Team Member/cook Aide de Cuisine

3 months ago

Gatineau, Canada Restaurant Krong Thai Full time

**FRENCH**:
**Aperçu du poste**:
**Responsabilités**:

- Préparer et cuisiner avec maîtrise les éléments du menu en utilisant les techniques de wok, conformément aux recettes et aux normes établies.
- Assurer que la qualité, la saveur et la présentation des plats répondent aux attentes et aux normes élevées du restaurant.
- Maintenir un espace de travail en cuisine propre, organisé et efficace, en particulier au poste de wok.
- Aider à la réception, à l'inspection et au stockage des livraisons alimentaires, en garantissant la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
- Suivre les procédures appropriées de manipulation des aliments et adhérer aux réglementations strictes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer une opération fluide et une livraison rapide des plats pendant les heures de service.
- Participer à la planification et au développement du menu, en offrant des suggestions créatives et des idées pour de nouveaux plats et améliorations.

**Exigences**:

- Expérience avérée en tant que Chef Wok ou Cuisinier dans un restaurant ou un établissement de restauration avec un accent sur la cuisine asiatique.
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson au wok, y compris le sauté, la friture et la cuisson à la vapeur.
- Solide compréhension des opérations de cuisine et des différentes méthodes de cuisson.
- Familiarité avec les protocoles et réglementations de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme rapide, en maintenant son calme et sa précision sous pression.
- Excellentes compétences en communication pour collaborer efficacement avec le personnel de cuisine et la direction.
- Une passion pour la création de plats délicieux et de haute qualité et un engagement à une amélioration continue.

**Qualifications préférées**:

- Diplôme culinaire ou certification pertinente en arts culinaires.
- Expérience dans le développement de menus et la création de plats inspirés de la cuisine asiatique.
- Connaissance des ingrédients et des méthodes de cuisson asiatiques traditionnels et modernes.

Si vous êtes passionné par la cuisson au wok, possédez des compétences culinaires exceptionnelles et prospérez dans un environnement de cuisine dynamique, nous vous invitons à postuler pour cette opportunité excitante. Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos précieux clients.

**ENGLISH**:
**Responsibilities**:

- Masterfully prepare and cook menu items using wok techniques in compliance with established recipes and standards.
- Ensure the quality, flavor, and presentation of dishes meet the restaurant's expectations and high standards.
- Maintain a clean, organized, and efficient kitchen workspace, particularly in the wok station.
- Assist in receiving, inspecting, and storing food deliveries, ensuring the freshness and quality of ingredients.
- Follow proper food handling procedures and adhere to strict food safety and hygiene regulations.
- Collaborate with kitchen staff to ensure smooth operation and timely delivery of dishes during service hours.
- Participate in menu planning and development, offering creative input and suggestions for new dishes and improvements.

**Requirements**:

- Proven experience working as a Wok Chef or Cook in a restaurant or food service setting with a focus on Asian cuisine.
- Extensive knowledge of wok cooking techniques, including stir-frying, deep-frying, and steaming.
- Strong understanding of kitchen operations and various cooking methods.
- Familiarity with food safety protocols and regulations.
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment, maintaining composure and precision under pressure.
- Excellent communication skills to collaborate effectively with kitchen staff and management.
- A passion for creating delicious, high-quality dishes and a commitment to continuous improvement.

**Preferred Qualifications**:

- Culinary degree or relevant certification in culinary arts.
- Experience in menu development and creation of Asian-inspired dishes.
- Knowledge of traditional and modern Asian ingredients and cooking methods.

Pay: From $15.75 per hour

Additional pay:

- Tips

**Benefits**:

- Flexible schedule
- On-site parking

Work Location: In person

  • Aide de cuisine régulier

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Western Quebec School Board Full time

    Aide de cuisine régulierNous recherchons un aide de cuisine régulier pour rejoindre notre équipe à l'école secondaire Hadley/Philemon. En tant qu'aide de cuisine, vous serez responsable de l'assistance dans la cuisine scolaire, notamment la préparation et la présentation des repas.Compétences requises :Capacité à travailler en...

  • Aide de cuisine régulier

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Western Quebec School Board Full time

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  • Chef de Projet Cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Cuisine Modulux Full time

    Poste de Chef de Projet CuisineCuisine Modulux recherche un Chef de Projet Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Projet Cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de cuisines et de salles de bain sur mesure.ResponsabilitésRéaliser les plans techniques 2D et présentation 3D avec AutoCad ou Cabinet...

  • Chef de Projet Cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Cuisine Modulux Full time

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  • Commis de Cuisine

    5 months ago

    Gatineau, Canada Mr Souvlaki Restaurant Full time

    **Titre du poste : Commis de cuisine chez Mr Souvlaki** Nous recherchons actuellement un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au restaurant Mr Souvlaki. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la mise en place de la cuisine et de l'aide à la préparation des plats...

  • Plongeur(Euse) Et Aide Cuisine

    5 months ago

    Gatineau, Canada Centre d'action bénévole de Hull Full time

    Le Centre d’action bénévole de Hull est présentement à la recherche d'un(e) plongeur(se) et aide en cuisine afin de joindre l’équipe dynamique de la Popote roulante. **Les tâches impliquées sont**: - Appliquer les règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité ; - Laver et ranger la vaisselle à l'aide d'un lave-vaisselle ; - Récurer les...

