Gérant(E) de Restaurant

1 week ago

Gatineau, Canada Koena spa Full time

**À propos de nous**

Koena Spa & Bains Nordiques est une petite entreprise située à Gatineau, QC J9H 7L3. Notre entreprise est professionnelle, agile et flexible.

Points clés de notre environnement de travail:

- Atmosphère détendue
- Horaires de travail flexibles
- Formation sur le terrain

**Sommaire du poste**

Sous la responsabilité du Directeur Général, le gérant de restaurant est quelqu'un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Il est capable de résoudre les problèmes, s'appuyant sur une solide éthique de travail et un fort leadership. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire et requiert une gestion des opérations du restaurant efficace.

**Rôles et Responsabilités**
- Gérer les opérations du restaurant avec passion, intégrité et connaissance.
- Créer une expérience client positive en garantissant un haut niveau de service et en s'assurant que tous les membres de l'équipe s'engagent à comprendre les besoins des clients et dépasser leurs attentes.
- Répondre aux plaintes des clients, en prenant toutes les actions appropriées pour transformer des clients insatisfaits en clients qui reviennent.
- Gérer les activités de restauration afin de répondre et dépasser les normes de qualité des aliments, de sécurité et d'hygiène.
- Fournir des directives aux membres de l'équipe concernant les questions opérationnelles et de procédure.
- Développer les membres de l'équipe en fournissant du feedback continu, en établissant des objectifs et en conduisant des évaluations de rendement.
- Constamment examiner les activités de restauration afin d'identifier les possibilités d'amélioration.
- Tenue et animation des réunions quotidiennes précédant les quarts de travail.
- Constamment surveiller et mesurer les coûts du produit et du travail afin de rester dans les objectifs budgétisés.
- Respecter les politiques et procédures des 3 Brasseurs.
- Veiller à ce que les procédures de sécurité appropriées soient en place pour protéger les membres de l'équipe, les clients et les actifs de la société.
- Supporter le gérant général dans diverses fonctions administratives tel que les commandes auprès des fournisseurs, horaires, prévisions de ventes et autres fonctions.

*

**Répartition du temps**:

- 90% sur le plancher avec les employés
- 10% bureau ( rapport, commande, inventaire)

**Les compétences pour réussir dans mon rôle**

**Leadership**
Avoir la capacité d'amener ses collaborateurs à offrir le meilleur d'eux-mêmes. Être en mesure de partager sa vision et ses attentes efficacement tout en assurant l'adhésion de tous ses collaborateurs.

**Axé sur les résultats**
Comprendre que l'entreprise doit atteindre des résultats afin d'assurer sa pérennité et qu'il s'agit de l'une de ses responsabilités principales. Comprendre les indicateurs clés de performance, leur incidence sur son restaurant et la nécessité de prendre action pour les contrôler.

**Gestion du temps et des priorités**
Devoir composer mon quotidien avec de nombreuses priorités, qu'elles soient planifiées ou non. Savoir les prioriser en fonction de leur urgence et en fonction du temps disponible. Comprendre que pour gérer l'ensemble de ces priorités, il faut déléguer efficacement à ses collaborateurs.

**Coaching**
Le développement de ses collaborateurs est sans aucun doute l'une de ses ultimes responsabilités. Adopter une approche de coach et de mentor auprès de son équipe et leur offrir des occasions de devenir meilleur. Comprendre que plus les compétences de ses collaborateurs seront développées et plus ils seront efficaces. Il sera plus facile de leur déléguer des tâches et de compter sur eux si ceux-ci ont un plus grand niveau d'expertise.

**Polyvalence**
Être véritablement un joueur d'équipe et comprendre qu'à certain moment, il faut s'impliquer là où il y a un besoin.

