Head Chef

2 weeks ago


SaintGabrieldeValcartier, Canada CFMWS Full time

**WHO WE ARE**
CFMWS. A job with purpose. Our 4000+ person strong organization champions a healthy, fun, creative and active lifestyle for Canadian Armed Forces members, Veterans and their families. Help us deliver a variety of recreation and fitness programs, offer family support, organize charity events and make sure our members access retail, travel and banking discounts and customized financial services. At Canadian Forces Morale and Welfare Services (CFMWS), we love what we do. And we live it too.
**THE ROLE**
As a Head Chef, you assist with providing an excellent customer experience in our military messes, golf and curling operations and marinas.

As an Head Chef you will plan, organize, and supervise the kitchen operations in the mess. You will enforce the health, hygiene, safety, and security standards and programs. You will ensure quality products and services are being provided while maintaining portion sizes and presentation standards. You will determine and arrange member’s food requirements for functions. You will order food and kitchen supplies. You will monitor and control the storage of the quantity, price, and kitchen inventory in the information software. You will monitor and control the use of kitchen equipment.
**QUALIFICATIONS NEEDED** Education, Certifications and Licenses**

High school diploma AND some years experience in the food service sector, or in a related hospitality field, including supervisory experience

A current Inter-provincial Chef’s certificate

**Experience**

In planning and supervising food preparation and delivery

In menu planning

In inventory and cost management

In preparing work schedules

**Competencies, Skills and Abilities**

Client focus, organizational knowledge, communication, innovation, teamwork and leadership.
**LANGUAGE REQUIREMENTS**
French Essential
**BENEFITS AVAILABLE** Health Benefits**: Drug coverage, travel insurance, dental, vision, life insurance, disability insurance and accidental death and dismemberment coverage.

**Work Life Balance**: A wide range of paid/unpaid leave, including paid vacation, family related leave and personal days.

**Retirement Planning**: A Defined Benefit Pension Plan and Group Savings Plans.

**Learning and Development**: Tuition Assistance Program and Advanced Learning Program, payment of professional association memberships, online learning opportunities and second language training.

**Perks**: Discounts through CF One Member Appreciation.
**OTHER INFORMATION**
This is an on-site position with an assigned work location.

**PSP**: Keep our Canadian Armed Forces operationally ready and their families and military community healthy as part of the team at Personnel Support Programs. Personnel Support Programs contributes to the operational readiness of our Canadian Armed Forces through the provision of fitness, sports, recreation and health promotion programs to military communities across Canada and members while on deployment.
**START DATE**

As soon as possible

TYPE OF POSITION

Full-time, temporary (1-year contract)

(Possibility of extension)

**INCLUSION AND ACCOMMODATION**

Job Reference: CFMWS09169


  • Head Chef

    7 days ago


    Saint-Gabriel-de-Valcartier, Canada CFMWS Full time

    Our 4000+ person strong organization champions a healthy, fun, creative and active lifestyle for Canadian Armed Forces members, Veterans and their families.Help us deliver a variety of recreation and fitness programs, offer family support, organize charity events and make sure our members access retail, travel and banking discounts and customized financial...

  • Head Chef

    7 days ago


    Saint-Gabriel-de-Valcartier, QC, Canada CFMWS Full time

    Our 4000+ person strong organization champions a healthy, fun, creative and active lifestyle for Canadian Armed Forces members, Veterans and their families. Help us deliver a variety of recreation and fitness programs, offer family support, organize charity events and make sure our members access retail, travel and banking discounts and customized...


  • Saint-Laurent, Canada TRAVELWAY GROUP Full time

    **Chef de Produit Assistant(e) - Valises** Groupe International Travelway est à la recherche d'un chef de produit talentueux pour se joindre à notre équipe des valises à notre siège social à Ville St Laurent. En tant que chef de produit, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de conception et de développement de produits pour...


  • Saint-Albert, QC, Canada Loblaw Companies Ltd - Head Office Full time

    Venez faire votre différence dans les communautés à travers le Canada, où l'authenticité, la confiance et l'établissement de liens sont valorisés - alors que nous façonnons l'avenir du commerce de détail au Canada, ensemble. Chez Votre épicier independent, nous sommes des amateurs de la nourriture ! Nous savons qu'une communication claire, la...


  • Saint-Laurent, Canada Polykar Full time

    Relevant du Chef de département Expédition/Réception, le commis Expédition/Réception assure l’expédition et la réception des marchandises ainsi que l’entreposage des produits. **Rôles et Responsabilités** - Suivre et mettre à jour le statut des envois entrants et sortants - Charger et décharger les camions de façon sécuritaire à l’aide...


