Chef de Partie

1 month ago


Granby, Canada Bistro Kapzak Full time

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Anglais ou Français

**Heures de travail**: 40 heures par semaine

**Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade

**Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail
Restaurant Tâches
Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
Évaluer les besoins en aliments le coût des aliments et de la main-d'oeuvre
Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs
3 à 4 personnes Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Souci du détail
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller Qualités personnelles
Fiabilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus? Avantages à long terme
Autres avantages Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
Occasions de développement de l'esprit d'équipe
Stationnement disponible
Semaine de travail variable ou comprimée


  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Granby, Canada bistro kapzak Full time

    Nous recherchons un(e) chef de partie motivés qui souhaitent se joindre à notre équipe en pleine expansion! Si vous voulez apprendre et être créatif, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Vous avez des idées alors développons les pour le menu ! Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 26,00$ à 30,00$ par heure Avantages: - Congés de Vacances...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Granby, Canada Zoo de Granby Full time

    **Le Zoo de Granby est à la recherche d’un** **Chef de partie - cuisine (poste permanent)** Le Zoo de Granby t’offre une chance unique de venir travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Être un Chef de partie - cuisine au sein du Zoo de Granby, ça signifie travailler dans un environnement stimulant et dynamique. Tu es la personne...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Granby, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    Saviez-vous qu’Avril a une cuisine centrale à la fine pointe de la technologie? Notre brigade a pour rôle de concocter tous les plats, salades et desserts pour l’ensemble des succursales d’Avril! Joins-toi à l’équipe ! **Principale fonction**: - Superviser la qualité, de la production et de la livraison d’un secteur de la cuisine -...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Granby, Canada Zoo de Granby Full time

    Le Zoo de Granby t’offre une chance unique de venir travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Être un Chef de partie - cuisine au sein du Zoo de Granby, ça signifie travailler dans un environnement stimulant et dynamique. Tu es la personne idéale si tu as à coeur le travail bien fait, si tu aimes partager tes connaissances avec ton...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Granby, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    Saviez-vous qu’Avril a une cuisine centrale à la fine pointe de la technologie? Notre brigade a pour rôle de concocter tous les plats, salades et desserts pour l’ensemble des succursales d’Avril! Joins-toi à l’équipe ! **Principale fonction**: - Superviser la qualité, de la production et de la livraison d’un secteur de la cuisine -...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Granby, Canada Bistro Kapzak Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: English or French - Hours: 40 hours per week - Education: No degree, certificate or diploma - Experience: 2 years to less than 3 years **Work setting**: - Restaurant **Tasks**: - Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory - Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff -...


  • Granby, Canada Avril Supermarché Full time

    **NOUS SOMMES AVRIL**: Avril, c’est le renouveau. Un grand jardin. Une promesse de fraîcheur et d’abondance qui nous rapproche d’un mode de vie plus sain. Chez Avril, nous souhaitons rendre accessible le meilleur de la nature au plus grand nombre de personnes en offrant des produits sains, naturels et biologiques. Des produits bons pour le corps et...

  • Chef D'équipe

    1 month ago


    Granby, Canada Corporation de gestion des matières résiduelles de La Haute-Yamaska (COGEMRHY) Full time

    **Description du poste** La COGEMRHY (Corporation de gestion des matières résiduelles de La Haute-Yamaska) est un organisme ayant une mission sociale et environnementale. Elle est responsable de la gestion des écocentres de la MRC de La Haute-Yamaska qui accueille près de 100 000 visiteurs par année. Depuis l’établissement de ses écocentres en...

  • Chef Caissier

    1 month ago


    Granby, Canada Zoo de Granby Full time

    **Le Zoo de Granby est à la recherche de** **CHEF Caissier** **(Poste saisonnier)** Le Zoo de Granby t’offre une chance unique de venir travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Travailler au sein du Zoo signifie vivre une expérience professionnelle enrichissante avec des collègues dynamiques et passionnés. Tu es curieux et...


  • Granby, Canada Zoo de Granby Full time

    **Le Zoo de Granby est à la recherche de** **Chef d’équipe SANITATION** **(Poste saisonnier)** Le Zoo de Granby t’offre une chance unique de venir travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Travailler au sein du Zoo signifie vivre une expérience professionnelle enrichissante avec des collègues dynamiques et passionnés. Tu...


