Cuisinier Au Restaurant de L’ithq
3 weeks ago
**Cuisinier au restaurant de l’ITHQ**
**Direction de la restauration commerciale, réunions, événements et services alimentaires**
**Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activités variés**
**Travailler à l’ITHQ, y avez-vous pensé ?**
À titre de cuisinier au restaurant de l’ITHQ vous agissez _principalement_ au restaurant de l’ITHQ et au Service des réunions et événements. Vous êtes responsable de la planification, de l’organisation, de la préparation et de la confection des recettes et vous collaborez à la préparation des mets avec vos collègues. Vous apportez également votre assistance aux ateliers pédagogiques effectués en cuisine et supervisez les étudiants dans le cadre de leur stage ou de leur emploi.
**Vos principaux mandats**
- Créer les recettes et vous assurer de maintenir la qualité du produit
- Concevoir et préparer des plats
- Transmettre les besoins en termes de matières premières pour les commandes et participer à la réception et à l’entreposage
- Assurer le respect des règles et des normes en matière d’hygiène et de salubrité
- Comprendre le positionnement du Restaurant de l’ITHQ ainsi que celui de l’ensemble de la restauration commerciale
**Vos forces**
- Avoir de très bonnes habiletés culinaires et d’excellentes connaissances des techniques, produits et recettes pour créer, concevoir et produire des plats
- Être un bon communicateur et avoir un esprit de collaboration
- Être dynamique, motivé, créatif, innovant et autonome
- Être très organisé et avoir un souci du détail et de la qualité
- Être capable de travailler sous pression
- Avoir un intérêt et des habiletés en pédagogie
- Avoir de bonnes connaissances des tendances de l’industrie
**Vous détenez**
- Un diplôme d’études professionnelles en cuisine
- Une expérience mínimale de deux (2) années en tant que cuisinier
- La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle
**À l’ITHQ, nous vous offrons**
- Un poste syndiqué à temps plein (38,75 h/semaine, mais peut varier selon l’achalandage)
- Un taux horaire de 24,53 $
- Un horaire de jour, de soir et de fin de semaine
- Un lieu de travail facilement accessible en transport collectif (station de métro Sherbrooke)
- Avantages:
- 4 semaines de vacances après un an de service
- 13 jours fériés et payés
- Jusqu’à 10 jours de congés maladie
- Programme d’assurance collective et régime de retraite avec la contribution de l’employeur
- Programme de soutien aux études
- Programme d’aide aux employés et à leur famille
- Stationnement disponible pour auto ($) et vélo
- Service de cafétéria, café étudiant
- Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires
**Information générale**
Mme Hélène Poissant : 514 282-5111, poste 4125
**Pour vous joindre à l’équipe**
Vous n’avez qu’à transmettre votre curriculum vitæ détaillé par courriel au plus tard le **10 avril 2023**.
**Le générique masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement dans le but d’alléger le texte.**
**L’ITHQ souscrit aux programmes d’accès à l’égalité et d’équité en emploi.**
**Nous remercions à l’avance toutes les personnes de leur intérêt pour ce poste.**
**Seules les personnes retenues seront contactées.**
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 24,53$ par heure
Avantages:
- Assurance Invalidité
- Assurance Vie
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programmes de Bien-être
- Réductions Tarifaires
- Régime de retraite
- Stationnement sur place
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendredi
Lieu du poste : En présentiel
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Serveur - Restaurant de L’ithq
4 weeks ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**Direction principale des communications et du développement commercial** **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activités variés** **Travailler à l’ITHQ, y avez-vous pensé ?** À ce poste, vous êtes principalement attitré au Restaurant de l’ITHQ, vous travaillez avec une équipe chevronnée. Vous avez l’occasion de...
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Serveur(Euse) - Restaurant de L’ithq
4 weeks ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**À propos de l’ITHQ** **Votre rôle** À ce poste, vous êtes principalement attitré au Restaurant de l’ITHQ, vous travaillez avec une équipe chevronnée. Vous avez l’occasion d’exercer les meilleures pratiques et techniques du métier et de partager vos connaissances et votre enthousiasme avec des étudiants lors de leur formation pratique....
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Superviseur de L’entretien Ménager
4 weeks ago
Montréal, Canada Hôtel de l’ITHQ Full time**Superviseur de l’entretien ménager**: **Hôtel de l’ITHQ / Montréal**: 19 avril 2023 **Direction principale des communications et du développement commercial** **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activités variés** **Travailler à l’ITHQ, y avez-vous pensé ?** L’Hôtel de l’ITHQ est un hôtel-boutique de catégorie...
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Cuisinier(ère)
5 days ago
Montréal, Canada Au Pied de Cochon Full time**RESTAURANT - Cuisinier (ère) / grillardin** Nous sommes en période d’embauche pour les saison printemps/été. Nous recrutons du personnel dynamique et disponible pour se joindre au restaurant Au Pied de Cochon. **Date d'entrée en fonction** Immédiate et ou à discuter. Nous recherchons **un (e) cuisinier (ère) / grillardin **pour travailler au...
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Préposé(E) à La Réception
15 hours ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**Préposé à la réception - Hôtel de l’ITHQ** **Direction principale des communications et du développement commercial** **À propos de l’ITHQ** **Votre rôle** L’Hôtel de l’ITHQ est un hôtel-boutique doté de 42 chambres, dont 2 suites et 4 chambres adaptées, entièrement rénovées. À titre de préposé à la réception, vous...
