Bar Manager Montréal

2 weeks ago

Montréal, Canada Time Out Australia Full time

Location: Montréal, Québec
Department: Time Out Market
Reporting to: Directeur général adjoint

**Aperçu du rôle**
Nous aimons ce que nous faisons - et ça se voit Time Out Market est la division de Time Out qui fait vivre notre cuisine et nos expériences culturelles pour nos invités, lecteurs et clients.
Le gérant du marché est aux commandes pour s'assurer que le meilleur de la ville sous un seul toit offre à chacun de nos invités et aux membres de notre équipe une
expérience mémorable à chaque visite.

**Responsabilités**
- Maintenir les normes les plus élevées de qualité des boissons, de service aux invités, de contrôle des coûts et d’uniformité conformément aux attentes de l’entreprise, tout en maintenant le respect des lois municipales, provinciales et fédérales
- Mettre l’accent sur la gestion de la relève, la formation et le perfectionnement de tous les employés du bar
- Déléguer la responsabilité à l’équipe de gestion au besoin et appliquer les politiques existantes de façon uniforme
- Superviser et participer à l’embauche, à la formation, à la supervision, à l’encadrement, aux conseils et à l’évaluation de tous les membres de l’équipe du bar
- Promouvoir l’organisation dans l’industrie et/ou les associations professionnelles
- Travailler en étroite collaboration avec le directeur général, les relations publiques et l’équipe de marketing, sur des plans qui permettent une reconnaissance optimale et maximisent le nombre de publicités pour le marché
- Protéger et accroître la valeur de tous les actifs du bar grâce à des programmes appropriés d’entretien, de sécurité et d’entretien ménager.
- Faire l’horaire hebdomadaire et la paie du personnel horaire
- Tenir des réunions avant chaque quart de travail et aider les membres de l’équipe pour toute demande
- Élaborer et mettre en œuvre des normes d’exploitation, des politiques et des procédures à suivre par l’équipe de gestion
- Assigner les employés à leurs tâches travail et leur donner des instructions. Observer le rendement et encourager l’amélioration au besoin. Veiller à ce que les outils d’évaluation du rendement soient utilisés de façon uniforme et efficace
- Utiliser une politique de porte ouverte, écouter et comprendre les demandes de l’équipe, prendre les mesures appropriées et fournir des renseignements exacts
- Veiller à ce que les niveaux d’inventaire appropriés soient maintenus pour faciliter le bon fonctionnement des bars, établir et appliquer des contrôles stricts des stocks et participer aux rapprochements mensuels des stocks en collaboration avec les équipes des achats et des finances
- Prendre des décisions et prendre des mesures fondées sur l’expérience antérieure et le bon jugement, en révisant les procédures au besoin pour tenir compte des situations inhabituelles
- Interagir avec tout le personnel du service, du marché et des concessionnaires, au besoin.
- Veiller à ce qu’aucun membre du personnel ne soit autorisé à travailler s’il n’est pas habillé ou soigné convenablement
- Élaborer et mettre en œuvre des mesures de réduction des coûts et d’amélioration des bénéfices
- Créer et exécuter des plans d’action pour les secteurs qui ont besoin d’amélioration ou qui se trouvent dans une situation critique
- Maximiser la rentabilité des bars; surveiller l’utilisation des contrôles pour s’assurer qu’ils demeurent efficaces
- Surveiller les coûts de la main-d’œuvre et surveiller le budget du bar pour s’assurer que les opérations sont efficaces, y compris l’atteinte des revenus budgétés et les dépenses de main-d’œuvre.
- Surveiller la satisfaction des invités à tous les niveaux, y compris les plateformes de médias sociaux
- Veiller à ce que les exigences en matière de santé, de sécurité et d’hygiène soient conformes aux exigences du ministère de la Santé, du MAPAQ et des organismes municipaux ou provinciaux et veiller à ce que tous les gestionnaires soient au courant des changements apportés à la loi.
- Participer à l’élaboration du budget annuel pour l’ensemble du marché; élaborer des plans d’exploitation financiers à court et à long terme
- Participer à des événements communautaires et veiller à ce que les objectifs de responsabilité sociale de l’entreprise soient atteints.
- Maintenir une apparence professionnelle soignée qui respecte les normes de l’entreprise

**Exigences générales**
- 18 ans et plus.
- Preuve d’admissibilité à travailler au Canada.

**Formation**:

- Diplôme d’études secondaires requis. DEC ou Diplôme universitaire de premier cycle souhaitable.