**Orientation client**
Les clients sont au centre de toutes les décisions prises et de toutes les actions prises. Ils sont véritablement notre raison d'être et il faut s'assurer de leur offrir un service client extraordinaire en tout temps. Voir les plaintes des clients comme une opportunité d'amélioration et ne pas hésiter à intervenir auprès de ses collaborateurs pour s'assurer du bon service des clients.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Gym sur place
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 2 ans (Obligatoire)
- Service à la clientèle: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Gérant de Restaurant

    2 weeks ago

    Gatineau, Canada Tim Hortons | RD Gatineau Full time

    Joignez-vous à notre équipe en pleine expansion! Notre restaurant est à la recherche d’un(e) gérant(e) ! En tant que gérant(e) de restaurant, vous êtes un modèle enthousiaste et vous motivez les membres de votre équipe à offrir un service exceptionnel à chaque client, à chaque fois. Vous établissez des relations positives avec une équipe...

  • Gérant(E) Restaurant

    2 months ago

    Gatineau, Canada Les Rôtisseries Benny Gatineau Full time

    **Gérant** À titre de gérant, vous devez vous assurer de l’atteinte des objectifs de l’entreprise au niveau des budgets, des opérations et de la gestion des ressources humaines. Secondé par vos assistants gérants, vous avez à former et diriger une équipe de manière efficace et dynamique afin d’offrir des produits et services de toute...

  • Gérant(E) de Restaurant

    1 week ago

    Gatineau, Quebec, Canada Koena spa Full time

    **À propos de nous**Koena Spa & Bains Nordiques est une petite entreprise située à Gatineau, QC J9H 7L3. Notre entreprise est professionnelle, agile et flexible.Points clés de notre environnement de travail:- Atmosphère détendue- Horaires de travail flexibles- Formation sur le terrain**Sommaire du poste**Sous la responsabilité du Directeur Général,...

  • Gérant(E) de Salle à Manger

    3 weeks ago

    Gatineau, Canada Restaurant la Station Full time

    **Gérant service à la clientèle** **Étant un chef de file en restauration familiale dans la région de l’Outaouais, La Station a pour mission de vous servir de savoureux repas, dans une ambiance amicale, avec un service attentionné.** Être gérant à la Station, c’est planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations afin de maintenir...

  • Gérant(E) de Salle à Manger

    1 week ago

    Gatineau, Quebec, Canada Restaurant la Station Full time

    **Gérant service à la clientèle****Étant un chef de file en restauration familiale dans la région de l'Outaouais, La Station a pour mission de vous servir de savoureux repas, dans une ambiance amicale, avec un service attentionné.**Être gérant à la Station, c'est planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations afin de maintenir un...

  • Gérant(E)

    4 weeks ago

    Gatineau, Canada CAFÉ DÉPÔT Full time

    Café dépôt est ravi de vous annoncer que nous ouvrirons nos portes à la Promenade du Portage fin février début mars! Anciennement Timmothy’. Pour cette nouvelle aventure, nous sommes à la recherche d’un gérant/e **avec expérience** pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionnés par le café, la cuisine et le service à la clientèle,...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    2 months ago

    Gatineau, Canada A&W Carrier Full time

    L'Assistant(e) gérant(e) assiste le gérant du restaurant pour l’aider à atteindre les objectifs de A&W en ce qui a trait au service aux invités, aux normes d’exploitation, au marketing et aux résultats financiers en formant une équipe exceptionnelle d’employés et en tirant parti de ses compétences pour obtenir un rendement qui dépasse les...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    1 week ago

    Gatineau, Quebec, Canada A&W Carrier Full time

    L'Assistant(e) gérant(e) assiste le gérant du restaurant pour l'aider à atteindre les objectifs de A&W en ce qui a trait au service aux invités, aux normes d'exploitation, au marketing et aux résultats financiers en formant une équipe exceptionnelle d'employés et en tirant parti de ses compétences pour obtenir un rendement qui dépasse les attentes...

  • Gérant(E) - Rôtisseries Benny

    2 months ago

    Gatineau, Canada Foodtastic Inc. Full time

    **À propos de nous**: Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 700mm de $. Notre portfolio de 21 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf et les...

