Pâtissier(ère)

4 months ago

Havreauxmaisons, Canada Pâtisserie Hélène des Îles Full time

English Version Follows

Pâtisserie Hélène des Îles

Pâtissier ou pâtissière

**Titre du poste**

Pâtissier ou pâtissière

**Type de contrat**

Temps plein

**Exigences**:

- Capacité à travailler légalement au Canada. Nous n’accepterons pas de visas pour ce poste.**
- Compétences en matière de leadership et de gestion
- Sens de l'organisation
- Au moins un an d'expérience en pâtisserie

**Bien, mais pas obligatoire**:

- DEP en pâtisserie
- Expérience en pâtisserie artisanale
- Expérience en formation du personnel
- Maîtrise du français

**Responsabilités**
- Cuissons quotidiennes et mise en place
- Élaboration et création de nouveautés
- Préparation des commandes et réception des marchandises

EXPLOITATION DE LA PÂTISSERIE
- Nous aider à créer une carte de pâtisseries de classe mondiale qui change en fonction des préférences de nos clients à chaque saison.
- Contribuer à la préparation de produits de pâtisserie de qualité exceptionnelle
- Superviser les activités de la cuisine (propreté des équipements, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.)

**Emplacement**

La Pâtisserie Hélène des Îles est la plus ancienne, la mieux cotée et la plus célèbre pâtisserie artisanale de l'archipel des Îles-de-la-Madeleine. Située entre La Petite Baie et les plages de sable des Îles, dans un secteur enchanteur de Hâvre-aux-Maisons, la pâtisserie est fréquentée toute l'année par les habitants de la région, les résidents saisonniers et les touristes.

Balayées par les vents, les Iles sont connues pour leurs falaises rouge sang, leurs eaux chaudes et peu profondes, leur extraordinaire tradition culinaire et leur réputation mondiale en matière de voile, de plongée sous-marine et de kite surf. Les Iles-de-la-Madeleine sont une destination touristique mondiale majeure et abritent une fière communauté d'Acadiens ainsi que de nombreux résidents saisonniers.

**À propos de la Pâtisserie**

Fondée il y a près de 20 ans et première pâtisserie classique d'inspiration française aux Iles-de-la
- Madeleine, Hélène des Îles est restée artisanale tout en se développant considérablement. La petite cuisine produit quantité de douceurs, faites à la main et fraîches du jour, avec des ingrédients de la meilleure qualité possible. Beau temps mauvais temps, la file d’attente quotidienne de l’été suffi à vous mettre l’eau à la bouche.

La Pâtisserie Hélène des Îles a été fondée par Hélène Arseneau, diplômée de l'ITHQ à Montréal et cheffe pâtissière de formation classique française ayant travaillé en France et au Canada. Hélène reste très impliquée dans les opérations quotidiennes de la Pâtisserie, s'assurant que tout ce qui est produit répond à ses normes de qualité rigoureuses. Elle aime aider, enseigner et gérer le personnel, et s'efforce de créer une atmosphère chaleureuse et familiale dans la cuisine. Elle récompense la créativité et l'esprit d'initiative et estime que sa compétence la plus importante est d'être à l'écoute de son équipe.

Nous sommes à la recherche d'une personne qui possède à la fois des compétences en pâtisserie et en gestion. Durant l'automne et l'hiver, l'objectif principal sera d'aider Hélène et la petite équipe dans la production quotidienne. Au printemps, l'accent est mis sur la recherche de talents et l’organisation de la saison estivale. L'été, le travail consiste en un peu de gestion et beaucoup de pâtisserie

La pâtisserie a gagné une place spéciale dans le cœur des habitants des îles pour ses offres créatives et uniques lors des grandes fêtes telles que la Saint-Valentin, Pâques, la fête des Mères et Noël. La préparation de ces fêtes demande un effort important de la part de toute l'équipe, ces moments sont les plus agréables et les plus précieux de l'année pour nous. Nous travaillons tous ensemble et nous encourageons la créativité de chacun. Il y a une certaine pression avant ces fêtes, mais c'est une pression gratifiante qui renforce notre équipe.

Pour ce poste vous devez avoir le souci du détail et l'énergie nécessaire pour faire de longues heures de pâtisserie. Vous devez être enthousiaste à l'idée d'innover et de créer de nouvelles recettes, utiliser des ingrédients locaux dans la mesure du possible et être efficace.

