Chef D'équipe Salle à Manger

4 weeks ago


Montréal, Canada Sélection Retraite Tours Angrignon Full time

**À Montréal**:
**Entreprise** : Sélection Retraite Tours Angrignon
**Statut** : Poste disponible
**Type** : Temps plein,
**Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour
**Salaire** : À discuter
**Catégorie** : Administration
**Lieu de travail** : Montréal

**Sommaire du poste**:
**RÔLE ET CONTEXTE**:
Le chef d’équipe à la salle à manger est responsable de la gestion des ressources humaines et matériel (entrevues, gestion disciplinaire, formation, horaires du personnel, gestion événementielle) de la salle à manger. Il est aussi responsable de servir les résidents à la salle à manger, de prendre les commandes et de servir les repas.

**RESPONSABILITÉS**:

- Former le personnel lors de l’entraînement à la tâche ou l’introduction de nouvelles méthodologies de travail;
- Établir et gérer les horaires du personnel de la salle à manger;
- Participer au processus d’embauche du personnel de la salle à manger;
- Participer à la gestion disciplinaire du personnel de la salle à manger;
- Gérer la logistique lors d’événements spéciaux (ressources humaines et matérielles);
- Accueillir les résidents, présenter le choix de menu et répondre aux questions au sujet des aliments;
- Prendre les commandes et les transmettre au personnel de la cuisine;
- Servir les aliments et boissons commandés aux tables;
- Débarrasser et nettoyer les tables;
- Dresser les tables, transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service;
- Veiller à la propreté des lieux en effectuant le nettoyage requis;
- Veiller au respect des codes d’éthique, vestimentaire et les normes d’hygiène;
- Gérer l’inventaire et effectuer les commandes des uniformes (au besoin);
- Toutes autres tâches connexes.

**COMPÉTENCES CLÉS**:

- Fortes habiletés en communication : entregent, établit et maintient de bonnes relations interpersonnelles, écoute, souplesse interpersonnelle;
- Capacité d'adaptation;
- Esprit d’équipe;
- Approche axée sur le service à la clientèle;
- Ponctualité, fiabilité;
- Sens des responsabilités, autonomie, gestion des priorités;
- Sens de l’organisation et de la planification.

**EXIGENCES DU POSTE**:

- Diplôme d’études secondaires;
- Une à deux années d’expérience de travail dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration, de la vente ou du service à la clientèle;
- Une à deux années d’expérience en gestion de personnel;
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais oral.

**REMARQUES**:



  • Montréal, QC, Québec, Canada Le Groupe Maurice Full time

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    **L'entreprise** Le Sommet de la Rive est une résidence privée pour aînés autonomes offrant des services de qualités dans un complexe résidentiel de 190 unités locatives modernes et confortables. Dirigée par une équipe dynamique, axée sur le service client, la résidence se distingue par sa gestion à échelle humaine où une équipe engagée et...


  • Montréal, Canada St-Hubert St-Jérôme Full time

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  • Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 40 heures/semaine Résidence L'Image d'Outremont - Montréal Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 10h30 à 20h, incluant tous les...


  • Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 37,5 heures/semaine Résidence ORA - Montréal Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire incuant une (1) fin de semaine sur deux (2)...


  • Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 40 heures/semaine Résidence L'Image d'Outremont - Montréal Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 10h30 à 20h, incluant tous...


  • Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 37,5 heures/semaine Résidence ORA - Montréal Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire incuant une (1) fin de semaine sur deux (2) ;...


  • Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 37,5 heures/semaine Résidence ORA - Montréal Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire incuant une (1) fin de semaine sur deux (2) ;...


  • Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **_RESPONSABLE DE SALLE À MANGER_** - Permanent - 40 heures/semaine_ Résidence L'Image d'Outremont - Montréal - Travailler au_ _**_Groupe Maurice_**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein** de **jour/soir** ; - Horaire de...

  • Chef Gestionnaire

    4 weeks ago


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