Cuisinier(ère) Marché Alimentation

2 weeks ago


Saguenay, Canada Marché Centre-ville Full time

cuisinier/cuisinière Marché Alimentation

Nous cherchons : Cuisinier ou cuisinière

Vous aurez a préparer les menus de la table chaude et les soupes pour le repas du midi

vous aurez a préparer les petits plats pour le comptoirs de mets pour emporter (les recettes sont déjà établie.

vous devrez être disponible du lundi au vendredi de 6h a 16h

salaire a discuter selon expérience

possibilité de co-gestion du département

Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d’un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l’approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont:

- la préparation d’une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;
- la gestion de l’approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;
- le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
- l’élaboration de tout type de plats, qu’il s’agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d’entrées, de desserts ou de sauces ;
- le dressage des assiettes et l’envoi des plats en salle ;
- l’élaboration des recettes et menus en adéquation avec l’offre de l’établissement ;
- la répartition du travail parmi les équipes et l’encadrement de la réalisation des plats ;
- la formation des commis de cuisine et l’élaboration des plannings de son équipe.
- les compétences techniques de cuisine professionnelle ;
- la créativité pour imaginer, tester et sublimer des plats innovants et savoureux ;
- la résistance à la pression et la capacité à travailler dans l’urgence, sans se laisser déborder ;
- la rigueur pour respecter et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité ;
- un très bon sens de l’organisation, de la gestion et de la planification ;
- le leadership lorsqu’il travaille en équipe et de bonnes qualités managériales ;
- une certaine résistance pour assumer un travail fatigant avec des horaires décalés.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 18,00$ à 21,00$ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Expérience:

- Restauration: 1 an (Obligatoire)
- Préparation culinaires: 1 an (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Saguenay, Canada Groupe LOKIA Full time

    Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste de : Cuisinier(ère) Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie. ON DIT DE TOI QUE TU ES : Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées; Sociable et que le...

  • Aide-Cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Saguenay, Canada Groupe LOKIA Full time

    Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste de : aide-cuisinier(ère) Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie. ON DIT DE TOI QUE TU ES : Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées; Sociable et que le...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Saguenay, Canada Groupe LOKIA Full time

    Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste de :Cuisinier(ère)Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie.ON DIT DE TOI QUE TU ES :Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées;Sociable et que le travail d'équipe est...

  • Aide-Cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Saguenay, Canada Groupe LOKIA Full time

    Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste de :aide-cuisinier(ère)Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie.ON DIT DE TOI QUE TU ES :Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées;Sociable et que le travail d'équipe...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Saguenay, Canada Coopérative de solidarité de services à domicile du Royaume du Saguenay Full time

    **FONCTIONS**: - Préparer les repas en respectant les menus établis. - Répondre aux besoins alimentaires particuliers des résidents (diète diabétique, allergie, etc.). - Adapter les recettes en fonction du nombre de résidents. - S’assurer de la qualité des aliments pour satisfaire les résidents. - Entretenir les aires de la cuisine en tout...

  • Aide Cuisinier

    4 weeks ago


    Saguenay, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) candidat(e) pour un poste d'Aide Cuisinier disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à Temps Plein. Ce qui vous sera offert est un environnement d'équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs...


  • Saguenay–Lac-Saint-Jean, Canada CIUSSS du Saguenay−Lac-Saint-Jean Full time

    Description  : Le cuisinier prépare, assaisonne, cuit et proportionne les aliments; s'assure de l'utilisation optimale des denrées. Il peut être appelé à tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires. Exigences : Doit détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en Cuisine d'établissement d'une école reconnue par le...

  • Cuisinier

    3 weeks ago


    Saguenay, Canada Aki Sushi - Aki Thaï Full time

    Ouverture d'un nouveau kiosque prochainement ! Vous rêvez de travailler avec une équipe en feu? Alors Aki Sushi / Aki Thaï est pour vous! Que vous soyez débutant ou expert, il y a de la place pour vous dans notre équipe. Avec nous, vous apprendrez à faire des sushis avec les techniques les plus efficaces. → Nous vous offrons: une ambiance de travail...

  • Cuisinier (sushis)

    3 weeks ago


    Saguenay, Canada Aki Sushi - Aki Thaï Full time

    Vous rêvez de travailler avec une équipe en feu? Alors Aki Sushi / Aki Thaï est pour vous! Que vous soyez débutant ou expert, il y a de la place pour vous dans notre équipe. Avec nous, vous apprendrez à faire des sushis avec les techniques les plus efficaces. → Nous vous offrons: une ambiance de travail plus qu'agréable avec de super collègues, une...


