Gérante, Restaurant Brasseur de Montréal

2 months ago


Montréal, Canada la Compagnie de bières de spécialité Six Pints Full time

Six Pints Collective est actuellement à la recherche d’un gérant de salle à mangé pour se joindre à l'équipe Relevant de la responsable, expériences de marque, Brasseur de Montréal, vous serez un acteur de premier plan et un partenaire de confiance pour générer des revenus supplémentaires grâce à l'amélioration de l'expérience client pour la microbrasserie Brasseur de Montréal. Ce rôle est situé à Montréal, Québec.

En tant que gestionnaire, vous aurez un rôle clé pour l’activation de notre marque BDM auprès de nos consommateurs. Le ou la dérant(e) supervisera nos activités de restauration pour la microbrasserie, jouant ainsi un rôle déterminant dans l’évolution et la croissance de notre marque au sein de la région. La personne détenant le poste sera chargé de superviser efficacement le fonctionnement du département afin d’atteindre les objectifs tout en créant une culture conforme aux valeurs de la société.

**Qu'est-ce que Six Pints Collective ?**

Alimentés par la bravoure, l'expérience et le talent de nos gens, nous continuerons à développer nos solides racines en faisant évoluer le portefeuille de marques locales le plus fiable et le plus diversifié du Canada. Soutenu par une passion féroce, Six Pints Collective apportera qualité, ingéniosité et innovation pour diriger le segment le plus rentable et à la croissance la plus rapide de la catégorie. Nos principes directeurs sont les suivants : PRIVILÉGIER LES GENS, ÊTRE AUDACIEUX ET DÉCISIFS, ÊTRE IMPUTABLE/PRENDRE NOS RESPONSABILITÉS, APPRENDRE TOUS LES JOURS et CÉLÉBRER ENSEMBLE

**Six Pints Collective est là pour diriger et inspirer les conversations passionnées qui unissent les gens.**

**CELA VOUS RESSEMBLE? CONTINUER DE LIRE**

Nous faisons les choses différemment et nous recherchons des passionnés de la bière intelligents et ambitieux qui veulent se lancer et faire la différence en travaillant dans une entreprise innovante, animée par nos marques et engagée à brasser des produits de qualité supérieure.

**PRINCIPALES FONCTIONS ET RESPONSABILITÉS**:

- **Croissance commerciale**:

- Gestion de la salle à manger et des opérations quotidiennes en mettant l'accent sur la santé et la sécurité, le service client, l'identité de marque, la culture d'entreprise et l'expérience des employés.
- Planifier et diriger les activités reliées au service des aliments pour le restaurant de la microbrasserie Brasseur de Montréal.
- Exécuter des stratégies opérationnelles alignées sur la stratégie commerciale de la marque.
- S'assurer que le restaurant atteint les objectifs de croissance de l'entreprise liés aux revenus, à la rentabilité, à la satisfaction optimale des clients ainsi qu'au développement et à la fidélisation des employés.
- Consulter la responsable expériences de marque et le chef de cuisine pour la planification des groupes et évènements spéciaux.
- Superviser l’équipe de salle et s'assurer que la qualité du service est conforme aux normes établies ;
- Évaluer les besoins d’approvisionnement pour la salle et participer à l’établissement des prix en fonction des prix coûtants.
- Veiller à planifier les besoins de main d’œuvre en fonction du budget disponible et de l’achalandage prévu.
- Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel.
- Recruter et embaucher le personnel.
- Identifier les opportunités d'amélioration des opérations afin de générer des gains d'efficacité (processus et coûts) et faire des recommandations pour examen.
- Toutes autres tâches connexes.
- **Performances, analyses et normes**:

- Vérifier les dépenses, les inventaires régulièrement.
- Superviser le travail du personnel de salle pour s’assurer que tous les protocoles et procédures sont suivis.
- S'assurer que les protocoles d'hygiène et de salubrité sont strictement respectés et intervenir dans toute violation des règles.
- Créer et maintenir des normes de communication régulières et continues au sein des opérations.
- Étudier et introduire continuellement des mesures d’amélioration des processus.
- Participer et/ou gérer les négociations avec les fournisseurs afin d’assurer la pertinence du produit et la rentabilité.
- Maintenir les niveaux de main-d’œuvre tels qu’approuvés dans les plans budgétaires.
- Autres fonctions assignées par la direction.

