Chef de Partie

5 months ago

Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

**Chef de partie**

Under the supervision of the Executive Sous-Chef, the Chef de Partie is responsible for the daily organizational management of the kitchens, the respect of standardization, the planning of tasks, the safety and the productivity of his/her team. Working in conjunction with the cooks and dishwashers, he/she acts as a motivator and leader to ensure the good performance of the various kitchens and their maintenance in terms of hygiene and healthiness.

**What you will do**
- Respect an organizational standardization for each of the kitchens and ensure its daily implementation;
- Ensure the smooth running of tasks in compliance with daily and permanent instructions (consistency, quality, standardization, procedures and safety);
- Participate in the elaboration of product and food orders and verify these orders at the time of reception. Communicate any inaccuracies or problems;
- Check the condition of equipment and appliances on a regular basis;
- Checks refrigerators daily and manages an efficient food rotation;
- Verify that all products are identified and dated;
- Maintain an up-to-date official copy of menus, recipes and photographs of dishes;
- Attend and participate in department meetings;
- Communicates problems related to tasks and submits recommendations to improve performance, quality or other performance or safety measures;
- Communicate any equipment shortages (cooking equipment, dishes, utensils, etc.);
- Performs daily work plan planning and implementation;
- Develop and prepare sauces, soups and garnishes;
- Prepare hot and cold dishes according to instructions;
- Oversee the assembly of plates according to communicated standards and guidelines;
- Prepare, handle and cook food according to hygiene, sanitation, health and safety standards;
- Ensure a certain quality and quantity control of the production in the kitchen;
- Establish good communication and synergy with the entire team;
- Ensure customer satisfaction;
- Work in collaboration with the Chef and the Sous Chef in the
- the development of new menus;
- Participate in the management of perpetual and monthly inventories.

**Profile required**
- Diploma of professional studies in cooking or diploma in institutional cooking or equivalent;
- Bilingualism essential (English and French) given that nearly 75% of our customers are English-speaking ;
- Minimum of 2 years as a cook;
- Experience in team supervision;
- Accreditation in food safety and hygiene;
- Excellent communication skills;
- Excellent organizational skills, as well as rigorous work ethic; Ability to work under pressure
- Ability to work under pressure;
- Ability to work on your feet for long hours.

**Salary**

According to the salary scale in effect plus benefits related to Nordik Spa-Nature.

**Work schedule**

40 hours per week; evening and weekend.

Night shifts and weekends are mandatory.

Group insurance, free parking and a lot more benefits offered

**Nordik Spa-Nature**

For those who dream of being somewhere else, Nordik Spa Nature is a haven of well-being. Offering the largest selection of mind and body wellness experiences in North America, Nordik Nature Spa allows you to reconnect with the elements, with each other and with yourself. It offers a refuge from modern life and a chance to give life a break.

**Join us**

When you work at Nordik Spa-Nature, you don't just earn a job, you find a family. We pride ourselves on having one of the warmest and most welcoming communities and our guests truly appreciate it. We strive to provide excellent care to our guests and ensure the well-being of our employees who are our artisans.

**Who we are**

Our mission is to give our guests a moment of respite by providing a refuge from the pressures of modern life where they can rediscover their own well-being and, as a result, live happier, longer lives. Your role as a craftsman in our nature spa is to cultivate peace. Here at Nordik Spa-Nature, we are a passionate and dedicated team. We are always enthusiastic, helpful, conscientious, discreet and above all respectful. We care deeply about each and every guest and fellow artisans in our wellness spa.

  • Chef de Partie

    5 months ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    **Chef de partie** **Nordik Spa-Nature** For those who dream of being somewhere else, Nordik Spa Nature is a haven of well-being. Offering the largest selection of mind and body wellness experiences in North America, Nordik Nature Spa allows you to reconnect with the elements, with each other and with yourself. It offers a refuge from modern life and a...

  • Chef(Fe) de Partie

    5 months ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    **Chef(fe) de partie**: Sous la Supervision du Sous-Chef exécutif, le/la **Chef(fe) de partie **se voit attribuer la responsabilité de la gestion organisationnelle quotidienne des cuisines, le respect de la standardisation, la planification des tâches, la sécurité et la productivité de son équipe. Travaillant conjointement avec les cuisiniers et les...

  • Chef(Fe) de Partie

    5 months ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    **Chef(fe) de partie**: **Nordik Spa-Nature**: Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Nature est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un refuge...

  • Vétérinaire - Clinique Vétérinaire de la Gatineau (Chelsea)

    5 months ago

    Chelsea, Canada QC - Clinique Veterinaire de la Gatineau Chelsea Full time

    Exigences du poste Le ou la vétérinaire idéal(e) fera preuve d’un professionnalisme exemplaire dans l’exercice de la médecine auprès des patients, et ce, avec compassion et bienveillance. Le ou la titulaire de ce poste sera en grande partie responsable du travail en cabinet et alliera l’expertise médicale et l’intelligence émotionnelle à...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    Nordik Spa-Nature: A Haven of Well-beingAt Nordik Spa-Nature, we're seeking a skilled Cuisinier(ère) to join our team. As a key member of our culinary team, you'll be responsible for preparing and cooking high-quality dishes that exceed our guests' expectations.About the RolePrepare and cook a variety of dishes, including sauces and garnishes, to meet the...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    Nordik Spa-Nature: A Haven of Well-beingAt Nordik Spa-Nature, we're seeking a skilled Cuisinier(ère) to join our team. As a key member of our culinary team, you'll be responsible for preparing and cooking high-quality dishes that exceed our guests' expectations.About the RolePrepare and cook a variety of dishes, including sauces and garnishes, to meet the...

