Chef Cuisinier(ère) en Résidence

6 months ago


Quebec City, Canada Services d'aide à domicile de Québec Full time

Renommée pour sa forte influence en maintien à domicile dans la grande région de Québec depuis plus de 20 ans, la CSSDQ a à cœur de venir en aide aux gens les plus vulnérables de notre société. Au-delà de son offre de services en entretien ménager, soins à la personne, ou répits pour les proches aidants, la CSSDQ s’est diversifiée et développée dans la gestion alimentaire des résidences.

Nous sommes à la recherche d'un chef-cuisinier pour l’une de nos résidences.

Votre défi sera:

- De créer les menus du dîner et du souper diversifiés et conformes au guide alimentaire canadien
- D'effectuer la préparation des repas avec des aliments frais pour 40 à 50 personnes dans le respect des normes d'hygiène et de salubrité alimentaires.
- S'assurer de l'inventaire de façon hebdomadaire et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Respecter le budget défini
- Superviser le travail en cuisine ainsi que le service aux tables
- Effectuer une gestion adéquate des stocks
- Assurer le respect des règles hygiène et salubrité

Conditions de travail:

- Lieu de travail: Sainte-Foy
- Horaire: 8h00 à 17h00
- Temps plein de 38h/semaine
- Une fin de semaine sur deux
- Un repas fourni
- Prime entre 2,40 et 4,80 de l'heure.

Profil recherché:

- Expérience en cuisine requise
- Personne débrouillarde, autonome et créative
- DEP en cuisine (Obligatoire)
- MAPAQ - Gestionnaire ou manipulateur d’aliments

Avantages:

- Banque d'heures maladie après la période de probation
- 2 congés mobiles après la période de probation
- 2 fériés supplémentaires après la période de probation
- REER collectif après la période de probation
- Allocation confort de 200$/an après la période de probation

Si vous êtes connus pour vos talents de chef cuisto, n'attendez plus et venez en faire profiter nos résidents

L'usage du masculin est utilisé à des fins d'allègement du texte.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 27,30$ à 29,19$ par heure

Avantages:

- Congés payés
- Programmes de Bien-être
- REER Collectif

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire:

- Primes

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Souhaité)

Permis/certificat:

- Certification en Hygiène et Salubrité Alimentaires (Souhaité)
- Certification RCR (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel



  • Quebec City, Canada Résidence Le Marc-Aurèle Full time

    Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Le Groupe Ében Full time

    Un emploi valorisant et stimulant au sein d’un milieu de travail bienveillant t'attend avec le groupe Ében ! Joins-toi à l'équipe dévouée pour un poste de **chef(fe) cuisinier(ère) volant** à **temps plein**! Votre mission sera de venir en aide aux chefs(fes) cuisiniers(ères) de nos résidences et au chef exécutif du groupe. Nous créons des...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

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  • Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    Les Jardins d'Évangéline, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Ce lieu d’exception est la deuxième plus grande résidence en importance dans la ville de Québec. Chef...


  • Quebec City, Canada Groupe Vilar Full time

    La résidence La Contemporaine recrute pour un poste de cuisinier(ère)-livreur(euse) L'horaire? Il est idéal! On recherche un(e) cuisinier(ère) de 9h45 à 18h30 du jeudi au jeudi suivant (ainsi, tu travailles 8 jours consécutifs pour ensuite avoir 6 jours de congés consécutifs). Le rêve! En tant que cuisinier(ère)-livreur(euse), vous serez en...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full time

    Depuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisine! Tes principales tâches seront: - Planifier les ardoises - Participer au comité des menus de...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer et de s'impliquer dans l'ouverture d'un service bistro au Club de Golf Lorette. Notre service de bistro sera pour les services du dîner et du souper et ce, 7 jours sur 7 jours pour la saison de golf. **Description du poste**: Le chef...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Résidence Calla Full time

    Située à l’entrée du quartier prisé de Saint-Sacrement à Québec et près de tous les services, la toute nouvelle résidence du Groupe Vitae offre un lieu de vie en soins pour personnes âgées en perte d’autonomie physique et cognitive. La Résidence Calla offre également un étage de convalescence. **SALAIRE**: De 17$ à 18,30$ par...


