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2 weeks ago

Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 23118503

**Catégorie d'Emploi** Event Management

**Lieu** Delta Hotels Trois Rivieres Conference Centre, 1620 Rue Notre-Dame Centre, Trois-Rivieres, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Management
**RÉSUMÉ DE LA TÂCHE**

Poste de gestion de niveau débutant qui dirige le personnel du banquet tout en aidant personnellement à exécuter les événements selon les exigences et les normes. Former et diriger l'équipe pour fournir un service cohérent et de haute qualité. Communiquer les attentes en matière de rendement et former le personnel aux processus. Responsable de la gestion des tâches financières et administratives.

**PROFIL DU CANDIDAT**

**Formation et expérience**
- Diplôme d'études secondaires ou GED; 2 ans d'expérience en gestion d'événements, alimentation et boissons, ou domaine professionnel connexe.

**ACTIVITÉS DE BASE**

Soutien à la gestion des opérations et des stocks du Ministère
- Gérer les stocks et les biens ministériels, y compris les niveaux de parité et la maintenance de l'équipement.
- Organise des réunions ministérielles mensuelles avec les capitaines et les employés du Banquet.
- Tenir un registre des présences pour les employés de banquet.
- Maintient et applique les normes établies en matière d'assainissement.
- Adhère à toutes les normes, politiques et procédures (SOP, LSOP, etc.) et les renforce.
- Veille à ce que les employés connaissent la partie de la phase de l'événement du sondage du planificateur de réunion et les notes de satisfaction des invités.
- Commander des fournitures pour le ministère (p. ex. porcelaine, verre, argenterie, présentations de buffet, accessoires et autres besoins en matériel de service).
- Utilise les dossiers de boissons de banquet pour guider le superviseur des boissons de banquet dans le contrôle des coûts de liqueur, la gestion du stock perpétuel de boissons de banquet et la réquisition de liqueur.
- Comprend l'impact des opérations de banquet sur la réussite globale d'un événement et gère les activités pour maximiser la satisfaction de la clientèle.
- Planifie le personnel de service de banquet aux prévisions et aux normes de service, tout en maximisant les profits.

**Participer et diriger des équipes de banquet**
- Assiste et participe à toutes les réunions pertinentes.
- Dirige les équipes et participe activement au service des événements.
- Applique et élargit continuellement la connaissance de l'accouplement alimentaire et vin et de la cuisine de pointe, et la présentation générale de l'événement.

**Fournir et assurer un service à la clientèle exceptionnel**
- Donne un exemple positif pour les relations avec les clients.
- Interagit avec les clients pour obtenir des commentaires sur la qualité des produits et les niveaux de service.
- Répond et traite les problèmes et les plaintes des clients.
- Permet aux employés de fournir un excellent service à la clientèle.
- S'efforce d'améliorer la performance des services.
- Met l'accent sur la satisfaction des clients lors de toutes les réunions départementales et met l'accent sur l'amélioration continue.
- Revoit l'enquête trimestrielle auprès des planificateurs de réunions et participe à l'élaboration et à la mise en oeuvre de mesures correctives pour résoudre les problèmes de service; se concentre sur l'amélioration continue de la satisfaction

**Exécution des activités liées aux ressources humaines**
- Entrevues et embauche des capitaines de banquet et des employés ayant les compétences appropriées.
- Appuie un programme d'orientation ministériel pour que les employés reçoivent la formation appropriée aux nouvelles recrues pour s'acquitter avec succès de leur travail.
- Veille à ce que les employés comprennent les attentes et les paramètres.
- Observer les comportements de service des employés et fournir une rétroaction aux individus.
- Revoit les cartes de commentaires et les résultats de satisfaction des clients auprès des employés.
- Participe à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de mesures correctives.
- Communiquer et appliquer les procédures d'urgence du Ministère et des biens et veiller à ce que le personnel soit formé aux procédures de sécurité.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

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- Partout au Canada, Delta Hotels propose une sélection variée d’hôtels. Les hôtels Delta sont présents dans les villes canadiennes mondialeme

  • Capitaine Banquet

    4 days ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...

  • Commis, Banquets

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons des équipiers et équipières de banquet pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos hôtels sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles et de moments qui nourrissent l'âme. **AVANTAGES ET PRIVILÈGES**: Travailler chez Corner a...

  • Capitaine Banquet

    5 days ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...

  • Capitaine Banquet

    5 days ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...