  • Saguenay, Canada St-Hubert Jonquière Full time

    Description du posteUn préposé au comptoir chez nous…Accueille nos clients avec son plus beau sourirePrend les commandes des clients, propose et oriente leurs choixUtilise ses talents de vendeur pour faire de la vente suggestiveS’assure de donner le meilleur service à la clientèleGère sa caisse et traite les paiementsEffectue toute tâche connexe...


  • Saguenay, Canada Metro Full time

    Titre du poste : Chef caissier·ère Service  Type de poste : Permanent  Numéro de la demande : 38045  Bannière : Metro  Statut : Temps plein  Alimentation Isabelle Genier Inc. - Metro Chicoutimi Lieu:  1550 Bd Talbot, Chicoutimi, QC G7H 4C2 Quarts de travail  : Jour et fin de semaine (En rotation) Venez relever de...


  • Saguenay, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef caissier·ère Service Type de poste : Permanent Numéro de la demande :  38045 Bannière :  Metro Statut : Temps plein    Alimentation Isabelle Genier Inc. - Metro ChicoutimiLieu: 1550 Bd Talbot, Chicoutimi, QC G7H 4C2 Quarts de travail : Jour et fin de semaine (En rotation)  Venez relever de nouveaux défis et...


  • Saguenay, Canada Metro Full time

    Titre du poste : Superviseur aux caisses de soir (Commis Service) - Temps plein (32h à 39h)  Type de poste : Permanent  Numéro de la demande : 37134  Bannière : Metro  Statut : Temps partiel  Alimentation Maxime Deschênes Inc. - Metro Jonquière Lieu:  2350 Rue Saint-Hubert, Saguenay, QC G7X 5N4 Nombre d’heures : 32h à...


  • Saguenay, Canada Centre de services scolaire des Rives-du-Saguenay Full time

    JOB DESCRIPTION TECHNICIEN(NE) EN GESTION ALIMENTAIRE – SURCROIT JUSQU’EN JUIN 4 Le Centre de services scolaire des Rives-du-Saguenay dessert une clientèle d’environ élèves répartis entre écoles primaires, 4 écoles secondaires, 1 centre de formation générale aux adultes et 1 centre de formation professionnelle composé de plusieurs...


  • Saguenay, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Superviseur aux caisses de soir (Commis Service) - Temps plein (32h à 39h) Type de poste : Permanent Numéro de la demande :  37134 Bannière :  Metro Statut : Temps partiel    Alimentation Maxime Deschênes Inc. - Metro JonquièreLieu: 2350 Rue Saint-Hubert, Saguenay, QC G7X 5N4 Nombre d’heures: 32h à...


  • Saguenay, Canada Agence canadienne d'inspection des aliments Full time

    Agence canadienne d'inspection des aliments Ville de Saguenay (Québec) VM-02 Intérimaire, Affectation, Mutation, Période indéterminée, Période Déterminée 95 616 $ à 115 164 $ (Salaire sous révision) Pour obtenir plus de renseignements sur l'organisme, veuillez visiter Agence canadienne d'inspection des aliments **Date limite : 30 mai 2024 - 23 h...


  • Saguenay, Canada Centre de services scolaire des Rives-du-Saguenay Full time

    TECHNICIEN(NE) EN GESTION ALIMENTAIRE – SURCROIT JUSQU’EN JUIN 2024Le Centre de services scolaire des Rives-du-Saguenay dessert une clientèle d’environ 16 710 élèves répartis entre 27 écoles primaires, 4 écoles secondaires, 1 centre de formation générale aux adultes et 1 centre de formation professionnelle composé de plusieurs pavillons. Il...


  • Saguenay, Canada Gestion ADC Full time

    **RÔLE ET RESPONSABILITÉS** Sous la supervision du Gérant de projet, le Chef pâtissier Exécutif aura pour principale mission de planifier, organiser, standardiser, contrôler les coûts et de préparer les desserts des cafétérias de la Baie James Ouest. Horaire de travail 14 jours de travail 14 jours de congé. **Ces responsabilités seront les...


  • Saguenay, Canada Linen Chest Full time

    Description de l'entreprise **Conseiller aux vents | Temps plein | Chicoutimi** Vous voulez faire partie d’une équipe **dynamique** et vous êtes **passionné** par la** vente** ? Vous aimez **connecter**, développer des **relations de confiance** et offrir une **expérience de magasinage unique** ? Vous voulez devenir un **expert **dans votre domaine...


  • Saguenay, Canada POTVIN & BOUCHARD Full time

    Vous êtes un passionné des matériaux, de la construction ou de la rénovation. Nous recherchons des personnes comme vous avec ou sans expérience. L’équipe BMR vous aidera à libérer votre potentiel.Potvin & Bouchard offre une bonification avec son Programme de Reconnaissance d’ÉquipePotvin & Bouchard est à la recherche d’un collègue pour se...