Corporate Chef

4 weeks ago


Saintphilemon, Canada Station Touristique Massif du Sud Full time

Work Term: Permanent
- Work Language: French
- Hours: 38 to 50 hours per week
- Education: Other trades certificate or diploma
- Experience: 2 years to less than 3 years
- or equivalent experience
**Work site environment**:

- Hot
**Work setting**:

- Staff accommodation available
- Rural area
- Bar
- Cafeteria
- Catering firm
- Resort
- Hotel, motel, resort
- Bistro
- Café
**Ranks of chefs**:

- Head chef
**Tasks**:

- Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
- Analyze operating costs and other data
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
- Create new recipes
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
- Estimate food requirements and food and labour costs
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Recruit and hire staff
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
**Supervision**:

- 5-10 people
- Working groups
**Certificates, licences, memberships, and courses**:

- Cook Trade Certification
- Food Safety Certificate
**Cuisine specialties**:

- Canadian
- Mexican
- Mediterranean cuisine
**Food specialties**:

- Bakery goods and desserts
- Cold kitchen
- Stocks, soups and sauces
**Security and safety**:

- Criminal record check
**Transportation/travel information**:

- Own vehicle
- Valid driver's licence
- Public transportation is not available
**Work conditions and physical capabilities**:

- Fast-paced environment
- Tight deadlines
- Attention to detail
- Combination of sitting, standing, walking
- Standing for extended periods
**Personal suitability**:

- Dependability
- Efficient interpersonal skills
- Excellent oral communication
- Flexibility
- Initiative
- Organized
- Reliability
- Team player
**Long term benefits**:

- Other benefits
**Other benefits**:

- Free parking available
- On-site amenities
- On-site housing options
- On-site recreation and activities


  • Corporate Chef

    4 weeks ago


    Saint-philemon, Canada Station Touristique Massif du Sud Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: French - Hours: 38 to 50 hours per week - Education: Other trades certificate or diploma - Experience: 2 years to less than 3 years - or equivalent experience **Work site environment**: - Hot **Work setting**: - Staff accommodation available - Rural area - Bar - Cafeteria - Catering firm - Resort - Hotel, motel,...

  • Chef Des Opérations

    2 weeks ago


    Saint-Philippe, Canada Transdev Inc. (Corporate) Full time

    **Sommaire**: - Transdev, transporteur de choix au Québec depuis plus de 40 ans est présentement à la recherche d'un(e) - ** Chef des opérations **pour sa division de - ** Saint-Philippe.** **Notre offre** - Une carrière gratifiante au sein d'une entreprise en pleine expansion - Rémunération concurrentielle ; - Emploi permanent et à temps plein; -...

  • Chef Des Opérations

    2 weeks ago


    Chute-Saint-Philippe, Quebec, Canada Transdev Inc. (Corporate) Full time

    **Sommaire**:- Transdev, transporteur de choix au Québec depuis plus de 40 ans est présentement à la recherche d'un(e)- ** Chef des opérations **pour sa division de- ** Saint-Philippe.****Notre offre**- Une carrière gratifiante au sein d'une entreprise en pleine expansion- Rémunération concurrentielle ;- Emploi permanent et à temps plein;- Assurances...

  • Chef Des Opérations

    2 weeks ago


    Chute-Saint-Philippe, Quebec, Canada Transdev Inc. (Corporate) Full time

    **Sommaire**:- Transdev, transporteur de choix au Québec depuis plus de 40 ans est présentement à la recherche d'un(e)- *****Chef des opérations*****pour se joindre sa division de- *****Saint-Philippe****Responsabilités**:**Vos principales responsabilités**- S'assurer du bon déroulement des opérations quotidiennes de la division- Communiquer avec le...

  • Sous-Chef

    2 weeks ago


    Saint-Luc, Canada COGIR Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The relationship of “human for human” is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success experienced by COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for more than 25...


  • Saint-Hubert, Canada Agropur Full time

    **Type d'emploi**:PermanentNouveau poste Juillet 2021 **Investis en toi, Joins Agropur. On est prêt, lait-tu ?** Agissant sous la direction de la Vice-Président, finance corporative et Trésorière, le chef développement corporatif fournira un soutien et une expertise complète tout au long du cycle de vie des acquisitions ou cessions d’entreprises....