**Exigences**:

- Expérience pertinente en service et en gestion.
- Aptitude pour la gestion de ressources humaines, le travail d’équipe et le service à la clientèle.
- L’expérience dans un marché de boissons alcoolisées spécialisées et/ou sur le marché de la bière artisanale est privilégiée.
- Anglais (Atout)

**Compétences**:

- Un haut niveau de curiosité, un engagement envers l’apprentissage continu et le courage de remettre en question le statu quo.
- Une passion pour la compréhension des besoins de nos clients int



  • Montréal, Canada Six Pints Collective Full time

    **Six Pints Collective** recherche actuellement un.e serveur.euse pour le restaurant **Brasseur de Montréal**, établie à **Griffintown.** Brasseur de Montréal est une microbrasserie fondée en 2008, dans le quartier historique de Griffintown de Montréal. On se positionne maintenant parmi les leaders en microbrasserie au Québec. Malgré notre...


  • Montréal, Canada Six Pints Collective Full time

    **Six Pints Collective** recherche actuellement un.e **Débarrasseur.euse de table (Busser) **pour le restaurant **Brasseur de Montréal**, établie à **Griffintown.** Brasseur de Montréal est une microbrasserie fondée en 2008, dans le quartier historique de Griffintown de Montréal. On se positionne maintenant parmi les leaders en microbrasserie au...


  • Montréal, Canada Brasseurs de Montréal Full time

    **Six Pints Collective** recherche actuellement un.e **Plongeur our plongeuse **pour le restaurant **Brasseur de Montréal**, établie à **Griffintown.** Brasseur de Montréal est une microbrasserie fondée en 2008, dans le quartier historique de Griffintown de Montréal. On se positionne maintenant parmi les leaders en microbrasserie au Québec. Malgré...


  • Montréal, Canada Restaurant La Catrina Full time

    **À propos de nous** Restaurant La Catrina est une petite entreprise située à Montréal, QC H2T 1S1. Notre entreprise est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est A La Catrina, vous vous sentirez transporté en voyage au Mexique Pour une soirée tacos entre amis, un cocktail en terrasse ou un souper romantique, vous passerez...


  • Montréal, Canada Restaurant La Catrina Full time

    **À propos de nous** Restaurant La Catrina est une petite entreprise située à Montréal, QC H2T 1S1. Notre entreprise est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est A La Catrina, vous vous sentirez transporté en voyage au Mexique Pour une soirée tacos entre amis, un cocktail en terrasse ou un souper romantique, vous passerez...

  • Gérant de Restaurant

    2 months ago


    Montréal, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

    **Sommaire du poste** Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est quelqu'un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Il est capable de résoudre les problèmes, s'appuyant sur une solide éthique de travail et un fort leadership. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire...

  • Gérant de Restaurant

    1 month ago


    Montréal, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

    **Sommaire du poste** Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est quelqu'un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Il est capable de résoudre les problèmes, s'appuyant sur une solide éthique de travail et un fort leadership. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire...


  • Montréal, Canada Six Pints Collective Full time

    **Six Pints Collective** est actuellement à la recherche d'un.e **Cuisinier.ère - Brunch **pour joindre à notre équipe à **Griffintown à Montréal**. **Qu’est-ce que Six Pints Collective?** Stimulés par le courage, l’expérience et le talent de nos gens, nous consolidons nos solides racines en faisant évoluer le portefeuille de marques locales...


  • Montréal, Canada Six Pints Collective Full time

    **Opérateur(trice) emballage - Brasseur de Montréal** **Qu’est-ce que Six Pints Collective?** Six Pints Collective souhaite amorcer et nourrir des conversations passionnées ayant pour but d’unir les gens. Stimulés par le courage, l’expérience et le talent de nos gens, nous consolidons nos solides racines en faisant évoluer le portefeuille de...


