Gestionnaire de Catégories

2 weeks ago


Montréal, Canada Foodtastic Full time

**À propos de la compagnie**

Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 23 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Bœuf et les Rôtisseries Benny.

**Gestionnaire de catégories - Sur place (9300 Transcanadienne, Ville Saint-Laurent, QC)**

En tant que Gestionnaire de catégories pour une chaîne de restauration, vous serez responsable de la gestion de catégories spécifiques de produits dans plusieurs établissements afin d'assurer la disponibilité, la qualité et la rentabilité des articles du menu. Vous collaborerez avec différentes parties prenantes, notamment les chefs, les fournisseurs, les équipes opérationnelles et marketing, afin de développer et mettre en œuvre des stratégies visant à augmenter les ventes, améliorer l'expérience client et optimiser les coûts.

**Responsabilités**:

- Développer et mettre en œuvre des stratégies et des plans de catégories pour les articles du menu, les ingrédients et les fournitures afin d'atteindre les objectifs de ventes, de rentabilité et de qualité.
- Effectuer des recherches et des analyses de marché pour identifier les tendances des consommateurs, les préférences et les activités des concurrents dans l'industrie de l'alimentation et des boissons.
- Collaborer avec les chefs et les équipes culinaires pour créer et mettre à jour les menus, en veillant à proposer une sélection variée et attrayante de plats correspondant aux préférences des clients.
- Identifier et évaluer les fournisseurs, négocier les contrats et gérer les relations pour garantir des ingrédients de haute qualité, des prix compétitifs et une livraison ponctuelle.
- Suivre et analyser les performances des ventes, la rentabilité des articles du menu et les commentaires des clients afin d'identifier des opportunités d'optimisation et d'amélioration du menu.
- Collaborer avec les équipes marketing pour développer et mettre en œuvre des campagnes promotionnelles, des offres à durée limitée et des stratégies de tarification visant à attirer les clients et augmenter les ventes.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles pour garantir une qualité constante des produits, une standardisation des recettes et une gestion efficace des stocks dans tous les établissements.
- Effectuer régulièrement des évaluations des produits et des fournisseurs pour assurer le respect des normes de qualité, des réglementations en matière de sécurité alimentaire et des objectifs de durabilité.
- Gérer le cycle de vie des produits, y compris les nouvelles introductions de produits, les modifications de menu et les discontinuations, en fonction des tendances du marché, des préférences des clients et des analyses de rentabilité.
- Rester informé des tendances de l'industrie, des nouvelles technologies alimentaires et des changements réglementaires ayant un impact sur le secteur de la restauration.

**Exigences**:

- Esprit analytique et capacité à interpréter les données de vente, les rapports financiers et les tendances du marché pour prendre des décisions stratégiques.
- Excellentes aptitudes à la communication et aux relations interpersonnelles pour collaborer efficacement avec les chefs, les fournisseurs et les équipes interfonctionnelles.
- Capacité à gérer plusieurs projets simultanément et à hiérarchiser les tâches dans un environnement en constante évolution.
- Esprit orienté vers les résultats et axé sur la réalisation des objectifs et l'accroissement de la rentabilité.
- Connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire et des normes de qualité dans le secteur de la restauration.
- La connaissance des programmes de gestion, de l'interdiction du plastique, de la durabilité et de l'utilisation unique est un atout.
- ____________________________________

**About the Company**

Founded in 2016, Foodtastic is already one of the largest restaurant companies in Canada. We have increased system sales in the last five years from less than $50mm to over $1B. Our current portfolio of 23 brands includes Milestones Grill & Bar, Second Cup Café, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Boeuf, and Rôtisseries Benny.

**Category Manager - On-Site (9300 Transcanadienne, Ville Saint-Laurent, QC)**

As a Category Manager for a restaurant chain, you will be responsible for managing specific product categories across multiple chain locations to ensure the availability, quality, and profitability of menu items. You will collaborate with various stakeholders, including chefs, suppliers, operations teams, and marketing, to develop and execute strategies that drive sales, enhance customer experience, and optimize costs.

