Chef de Partie

3 weeks ago

Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 22214617

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
- Le portefeuille d’enseignes de Marriott International inclut JW Marriott et Marriott Hotels.**Marriott Hotels** est l’enseigne phare de Marriott International avec plus de 500 établissements dans le monde. Elle cherche toujours à optimiser l’art de l’hébergement pour offrir à nos clients des voyages d’exception. En tant qu’employé chez Marriott Hotels, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l’art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage.**JW Marriott **fait partie des enseignes de luxe de Marriott International. Cette enseigne se compose de plus de 80 magnifiques établissements, situés dans des villes carrefours ou dans des lieux d’exception partout dans le monde. Chez JW, les employés sont la priorité. Si vous êtes heureux, nos clients le seront aussi. C’est aussi simple que cela. Nos hôtels proposent une expérience professionnelle incomparable : vous faites partie d’une communauté où vous profiterez d’un véritable esprit de camaraderie et où vos collègues viendront d’horizons variés. JW offre la possibilité de se former, de se développer, et l’enseigne n’hésite pas à féliciter ses employés. C’est un endroit où vous pourrez réellement vous consacrer à vos passions dans un environnement de luxe. Pour bien choyer nos clients, il faut d’abord choyer ses employés. C’est ainsi que l’on peut résumer The JW Treatment, la devise de JW.

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 22206501 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Montreal Airport Marriott In-Terminal Hotel, 800 Place Leigh Capreol, Dorval, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Chef de Partie **Description du poste**: Le Chef...

  • Chef - Centre de Collaboration Des Opérations

    1 week ago

    Dorval, Canada Aéroports de Montréal Full time

    JOB OFFER **Reference no**: 10233 **Title**: Chef - Centre de Collaboration des Opérations Aéroportuaires (CCOA) - (1 an) **Superior**: Directeur adjoint, mesures d'urgence et excellence opérationnelle **Place of work**: DORVAL - Société ADM **Status**: Determinate, full-time **Employee group**: Not under a collective agreement **Salary scale**:...

  • Ambassadeur de Marque

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Chef-Démo Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie. Peu importe votre statut, que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous. Nous...

  • Chef de Discipline

    2 weeks ago

    Dorval, Canada Aéroports de Montréal Full time

    **Titre**: Chef de discipline - DAO CAO **Supérieur**: Directrice, services de conception **Lieu de travail**: Montréal - Trudeau **Statut**: Indéterminé, temps plein **Groupe d'employés**:non assujetti **Échelle salariale**: Classe E 90k à 105k (selon expérience), assurances collectives, régime de retraite à cotisations déterminées, boni...

  • Chef de Programme

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Decsription** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** **Le poste peut-être basé à Montréal et/ou...

  • Chef de L’approvisionnement Stratégique

    1 month ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Air Canada, reconnue parmi les employeurs du...

  • Chef Des Contrats de Réacteurs

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Decsription** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Sous la responsabilité du chef de service -...

  • Chef de Service

    3 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Air Canada Full time

    Description de poste Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Air Canada est à la recherche...

  • Chef de Service de L'avionique, Centre D'expertise

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Bombardier Full time

    **Chef de Service de l'avionique, Centre d'expertise en avionique et R and T - Ingénierie**: En tant que membre de l'équipe fonctionnelle d'ingénierie de Bombardier et relevant du directeur principal du domaine avionique, vous serez responsable de la gestion, de la supervision et de la direction de l'énoncé des travaux du Centre d'Expertise et des...

  • Chef de Service

    1 month ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Air Canada est à la recherche d'un chef de...

  • Chef de Service Intégration Des Partenaires

    1 week ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Air Canada a lancé son nouveau programme NDC...

  • Chef de service

    3 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Air Canada Full time

    Description de poste Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Air Canada, qui a récemment été...

  • Chef de service

    2 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Air Canada Full time

    Description de poste Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Air Canada, qui a récemment été...

  • Chef Des Privilèges Et de La Reconnaissance

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Air Canada a relancé un programme Aéroplan...

  • Chef Principal Des Produits

    1 month ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Le chef principal des Produits est responsable...

  • Chef de Projet

    1 month ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Decsription** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Le Centre d'excellence en intelligence...

  • Chef de service

    4 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Air Canada Full time

    Description de poste Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Le chef de service - Processus et...

  • Chef Principal Des Produits - Paiements

    4 weeks ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Le chef principal des Produits - Paiements...

  • Chef de service

    4 weeks ago

    Dorval, Quebec, Canada Air Canada Full time

    Description de poste Description Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers. Relevant du chef de service -...

  • Chef de La Planification de La Formation

    1 month ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Decsription** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Relevant du chef de service - Planification et...