  • Gérant de Restaurant

    3 weeks ago

    Gatineau, Canada BURGER KING (Redberry Restaurants) Full time

    Gérant de Restaurant DES EMPLOIS GÉNIAL DISPONIBLE! Postes à temps plein et à temps partiel disponibles y compris une formation complète et plusieurs avantages. Description de Poste: Se rapport au Directeur de District, le général du restaurant (RGM) est responsable de la gestion des opérations quotidiennes d'un seul restaurant (10 à 45...

  • Gérant-e de Quart

    2 months ago

    Gatineau, Canada McDonald's Full time

    **Gérant-e de quart** Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d’un océan à l’autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de 300 000 familles canadiennes d’enfant malade grâce à...

  • Gérant-e de Quart

    2 months ago

    Gatineau, Canada McDonald's Full time

    **Gérant-e de quart** Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d’un océan à l’autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de 300 000 familles canadiennes d’enfant malade grce à l’Œuvre...

  • Gérant-e de Quart

    2 weeks ago

    Gatineau, Canada McDonald's Full time

    **Gérant-e de quart** Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d’un océan à l’autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de 300 000 familles canadiennes d’enfant malade grâce à...

  • Gérant(E) de District

    2 months ago

    Gatineau, Canada Subway Full time

    **GÉRANT(E) DE DISTRICT - SUBWAY - GATINEAU, QC** Le gérant de district coordonne et soutient toutes les activités dans la zone géographique attribuée. **La personne serait responsable de plusieurs restaurants dans la région de Gatineau, QC. Offrir de la formation et d’accompagner les gérants. Responsable d’atteindre certains objectifs avec son...

  • Gérant(E) de District

    3 weeks ago

    Gatineau, Canada Subway Full time

    **GÉRANT(E) DE DISTRICT - SUBWAY - GATINEAU, QC** Le gérant de district coordonne et soutient toutes les activités dans la zone géographique attribuée. **La personne serait responsable de plusieurs restaurants dans la région de Gatineau, QC. Offrir de la formation et d’accompagner les gérants. Responsable d’atteindre certains objectifs avec son...

  • Gérant(E) de District

    1 day ago

    Gatineau, Canada Subway Full time

    **GÉRANT(E) DE DISTRICT - SUBWAY - GATINEAU, QC** Le gérant de district coordonne et soutient toutes les activités dans la zone géographique attribuée. **La personne serait responsable de plusieurs restaurants dans la région de Gatineau, QC. Offrir de la formation et d’accompagner les gérants. Responsable d’atteindre certains objectifs avec son...

  • Gérant(E) de District

    3 weeks ago

    Gatineau, Canada Subway Full time

    **GÉRANT(E) DE DISTRICT - SUBWAY - GATINEAU, QC** Le gérant de district coordonne et soutient toutes les activités dans la zone géographique attribuée. **La personne serait responsable de plusieurs restaurants dans la région de Gatineau, QC. Offrir de la formation et d’accompagner les gérants. Responsable d’atteindre certains objectifs avec son...

  • Gérant de Restaurant

    2 months ago

    Gatineau, Canada McDonald's Full time

    **Gérant de restaurant** Nous sommes plus que votre restaurant local. Nous sommes une collection de propriétaires de petites entreprises qui travaillent dur, d'étudiants travaillant à temps partiel, de bâtisseurs de carrière et de personnes âgées actives qui tirent le meilleur parti de la vie. Saviez-vous que d'un océan à l'autre, nous servons...

  • Gérant de Restaurant

    3 weeks ago

    Gatineau, Canada McDonald's Full time

    **Gérant de restaurant** Nous sommes plus que votre restaurant local. Nous sommes une collection de propriétaires de petites entreprises qui travaillent dur, d'étudiants travaillant à temps partiel, de bâtisseurs de carrière et de personnes âgées actives qui tirent le meilleur parti de la vie. Saviez-vous que d'un océan à l'autre, nous servons...

  • Gérant-e de Quart

    1 week ago

    Gatineau, Quebec, Canada McDonald's Full time

    **Gérant-e de quart**Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d'un océan à l'autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de familles canadiennes d'enfant malade grâce à l'Œuvre des Manoirs...