Chef - Services de Restauration

4 weeks ago


Quebec City, Canada Restaurant Gemini Sushi Full time

**Work Term**: Permanent
**Work Language**: English
**Education**:
**Experience**:
Études
Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
ou experience équivalente Tâches
Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers Expérience
1 an à moins de 2 ans
**Hours**: 30 à 35 heures par semaine



  • Quebec City, Canada 9394-7679 Quebec Inc-Delice Tandoori Full time

    ou experience équivalente Environnement de milieu de travail Non-fumeurs Milieu de travail Hébergement disponible Hébergement fourni Hébergement et repas fournis Restaurant Milieu urbain Tâches Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des...


  • Quebec City, Canada Restaurant shahi tandoori Full time

    ou experience équivalente Autres langues hindi bengali Environnement de milieu de travail Non-fumeurs Milieu de travail Hébergement disponible Hébergement fourni Hébergement et repas fournis Restaurant Milieu urbain Tâches Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs...


  • Quebec City, Canada La Bûche Full time

    Dans le cadre de son activité, l'institution de Québec le restaurant la Bûche cherche un chef de cuisine de jour afin de venir renforcer les équipes éxistantes. Pour ce poste, les tâches à effectuer seront les suivantes: - Assurer la gestion de la cuisine. - Préparer les plats. - Assurer le contrôle qualité. - Vérifier le processus de...


  • Quebec City, Canada Restaurant Gemini Sushi Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais **Education**: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Tâches Estimer la quantité et le coût des fournitures...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Quebec City, Canada Portofino de Sainte-Foy Full time

    Le restaurant Portofino de Saite-Foy est présentement à la recherche d'un chef de JOUR ! Horaire du lundi au vendredi, de 8h à 16h, donc toutes tes soirées de libre ainsi que tous tes week-end de congé! Salaire de départ entre 25$/H et 30$/H. Un critère essentiel, vous devez être en mesure de passer des commandes. - Participer à la fabrication des...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Quebec City, Canada Yacht-Club de Québec Full time

    Le Yacht-Club de Québec compte 350 membres actifs et est le deuxième plus vieux Yacht-Club en Amérique du Nord. Le Yacht-Club de Québec est à la recherche d’un chef dynamique qui mettra à profit sa créativité et sa passion pour la cuisine. À quelques mètres du fleuve St-Laurent, sa terrasse offre une magnifique vue sur les bateaux. Le chef devra...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, sept restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié...

  • Chef de Cuisine

    7 days ago


    Quebec City, Canada Les Trois Garçons Full time

    Situé en plein cœur du Vieux-Québec, les Trois Garçons est à la recherche d'un chef pour diriger son équipe de cuisine! Tout le travail outre cuisine (ajustement de prix d'inventaire, mise à jour des documents, résolution de problèmes avec les fournisseurs, etc.) est pris en charge par le chef exécutif afin d'enlever une charge de travail et de...

  • Superviseur de Projet

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Restauration On Side Full time

    Vous êtes un expert dans les métiers? Vous connaissez la différence entre un travail exceptionnel et remarquable? Vous êtes un leader, doué de capacités remarquables en service à la clientèle? Si vous avez répondu oui à ces trois questions, le poste de superviseur de projet chez Restauration On Side est peut-être l’emploi que vous...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Quebec City, Canada Les Trois Garçons Full time

    Situé en plein cœur du Vieux-Québec, les Trois Garçons est à la recherche d'un chef pour diriger son équipe de cuisine. Tous les outils sont déjà créés afin de faciliter la gestion de la cuisine. Idéal pour une personne motivée à avoir sa première expérience de chef. Le chef exécutif du groupe est également disponible afin de faire la...

  • Gérant de Restaurant

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Tim Hortons | Company #4020312 Full time

    Joignez-vous à notre équipe en pleine expansion! Notre restaurant est à la recherche d’un(e) gérant(e) ! En tant que gérant(e) de restaurant, vous êtes un modèle enthousiaste et vous motivez les membres de votre équipe à offrir un service exceptionnel à chaque client, à chaque fois. Vous établissez des relations positives avec une équipe...

  • Gérant de Restaurant

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Tim Hortons | Company #4020312 Full time

    Joignez-vous à notre équipe en pleine expansion! Notre restaurant est à la recherche d’un(e) gérant(e) ! En tant que gérant(e) de restaurant, vous êtes un modèle enthousiaste et vous motivez les membres de votre équipe à offrir un service exceptionnel à chaque client, à chaque fois. Vous établissez des relations positives avec une équipe...


  • Quebec City, Canada Restauration On Side Full time

    Restauration On Side est à la recherche d’agents de centres d’appels à temps plein et à temps partiel pour se joindre à son équipe d’expérience client exceptionnelle! Ce poste est accessible à distance, à domicile depuis n’importe quel endroit où Restauration On Side possède une succursale. La mission principale de l’équipe de...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...


  • Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, une variété de restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago


    Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...