer service and ensuring the smooth operation of our cafe.About the RoleThe Airport Cafe Shift Manager...

  • Dining Operations Director

    2 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Marriott International Full time

    OverviewAt Marriott International, we are committed to delivering exceptional experiences for our guests. As a Dining Operations Director, you will play a vital role in ensuring the highest standards of quality and service in our food and beverage operations.

  • Bar Maid/server

    6 months ago

    Dorval, Canada Gusta Pizza Full time

    _**Un message en français suivera.**_ Le Vieux Dorval Resto-Bar, a vibrant and popular establishment located in the heart of Old Dorval, is currently seeking a dedicated and enthusiastic **Bar Maid/Server **to join our dynamic team. As a **Bar Maid/Server**, you will play a vital role in creating a positive and enjoyable experience for our valued...