**Connaissances pratiques**:

- Minimum de deux à trois (2-3) ans d’expérience en supervision de bar
- Compétences supérieures à la moyenne en mathématiques et en équations algébriques et en pourcentage
- Maîtrise de Windows Microsoft Office

  • Bar Service/service Bar

    2 days ago

    Montréal, Canada Bâton Rouge Grill house and Bar Full time

    **PRINCIPALES RESPONSABILITÉS** Les principales responsabilités du bar service sont de contribuer à l’expérience des invités en préparant des boissons alcoolisées, des desserts et des cafés spéciaux de haute qualité conformément aux marches à suivre et aux recettes de Bâton Rouge. Utiliser des garnitures fraîches et appropriées, de la glace...

  • Bar Service

    5 days ago

    Montréal, Canada Vargas Steakhouse & Sushi Full time

    Vargas Steakhouse & Sushi, une institution au centre-ville de Montréal depuis presque 20ans est à la recherche de personnes motivées pour compléter son équipe (temps plein et temps partiel). Vargas Steakhouse & Sushi, an institution in downtown Montreal for almost 20 years is looking for motivated individuals to add to their team (full time and part...

  • Bar Service

    16 hours ago

    Montréal, Canada Vargas Steakhouse & Sushi Full time

    Vargas Steakhouse & Sushi, une institution au centre-ville de Montréal depuis presque 20ans est à la recherche de personnes motivées pour compléter son équipe (temps plein et temps partiel). Vargas Steakhouse & Sushi, an institution in downtown Montreal for almost 20 years is looking for motivated individuals to add to their team (full time and part...

  • Bar Service

    4 days ago

    Montréal, Canada Vargas Restaurant Full time

    Vargas Steakhouse & Sushi, une institution au centre-ville de Montréal depuis presque 20ans est à la recherche de personnes motivées pour compléter son équipe (temps plein et temps partiel). **Vargas Steakhouse & Sushi, an institution in downtown Montreal for almost 20 years is looking for motivated individuals to add to their team (full time and part...

  • Busboy/dishwasher

    3 days ago

    Montréal, Canada Rouge Bar Full time

    Searching for a Busboy available full-time or part-time. Requires two to three days weekly availability for part-time employees. Working hours vary from 8:00 p.m. to 3:00 A.m. Dress code required: (Black pants, Black leather shoes, Black shirt) For more information contact the manager between 14:00 hrs and 17:00 hrs from Monday to Sunday at...

  • Chef de Cuisine

    17 hours ago

    Montréal, Canada Kyo Bar Japonais Full time

    **Chef de cuisine - cuisine japonaise**: **Kyo Bar Japonais / Montréal**: 12 janvier 2023 Situé au Vieux-Montréal, le Kyo Bar Japonais vous plonge dans l’énergie frénétique d’un Izakaya ainsi que l’ambiance feutrée d’un bar à sushis, avec une liste de plus de 25 sakés. **Description**: **Responsabilités**: **Fonctions essentielles de...

  • Préposé Mini-bar

    17 hours ago

    Montréal, Canada SOFITEL Full time

    Description de l'entreprise Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée. Le Sofitel Montréal le Carré Doré, hôtel majestueux au pied du luxuriant parc du mont Royal, idéalement situé au coeur de la ville, dans l'historique ‘Golden Square Mile’, destination idéale pour voyageurs d'affaires, amateurs de mode, d'art et de...

  • Préposé(E) Au Bar

    17 hours ago

    Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    Venez grandir au sein d’une équipe attentionnée et professionnelle, dans un environnement inspirant, moderne et rafraîchissant qui saura combler vos besoins. Laissez-nous le soin de préparer vos repas et de nettoyer votre linge! Vous serez ainsi entièrement disponible et serein pour prendre soin de notre clientèle. Vous êtes sportif? Courez avec...

  • PRÉPOSÉ (E) AU PETIT-DÉJEUNER ET MINI-BAR

    Found in: beBee S CA - 2 weeks ago

    Montréal, Canada Le St-Martin Hôtel Particulier (Montréal) Part time

    Le St-Martin Hôtel Particulier est un luxueux hôtel boutique 4 diamants de 123 chambres s’élevant sur 16 étages, situé en plein cœur de l’effervescence du centre-ville de Montréal. Il offre une rare combinaison de sophistication et de modernité urbaine qui le place comme l’un des hôtels les plus raffinés de Montréal. Doté d’un bain...