**Responsibilities**:

- Develo



  • Montréal, Canada Lactalis Full time

    **Titre de poste: Gestionnaire de catégories, division fluides** **Lieu: Montréal (Québec) ou Etobicoke (Ontario)** **A propos de nous**: Lactalis Canada enrichit et nourrit la vie des Canadiens grâce à une offre diversifiée de produits laitiers tels produits le fromage Black Diamond, le lait Lactantia, le yaourt Astro, les fromages P’tit Quebec et...


  • Montréal, Canada Rio Tinto Full time

    English version follows**_ **Gestionnaire de Catégorie - Matières Premières** - ** Rôle clé dans une organisation diversifiée et mondiale**: - ** Expertise commerciale liée aux produits de base dans des entreprises multinationales**: - ** Poste permanent basé à Montréal, QC** **À propos du poste** Trouver de meilleures façons de fournir les...


  • Montréal, Canada Goodfood Market Corp. Full time

    Marché Goodfood (TSX: FOOD) est un leader au Canada pour le développement de solutions-repas, livrant à ses clients des repas frais et des produits complémentaires permettant à ses clients à travers le Canada de pouvoir savourer des plats délicieux à la maison. Marché Goodfood développe la marque alimentaire préférée des milléniaux au Canada,...


  • Montréal, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de la compagnie** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 750mm de $. Notre portfolio de 23 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf...

  • Category Manager

    1 month ago


    Montréal, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de la compagnie** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 750mm de $. Notre portfolio de 23 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf...


  • Montréal, Canada Cogir Full time

    Fondée en 1995, Cogir Immobilier compte plus de 8500 employés passionnés de l'immobilier. Motivés par notre désir constant de donner un sens à l’immobilier, nous cherchons à humaniser, créer et nous dépasser afin de concevoir des milieux de vie agréables, fonctionnels et à l’image des gens qui les occupent. Notre équipe assure la gestion de...


  • Montréal, Canada Sleep Country Full time

    Description de l'entreprise Chez Sleep Country Canada (SCC)/Dormez-vous (DV), nous sommes motivés au quotidien par notre objectif de transformer des vies en éveillant les Canadiens au pouvoir du sommeil, et par notre vision, qui est de promouvoir le sommeil comme facteur clé d’une vie plus saine et plus heureuse et d’aider tout le monde à profiter...


  • Montréal, Canada Parkland Corporation Full time

    Chez Parkland, notre objectif est d’énergiser, ensemble, les communautés. Nous sommes un grand marchand et fournisseur indépendant de carburant et de produits pétroliers et un important exploitant de dépanneurs. En tant qu’Une Équipe Parkland, nous sommes fiers de servir des clients des secteurs de la vente au détail, de la vente commerciale et de...


  • Montréal, Canada Metro Inc. Full time

    **Titre du poste**: Conseiller analyse de catégories **Numéro de la demande**:31748 **Catégorie d'emploi**: Administration **Division**: Qc - Marketing Metro (80069072) **Département**: Marketing et commerce électronique **Lieu de travail**: METRO - PLACE CARILLON, MONTRÉAL (#M-CARI) **Province**: Canada : Quebec **Type d'emploi**:...


  • Montréal, Canada Bell Canada Full time

    Code de demande: 412095 Chez Bell, on ne se contente pas de construire des réseaux de calibre mondial, d’élaborer des services novateurs et de créer du contenu pour des médias multiplateformes : on transforme la façon dont les Canadiens communiquent entre eux et avec le reste du monde. Si vous êtes prêt à donner corps à des idées innovatrices...