  • Équipier/ère D’entretien Fin de Semaine

    5 months ago

    Chelsea, Canada McDonald's Full time

    **Équipier d’entretien Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants, et nous sommes fiers...

  • Chef de cuisine

    3 weeks ago

    Chelsea, Canada Square Old Chelsea Full time

    Titre du poste**Cuisinier/cuisinière de restaurant**Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier/cuisinière de restaurant au sein de notre équipe de Square Old Chelsea. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la préparation et la cuisson de plats, ainsi que des compétences en...

  • Intendant de Cuisine

    5 months ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    **Nordik Spa-Nature** Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Nature est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un refuge pour échapper à la vie...

  • Intendant(E) de Cuisine

    1 month ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa Nature Full time

    **Plongeur(se)** **Nordik Spa-Nature** Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Nature est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un refuge pour...

  • Vétérinaire - Suppléant bilingue - FT, Gatineau Chelsea

    1 month ago

    Chelsea, Canada QC - Clinique Veterinaire de la Gatineau Chelsea Full time

    Exigences du posteLe ou la vétérinaire idéal(e) doit démontrer un professionnalisme exemplaire dans l'exercice de la médecine auprès des patients, avec compassion et bienveillance. Le ou la titulaire de ce poste sera en grande partie responsable du travail en cabinet et alliera l'expertise médicale et l'intelligence émotionnelle à un esprit de...

  • Vétérinaire - Suppléant bilingue - FT, Gatineau Chelsea

    1 month ago

    Chelsea, Canada QC - Clinique Veterinaire de la Gatineau Chelsea Full time

    Exigences du posteLe ou la vétérinaire idéal(e) doit démontrer un professionnalisme exemplaire dans l'exercice de la médecine auprès des patients, avec compassion et bienveillance. Le ou la titulaire de ce poste sera en grande partie responsable du travail en cabinet et alliera l'expertise médicale et l'intelligence émotionnelle à un esprit de...

  • Agent(E) de Sécurité

    5 months ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    **Agent(e) de sécurité** **Nordik Spa-Nature** Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Nature est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un...

  • Vétérinaire - Spécialiste en médecine vétérinaire - Temps plein, Gatineau Chelsea

    3 weeks ago

    Chelsea, Canada QC - Clinique Veterinaire de la Gatineau Chelsea Full time

    Exigences du poste Le ou la vétérinaire idéal(e) doit être un professionnel exemplaire dans l'exercice de la médecine vétérinaire, avec compassion et bienveillance. Le ou la titulaire de ce poste sera en grande partie responsable du travail en cabinet et alliera l'expertise médicale et l'intelligence émotionnelle à un esprit de leadership pour...

  • Directeur de Succursale Outaouais

    5 months ago

    Chelsea, Canada SAQ - Société des Alcools du Québec Full time

    Description: - Description de poste - Relevant du directeur de secteur, il a l’entière responsabilité de la gestion et l’opérationnalisation de sa succursale. À ce titre, il doit être connecté aux employés et aux clients afin de s’assurer d’optimiser leur expérience. Il développe sa clientèle et les relations d’affaires avec son milieu en...

  • Préposé(E) à L'entretien Ménager de Jour

    5 months ago

    Chelsea, Canada Groupe Nordik Full time

    **Préposé(e) à l’Entretien Ménager de jour** **Nordik Spa-Nature** Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Nature est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et...

  • Directeur Du Développement Immobilier

    5 months ago

    Chelsea, Canada CARGO Full time

    See english version below Le directeur du développement immobilier est responsable de la gestion de l'ensemble du processus de développement, incluant l'analyse de faisabilité, les acquisitions, la structuration de transactions, le développement de la conception, le financement, les approbations publiques, la construction, le marketing, la location et...

  • Préposé(E) à L'entretien Ménager de Jour

    5 months ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    **Préposé(e) à l’Entretien Ménager de jour** **Nordik Spa-Nature** Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Nature est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et...

  • Vétérinaire - Clinique Vétérinaire de La

    5 months ago

    Chelsea, Canada VetCare Canada Full time

    Nous sommes l'emplacement idéal pour l’équilibre travail-vie. Nous avons une équipe accueillante et une clientèle reconnaissante. Nous offrons non seulement une clinique nouvellement aménagée mais aussi la proximité (5 minutes) au plus beau parc provincial de la région de la capitale nationale. Ville multicurelle au charme incontesté qui propose,...

  • Vétérinaire - Clinique Vétérinaire de La

    2 weeks ago

    Chelsea, Canada VetCare Canada Full time

    Nous sommes l'emplacement idéal pour l’équilibre travail-vie. Nous avons une équipe accueillante et une clientèle reconnaissante. Nous offrons non seulement une clinique nouvellement aménagée mais aussi la proximité (5 minutes) au plus beau parc provincial de la région de la capitale nationale. Ville multicurelle au charme incontesté qui propose,...