  • Barman/barmaid

    2 days ago

    Montréal, Canada Bar MontVR Trois-Rivieres Full time

    _La diversité est une pratique fondamentale dans notre processus de recrutement. Ainsi, nous souscrivons au principe d’équité en emploi. Le genre masculin est employé afin d’alléger le texte._ - Les centres de divertissement MontVR sont nés de la passion de ses deux jeunes fondateurs pour la réalité virtuelle. La mission de MontVR est simple:...

  • Plongeur(Euse)

    2 days ago

    Montréal, Canada Bootlegger cocktail bar Full time

    Le Bootlegger est un bar à cocktail spécialisé en whisky et absinthe qui offre également une offre de nourriture raffinée. L’établissement est situé sur une artère très populaire de Montréal et à proximité de deux stations de Métro. - Horaire de travail de soir et de nuit - Obligatoire d’être disponible le vendredi et samedi de 20h à 3h...

  • Chef(Fe) de Bar

    2 days ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) bar pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants et hôtels sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche d’expériences mémorables. **AVANTAGES ET PRIVILÈGES**: Travailler chez Corner a ses avantages! Nous croyons en l'importance d'un équilibre...

  • Serveur(Euse)

    2 days ago

    Montréal, Canada Bootlegger cocktail bar Full time

    Le Bootlegger est un bar à cocktail spécialisé en whisky et absinthe qui offre également une offre de nourriture raffinée. L’établissement est situé sur une artère très populaire de Montréal et à proximité de deux stations de Métro. Poste temps plein offert uniquement L’établissement est ouvert de 17h à 3h am Horaire de travail de soir...

  • Préposé-e Bars Alcool

    2 days ago

    Montréal, Canada Loto-Québec Full time

    **Présentation**: **Joignez une équipe gagnante !** Vous voulez faire partie d’une organisation qui valorise le travail d’équipe et offre des défis stimulants ? Choisissez le Casino de Montréal et optez ainsi pour l’ambiance magique d’un des plus grands casinos du monde! **Fonctions**: - Relevant du superviseur des opérations - restauration,...

  • Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Montréal, Canada Bootlegger cocktail bar Full time

    Le Bootlegger est un bar à cocktail spécialisé en whisky et absinthe qui offre également une offre de nourriture raffinée. L’établissement est situé sur une artère très populaire de Montréal et à proximité de deux stations de Métro. Notre comptoir cuisine offre des bouché et des petits plats pour accompagner l’expérience de nos invités....

  • Agent(E) de Service à La Clientèle- Sécurité

    1 week ago

    Montréal, Canada Forum de Montréal-CSS Full time

    **Description de l'entreprise** le forum de Montréal est le plus grand centre de divertissement à Montréal, parmi nos attractions nous avons un cinéma, un club de comédie, une arcade et un bar sportif **Description du poste** **Les qualités requises pour le poste;** Ponctualité. Bonne forme physique. Entregent. Facilité à communiquer en...

  • Barista/cashier

    2 days ago

    Montréal, Canada ALOHA Espresso Bar Full time

    **Responsabilités reliées au poste offert**: ouverture, fermeture, caisse, préparation des commandes (cafés, pokés, bols de smoothie, etc.), inventaire, etc. **Qualités recherchées**: assiduité, engagement, rapidité, propreté, fiabilité, ainsi qu’un bel esprit d'équipe. **Atouts**: bilinguisme, expérience en restauration/cuisine et...

  • Law Intern

    2 days ago

    Montréal, Canada Behaviour Interactive Full time

    **Several work modes are offered ( hybrid or 100% in-office) this opportunity is available from our Montreal office only.** Behaviour is looking for a full-time law intern (Bar of Quebec) ** **for an internship focused on personal data protection. If you are known for your analytic capacities, you love working in a dynamic and collaborative environment...

  • Superviseur(E) Des Opérations

    17 hours ago

    Montréal, Canada Loto-Québec Full time

    **Présentation**: **Joignez une équipe gagnante!** - Vous voulez faire partie d'une organisation qui valorise le travail d'équipe et offre des défis stimulants ? Choisissez le Casino de Montréal et optez ainsi pour l'ambiance magique d'un des plus grands casinos du monde ! - **Fonctions**: - Relevant des chefs des opérations - restauration, vous...

  • Préposé(E) à La Cuisine

    2 days ago

    Montréal, Canada Tidan: Marriott Montréal Château Champlain Full time

    **Préposé(e) à la cuisine**: **Tidan: Marriott Montréal Château Champlain / Montréal**: 7 mars 2023 Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie sous terrain, adjacente au centre Bell. Cet hôtel emblématique de...