  • Saint-Laurent, Canada Polykar Full time

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  • Saint-Laurent, Canada Polykar Full time

    Relevant du Chef de département Expédition/Réception, le commis Expédition/Réception assure l’expédition et la réception des marchandises ainsi que l’entreposage des produits. **Rôles et Responsabilités** - Suivre et mettre à jour le statut des envois entrants et sortants - Charger et décharger les camions de façon sécuritaire à l’aide...


  • Saint-Hubert, Canada GoodLeaf Farms Full time

    Aimeriez-vous participer à la révolution de l'agriculture au Canada ? Si c'est le cas, nous aimerions beaucoup vous entendre ! GoodLeaf Farms est une entreprise canadienne fière d'être à l'avant-garde de l'innovation, qui s'efforce d'assurer la sécurité alimentaire des collectivités d'un océan à l'autre. Nous innovons dans une industrie qui...


  • Salaberry-de-Valleyfield, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Criminologue/Criminologist - Évaluation et orientation des signalements (DPJ) - Valleyfield- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps complet- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour- Type de...


  • Salaberry-de-Valleyfield, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Criminologue/Criminologist - Évaluation et orientation des signalements (DPJ) à Valleyfield- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps complet- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour- Type de...


  • Salaberry-de-Valleyfield, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Psychoéducateur/Psychoeducator - Évaluation et orientation des signalements (DPJ) à Valleyfield- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps complet- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour-...


  • Salaberry-de-Valleyfield, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Psychoéducateur/Psychoeducator - Évaluation et orientation des signalements (DPJ) à Valleyfield- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps complet- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour-...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, Canada Speedy Transport Group Inc. Full time

    *À propos de nous:*Speedy Transport Group Inc. est une entreprise familiale de distribution LTL fondée en 1941. Au fil des décennies, nous avons continué à nous adapter et à nous aligner sur l'évolution des besoins des clients, ainsi qu'à croître parallèlement à l'innovation technologique. En plus du transport LTL, nous offrons à nos clients des...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, Canada Speedy Transport Group Inc. Full time

    *À propos de nous:*Speedy Transport Group Inc. est une entreprise familiale de distribution LTL fondée en 1941. Au fil des décennies, nous avons continué à nous adapter et à nous aligner sur l'évolution des besoins des clients, ainsi qu'à croître parallèlement à l'innovation technologique. En plus du transport LTL, nous offrons à nos clients des...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, Canada Speedy Transport Group Inc. Full time

    *À propos de nous:*Speedy Transport Group Inc. est une entreprise familiale de distribution LTL fondée en 1941. Au fil des décennies, nous avons continué à nous adapter et à nous aligner sur l'évolution des besoins des clients, ainsi qu'à croître parallèlement à l'innovation technologique. En plus du transport LTL, nous offrons à nos clients des...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, Canada Speedy Transport Group Inc. Full time

    *À propos de nous:*Speedy Transport Group Inc. est une entreprise familiale de distribution LTL fondée en 1941. Au fil des décennies, nous avons continué à nous adapter et à nous aligner sur l'évolution des besoins des clients, ainsi qu'à croître parallèlement à l'innovation technologique. En plus du transport LTL, nous offrons à nos clients des...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, QC, Canada Speedy Transport Group Inc. Full time

    *À propos de nous:*Speedy Transport Group Inc. est une entreprise familiale de distribution LTL fondée en 1941. Au fil des décennies, nous avons continué à nous adapter et à nous aligner sur l'évolution des besoins des clients, ainsi qu'à croître parallèlement à l'innovation technologique. En plus du transport LTL, nous offrons à nos clients des...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, QC, Canada Speedy Transport Group Inc. Full time

    *À propos de nous:*Speedy Transport Group Inc. est une entreprise familiale de distribution LTL fondée en 1941. Au fil des décennies, nous avons continué à nous adapter et à nous aligner sur l'évolution des besoins des clients, ainsi qu'à croître parallèlement à l'innovation technologique. En plus du transport LTL, nous offrons à nos clients des...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, QC, Canada Speedy Transport Group Inc. Full time

    *À propos de nous:* Speedy Transport Group Inc. est une entreprise familiale de distribution LTL fondée en 1941. Au fil des décennies, nous avons continué à nous adapter et à nous aligner sur l'évolution des besoins des clients, ainsi qu'à croître parallèlement à l'innovation technologique. En plus du transport LTL, nous offrons à nos clients des...


  • Saint-Augustin-de-Desmaures, QC, Canada Speedy Transport Group Inc. Full time

    *À propos de nous:* Speedy Transport Group Inc. est une entreprise familiale de distribution LTL fondée en 1941. Au fil des décennies, nous avons continué à nous adapter et à nous aligner sur l'évolution des besoins des clients, ainsi qu'à croître parallèlement à l'innovation technologique. En plus du transport LTL, nous offrons à nos clients des...