  • Quebec City, Canada Services d'aide à domicile de Québec Full time

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  • Cuisinier(ère)

    3 months ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe de son service bistro au Club de Golf Lorette. Horaire qui donne entre 35 et 40 heures par semaine. Nous offrons un salaire entre 24 et 28$ de l'heure, toutefois, nous cherchons un(e) cuisinier(ère) avec expérience. Poste pour le mois de septembre et d'octobre...


  • Quebec City, Canada Groupe Vilar Full time

    **Rejoins notre équipe exceptionnelle à la Résidence la Contemporaine et à la Résidence des Chutes!** La Résidence La Contemporaine est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère)-livreur(euse) pour compléter notre équipe dynamique. Avec un horaire de rêve de 9h30 à 18h30 du jeudi au jeudi suivant (8 jours de travail suivis de 6 jours de congés...


  • Quebec City, Canada Groupe Vilar Full time

    **Rejoins notre équipe exceptionnelle à la Résidence la Contemporaine et à la Résidence des Chutes!** La Résidence La Contemporaine est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère)-livreur(euse) pour compléter notre équipe dynamique. Avec un horaire de rêve de 9h45 à 18h30 du jeudi au jeudi suivant (8 jours de travail suivis de 6 jours de congés...


  • Quebec City, Canada Groupe Vilar Full time

    **Rejoins notre équipe exceptionnelle à la Résidence la Contemporaine et à la Résidence des Chutes!** La Résidence La Contemporaine est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère)-livreur(euse) pour compléter notre équipe dynamique. Avec un horaire de rêve de 9h30 à 18h30 du jeudi au jeudi suivant (8 jours de travail suivis de 6 jours de congés...


  • Quebec City, Canada Résidence Le Samoa Full time

    Viens faire la différence comme **aide cuisinier** dans notre résidence Le Samoa de Québec ! Le Samoa est une île en ville, un établissement qui met ses résidents au premier plan et qui leur laisse le pouvoir de décider. Tu y trouveras - Le salaire horaire de 20.50$ - Horaire de jour de 9h à 17h, 8/15 disponible - Le travail d’équipe qui se...


  • Quebec City, Canada Groupe Vilar Full time

    **Rejoins notre équipe exceptionnelle à la Résidence la Contemporaine et à la Résidence des Chutes!** La Résidence La Contemporaine est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère)-livreur(euse) pour compléter notre équipe dynamique. Avec un horaire de rêve de 9h30 à 18h30 du jeudi au jeudi suivant (8 jours de travail suivis de 6 jours de congés...


  • Quebec City, Canada Groupe Vilar Full time

    **Rejoins notre équipe exceptionnelle à la Résidence la Contemporaine et à la Résidence des Chutes!** La Résidence La Contemporaine est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère)-livreur(euse) pour compléter notre équipe dynamique. Avec un horaire de rêve de 9h30 à 18h30 du jeudi au jeudi suivant (8 jours de travail suivis de 6 jours de congés...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche de deux cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). Voici nos deux opportunités: L'entrée en poste se fera rapidement car notre service sera en fonction dès le...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche de cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). L'entrée en poste se fera rapidement car notre service est déjà en fonction! Notre type de cuisine? Bistro de...


  • Quebec City, Canada Les Soeurs du Bon-Pasteur de Québec Full time

    **LES SOEURS DU BON-PASTEUR DE QUÉBEC: CUISINIER(ÈRE), AIDE-CUISINIER(ÈRE)** **DESCRIPTION DES TÂCHES** - Cuisinier(ère): Personne qui prépare, assaisonne, cuit, portionne les aliments et s'assure de l'utilisation des denrées; effectue aussi des tâches telles que : nettoyer les lieux de travail, ranger les provisions, faire la rotation des aliments,...