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Cuisinier(ère)
4 days ago
Montréal, Canada Petites-Mains Full time**Qui sommes-nous?** Vous aimeriez diriger une équipe en cuisine de service traiteur ? Rencontrer les participantes, les aider, les conseiller et les préparer à devenir des aide-cuisinières, ce sont des tâches qui vont interpellent? Vous êtes organisé et avez un esprit d’équipe ? Si vous répondez OUI à ces questions, nous aimerions vous...
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Agent(E) de Réservations
15 hours ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**Agent(e) de réservation** **Direction principale du développement des affaires et des communications** **À propos de l’ITHQ** **Votre rôle** À titre d’agent de réservation, vous êtes responsable des réservations pour le Restaurant de l’ITHQ, le Resto-école La Relève gourmande et le bar Blanc bec. Vous effectuez les suivis nécessaires...
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Chef - Services de Restauration
4 days ago
Montréal, Canada Restaurant Bombay Mahal Express Full time**Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais **Heures de travail**: 35 heures par semaine **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Environnement de milieu de travail Mouillé ou humide Bruyant Des odeurs Chaud Milieu de travail Salle à manger d'apparat Restaurant Disposé...
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Cuisinier(ère)
1 week ago
Montréal, Canada Loam Restaurant Full timeLe Loam restaurant cherche un cuisinier/ère à temps plein avec un minimum de 2 ans d'expériences. nous cherchons une personne motivée, dynamique, qui n'a pas peur d'apprendre de nouvelles choses. Nous garantissons un minimum de 40H/semaine avec toutes les heures supplémentaires rémunérées. Le Loam est un restaurant bistronomique qui propose une...
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Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Montréal, Canada Restaurant Sandhu Full time**CUISINIER RECHERCHÉ** Expérience - Rapide - Ponctuel, 3 critères pour entrer dans l’équipe. **Restaurant Italiens **Sandhu** On est un restaurant familial, où le bien être de nos employés et l’esprit d’équipe nous tient à cœur. Ainsi, de nos jours, Sandhu connaît encore le succès en faisant maintenant le bonheur des Montréalais. À...
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Chef - Services de Restauration
1 week ago
Montréal, Canada Restaurant Kiku Full time**Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Tâches Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Créer de nouvelles recettes Préparer et faire cuire des...
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Cuisinier/cuisinière
1 month ago
Montréal, Canada Restaurant h3 Full timeSitué au centre-ville de Montréal, dans le complexe Humaniti, le restaurant h3 se veut un projet ambitieux où le rapport humain et l’hospitalité sont mis de l’avant dans une ambiance décontractée. Il propose une cuisine locale évoluée, où le respect des producteurs à travers la traçabilité des produits reste un élément clé. La cuisine...
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Préposé Aux Renseignements Au Recrutement
4 weeks ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**Préposé aux renseignements au recrutement** **Direction principale des études professionnelles, techniques et des affaires étudiantes** **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activité variés** **Travailler à l’ITHQ, y avez-vous pensé ?** À titre de préposé aux renseignements, vous êtes responsable de répondre aux...
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Cuisinier(ère)
5 days ago
Montréal, Canada Restaurant la Traversé Full timeLe restaurant la Traversée est à la recherche de cuisinières et/ou cuisiniers pour rejoindre sont équipe. Le restaurant est situé à bord du Bota Bota spa sur l’eau dans le vieux port de Montréal à distance d marche du métro square victoria. Temps plein sur 4 jours (35h) Une journée de fin de semaine off Taux horaire plus tips (la fourchette...
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Chef D’ateliers de Soir
4 weeks ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**Chef d’ateliers de soir** **Direction principale des études professionnelles, techniques et des affaires étudiantes** **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activités variés** Depuis plus de 50 ans, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les...
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Coordonnateur Au Recrutement étudiant
4 weeks ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**Coordonnateur au recrutement étudiant** Direction principale des études professionnelles, techniques et des affaires étudiantes Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) 3535, rue Saint-Denis, Montréal **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activités variés** **Travailler à l’ITHQ, y avez-vous...
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Cuisinier/cuisinière de Restaurant
1 week ago
Montréal, Canada Crêperie Chez Suzette Full time**Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: 1 mois à moins de 7 mois Milieu de travail Restaurant Café bistro Catégories de cuisinier Cuisinier/cuisinière (général) Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés...
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Préposé Au Matériel
5 days ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**Préposé au matériel (magasin - boucherie)** **Direction des approvisionnements, de la logistique et des services auxiliaires** **Un environnement de travail stimulant aux secteurs d’activités variés** ExperiSens) et un centre d’expertise. En plus de ses formations diplômantes, l’ITHQ propose aussi des formations aux professionnels, des...
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Préposé Au Matériel
4 weeks ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**Travailler à l’ITHQ, y avez-vous pensé ?** À titre de préposé au matériel affecté au magasin-boucherie, vous effectuez les tâches en lien avec la gestion des stocks et la manutention des denrées alimentaires reçues à l’ITHQ afin d’être entreposées et distribuées aux requérants. De plus, vous assumez les saisies des expéditions et...
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Cuisinier(ère)
4 days ago
Montréal, Canada Restaurant la Traversé Full timeLe restaurant la Traversée est à la recherche de cuisinières et/ou cuisiniers pour rejoindre sont équipe. Le restaurant est situé à bord du Bota Bota spa sur l’eau dans le vieux port de Montréal à distance d marche du métro square victoria. Temps plein sur 4 jours (35h) Une journée de fin de semaine off Taux horaire plus tips (la fourchette...