  • Montréal, Canada Six Pints Collective Full time

    **Faites carrière dans la bière!** Fondé en 2011, Six Pints Collective est un groupe de passionnés de bière qui se sont donné pour mission de promouvoir leur amour pour les bières artisanales locales partout au Canada. Créée à la suite d’un partenariat national entre Granville Island Brewing, Creemore Springs Brewery, Le Trou du Diable et...


  • Montréal, Canada A&W Restaurant Canada Full time

    Le gérant(e) sera responsable de la qualité, et de l'uniformité de l'expérience client. Il saura développer un personnel motivé et productif tout en s'assurant de la santé, de la croissance et de la rentabilité du restaurant. Nous recherchons, par dessus-tout, une personne de qualité, qui possède les valeurs véhiculées par A&W et qui sera un...


  • Montréal, Canada Restaurant Mignon Vieux-Montréal Full time

    SUNDAY cuisine et café est un comptoir santé élégant et rafraîchissant. le menu consiste de Bols d’açai, Salades, Sandwichs, Smoothies, Jus frais, Adaptogènes, Déjeuner toute la journée Joins-toi à l’équipe! Horaire flexible - Équipe et environnement de travail dynamique - Formation Description du poste Manager de Restaurant...


  • Montréal, Canada Foodtastic Inc. Full time

    Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 750mm de $. Notre portfolio de 22 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf et les Rôtisseries Benny. -...

  • Brasseur

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Brasserie Harricana Full time

    **Brasseur / Assembleur / Préparateur de boissons** Nous sommes à la recherche d'un brasseur d'expérience pour se joindre l'équipe de production de notre centre de brassage et d'encannettage de boissons située au 6800 Hutchison. En plus de brasser les bières de la Brasserie Harricana, notre usine se spécialise dans la fabrication et l’assemblage de...

  • Représentant Cad

    1 month ago


    Montréal, Canada Les Brasseurs du Nord inc. (Bières Boréale) Full time

    **Représentant CAD - Est de Montréal** Relevant du Gérant de territoire, le représentant a comme mandat principal la gestion des produits CAD (consommation à domicile) dans les magasins de grandes et de petites surfaces. Il est responsable d’atteindre et de dépasser les objectifs de vente de son territoire. Le travail se fait principalement sur la...


  • Montréal, Canada Les Brasseurs du Nord inc. (Bières Boréale) Full time

    **Représentant des ventes CAD** Relevant du Gérant de district, le représentant a comme mandat principal la gestion des produits CAD (consommation à domicile) dans les magasins de grandes surfaces et de petites surfaces. Il est responsable d’atteindre et de dépasser les objectifs de vente de son territoire. Le travail se fait principalement sur la...

  • Cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Brasseur du monde (Petite Italie) Full time

    _**À propos de Brasseur du Monde**:_ Chez Brasseur du monde notre objectif est clair : nous assurer que tout notre monde, employés comme invités, reparte satisfait de son expérience. Travailler avec nous, c'est intégrer une équipe unie par l'authenticité, la passion pour la bière artisanale et un fort esprit de collaboration. Chaque membre...


  • Montréal, Canada Restaurant Cora Ste-Thérèse Full time

    _**Vous cherchez à gérer un restaurant en ayant toutes vos soirées libres, nous avons le poste pour vous!**_ Spécialiste des déjeuners & dîners, le Restaurant Cora de Ste-Thérèse souhaitent se joindre d’un ou une Gérant(e) pour son équipe actuelle. Les standards de qualité de nos plats et de nos aliments choisis sont une de nos priorités et...


  • Montréal, Canada MTY Group Full time

    **Gérant de salle à manger** Êtes-vous passionné par l'industrie de la restauration, la gestion et le service client? Saisissez cette excellente opportunité et venez contribuer à notre mission. MTY recherche actuellement un gérant de salle à manger pour une de nos succursale à Montréal, au Complexe Desjardins. **Responsabilités** **Superviser...

  • Gérant de Restaurant

    1 month ago


    Montréal, Canada Tim Hortons Full time

    **À propos de nous** Tim Hortons est une petite entreprise située à Montréal, QC H1N 1B5. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Avantages offerts - Environnement de travail sûr - Opportunités d'évolution Nous recherchons un(e) Gérant(e) pour rejoindre...