  • Montréal, Canada Bel Group Full time

    **Présentation de l’entreprise** **VOUS NOUS CONNAISSEZ DEJA, C'EST SÛR** **Vous avez déjà consommé nos produits (peut-être) sans le savoir !** Pour tous, pour de bon. Notre signature traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 600 employés dans plus de 30 pays pour...


  • Montréal, Canada Molson Coors Full time

    **Date**:26 juill. 2023**Lieu de travail**:Montréal, QC, CA**Site**:MolsonCoors_Canada**Numéro de la demande**:27471**Une carrière dans la bière et au-delà**: - Chez Molson Coors entreprise de boissons notre objectif est de brasser des boissons qui unissent les gens pour célébrer tous les moments de la vie. Nous brassons des marques emblématiques...


  • Montréal, Canada Keurig Dr Pepper Full time

    Job Overview: **Spécialiste Gestion De Catégorie** Le titulaire du poste agit en tant qu'expert de la catégorie en supportant les besoins d’affaires à l’aide des données des détaillants (POS), des tendances consommateurs et leurs comportements en magasin afin de proposer des actions concrètes et applicables pour Keurig Canada et ses partenaires....


  • Montréal, Canada Kenvue Full time

    Description Kenvue recherche actuellement un(e): **Gestionnaire de comptes** Il s'agit d'un poste à distance, visant à soutenir les détaillants des régions du Québec et de l’Ontario. Ce poste requiert une personne bilingue (anglais et français). **Qui nous sommes** - Chez Kenvue, nous activons le pouvoir extraordinaire des soins quotidiens....


  • Montréal, Canada Lactalis Canada Inc Full time

    **Titre du poste**: Gestionnaire des comptes majeurs **Emplacement**: Montréal, QC **À propos de nous**: Bienvenue chez Lactalis Canada, où nous éprouvons une grande fierté que notre entreprise ait été reconnue comme l’un des meilleurs employeurs de Forbes en 2022! Notre parcours consiste à améliorer la vie de la population canadienne grâce à...


  • Montréal, Canada Keurig Dr Pepper Full time

    Job Overview: **ANALYSTE GESTION DE CATÉGORIE** Le titulaire du poste agit en tant qu'expert de la catégorie en supportant les besoins d’affaires à l’aide des données des détaillants (POS), des tendances consommateurs et leurs comportements en magasin afin de proposer des actions concrètes et applicables pour Keurig Canada et ses partenaires. Il...


  • Montréal, Canada Bell Canada Full time

    Code de demande: 411439 Chez Bell, on ne se contente pas de construire des réseaux de calibre mondial, d’élaborer des services novateurs et de créer du contenu pour des médias multiplateformes : on transforme la façon dont les Canadiens communiquent entre eux et avec le reste du monde. Si vous êtes prêt à donner corps à des idées innovatrices...


  • Montréal, Canada Rio Tinto Full time

    ** English version follows **_ **Spécialiste de catégories - Approvisionnement international en technologie** - Occasion de se joindre à notre équipe de l’approvisionnement international en technologie et de mener à bien des activités d’approvisionnement de bout en bout en lien avec les catégories de technologie de Rio Tinto. - Poste situé à...


  • Montréal, Canada DeSerres Full time

    Vous avez un intérêt marqué pour les arts et vous aimes développer de nouveaux produits? Saisissez cette occasion de contribuer au succès de DeSerres ! Mettez à profit vos compétences au sein d’un grand nom du matériel artistique, des loisirs créatifs et du bricolage à ce **poste permanent à temps plein **à notre **siège social à...


  • Montréal, Canada Metro Inc. Full time

    **Titre du poste**: Chef-fe conseils et analyse de catégories **Numéro de la demande**:37255 **Catégorie d'emploi**: Administration **Division**: Qc - Marketing Metro (80069072) **Département**: Marketing et commerce électronique **Lieu de travail**: METRO - PLACE CARILLON, MONTRÉAL (#M-CARI) **Province**: Canada : Quebec **Type d'emploi**:...