Chef - Services de Restauration
1 day ago
**Work Term**: Permanent
**Work Language**: English
**Education**:
**Experience**:
Études
Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
ou experience équivalente Tâches
Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers Expérience
1 an à moins de 2 ans
**Hours**: 30 à 35 heures par semaine
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Chef - Services de Restauration
3 months ago
Quebec City, Canada Gestion Sarsfield Inc. Full time**Durée de l'emploi**: Saisonnier **Langue de travail**: Anglais ou Français **Heures de travail**: 40 heures par semaine **Education**: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an **Expérience**: 3 ans à moins de 5 ans Environnement...
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Chef - Services de Restauration
3 months ago
Quebec City, Canada Restaurant Gemini Sushi Full time**Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais **Education**: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Tâches Estimer la quantité et le coût des fournitures...
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Chef Cuisinier
1 day ago
Quebec City, Canada EPICES DE L'INDE Full timeEPICES DE L’INDE Est à la recherche: CHEF CUISINIER (ÈRE) et CHEF TANDORI **CHEF CUISINIER (ÈRE)**: Spécialisés dans la cuisine indienne et Bangali, préparation et cuisson de toutes sortes de plats Indiens et bangali. **CHEF TANDORI**: Connaissance des mélanges d’épices de différentes régions et être habile avc le...
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Chef Conseil en Magasin
5 days ago
Quebec City, Canada CHEF-DÉMO Full time**Chef-Démo** est à la recherche de personnel pour combler des postes disponibles comme Chef-Conseil en magasin. Vous êtes retraité, semi-retraité ou vous désirez un bon revenu d’appoint pour arrondir les fins de mois. Vous aimez travailler avec le public, vous aimez cuisiner et partager vos connaissances culinaires. Il y’a quelque poste à...
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Chef Des Services
6 months ago
Quebec City, Canada Auberge internationale de Québec Full time**Statut d’emploi**: Temps plein permanent **Quart de travail**: Principalement de jour; semaine et fin de semaine HI Québec - Auberge Internationale de Québec est un organisme sans but lucratif au cœur du Vieux-Québec dont la mission consiste à offrir des services d’hébergement accessibles et conviviaux favorisant les rencontres entre les...
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Gestionnaire de Projets
3 days ago
Quebec City, Canada Restauration On Side Full timeVous êtes à la recherche d’un emploi? Vous cherchez à entamer une nouvelle carrière au sein d’une entreprise solide dans un secteur en pleine croissance? C’est maintenant votre chance. _On Side - Après Sinistre_ est à la recherche de personnes qui veulent saisir la belle occasion! Chez _On Side - Après Sinistre_, les gestionnaires de projet...
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Chef de Cuisine
7 months ago
Quebec City, Canada Yacht-Club de Québec Full timeLe Yacht-Club de Québec compte 350 membres actifs et est le deuxième plus vieux Yacht-Club en Amérique du Nord. Le Yacht-Club de Québec est à la recherche d’un chef dynamique qui mettra à profit sa créativité et sa passion pour la cuisine. À quelques mètres du fleuve St-Laurent, sa terrasse offre une magnifique vue sur les bateaux. Le chef devra...
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Superviseur de Projet
7 days ago
Quebec City, Canada Restauration On Side Full timeVous êtes un expert dans les métiers? Vous connaissez la différence entre un travail exceptionnel et remarquable? Vous êtes un leader, doué de capacités remarquables en service à la clientèle? Si vous avez répondu oui à ces trois questions, le poste de superviseur de projet chez _On Side - Après Sinistre _est peut-être l’emploi que vous...
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Chef Cuisinier/chef Cuisinière Restaurant à
6 months ago
Quebec City, Canada L'Oeufrier Beauport Full timeChef cuisniers/chef-cuisinières qui veulent casser des œufs pour faire des omelettes. L'Oeufrier est un restaurant qui sert des déjeuners et des dîners entre approximativement 7h et 15h tout au long de la semaine autant en salle à manger que pour emporter ou même en livraison. Ce restaurant présente un menu diversifié en poussant les limites...
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Chef de Partie
7 months ago
Quebec City, Canada District Gourmet Full timeLe District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, sept restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié...
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Chef de Partie
7 months ago
Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Chef de Partie
7 months ago
Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full timeRéputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...
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Chef de Partie
7 months ago
Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full timeRéputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...
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Chef de Partie
6 months ago
Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full timeRéputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...
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Chef de Partie
3 days ago
Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full timeRéputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...
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Chef de Partie
7 months ago
Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Chef de Partie
6 months ago
Quebec City, Canada Le George V Service de traiteurs et banquet Full time**Tu aimes quand ça bouge, tu souhaites travailler dans une cuisine de production qui a toute l'équipement nouvelle tendance et évoluer au sein d'une une équipe créative et dynamique ? Tu as cinq (5) années d'expérience en cuisine, ou plus, ainsi qu'un DEP en cuisine ? Nous avons une opportunité de carrière exceptionnelle pour toi!** **Le George V...
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Chef de Partie
1 week ago
Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full timeRéputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...
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Commis de Restaurant
6 months ago
Quebec City, Canada Le District Gourmet Full timeLe District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, plusieurs restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant...
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Directeur de La Restauration
3 months ago
Quebec City, Canada Monsieur Jean Full time**Directeur de la restauration**: **Monsieur Jean / Québec, Québec (La région de)**: 11 octobre 2024 Monsieur Jean - Hôtel particulier offre une expérience unique dans le Vieux-Québec! Ses suites de qualité supérieure offrent toutes un coin cuisine, une salle de bain luxueuse et un décor surprenant. Chez Monsieur Jean, l’art de vivre et de...