Responsable de Cuisine/pizzaiolo

2 weeks ago

Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous créons des pizzas délicieuses et authentiques. Venez découvrir l'ambiance unique de Fugazzi Presto et savourer nos pizzas savoureuses._

Nous recherchons un(e) **Responsable de cuisine/pizzaiolo **passionné(e) par la conception de pizzas napolitaines et habitué à la cuisson au four à bois pour rejoindre l'équipe de FUGAZZI PRESTO MILE END.

**Description des tâches**:

- Recevoir et entreposer les produits de cuisine, contrôler la qualité des aliments, planifier et vérifier les commandes reçues
- Contrôler et maintenir la propreté des aires de travail
- Gérer le personnel de cuisine (absences, planning, etc) et maintenir une bonne communication entre tous
- Exécuter et contrôler les préparations de cuisine
- Toute autre tâche connexe au besoin

**Compétences requises**:

- 3 ans d’expérience en cuisine

**Ce que nous offrons**:

- Salaire compétitif et évolutif
- Tablier et veste de cuisine fournis
- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- _-------_
- Fugazzi Presto, a spin-off of Fugazzi Pizza in Pointe Saint-Charles, is a vibrant and friendly restaurant with 3 locations in Montreal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve, and Saint-Henri). We specialize in artisanal Neapolitan-style pizzas and offer a fast-casual counter service experience with a touch of upscale dining. Using fresh and local ingredients, we create delicious and authentic pizzas. Come and experience the unique atmosphere of Fugazzi Presto and indulge in our flavorful pizzas._

We are looking for a **Head Cook/Pizzaiolo** passionate about Neapolitan pizza design and used to cooking in a wood oven to join the team of our FUGAZZI PRESTO MILE END.

If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

**Tasks description**:

- Receive and store kitchen products, control food quality, plan and verify the orders,
- Control and maintain the cleanliness of work areas
- Manage the kitchen staff (absences, planning, etc.) and maintain good communication between all
- Execute and control kitchen preparations
- Any other related task as needed

**Required skills**:

- 3 years in a cooking environment

**What we offer**:

- Competitive and progressive salary
- Kitchen jacket and apron provided
- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 26,00$ par heure

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de soir

Expérience:

- pizzeria: 3 ans (Souhaité)

Disponibilité:

- Quart de jour (Souhaité)
- Quart du soir (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pizzaiolo

    4 days ago

    Montréal, Canada Restaurant Tuscolo Full time

    Responsabilités: - Préparer et cuire les pizzas dans un four commercial, en utilisant des techniques traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. - Créer et affiner les recettes de pâte à pizza et gérer la préparation et l'entreposage de la pâte. - Gérer les niveaux d'inventaire et les commandes d'ingrédients, et s'efforcer de minimiser...

  • Cuisinier(ère) Pizzaiolo Responsable de Soir

    5 days ago

    Montréal, Canada Morso Pizzeria (Le Central) Full time

    À la recherche d’un emploi au coeur du quartier des spectacles? Morso est à la recherche d’un pizzaiolo(a). Chez Morso on fait de la pizza romaine / al taglio. On cherche un responsable de soir pour superviser le déroulement du service en cuisine de soir. Ton rôle consistera principalement à faire les cuissons et l'assemblage des pizzas, faire...

  • Assistant Chef Pizzaiolo

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Chef Pizzaiolo

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Homa

    4 days ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Homa

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Homa

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo Expérimenté

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Mile End

    3 days ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Mile End

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Saint Henri

    4 days ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Saint Henri

    4 days ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Saint Henri

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo Expérimenté

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Mile End

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Fugazzi Presto

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Pizzeria de quartier, Fugazzi Presto du groupe Barroco, est animée par l’amour de la pizza, l’hospitalité, mais aussi la musique et l’art. Nous avons créé une version plus accessible et décontractée que notre pizzeria originale sur la rue Centre dans le Sud-Ouest de Montréal, mais unique comme chacun de nos établissements._ Nous recherchons...

  • Apprenti Pizzaiolo

    1 week ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Mile End

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Pizzaiolo (H/F)/nb) - Presto Mile End

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Cuisinier(ère) Pizzaiolo

    5 days ago

    Montréal, Canada Jacques cartier pizza Full time

    nous embauchons 2 pizzaiolo avec expérience. We are hiring two pizza man with experience. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : à partir de 18,00$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures - Quart de jour - Quart de nuit Expérience: - making side order: 1 an (Souhaité) -...