Asstmgr-banquets

2 weeks ago


Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 23038415

**Catégorie d'Emploi** Event Management

**Lieu** Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Management
**RÉSUMÉ DU POSTE**

Poste de gestion de premier niveau qui dirige le personnel chargé des banquets tout en p

Participant personnellement à l'exécution des événements en fonction des exigences et des normes. Développe et dirige l'équipe pour fournir un service constant et de haute qualité. Communiquer les attentes en matière de performance et former le personnel aux processus. Responsable de la gestion des tâches financières et administratives.

**PROFIL DU CANDIDAT**

**Formation et expérience**
- Diplôme d'études secondaires ; 2 ans d'expérience en gestion d'événements, en restauration ou dans un domaine professionnel connexe.

**ACTIVITÉS DE BASE**

**Soutenir la gestion des opérations et des inventaires du département**
- Gérer les inventaires et les biens du département, y compris les niveaux de par et l'entretien de l'équipement.
- Organiser des réunions mensuelles avec les capitaines et les employés du service des banquets.
- Tenir le registre des présences des employés du banquet.
- Maintenir et faire respecter les niveaux d'hygiène établis.
- Respecter et renforcer toutes les normes, politiques et procédures (SOP, LSOP, etc.).
- Veiller à ce que les employés soient conscients de la partie de l'enquête sur les organisateurs de réunions concernant la phase de l'événement et des scores de satisfaction des invités.
- Commander les fournitures pour le service (par exemple, la porcelaine, le verre, l'argenterie, les présentations de buffet, les accessoires et autres besoins en équipement de service).
- Utiliser les registres d'utilisation des boissons de banquet pour guider le superviseur des boissons de banquet dans le contrôle des coûts de l'alcool, la gestion de l'inventaire perpétuel des boissons de banquet et les demandes d'alcool.
- Comprendre l'impact des opérations de banquet sur le succès global d'un événement et gérer les activités pour maximiser la satisfaction des clients.
- Planifier le personnel de service des banquets en fonction des prévisions et des normes de service, tout en maximisant les profits.

**Participer à des équipes de banquets et les diriger**
- Assister et participer à toutes les réunions pertinentes.
- Diriger les quarts de travail et participer activement au service des événements.
- Appliquer et élargir continuellement ses connaissances sur les accords mets et vins, la cuisine de pointe et la présentation générale des événements.

**Fournir et assurer un service à la clientèle exceptionnel**
- Donner un exemple positif des relations avec les clients.
- Interagir avec les clients pour obtenir des commentaires sur la qualité des produits et les niveaux de service.
- Répondre aux problèmes et aux plaintes des clients et les traiter.
- Encourager les employés à fournir un excellent service à la clientèle.
- S'efforce d'améliorer les performances du service.
- Mettre l'accent sur la satisfaction des clients lors de toutes les réunions du service et se concentrer sur l'amélioration continue.
- Examiner l'enquête trimestrielle auprès des organisateurs de réunions et participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de mesures correctives pour résoudre les problèmes de service ; se concentrer sur l'amélioration continue de la satisfaction des clients.

**Mener des activités de ressources humaines**
- Interviewer et embaucher des capitaines de banquet et des employés possédant les compétences appropriées.
- Soutenir un programme d'orientation du service pour que les employés reçoivent la formation appropriée pour effectuer leur travail avec succès.
- S'assurer que les employés comprennent les attentes et les paramètres.
- Observer les comportements des employés en matière de service et leur fournir des commentaires.
- Examiner les cartes de commentaires et les résultats de la satisfaction des clients avec les employés.
- Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de plans de mesures correctives.
- Communiquer et exécuter les procédures d'urgence du département et de la propriété et s'assurer que le personnel est formé aux procédures de sécurité.
- Marriott International est un employeur qui respecte l'égalité des chances. Nous croyons au recrutement d'une main d'œuvre diversifiée et au maintien d'une culture inclusive, axée sur les personnes. Nous nous engageons à ne pas pratiquer de discrimination sur toute base protégée, telle que le handicap et le statut de vétéran, ou toute autre base couverte par la loi applicable._
- En rejoignant la famille Sheraton comme collaborateur, vous devenez un membre de sa communauté mondiale. Nous sommes un lieu de rencontre et d


  • Asstmgr-banquets

    1 week ago


    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23118503 **Catégorie d'Emploi** Event Management **Lieu** Delta Hotels Trois Rivieres Conference Centre, 1620 Rue Notre-Dame Centre, Trois-Rivieres, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management **RÉSUMÉ DE LA TÂCHE** Poste de gestion de niveau...

  • Asstmgr-banquets

    3 days ago


    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23010455 **Catégorie d'Emploi** Event Management **Lieu** Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management **RÉSUMÉ DU POSTE** Poste de gestion de premier niveau qui...

  • Banquet Manager

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23076940 **Job Category** Event Management **Location** Delta Hotels Trois Rivieres Conference Centre, 1620 Rue Notre-Dame Centre, Trois-Rivieres, QC, Canada **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Directs and motivates team while personally assisting in providing...

