Current jobs related to Assistant(E) - gérante(E) Cuisine/rÔtisserie - SaintJeansurRichelieu - Société en commandite PMA (Pasquier)


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Pasquier Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e)-gérant(e) au département de la Cuisine production et Rôtisserie pour notre marché d'alimentation Pasquier. Poste à temps complet 40h/semaine. Horaire flexible de jour et de fin de semaine (1 sur 2). Sous la responsabilité de la Gérante, l'Assistant(e)-gérant(e) de cuisine est responsable de la...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Société en commandite PMA (Pasquier) Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e)-gérant(e) de cuisine à temps complet (40h/semaine) au département de la Cuisine de production et la Rôtisserie pour notre marché d'alimentation Pasquier. Horaire flexible et disponibilités principalement de jour et de fin de semaine (1 sur 2). Sous la responsabilité de la Gérante,...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Societe En Commandite Pma (Marché D'Alimentation Pasquier St-Jean) Full time

    Description de l'entrepriseQue ce soit sur le plancher, dans les entrepôts ou dans les bureaux, nous sommes toujours à la recherche de personnes passionnées comme nous !Pasquier est un leader dans le domaine de l'alimentation. Chacun des membres de notre équipe apporte ses propres forces et une approche différente du monde de l'alimentation. Si vous...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Societe En Commandite Pma (Marché D'Alimentation Pasquier St-Jean) Full time

    Description de l'entrepriseQue ce soit sur le plancher, dans les entrepôts ou dans les bureaux, nous sommes toujours à la recherche de personnes passionnées comme nous Pasquier est un leader dans le domaine de l'alimentation. Chacun des membres de notre équipe apporte ses propres forces et une approche différente du monde de l'alimentation. Si vous...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Société en commandite PMA (Pasquier) Full time

    Nous sommes à la recherche d'un Gérant(e)/Assistant(e)-gérant(e) de cuisine pour notre département de la Cuisine de production pour notre marché d'alimentation Pasquier. Sous la responsabilité du Directeur de magasin, le Gérant(e)/Assistant(e)-gérant(e) de cuisine est responsable de la gestion complète de son département (cuisine de production)....


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Société en commandite PMA (Pasquier) Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Gérant(e)/Assistant(e)-gérant(e) de cuisine à temps complet (40h/semaine) pour notre département de la Cuisine de production pour notre marché d'alimentation Pasquier. Horaire flexible et disponibilités principalement de jour et de fin de semaine (1 sur 2). Sous la responsabilité du Directeur de magasin, le ou la...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny&Co.** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour toi! **Assistant(e) gérant(e)** Avec nous, chaque jour sera différent...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny&Co.** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour toi! **Assistant(e) gérant(e)** Avec nous, chaque jour sera différent...


  • Saint-Eustache, Canada RÔTISSERIE ST-HUBERT ST-EUSTACHE Full time

    Être assistant-gérant en cuisine chez St-Hubert, c’est choisir une carrière stimulante où vous pourrez développer vos habiletés en gestion, veiller à la satisfaction des clients, motiver et responsabiliser les employés et participer à la réalisation du plan d’action de la rôtisserie. Énergique et positif, vous déterminez rapidement les...


  • Saint-Eustache, Canada RÔTISSERIE ST-HUBERT ST-EUSTACHE Full time

    Être assistant-gérant en cuisine chez St-Hubert, c’est choisir une carrière stimulante où vous pourrez développer vos habiletés en gestion, veiller à la satisfaction des clients, motiver et responsabiliser les employés et participer à la réalisation du plan d’action de la rôtisserie. Énergique et positif, vous déterminez rapidement les...

  • Gérant de Cuisine

    2 days ago


    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: - Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients...


  • Saint-Hubert, Canada Foodtastic Full time

    Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 750mm de $. Notre portfolio de 22 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf et les Rôtisseries Benny. -...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Vincent d'Amérique Full time

    Notre boutique **Vincent d’Amérique** située au Carrefour Richelieu est à la recherche d'un **assistant(e)-gérant(e) d'expérience dynamique et motivé**, il s'agit d'un poste permanent, temps plein, 25h-30h semaine. **Bénéfices** - Obtenez des commissions hebdomadaires et mensuels sur les ventes de la boutique - Commissions et boni sur les ventes...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Assistant(e)-gérant(e) service Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 34388 Bannière : Super C Statut : Temps plein **SUPER C ST-JEAN-DU-SÉMINAIRE** **SOMMAIRE**: Maîtrise toutes les activités du département en conformité avec les politiques de Super C en vue de réaliser des ventes maximales à un coût mínimal tout...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada La Tuilerie Saint-Jean-sur-Richelieu Full time

    **La Tuilerie** est une entreprise fièrement Québécoise, reconnue pour sa vaste sélection de produits reliés à la céramique, au bois, produits de pose et d'installation de tous genres. Chef de file dans son domaine avec plus de 9 succursales à son actif et 25 ans d’expérience, **La Tuilerie** est une entreprise en pleine croissance. À la barre,...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Société en commandite PMA Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e)-gérant(e) à temps complet régulier (40 heures/semaine) dans le département de la Trattoria (Traiteur, Fruits coupés et Pizza & sandwiches spécialisés) de notre marché d’alimentation Pasquier de St-Jean-sur-Richelieu. Horaire flexible et disponibilités principalement de jour et de fin de semaine (1...