  • Aide Général de Cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Canada Western Quebec School Board Full time

    Aide général de cuisine Régulier - NLP* - 10 heures par semaine École Secondaire Hadley/Philemon Nature du travail Le rôle principal et habituel de la personne salariée de cette classe d'emplois consiste à effectuer des travaux simples dans une cuisine ou une cafétéria tels que l'entretien des locaux et de l'équipement, la manutention et le...

  • Chef de projet de cuisine

    1 month ago

    Gatineau, Quebec, Canada Cuisine Modulux Full time

    Description du posteCuisine Modulux est une entreprise qui se démarque par son professionnalisme et son enthousiasme à travailler avec ses clients. Nous créons des armoires de cuisine et de salle de bain personnalisées avec soin, car chaque réalisation est unique. Si vous aimez travailler en équipe et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et...

  • Chef de projet de cuisine

    1 month ago

    Gatineau, Quebec, Canada Cuisine Modulux Full time

    Description du posteCuisine Modulux est une entreprise qui se démarque par son professionnalisme et son enthousiasme à travailler avec ses clients. Nous créons des armoires de cuisine et de salle de bain personnalisées avec soin, car chaque réalisation est unique. Si vous aimez travailler en équipe et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et...

  • Aide de Cuisine

    5 months ago

    Gatineau, Canada Nanking Mets indiens pour emporter Full time

    **Durée de l'emploi**: Temporaire **Langue de travail**: Anglais ou Français **Heures de travail**: 35 à 45 heures par semaine **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Milieu de travail Milieu urbain Tâches Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada St-Hubert Aylmer Full time

    Poste de Gérant de CuisineUn gérant de cuisine chez St-Hubert est responsable de la gestion et de la direction de l'équipe de cuisine. Il s'assure de la satisfaction et de la qualité de l'expérience de nos clients et de toutes les normes St-Hubert.Compétences requisesLeadership et gestion d'équipeQualité et satisfaction...

  • Line Cooks

    5 months ago

    Gatineau, Canada Frerot cuisine et bar Full time

    **About us** Frerot cuisine et bar is a small business in Gatineau, QC J8T 3P8. We are professional, agile, and fast-paced. Our work environment includes: - Food provided - Growth opportunities **About us** Frerot cuisine et bar is a small business in Gatineau, QC J8T 3P8. We are professional, agile, and fast-paced. Our work environment includes: -...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Chef Cuisinier est un membre clé de l'équipe de Manoir Le Buckingham. Il est responsable de la gestion de la cuisine et de l'exécution des opérations culinaires de haute qualité.ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et veiller à ce que les opérations soient exécutées de manière efficace.Concevoir des...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef CuisinierLe Chef Cuisinier est un membre clé de l'équipe de Manoir Le Buckingham. Il est responsable de la gestion de la cuisine et de l'exécution des opérations culinaires de haute qualité.ResponsabilitésGérer l'équipe de cuisine et veiller à ce que les opérations soient exécutées de manière efficace.Concevoir des...

  • Chef de cuisine

    2 days ago

    Gatineau, Quebec, Canada St-Hubert Aylmer Full time

    Poste: Gérant de cuisineDescription: Nous recherchons un chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à St-Hubert Aylmer. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de la planification des menus et de l'entretien de la cuisine.Qualifications: Pour ce poste, nous recherchons un leader expérimenté avec des...

  • Team Member/cook

    5 months ago

    Gatineau, Canada Cafe Yummies Full time

    Job Summary: We are seeking a skilled and experienced Cook to join our team. As a Cook, you will be responsible for preparing and cooking meals in a fast-paced Cafeteria kitchen. Your expertise in food handling, meal preparation, and kitchen operations will contribute to the overall success of our establishment. **Responsibilities**: - Prepare and cook a...

  • Team Member/cook

    3 months ago

    Gatineau, Canada Cafe Yummies Full time

    Job Summary: We are seeking a skilled and experienced Cook to join our team. As a Cook, you will be responsible for preparing and cooking meals in a fast-paced Cafeteria kitchen. Your expertise in food handling, meal preparation, and kitchen operations will contribute to the overall success of our establishment. **Responsibilities**: - Prepare and cook a...

  • Team Member/cook

    2 months ago

    Gatineau, Canada Cafe Yummies Full time

    Job Summary: We are seeking a skilled and experienced Cook to join our team. As a Cook, you will be responsible for preparing and cooking meals in a fast-paced Cafeteria kitchen. Your expertise in food handling, meal preparation, and kitchen operations will contribute to the overall success of our establishment. **Responsibilities**: - Prepare and cook a...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Gatineau, Quebec, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    Poste de Chef de cuisineLe Manoir Le Buckingham recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Le Chef de cuisine est responsable de la gestion de la cuisine et de la salle à manger, ainsi que de la préparation des repas.Les responsabilités incluent :Superviser la qualité des repas et assurer leur préparation en accord avec les...

  • Chef de cuisine

    2 months ago

    Gatineau, Quebec, Canada Toujours Mikes Full time

    Responsable de la cuisineTu es le chef de la cuisine? C'est toi qui gères la préparation des aliments? Devenir responsable de la cuisine, c'est une opportunité de prendre en charge la planification et la direction de la préparation et de la cuisson des aliments pour faire ressortir toute la fraîcheur et la gourmandise de notre menu.Dans une ère qui...