Cuisinier(ère) (Baie-james - Fly in Fly Out 15-6)

2 weeks ago

Chicoutimi, Canada Gestion ADC Full time

Gestion ADC est présentement à la recherche d’un cuisinier d’expérience pour la Baie-James Tu es reconnu pour tes habiletés culinaires? ON TE VEUT DANS NOTRE ÉQUIPE
- Horaire de 15/6 (15 jours de travail suivis de 6 jours de congé);
- Départs de Saguenay OU de Rouyn-Noranda;
- Logé et nourri

**Gestion ADC 1996 Inc.**

Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie.

**Sommaire du poste**:
Sous l’autorité du Chef exécutif, le 1er cuisinier prépare les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire. Il participe à la réalisation des recettes en fonction des indications fournies par le Chef exécutif ainsi qu’assurer la mise en place requise pour la distribution.

**Responsabilités**:

- Préparer les items du menu assignés, en assurant leur qualité et température optimums en tout temps (proportionner, préparer, assaisonner et cuire);
- Évaluer les quantités requises pour la préparation des plats;
- Participer au montage et au service des plats;
- Produire ou participer à la production des événements spéciaux assignés;
- Aider à la supervision et la formation du personnel de cuisine durant la production;
- Assister aux réunions de production, offrir des suggestions concrètes si possible;
- Assurer le respect des techniques appropriées de manutention et d’entreposage des aliments en tout temps;
- Compléter tous les registres nécessaires, soit des températures de maintien des aliments chauds, température du réfrigérateur, congélateur, calibration thermomètre;
- S’assurer que l’équipement est utilisé correctement et maintenu dans un état maximum de salubrité en tout temps;
- Participer au rangement à l’étiquetage et la rotation appropriés des stocks;
- Toute autres tâches connexes.

**Exigences**:

- Minimum de 7 à 10 ans d’expérience pertinente en cuisine;
- Formation MAPAQ (atout);
- Formation en cuisine ou toute autre formation équivalente;
- Maitrise des techniques culinaires de base et de cuisson;
- Très bonnes connaissances du fonctionnement des matériels (four rational, braisière, Alto-Shaam);
- Expérience pertinente en banquet/cafétéria (atout);
- Bonnes connaissances en pâtisserie et en boucherie (atout);
- Aptitude de cuisine diversifiée;
- Habileté à travailler sous pression;
- Habileté de s’adapter à différent poste;
- Faire preuve d’initiative et de débrouillardise;
- Avoir un bon sens de l’organisation;
- Avoir un bon sens de service à la clientèle;
- Être en mesure de travailler de longues heures debout.
- Le genre masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d'alléger la description de poste._

Type d'emploi : Temps plein, Occasionnel

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- RVER

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 10 heures
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Quart de jour
- Sur appel

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 7 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

- MAPAQ (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Cuisinier(ère) Exécutif(Ve)

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. **Sommaire du poste**: Sous l’autorité du Gestionnaire de site, le chef de cuisine assume toutes les responsabilités des opérations de préparation et de...

  • Préposé(E) Aux Chambres

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Gestion ADC Full time

    Le travail en région éloignée vous attire? Vous aimeriez connaitre l'expérience du Grand Nord? Ce poste est pour vous, Gestion ADC est présentement à la recherche de préposés à l'entretien ménager pour des postes de femme/homme de chambres. - Horaire de 15/6 (15 jours de travail suivis de 6 jours de congé)_ **Gestion ADC 1996 Inc.** Desservant...

  • Aide-cuisinier

    7 days ago

    Chicoutimi, Canada Auberge le Parasol Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) aide cuisinier(ère) pour combler notre équipe. Nous offrons entre 15 et 30 hrs par semaine et parfois même plus selon l'achalandage. Venez vous joindre à notre belle équipe ! Type d'emploi : Temps Plein Rémunération : 14,64$ à 18,04$ par heure Heures prévues : de 15 à 30 par semaine Avantages: - Nourriture...

  • Aide-cuisinier

    5 days ago

    Chicoutimi, Canada Auberge le Parasol Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) aide cuisinier(ère) pour combler notre équipe. Nous offrons entre 15 et 30 hrs par semaine et parfois même plus selon l'achalandage.Venez vous joindre à notre belle équipe Type d'emploi : Temps PleinRémunération : 14,64$ à 18,04$ par heureHeures prévues : de 15 à 30 par semaineAvantages:- Nourriture à Prix...

  • Technicien(Ne) de Chantier

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Groupe Gilbert Full time

    **Principales fonctions**: Sous la supervision du chargé de projet de concassage, le/la technicien(ne) de chantier effectue différentes tâches techniques et produit différents rapports de suivis au chantier selon les demandes du chargé de projet. Plus spécifiquement: - Démontrer un leadership SST - Maitriser les plans et devis du projet - Maitriser...

  • Technicien(Ne) de Chantier

    5 days ago

    Chicoutimi, Canada Groupe Gilbert Full time

    **Principales fonctions**: Sous la supervision du chargé de projet de concassage, le/la technicien(ne) de chantier effectue différentes tâches techniques et produit différents rapports de suivis au chantier selon les demandes du chargé de projet. Plus spécifiquement:- Démontrer un leadership SST- Maitriser les plans et devis du projet- Maitriser la...

  • Chef Cuisinier(ère) Exécutif(Ve)

    5 days ago

    Chicoutimi, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu'Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l'alimentation et de la conciergerie.**Sommaire du poste**:Sous l'autorité du Gestionnaire de site, le chef de cuisine assume toutes les responsabilités des opérations de préparation et de service...

