Responsable/coordonnateur(Trice) Des Services Alimentaires

2 weeks ago


RivièreduLoup, Canada Groupe LOKIA Full time

Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence en gestion externe du Groupe LOKIA, Le Saint-Louis a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Le Saint-Louis héberge des personnes autonomes et semi-autonomes.

**PRIME D'EMBAUCHE DE 300$**

Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans

notre milieu de vie.

**ON DIT DE TOI QUE TU ES**:
- Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées ;- Sociable et que le travail d'équipe est important pour toi ;- À l'écoute des besoins des aînés et que tu as à cœur de respecter leurs attentes ;- Reconnu pour être positif et capable de développer facilement des liens.

**TES TALENTS ET COMPÉTENCES TE PERMETTENT**:
- De structurer avec ton équipe de cuisine et superviser les opérations afin d’optimiser l’efficacité des processus;- De planifier, diriger et contrôler les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments;- De t’assurer de la qualité du produit fini;- D’évaluer les besoins en matière première en respectant les budgets alloués par la direction de la résidence;- De superviser les employés(es) du département alimentaire;- De t’impliquer dans le processus d’embauche du personnel du département alimentaire;- De superviser le lavage de la vaisselle et le nettoyage des appareils de la cuisine;- De t’informer des préférences alimentaires des résidents, de leurs allergies, des intolérances et des diabétiques;- De superviser les commandes et l’inventaire;- De t’assurer que l’entretien des espaces de production est adéquat et respecte les normes d’hygiène de la compagnie et du MAPAQ;- De planifier les horaires de travail de ton équipe;- D’accomplir toutes autres tâches connexes;

**TU DÉTIENS LES FORMATIONS ET HABILETÉS SUIVANTES**:
- Diplôme d’études secondaires;- Diplôme d’études professionnelles en cuisine (atout important);- Formation manipulateur d’aliment - Hygiène et salubrité alimentaire;- Expérience de travail dans une résidence pour aînée (atout important);- Expérience en gestion de personnel en service alimentaire.

**VOICI CE QUE NOUS NOUS ENGAGEONS À T’OFFRIR**:
- Un environnement avec lequel le personnel est au cœur de nos préoccupations;- L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences;- Une belle ambiance de travail avec une équipe dynamique et de bonnes valeurs;- Une flexibilité d’horaire;- Une sécurité d’emploi;- Des activités sociales organisées par l'entreprise;- Et encore plus.

**TON HORAIRE DE TRAVAIL**:
- Poste à temps plein de jour.

**PRÊT À ENTRER DANS L’AVENTURE LOKIA ?**

LSL2024



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  • Distributeur(Trice)

    1 week ago


    Rivière-du-Loup, Canada Confiserie Mondoux inc. Full time

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