**Heures de travail**

Nous commençons tôt le matin tous les jours. Il n'est pas nécessaire que la personne que nous embauchons commence tôt tous les jours, car il y a plusieurs quarts de travail. Ce poste requiert 4 à 5 jours de travail par semaine et nous pouvons faire preuve de souplesse en matière d'horaires. Pendant la saison estivale, les journées peuvent être plus longues que d'habitude. La pâtisserie est fermée deux mois par année (novembre et janvier) et aucun travail n'est requis pendant les mois de fermeture.

**Rémunération

  • Chef Pâtissier ou Cheffe Pâtissière

    4 months ago

    Havre-aux-maisons, Canada Pâtisserie Hélène des Îles Full time

    **English Version Follows** Pâtisserie Hélène des Îles Chef Pâtissier ou Cheffe Pâtissière **Titre du poste** Chef Pâtissier ou Cheffe Pâtissière **Type de contrat** Temps plein **Emplacement** La Pâtisserie Hélène des Îles est la plus ancienne, la mieux cotée et la plus célèbre pâtisserie artisanale de l'archipel des Îles de la...

  • Pâtissier-décorateur

    4 months ago

    Pointe-aux-trembles, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre20et30 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration...

  • Pâtissier(E) - Résidence La Romaine 3 - Fly in

    4 months ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description de l'entreprise **Pâtissier(e) - résidence la Romaine 3 - Fly in Fly out** Poste à temps complet en FLY IN FLY OUT Taux horaire : 24.05$ /heure - 70 heures par semaine (10h/jour) Rotation : 14-14 Bénéfices après 3 mois Logés et nourris sur le site pendant la rotation de travail. **IMPORTANT: Une vérification des antécédents judiciaires...

  • Pâtissier(E) - Résidence La Romaine 3 - Site

    4 months ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Description de l'entreprise **Pâtissier(e) - résidence la Romaine 3 - site éloigné** Poste à temps complet sur site éloigné à 2h de Havre St-Pierre Navette disponible et prime de transport payé Taux horaire : 24.05$ /heure - 70 heures par semaine (10h/jour) Rotation : 14-14 Bénéfices après 3 mois Logés et nourris sur le site pendant la...

  • Caissier(ère) Et Cuisinier(ère)

    4 months ago

    Pointe-aux-trembles, Canada Tim Hortons Full time

    Joins-toi à notre équipe en pleine expansion! Notre restaurant est à la recherche d’un pâtissier! Chez Tim Hortons, notre priorité est la satisfaction de notre clientèle! Que ce soit au comptoir avant ou en cuisine pour préparer les pâtisseries que nos invités adorent, tu auras l’occasion d’offrir une expérience exceptionnelle à chacun de...

  • Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Pointe-aux-trembles, Canada Tim Hortons Full time

    Joins-toi à notre équipe en pleine expansion! Notre restaurant est à la recherche d’un pâtissier! Chez Tim Hortons, notre priorité est la satisfaction de notre clientèle! Que ce soit au comptoir avant ou en cuisine pour préparer les pâtisseries que nos invités adorent, tu auras l’occasion d’offrir une expérience exceptionnelle à chacun de...

  • Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    **Cuisinier(ère)** - Opportunité de travailler dans une entreprise de renommée mondiale - Poste permanent - Situé sur le site de la mine Tio de Havre-Saint-Pierre, QC - Rio Tinto figure parmi les 100 meilleurs employeurs au Canada :

  • Greffier(ère) Juridique

    4 months ago

    Havre-aubert, Canada Ministère de la Justice du Québec Full time

    **Description du poste** **HUISSIER(ÈRE)-AUDIENCIER(ÈRE) AU TRIBUNAL** **Soyez au cœur de la justice québécoise!** **À propos de nous** - Plus de 60 palais de justice et points de service aux 4 coins du Québec ; - Plus de 4000 employés dont plus de la moitié en région ; - Le plus grand employeur en droit au Québec ; - Le premier État dans le...

  • Infirmier(ère) - Santé au travail

    2 weeks ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    Poste d'Infirmier(ère) - Santé au travailRio Tinto recherche un(e) Infirmier(ère) pour rejoindre son équipe de santé au travail.À propos du posteL'Infirmier(ère) travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de gestion de la présence au travail pour évaluer l'état de santé physique et mentale des employés et prodiguer les...