  • Sous-Chef

    1 week ago


    Saint-Luc, Canada COGIR Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The relationship of “human for human” is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success experienced by COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for more than 25...

  • Sous-Chef

    2 weeks ago


    Saint-Luc, Canada COGIR Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The relationship of “human for human” is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success experienced by COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for more than 25...


  • Saint-Hubert, Canada Agropur Full time

    **Job Type**:RegularNouveau poste Juillet 2021 **Investis en toi, Joins Agropur. On est prêt, lait-tu ?** Agissant sous la direction de la Vice-Président, finance corporative et Trésorière, le chef développement corporatif fournira un soutien et une expertise complète tout au long du cycle de vie des acquisitions ou cessions d’entreprises. Cela...

  • Executive Chef

    3 weeks ago


    Saint-Laurent, Canada Beurre et Baguette Full time

    **Fatigué de travailler le soir et la fin de semaine ?** 21st Century Food et Beurre et Baguette réinventent l'industrie de la restauration d'entreprise à Montréal. Nous sommes présentement à la recherche du bon leader pour nous aider à gérer une cuisine de production déjà bien établie. **Fonctions**: - Superviser tous les aspects des...


  • Saint-Hubert, Canada Agropur Full time

    **Job Type**:Regular **Investis en toi, JOINS AGROPUR. **_On est prêt, lait-tu ? _** Relevant du Chef - Finance Corporative et Planification Financière, l’analyste participera activement à la modélisation des projections financières du plan stratégique (3 à 10 ans) et à sa mise à jour trimestrielle, à la modélisation de scénarios relative à...

  • Sous-Chef

    2 weeks ago


    Saint-Luc, Canada COGIR Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...

  • Sous-Chef

    1 week ago


    Saint-Luc, Canada COGIR Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...

  • Sous-Chef

    2 weeks ago


    Saint-Luc, Canada COGIR Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...


  • Saint-Hubert, Canada Agropur Full time

    **Job Type**:Regular**Investis en toi, JOINS AGROPUR. **_On est prêt, lait-tu ? _**Relevant du Chef - Finance Corporative et Planification Financière, l'analyste participera activement à la modélisation des projections financières du plan stratégique (3 à 10 ans) et à sa mise à jour trimestrielle, à la modélisation de scénarios relative à la...


  • Saint-Hyacinthe, Canada Olymel Full time

    DESCRIPTION DE L'OFFRE **011708** **Chef de file du domaine agroalimentaire, fière de ses 15 000 employés et de la qualité irréprochable de ses produits, **Olymel s.e.c**. est présente au Canada et dans plus de 65 pays sous les marques **Olymel**, **Lafleur** et **Flamingo**.** **TITRE DU POSTE: Stagiaire finances corporative** **QUART DE TRAVAIL:...

  • Chef Manager

    4 weeks ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...

  • Chef Cybersécurité

    4 weeks ago


    Saint-Eustache, Canada Nova Bus, Volvo Group Full time

    Vous recherchez un nouveau défi ayant une portée sociale, économique et environnementale ? Vous souhaitez donner un élan à votre carrière et faire la différence? Participez à l’électrification des transports en vous joignant à l’équipe à titre de **Chef Cybersécurité!** **CE QUI VOUS ATTEND**: En tant que Chef de la cybersécurité et de...


  • Saint-Sauveur, Canada Les Sommets de la Vallée Inc. Full time

    **Les Sommets** est devenu, au fil des ans, un leader dans l’industrie récréotouristique, grâce à son offre d’activités 4 saisons uniques et diversifiées, à seulement 40 minutes de Montréal. Regroupant 5 stations de ski, 153 pistes et 6 écoles de glisse, les Sommets offre le plus grand domaine de ski de soirée au monde. Ski, glissades sur tube,...


  • Saint-Sauveur, Canada Les Sommets de la Vallée Inc. Full time

    **Les Sommets** est devenu, au fil des ans, un leader dans l'industrie récréotouristique, grâce à son offre d'activités 4 saisons uniques et diversifiées, à seulement 40 minutes de Montréal. Regroupant 5 stations de ski, 153 pistes et 6 écoles de glisse, les Sommets offre le plus grand domaine de ski de soirée au monde. Ski, glissades sur tube,...