  • Équipier.ère Banquet

    7 months ago


    Montréal, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    **Workplace**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montreal, QC H3B 4C9 **Status**: Full-time **Salary**: $22.20 per hour Acquired in 2018 by Tidan, this hotel is located in the heart of the metropolis of Montreal. The Marriott Château Champlain is a 1-minute walk from the metro, accessible via an underground passage adjacent to the Bell Centre. This iconic...

  • Gérant.e, Banquets

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Accor HQ Full time

    **GÉRANT.E, BANQUETS** **Ce que l'établissement vous offre**: - Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor - Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail - Assurances collectives - Fond de pension - Plan de formations délivrées dans nos Académies - L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein...


  • Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23038415 **Job Category** Event Management **Location** Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Entry level management position that leads the banquet staff while personally...

  • Chef Banquets

    2 weeks ago


    Montréal, Canada HOTEL PLACE D'ARMES Full time

    Le Chef banquets veille au bon déroulement des opérations. Il planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine. Impliqué directement dans les opérations quotidiennes, il voit à la formation et au bon rendement des membres de son équipe. En étant leader et de gestionnaire, il maintient l’esprit d’équipe et crée un fort...

  • Banquet Manager

    7 months ago


    Montréal, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...


  • Montréal, Canada 365 Parking Full time

    **Job Number**: 23010455 **Job Category**: Event Management **Location**: Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada VIEW ON MAP **Schedule**: Full-Time **Located Remotely?**: N **Relocation?**: N **Position Type**: Management **Job Summary**: Entry level management position that leads the banquet staff...

  • Chef Banquet

    3 days ago


    Montréal, Canada Hôtel Place D’Armes Full time

    Le Chef banquets veille au bon déroulement des opérations de la cuisine pour les banquets et événements. Il planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l’entreprise. Impliqué directement dans les opérations quotidiennes, il voit à la...

  • Chef Banquet

    3 days ago


    Montréal, Canada Hôtel Nelligan Full time

    Le Chef banquets veille au bon déroulement des opérations de la cuisine pour les banquets et événements. Il planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l’entreprise. Impliqué directement dans les opérations quotidiennes, il voit à la...


  • Montréal, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Mgr-banquets

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23076940 **Catégorie d'Emploi** Event Management **Lieu** Delta Hotels Trois Rivieres Conference Centre, 1620 Rue Notre-Dame Centre, Trois-Rivieres, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management **RÉSUMÉ DU POSTE** Diriger et motiver l'équipe...

  • Chef Banquets

    1 week ago


    Montréal, Canada HOTEL PLACE D'ARMES Full time

    Le Chef banquets veille au bon déroulement des opérations. Il planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine. Impliqué directement dans les opérations quotidiennes, il voit à la formation et au bon rendement des membres de son équipe. En étant leader et de gestionnaire, il maintient l’esprit d’équipe et crée un fort...


  • Montréal, Canada Accor HQ Full time

    **MAITRE D’HÔTEL BANQUET** Si vous êtes passionné par les menus, les évènements et le service à la clientèle, en tant que maître d’hôtel banquet vous travaillerez avec l’équipe de gestionnaires à assurer la promotion des banquets tout en créant un environnement de travail motivant! **Ce que l'établissement vous offre**: - Avantages et...

  • Banquet Attendant

    5 months ago


    Montréal, QC, Canada Complexe Humaniti Montréal Full time

    The Humaniti Hotel Montreal is the very first Autograph Collection by Marriott hotel to establish itself in Quebec, in all its grace and sophistication. Open since June 2021, the hotel is located in the heart of a vertical community that includes condos, residences, offices, two restaurants, a lounge, a bakery, a health centered grocery store, a fitness...

  • Banquet Manager

    4 months ago


    Montréal, QC, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** Temporary position **Job Number** 24157580 **Job Category** Event Management **Location** Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Directs and motivates team...

  • Équipier.ère Banquet

    7 months ago


    Montréal, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    **Lieu de travail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 **Statut**: Temps plein **Salaire**: 22.20$ par heure Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell. Cet hôtel...

  • Commis Banquet

    2 days ago


    Montréal, Canada Hôtel Alt Montréal Full time

    **Lieu de travail** : Hôtel Alt Montréal - **Statut d’emploi** : Temps partiel (permanent) - **Horaire de travail** : Horaire de travail variable (jour et soir) selon les besoins opérationnels **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL**: Relevant du Responsable des réunions & banquets, vous ferez partie d'équipe composée de Commis qui assurent la...

  • Chef Banquets

    2 weeks ago


    Montréal, Canada HOTEL PLACE D'ARMES Full time

    Le Chef banquets veille au bon déroulement des opérations. Il planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine. Impliqué directement dans les opérations quotidiennes, il voit à la formation et au bon rendement des membres de son équipe. En étant leader et de gestionnaire, il maintient l’esprit d’équipe et crée un fort...