Chef de Partie

3 weeks ago

Salt Spring Island, Canada Hastings House Country House Hotel Full time

The Chef de Partie at Hastings House is a hands-on role that assists our gourmet kitchen in ensuring guests’ food orders are prepared accurately and efficiently and that they arrive at the table on time.

The Chef de Partie works primarily with the Chefs and staff but also with the front-of-house management and other service staff to ensure a smooth flow of orders from the kitchen to the table following a high service philosophy.

**Skills**:

- Food knowledge including understanding the general theme and content of menus and being able to offer alternatives as needed or requested
- Technical knowledge of what it takes to be a chef de partie in a full-service gourmet kitchen
- Adhering to restaurant policy and procedures
- A minimum of two years of experience in a full-service kitchen
- Strong interpersonal and verbal communication skills
- Exceptional organizational skills and the ability to multi-task and work under pressure
- Understanding and knowledge of the fine dining restaurant industry is a definite asset
- The utmost professionalism and attention to detail
- Strong personal initiative
- Ability to work effectively in a team environment

Full time with the ability to work evenings and weekends

**Benefits**:

- Competitive wage based on experience and tips
- New, subsidized staff housing available within walking distance to the hotel

**Job Types**: Full-time, Seasonal
Contract length: 6 months

**Salary**: From $21.00 per hour

**Benefits**:

- Extended health care
- On-site parking

Schedule:

- 8 hour shift
- Weekend availability

Supplemental pay types:

- Tips

Ability to commute/relocate:

- Salt Spring Island, BC V8K 2S2: reliably commute or plan to relocate before starting work (required)

Licence/Certification:

- Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (preferred)

Work Location: In person

Application deadline: 2023-06-02
Expected start date: 2023-06-05

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Fogo Island, Canada Château de Mercuès Full time

    Job Description The Chef de Partie, based at the Fogo Island Inn, will excel in a fast-paced and energetic environment. The Chef de Partie will maintain and enforce menu standards set bythe Inn to ensure consistently high guest satisfaction. General responsibilities Assist with organization and setup of outside function/catering Responsible for...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    Fogo Island, Canada Fogo Island Inn Full time

    The Chef de Partie, based at the Fogo Island Inn, will excel in a fast-paced and energetic environment. The Chef de Partie will maintain and enforce menu standards set by the Inn to ensure consistently high guest satisfaction.General responsibilitiesAssist with organization and setup of outside function/cateringResponsible for adherence to established...

  • Journalier de Production

    1 week ago

    Prince Edward Island, Canada Berger Full time

    Joignez-vous à notre équipe! Chez Berger, ça fait plus de 55 ans qu’on vient travailler le sourire aux lèvres. Pourquoi? Parce qu’on est fiers de développer et de commercialiser les meilleurs mélanges horticoles pour la culture de fleurs, de petits fruits, de produits maraîchers en serre et bien plus. Parce que chez Berger, on se sent chez-soi....

  • Customer Experience Associate

    4 weeks ago

    Island View, Canada TD Bank Full time

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  • Customer Experience Associate

    3 weeks ago

    Island View, Canada TD Bank Full time

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  • Customer Experience Associate

    3 weeks ago

    Island View, Canada TD Bank Full time

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  • Bilingual vocational rehabilitation specialist

    4 weeks ago

    Island View, Canada Société Financière Manuvie Full time

    Nous sommes un fournisseur de services financiers qui s’emploie à faciliter les décisions de nos clients et de nos collègues partout dans le monde et à les aider à vivre mieux. De nos initiatives environnementales à nos investissements dans la collectivité, nous montrons la voie en nous appuyant sur des valeurs, et ce, dans l’ensemble de nos...

  • Bilingual vocational rehabilitation specialist

    4 weeks ago

    Island View, Canada Société Financière Manuvie Full time

    Nous sommes un fournisseur de services financiers qui s’emploie à faciliter les décisions de nos clients et de nos collègues partout dans le monde et à les aider à vivre mieux. De nos initiatives environnementales à nos investissements dans la collectivité, nous montrons la voie en nous appuyant sur des valeurs, et ce, dans l’ensemble de nos...

  • Bilingual vocational rehabilitation specialist

    3 weeks ago

    Island View, Canada Société Financière Manuvie Full time

    Nous sommes un fournisseur de services financiers qui s’emploie à faciliter les décisions de nos clients et de nos collègues partout dans le monde et à les aider à vivre mieux. De nos initiatives environnementales à nos investissements dans la collectivité, nous montrons la voie en nous appuyant sur des valeurs, et ce, dans l’ensemble de nos...

  • Customer Experience Associate

    3 weeks ago

    Island View, NB, Canada TD Bank Full time

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  • Menuisier/menuisière

    4 weeks ago

    Prince Edward Island, Canada Parcs Canada Full time

    Parcs Canada - l’Unité de gestion de l'Ile du Prince Édouard Dalvay (Île-du-Prince-Édouard) GL-WOW-10 - GL-WOW-10/B2 6 mois poste Term, Intérim, Affectation 31,24 $ à 33,95 $ l'heure (en cours de révision) **Date limite : 2 février 2023 - 23 h 59, heure du pacifique** **Qui est admissible**: Personnes résidant au Canada ainsi que les citoyens...

  • Bilingual vocational rehabilitation specialist

    4 weeks ago

    Island View, NB, Canada Société Financière Manuvie Full time

    Nous sommes un fournisseur de services financiers qui s’emploie à faciliter les décisions de nos clients et de nos collègues partout dans le monde et à les aider à vivre mieux. De nos initiatives environnementales à nos investissements dans la collectivité, nous montrons la voie en nous appuyant sur des valeurs, et ce, dans l’ensemble de nos...