  • Granby, Canada Zoo de Granby Full time

    **Le Zoo de Granby est à la recherche d’un** **CHEF D’ÉQUIPE À LA RESTAURATION** **(Postes saisonniers début mai au début septembre)** Le Zoo de Granby t’offre une chance unique de venir travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Travailler au sein du Zoo signifie vivre une expérience professionnelle enrichissante avec des...

  • Chef de Salle

    2 weeks ago


    Granby, Canada LES ALIMENTS AZURE Full time

    **Chef de salle / Team leader** **Aperçu du poste**: Relevant du Superviseur de Production, le Chef d’équipe est responsable du bon fonctionnement de la ligne de production. Ce dernier a le devoir de maintenir la fluidité de production dans la salle, remplir les fiches de production adéquatement et s’assurer que l’équipe dans la salle maintient...

  • Chef de Salle

    2 weeks ago


    Granby, Canada LES ALIMENTS AZURE Full time

    **Chef de salle / Team leader** **Aperçu du poste**: Relevant du Superviseur de Production, le Chef d’équipe est responsable du bon fonctionnement de la ligne de production. Ce dernier a le devoir de maintenir la fluidité de production dans la salle, remplir les fiches de production adéquatement et s’assurer que l’équipe dans la salle maintient...


  • Granby, Canada Prinoth Full time

    Se rapportant au Vice-Président opérations, le Chef de la direction financière fera partie de l’équipe de direction et veillera au bon fonctionnement de l’ensemble des processus financiers et administratifs de l’Amérique du Nord. Le candidat recherché devra être un contributeur clé au processus de planification stratégique de l’entreprise...


  • Granby, Canada FUSION SOLUTION INC. Full time

    **Fonctions**: Vous êtes motivé et reconnu pour votre initiative. Vous aimez atteindre des objectifs et savez rallier une équipe à l’atteinte d’objectif de production. Nous avons un poste pour vous! Nous recherchons présentement des Assistants Chefs de ligne pour notre usine de Granby situé près du Boulevard Industriel. **Horaire : lundi au...

  • Chef de Ligne

    1 month ago


    Granby, Canada FUSION SOLUTION INC. Full time

    **Fonctions**: **Fonctions**: Sous l’autorité de : Superviseur de production, Se rapportant au superviseur de production. Le ou la chef de ligne a pour responsabilité de superviser un groupe de journaliers, de travailler sur les chaînes d’emballages et de voir au bon roulement de la ligne. Le ou la chef de ligne est responsable de la qualité du...


  • Granby, Canada Ville de Granby Full time

    TON EMPLOI RAYONNANT À LA VILLE DE GRANBY Cheffe ou chef de division - Division approvisionnements DES DÉFIS ET DE LA STABILITÉ À LA VILLE DE GRANBY Tu planifieras, organiseras, coordonneras, contrôleras et évalueras les activités reliées aux approvisionnements de biens et de services pour l'ensemble de la municipalité dont, celles portant sur le...


  • Granby, Canada Salvatore Granby Full time

    **Le poste à combler est principalement de nuit du mercredi au samedi de 17h00 à 3h30** **Sommaire du poste** Le Chef d'équipe assiste la direction du restaurant pour l’aider à atteindre les objectifs de Pizza Salvatoré en ce qui a trait au service aux invités, aux normes d’exploitation, et aux résultats financiers en formant une équipe...


  • Granby, Canada Zoo de Granby Full time

    **Le Zoo de Granby est à la recherche d’un** **Superviseur de la restauration rapide** Le Zoo de Granby t’offre une chance unique de venir travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Travailler au sein du Zoo signifie vivre une expérience professionnelle enrichissante et un travail d’équipe avec des collègues dynamiques et...

  • Sous chef

    3 weeks ago


    Granby, Quebec, Canada Maison Boire Full time

    Annonce de Recrutement : Sous-Chef pour un Restaurant Prestigieux dans les Cantons-de-l'EstOffre d'emploi confidentiellePoste: Sous-ChefLieu: Un restaurant réputé situé dans les pittoresques Cantons-de-l'EstVue d'ensembleNous sommes à la recherche d'un Sous-Chef talentueux et créatif pour se joindre à notre équipe d'un restaurant réputé dans les...