Gérant Boucherie

1 week ago

Granby, Canada Métro Plouffe Full time

Le/La Gérant(e) du département de la Viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.

Sommaire des responsabilités:

- Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
- Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur de son département;
- Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département;
- En collaboration avec le directeur, assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, et de la mise en marché;
- Appliquer et faire respecter les politiques et procédures, d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département;
- Former, évaluer et motiver les membres de son équipe;
- Respecter les budgets relatifs à son département;
- Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, désosser, emballer des viandes;);
- Assurer la production des coupes selon la planification établie;
- Effectuer le remplissage des comptoir et la rotation des produits;
- S'assurer d'offrir à la clientèle un service exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
- Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
- Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
- Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
- Autres tâches connexes.

Avantages:

- Bonification selon performance (jusqu'à 15 % du salaire annuel);
- Assurances collectives;
- Congés maladie;
- Congés mobiles;
- Programme de reconnaissance.

Horaire de travail:

- Poste permanent à temps plein : 40 heures/semaine;
Compétences recherchées:

- Posséder un DEP en boucherie de détail;
- Avoir 1 à 3 ans d'expérience dans un commerce de détail en boucherie;
- Avoir minimum 1 an d'expérience en gestion;
- Capacité à s'organiser, à prioriser les tâches;
- Capacité à travailler sous la pression et à gérer le stress;
- Orienté vers le client;
- Orienté vers les résultats;
- Bonne habileté de communication;
- Esprit d'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Événements d'Entreprise
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Assistant-Gérant Boucherie

    3 weeks ago

    Granby, Missouri, Canada Métro Plouffe Full time

    L'Assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.Sommaire des responsabilités...

  • Assistant-Gérant Boucherie

    4 weeks ago

    Granby, Canada Métro Plouffe Full time

    L'Assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.Sommaire des responsabilités...

  • Assistant-Gérant Boucherie

    4 weeks ago

    Granby, Canada Métro Plouffe Full time

    L'Assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des responsabilités :...

  • Assistant-gérant Boucherie

    5 days ago

    Granby, Canada Metro Plouffe Full time

    L'assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. **Sommaire des...

  • Assistant-Gérant Boucherie

    4 weeks ago

    Granby Central, Canada Métro Plouffe Full time

    L'Assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des responsabilités...

  • Assistant-Gérant Boucherie

    4 weeks ago

    Granby Central, Canada Métro Plouffe Full time

    L'Assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.Sommaire des responsabilités...

  • Assistant-Gérant Boucherie

    4 weeks ago

    Granby, QC, Canada Métro Plouffe Full time

    L'Assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des...

  • Assistant-Gérant Boucherie

    4 weeks ago

    Granby, Quebec, J2G, La Haute-Yamaska, Canada Métro Plouffe Full time

    L'Assistant(e)-gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités du département en l'absence du gérant de département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des...

  • Chef Département Boucherie

    1 day ago

    Granby, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    RôleL'assistant-gérant boucherie est chargé de s'assurer que tout se déroule sans accroc en l'absence du directeur du département.MissionsTenir à jour les comptoirs et assurer leur approvisionnement régulierAssurer la préparation et la cuisson des viandes selon les besoins de la clientèleVeiller à l'application des procédures de sécurité...

  • Responsable Gestion Viande

    2 days ago

    Granby, Quebec, Canada Métro Plouffe Full time

    PrésentationL'Assistant-Gérant Boucherie de Métro Plouffe est un poste clé dans notre équipe. Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour gérer le département de la viande en l'absence du gérant.FonctionsGérer les activités du département de la viandeServir et conseiller la clientèle sur les produits de viandeCollaborer avec le...