  • Gérant(E) de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Basile-le-Grand, Canada Pizz Pub Full time

    Nous sommes à la recherche d’un(e) **Gérant(e) de Cuisine** motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre pizzeria. **Responsabilités principales** - Superviser et coordonner les activités de la cuisine. - Assurer la préparation des pizzas et autres plats selon les standards de qualité et d’hygiène. - Former,...


  • Saint-Constant, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny&Co.** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie? Nous avons l’emploi idéal pour toi! **Assistant(e) gérant(e)** Avec nous, chaque jour sera différent...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada A&W Full time

    Le Groupe Bérubé/Duchesneau propriétaire de 6 restaurants A&W est à la recherche d'un assistant-gérant (une assistante-gérante) pour son restaurant A&W sur le boulevard du Séminaire Nord à Saint-Jean-sur-Richelieu. Vous possédez 5 ans d'expérience en restauration rapide, vous avez occupé(e) un poste de gestion dans un restaurant ou autre, vous...


  • Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada A&W Full time

    Le Groupe Bérubé/Duchesneau propriétaire de 6 restaurants A&W est à la recherche d'un assistant-gérant (une assistante-gérante) pour son restaurant A&W sur le boulevard St-Luc à Saint-Jean-sur-Richelieu. Vous possédez 5 ans d'expérience en restauration rapide, vous avez occupé(e) un poste de gestion dans un restaurant ou autre, vous rêvez de...

Assistant(E) - gérante(E) Cuisine/rÔtisserie

1 month ago


SaintJeansurRichelieu, Canada Société en commandite PMA (Pasquier) Full time

Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e)-gérant(e) de cuisine à temps complet (40h/semaine) au département de la Cuisine de production pour notre marché d'alimentation Pasquier.

Horaire flexible et disponibilités principalement de jour et de fin de semaine (1 sur 2).

Sous la responsabilité de la Gérante, l'Assistant(e)-gérant(e) de cuisine est responsable de la gestion de son département (cuisine de production/rôtisserie). Il ou elle a la responsabilité de livrer des produits conformément aux normes de qualité et de standardisation de Pasquier.

**Gestion du département**
- Voir à la bonne planification des opérations dans une ambiance conviviale et motivante
- Voir au bon fonctionnement de la cuisine afin de pouvoir livrer toute demande provenant des opérations de détails
- Prendre l’inventaire hebdomadaire dans le but d’effectuer les achats de matières premières nécessaires à la production en cuisine
- Effectuer la vérification des produits reçus par la réception
- Placer les commandes dans les réfrigérateurs et les congélateurs en s’assurant d’effectuer la rotation
- Contrôler les factures et les pertes
- Effectuer les commandes de « supply » nécessaires à la production en cuisine auprès des fournisseurs
- Participer au développement de nouvelles recettes afin de faire accroître les ventes
- S’assurer de bien suivre les recettes et quantités prescrites (standardisation)
- Préparer les commandes provenant des opérations selon les quantités demandées, prêtes à être livrées pour la vente au détail (emballées et étiquetées)
- Produire les mélanges à sandwichs et les salades selon les quantités demandées par le secteur des Mets préparés

**Gestion et formation du personnel**
- Diriger son personnel vers un but commun, assigner les employés à leur poste et les superviser dans leurs tâches
- Participer à la formation du personnel
- Effectuer les évaluations du personnel
- Émettre les avis disciplinaires au besoin, et ce pouvant aller jusqu’au congédiement
- Voir au respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires gouvernementales (MAPAQ - Manipulation, entreposage)
- Garder la cuisine propre en tout temps
- Voir au respect des normes en santé et sécurité du travail (SST) et travailler en collaboration avec la Direction et le comité de santé et sécurité au travail
- Voir au respect des politiques et normes de l’entreprise (référence au manuel présentement en vigueur)
- Garder les outils de travail en bon état afin de diminuer les coûts et conscientiser l’équipe au bris ou perte d’équipements
- Respecter le port de l’uniforme et la propreté
- Autoriser les poinçons des employés pour le traitement de la paie
- Planifier les horaires de travail basés sur les budgets d’heures émis par le Directeur de Magasin et les entrer dans le logiciel

**Profil recherché**
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine (DEP)
- Expériences en restauration et/ ou en cuisine de production (gros volume)
- Connaissance en informatique (logiciel SMS est un atout)
- Formation ou certificat en hygiène et salubrité alimentaire (un atout)
- Orienté vers le client
- Approche axée sur le travail d’équipe
- Bon communicateur
- Sens de l’organisation et de la planification
- Autonomie
- Bonne gestion des priorités
- Bon jugement et bon esprit d’analyse
- Sens de la diplomatie
- Bonne capacité à gérer le stress

**Ce défi t'intéresse? Viens te joindre à la grande Famille Pasquier**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 20,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Horaire:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Heures supplémentaires
- Quart de jour
- Quart du matin
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Saint-Jean-sur-Richelieu, QC J2W 1E2: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Question(s) de présélection:

- Possédez-vous un DEP en cuisine ou une expérience pertinente en cuisine de production?

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Travail en cuisine: 2 ans (Obligatoire)
- Gestion du personnel: 2 ans (Obligatoire)
- gestion d'une cuisine de production: 2 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel