Gérant(E) de Cuisine

3 months ago

Québec, Canada TOHU Full time

S’appuyant sur une mission à trois volets interconnectés (Cirque - Terre - Humain), la TOHU est un laboratoire
de développement durable par la culture.
Le soutien aux arts du cirque ; l’éducation relative à l’environnement ; et la revitalisation du quartier Saint-Michel
à Montréal sont au cœur de ses priorités.

Participer à l’essor d’une discipline artistique au fort rayonnement international, dans le respect de l’environnement
et en accord avec les communautés avoisinantes.

**Nous offrons ** Contrat permanent - moyenne de 30 heures/semaine sur l’année - Horaires variables
- Disponibilité à travailler le soir et les fins de semaines lors des événements
- Congés mobiles, maladies et congés payés durant la période des Fêtes de fin d’année.
- Assurances collectives
- Un cadre de travail inspirant : au cœur de l’activité artistique, culturelle et éducative (salle des spectacle
- et d’exposition) et ancré dans un espace stimulant : jardin, terrasse et à proximité du Parc Frédéric-Back.
- 2 billets gratuits à nos spectacles de cirques contemporain à la TOHU

**Votre rôle**
- Gérer les inventaires, les achats, l’approvisionnement et les demandes internes en lien avec
- l’alimentaire et le catering.
- Réaliser l’ouverture et la fermeture de la cuisine.
- Cuisiner, préparer, transformer et réaliser le montage des plats selon les consignes et recettes
- préétablies.
- Contrôler la qualité des plats et assurer une présentation soignée.
- Assurer un stockage et étiquetage optimal des ingrédients et plats dans de la rotation des stocks et des
- normes d’hygiène et de conservation.
- Nettoyer et maintenir en ordre les postes et outils de travail.
- Rechercher des fournisseurs et gérer la relation commerciale.
- Examiner les réserves et assurer la gestion des pertes.
- Commander et réceptionner les produits.
- Participer à établir des procédures et des standards de présentation.
- Former et accompagner les aide-cuisiniers dans leur prise de poste et au quotidien à la manipulation
- des aliments et aux règles d’hygiène et salubrité en cuisine.
- Transmettre les informations et consignes liées aux évènements, s’assurer qu’elles soient comprises et

appliquées.
- Répartir les rôles et les tâches sur le terrain.
- Respecter les normes MAPAQ et relayer les consignes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.

**Votre profil**
- 1-3 années d’expérience de travail en service alimentaires.
- Expérience en gestion de restauration.
- Formation accréditée par la MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire (un atout).
- Maîtrise du français

**Vos forces**
- Habiletés à organiser le travail et gérer les priorités
- Sens de l’organisation, consciencieux de la qualité et rapidité d’exécution.
- Proactivité et autonomie.
- Habiletés de communication, d’accompagnement d’équipe et de mobilisation.

Si vous recherchez une expérience dans un organisme qui permet de contribuer au développement d’un projet
ayant des valeurs sociales, environnementales et artistiques, la TOHU est faites pour vous
- Veuillez noter :_
- _L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire_

  • Gérant(E) de Cuisine

    3 months ago

    Québec, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Notre restaurant de Lévis est à la recherche d'un(e) gérant(e) de cuisine pour combler un poste à temps plein. Les tâches et le salaire seront à discuter lors de l'entrevue. Faire la cuisine et les commandes. Type d'emploi : Temps plein Avantages: - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite - Stationnement sur place Flexible Language Requirement: -...

  • Gérant de Cuisine

    3 months ago

    Québec, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Notre restaurant de Lévis est à la recherche d’un(e) gérant(e) de cuisine pour combler un poste à temps plein. Les tâches et le salaire seront à discuter lors de l’entrevue. Faire la cuisine et les commandes. **Type d’emploi**: Temps plein **Avantages**: Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Stationnement sur place **Flexible Language...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 months ago

    Québec, Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale **Subway Levis** **Description des tâches**: - Superviser l’ensemble des activités...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 months ago

    Québec, Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre succursale Subway de St-Maurice. **Description des tâches**: - Superviser l’ensemble des...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 months ago

    Québec, Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour la région de **Trois-Rivières** **Description des tâches**: - Superviser l’ensemble des activités...

  • Conception de Cuisines et de Salles de Bains: Un Défi Créatif

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    À propos de l'entrepriseSimard Cuisine et Salle de bains est une entreprise de rénovation et de confection de cuisines et de salles de bains sur mesure, enracinée dans la tradition d'excellence et la passion des artisans. Avec plus de 50 ans d'expérience, nous sommes fiers de notre histoire de famille et de notre engagement envers la...

  • Conception de Cuisines et de Salles de Bains: Un Défi Créatif

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    À propos de l'entrepriseSimard Cuisine et Salle de bains est une entreprise de rénovation et de confection de cuisines et de salles de bains sur mesure, enracinée dans la tradition d'excellence et la passion des artisans. Avec plus de 50 ans d'expérience, nous sommes fiers de notre histoire de famille et de notre engagement envers la...

  • Dessinateur/Dessinatrice technique de conception de cuisine et salle de bains

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisine et salle de bainsQui sommes-nous?Nous sommes Simard Cuisine et Salle de bains, une entreprise spécialisée dans la conception et la réalisation de cuisines et de salles de bains de haute qualité.Qu'est-ce que vous ferez?Vous serez chargé(e) de concevoir et de dessiner des cuisines et des salles de bains...

  • Dessinateur/Dessinatrice technique de conception de cuisine et salle de bains

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisine et salle de bainsQui sommes-nous?Nous sommes Simard Cuisine et Salle de bains, une entreprise spécialisée dans la conception et la réalisation de cuisines et de salles de bains de haute qualité.Qu'est-ce que vous ferez?Vous serez chargé(e) de concevoir et de dessiner des cuisines et des salles de bains...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada Bâton Rouge Grillhouse & Bar Full time

    Nature du TravailLes chefs de cuisine planifient et dirigent les activités liées à la préparation et à la cuisson des mets. Ils occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers.Fonctions PrincipalesPlanifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments; Assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes;...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada BO Cuisine d'Asie Full time

    Rejoignez notre Équipe CulinaireChez BÕ Cuisine d'Asie, nous vous invitons à plonger dans une atmosphère dynamique où se rencontrent les produits locaux et l'art culinaire oriental. Notre cuisine ouverte permet à notre équipe de chefs de créer une expérience gastronomique captivante, enrichie par les arômes envoûtants de l'Asie.Responsabilités...

  • Assistant(e) gérant(e)

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Assistant(e) gérant(e)

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Assistant(e) gérant(e)

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Assistant(e) gérant(e)

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada A&W Full time

    À propos de l'emploiL'Assistant(e) gérant(e) est un membre clé de l'équipe de gestion d'un restaurant A&W. Ce poste est responsable de l'assistance du gérant du restaurant pour atteindre les objectifs de A&W en matière de service aux clients, de normes d'exploitation, de marketing et de résultats financiers.Compétences...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 months ago

    Québec, Canada délice resto lounge Full time

    **À propos de nous** Délice Resto Lounge est une institution emblématique à Lévis depuis 1970. Notre entreprise est stimulante et centrée sur le client. **Points clés de notre environnement de travail**: - Tenue de travail décontractée - Horaires de travail flexibles - Main-d'œuvre internationale et professionnelle - Repas fournis -...

  • Chef de Cuisine

    3 months ago

    Québec, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 76 A, route du Président-Kennedy, G6V 6C9 Description: Quand la structure de l’équipe te permet de te concentrer sur ce qui compte vraiment, il ne te reste plus qu’à briller. Au SHAKER, les grands moments commencent en cuisine, et tout commence avec toi. Viens en mettre plein la vue et plein les assiettes ! **Le goût d’en offrir...

  • Gérant de cuisine temps partiel

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Description de l'entrepriseLes Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...

  • Responsable de la Cuisine

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Bâton Rouge Grillhouse & Bar Full time

    Nature du TravailLes chefs de cuisine planifient et dirigent les activités liées à la préparation et à la cuisson des mets. Ils occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers.Fonctions PrincipalesPlanifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments; Assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes;...

  • Assistant(e) de cuisine

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Aramark Full time

    Description du poste Aramark recherche un(e) assistant(e) de cuisine pour contribuer à la préparation des repas dans le cadre de ses activités éducatives. POSTE : Assistant(e) de cuisineLIEU: Centre de formation professionnelLIEU: Établissement scolaire SALAIRE : 17,00$HORAIRE / HEURES : Horaires de matinée, du lundi au vendredi, en accord avec le...