  • Infirmier(ère) - Santé au travail

    2 weeks ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    Poste d'Infirmier(ère) - Santé au travailRio Tinto recherche un(e) Infirmier(ère) pour rejoindre son équipe de santé au travail.À propos du posteL'Infirmier(ère) travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de gestion de la présence au travail pour évaluer l'état de santé physique et mentale des employés et prodiguer les...

  • Infirmier(ère) - Santé au travail

    7 days ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    Poste d'infirmier(ère) en santé au travailRio Tinto recherche un(e) Infirmier(ère) pour rejoindre son équipe de santé au travail à Havre-Saint-Pierre, Québec.À propos du posteL'infirmier(ère) travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de gestion de la présence au travail pour évaluer l'état de santé physique et mentale...

  • Infirmier(ère) - Santé au travail

    7 days ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    Poste d'infirmier(ère) en santé au travailRio Tinto recherche un(e) Infirmier(ère) pour rejoindre son équipe de santé au travail à Havre-Saint-Pierre, Québec.À propos du posteL'infirmier(ère) travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de gestion de la présence au travail pour évaluer l'état de santé physique et mentale...

  • Caissier(ère)

    4 months ago

    Pointe-aux-trembles, Canada Benny & Co. Full time

    Poste de caissier(ère) à temps plein. Nous cherchons un(e) caissier(ère) pour rejoindre notre équipe de **Pointe-aux-Trembles**! Si tu es passionné(e) par le service à la clientèle et que tu as de l’expérience en gestion de caisse, nous avons le poste qu’il te faut. Pas d’expérience? Pas de problème! Nous sommes prêts à t’apprendre...

  • Chef Caissier(ère) Service

    4 months ago

    Pointe-aux-trembles, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef Caissier(ère) Service Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 33965 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Cédric Domingue Inc. (Metro St-Jean Baptiste)** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) gérant(e) de service, le (la) chef caissier(ère) est chargé(e) de la bonne marche de son département...

  • Plongeur(Euse) Et Aide Cuisinier(ère)

    4 months ago

    Pointe-aux-trembles, Canada Tim Hortons Full time

    Joins-toi à notre équipe en pleine expansion! Notre restaurant est à la recherche d’un pâtissier! Chez Tim Hortons, notre priorité est la satisfaction de notre clientèle! Que ce soit au comptoir avant ou en cuisine pour préparer les pâtisseries que nos invités adorent, tu auras l’occasion d’offrir une expérience exceptionnelle à chacun de...

  • Infirmier(ère) - Santé au travail

    1 week ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    Poste d'Infirmier(ère) en santé au travailRio Tinto est à la recherche d'un(e) Infirmier(ère) pour rejoindre son équipe de santé au travail à Havre-Saint-Pierre, Québec.À propos du posteL'Infirmier(ère) travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de gestion de la présence au travail pour évaluer l'état de santé...

  • Infirmier(ère) - Santé au travail

    1 week ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    Poste d'Infirmier(ère) en santé au travailRio Tinto est à la recherche d'un(e) Infirmier(ère) pour rejoindre son équipe de santé au travail à Havre-Saint-Pierre, Québec.À propos du posteL'Infirmier(ère) travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de gestion de la présence au travail pour évaluer l'état de santé...

  • Infirmier(ère) - Santé au travail

    1 week ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    Poste d'Infirmier(ère) en santé au travailRio Tinto est à la recherche d'un(e) Infirmier(ère) pour rejoindre son équipe de santé au travail à Havre-Saint-Pierre, Québec.À propos du posteL'Infirmier(ère) travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de gestion de la présence au travail pour évaluer l'état de santé...

  • Infirmier(ère) - Santé au travail

    1 week ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    Poste d'Infirmier(ère) en santé au travailRio Tinto est à la recherche d'un(e) Infirmier(ère) pour rejoindre son équipe de santé au travail à Havre-Saint-Pierre, Québec.À propos du posteL'Infirmier(ère) travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de gestion de la présence au travail pour évaluer l'état de santé...

  • Conseiller(ère) Formation

    4 months ago

    Havre-Saint-Pierre, Canada Rio Tinto Full time

    **Conseiller(ère) en formation** - Faites partie d’un groupe axé sur la sécurité qui valorise l’inclusion - Accédez à des programmes de développement technique à l’avant-garde de l’industrie - Poste basé à Havre-Saint-Pierre **Au sujet du poste** **Trouver de meilleures façons de fournir les matériaux dont le monde a besoin.** Nous...