  • Maitre D'hôtel Banquets

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    Avec ses 44 salles de réunion et ses 3 étages dédiés aux banquets, le Westin a la capacité d'accueillir de très gros évènements. De plus, en opération depuis 2009, et idéalement situé en face du Palais des Congrès, sa réputation n'est plus à faire. L'équipe de serveurs et d'équipiers banquets est en place et le directeur des opérations...

  • Maitre D'hôtel Banquets

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    Avec ses 44 salles de réunion et ses 3 étages dédiés aux banquets, le Westin a la capacité d'accueillir de très gros évènements. De plus, en opération depuis 2009, et idéalement situé en face du Palais des Congrès, sa réputation n'est plus à faire. L'équipe de serveurs et d'équipiers banquets est en place et le directeur des opérations...

  • Équipier Banquets Temps Partiel

    6 days ago

    Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    Vous débordez d'énergie, éprouvez un intérêt pour le travail physique et êtes à la recherche d’un emploi empreint de défis dans le secteur hôtelier? Cette offre d'emploi est pour vous. **Fonction générale** Relevant du Maître d’hôtel banquets et du Directeur des opérations banquets, le titulaire du poste a pour principales...

  • Équipier Banquet

    6 days ago

    Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    Pouvant accueillir de 10 à 1400 personnes avec ses 50 000 pieds carrés d’espace réservé pour la tenue d'événements, l’Hôtel Bonaventure est l’endroit tout indiqué où tenir des congrès, conférences ou séminaires dans la région de Montréal. **Sommaire du poste** L’équipier doit faire l’installation, la désinstallation des salles...

  • Cuisinier.ere Banquet

    6 days ago

    Montréal, Canada Best Western Hotel St-Jerome Full time

    **Horaire du mardi au samedi soir inclusivement** Si tu veux trouver une nouvelle famille professionnelle, nous t'attendons! - Travail de production en cuisine pour le **service du banquet.**: - Passionné.e et créatif.ve pour maintenir et augmenter le niveau de satisfaction des clients; - Et tous les classiques indispensables : respect des standards...

  • Commis Banquet

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Alt Full time

    **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL** Relevant du Responsable des salles de réunions, le titulaire du poste est en charge d' accueillir et servir les invités aux banquets. Passionné de service, il répond aux demandes des invités et s’assure d’aller au-devant de leurs attentes. Il assure qu’ils ne manquent de rien au niveau de la nourriture et des...

  • Banquet Server

    4 weeks ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** Extra, On-Call **Job Number** 23036199 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Trois Rivieres Conference Centre, 1620 Rue Notre-Dame Centre, Trois-Rivieres, QC, Canada **Schedule** Part-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **JOB SUMMARY** Prepare...

  • Chef(fe) banquets

    1 week ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles. AVANTAGES ET PRIVILÈGES: Travailler chez Corner a ses avantages! Nous...

  • Banquets Supervisor

    1 month ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24028682 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Trois Rivieres Conference Centre, 1620 Rue Notre-Dame Centre, Trois-Rivieres, QC, Canada VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team. Inspect...

  • Banquet Server

    6 days ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23160436 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada **Schedule** Part-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **JOB SUMMARY** Prepare coffee breaks, carts, and stations with appropriate food and beverages as...

  • Chef(fe) banquets

    5 days ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles.*AVANTAGES ET PRIVILÈGES:*T

  • Chef(fe) banquets

    5 days ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles. AVANTAGES ET PRIVILÈGES: Travailler chez Corner a ses avantages! Nous...

  • Chef(fe) banquets

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles.*AVANTAGES ET PRIVILÈGES:*Travailler chez Corner a ses avantages! Nous...

  • Chef(fe) banquets

    1 week ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles.*AVANTAGES ET PRIVILÈGES:*Travailler chez Corner a ses avantages! Nous...

  • Chef(fe) banquets

    1 week ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles.*AVANTAGES ET PRIVILÈGES:*Travailler chez Corner a ses avantages! Nous...

  • Chef(fe) banquets

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time €55,000 - €60,000

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) banquets pour notre hôtel classé parmi les meilleurs à Montréal. Notre hôtel 4 étoiles est fréquenté par une clientèle locale et internationale à la recherche de moments qui nourrissent l'âme et de plats délicieux pour égayer leurs papilles. AVANTAGES ET PRIVILÈGES: Travailler chez Corner a ses avantages! Nous...