  • Superviseur concassage

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada BRH Full time

    Fondé il y a 60 ans, le Groupe Gilbert est un regroupement d’entreprises complémentaires spécialisées dans les projets de génie civil, le développement de sites industriels et miniers, le transport et la logistique ainsi que l’environnement. Nous sommes actuellement à la recherche d’une personne qualifiée et dynamique pour pourvoir le poste...

  • Cuisinier (ère)

    7 days ago

    Chicoutimi, Canada Auberge le Parasol Full time

    Nous cherchons une personne avec expérience pour faire les petits déjeuners : samedi et dimanche 8h00 à 13h00. Menu très simple, travail toujours avec plongeur. Type d'emploi : Temps Partiel, Permanent Rémunération : à partir de 17,00$ par heure Heures prévues : de 15 à 30 par semaine Avantages: - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite -...

  • Cuisinier (ère)

    5 days ago

    Chicoutimi, Canada Auberge le Parasol Full time

    Nous cherchons une personne avec expérience pour faire les petits déjeuners : samediet dimanche 8h00 à 13h00.Menu très simple, travail toujours avec plongeur.Type d'emploi : Temps Partiel, PermanentRémunération : à partir de 17,00$ par heureHeures prévues : de 15 à 30 par semaineAvantages:- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite- Stationnement sur...

  • Superviseur concassage

    1 month ago

    Chicoutimi, Canada BRH Full time

    Fondé il y a 60 ans, le Groupe Gilbert est un regroupement d’entreprises complémentaires spécialisées dans les projets de génie civil, le développement de sites industriels et miniers, le transport et la logistique ainsi que l’environnement.Nous sommes actuellement à la recherche d’une personne qualifiée et dynamique pour pourvoir le poste de...

  • Superviseur concassage

    3 weeks ago

    Chicoutimi, Canada BRH Full time

    Fondé il y a 60 ans, le Groupe Gilbert est un regroupement d’entreprises complémentaires spécialisées dans les projets de génie civil, le développement de sites industriels et miniers, le transport et la logistique ainsi que l’environnement.Nous sommes actuellement à la recherche d’une personne qualifiée et dynamique pour pourvoir le poste de...

  • Planificateur(Trice) Entretien

    4 days ago

    Chicoutimi, Canada Contrôles Laurentide Full time

    PLANIFICATEUR ENTRETIEN (ÉQUIPEMENTS MOBILES MINIER)Joignez-vous au plus grand fournisseur de solutions d'automatisation et de fiabilité sur notre territoire. Découvrez ce que nous pouvons vous offrir et soyez la voix qui cultive les idées novatrices pour aider l'industrie à prospérer dans l'Est du Canada.**Pourquoi faire partie de cette...

  • Boucher(ère)

    2 months ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 32266 Bannière : Metro Statut : Temps plein **METRO CHICOUTIMI** **DESCRIPTION DU POSTE : BOUCHER(ÈRE)** *** Formation offerte pour devenir apprenti boucher(ère)** **SOMMAIRE**: **Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est...

  • Boucher(ère)

    3 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 32266 Bannière : Metro Statut : Temps plein **METRO CHICOUTIMI** **DESCRIPTION DU POSTE : BOUCHER(ÈRE)** *** Formation offerte pour devenir apprenti boucher(ère)** **SOMMAIRE**: **Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est...

  • Boucher(ère)

    2 months ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 23528 Bannière : Super C Statut : Temps partiel **FAIS PARTIE DE L'ÉQUIPE !** **SUPER C - CHiCOUTIMI** **299 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, QC G7H 3A5** **DESCRIPTION DU POSTE : BOUCHER(ÈRE)** **SOMMAIRE**: **.** **Assure à la clientèle de Super C, une...

  • Boucher(ère)

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 23528 Bannière : Super C Statut : Temps partiel **FAIS PARTIE DE L'ÉQUIPE !** **SUPER C - CHiCOUTIMI** **299 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, QC G7H 3A5** **DESCRIPTION DU POSTE : BOUCHER(ÈRE)** **SOMMAIRE**: **.** **Assure à la clientèle de Super C, une...

  • Chef Caissier(ère)

    2 months ago

    Chicoutimi, Canada Mode Choc Full time

    **Prime à l'embauche de 250$** Tu te nourris du service à la clientèle et tu es attentif(ve) aux tâches qui te sont confiées? Être caissier(ère) ne te suffit plus et tu désires évoluer en tant que gestionnaire ? Nous avons le poste de **chef caissier(ère) au magasin de Chicoutimi **à te proposer. **Mode Choc**, c’est l'opportunité de se...

  • Chef Caissier(ère)

    2 months ago

    Chicoutimi, Canada Mode Choc Full time

    **Prime à l'embauche de 250$** Tu te nourris du service à la clientèle et tu es attentif(ve) aux tâches qui te sont confiées? Être caissier(ère) ne te suffit plus et tu désires évoluer en tant que gestionnaire ? Nous avons le poste de **chef caissier(ère) au magasin de Chicoutimi **à te proposer. **Mode Choc**, c’est l'opportunité de se...

  • Chef Caissier(ère)

    2 months ago

    Chicoutimi, Canada Mode Choc Full time

    **Prime à l'embauche de 250$** Tu te nourris du service à la clientèle et tu es attentif(ve) aux tâches qui te sont confiées? Être caissier(ère) ne te suffit plus et tu désires évoluer en tant que gestionnaire ? Nous avons le poste de **chef caissier(ère) au magasin de Chicoutimi **à te proposer. **Mode Choc**, c’est l'opportunité de se...