Entremétier (H/F) - Chez Lionel Brossard

7 days ago

Brossard, Canada Chez Lionel Full time

_Bienvenue Chez Lionel, un établissement renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant, offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables qui ravissent nos clients et laissent une impression durable. Nous recherchons un Entremétier talentueux pour rejoindre notre équipe de Brossard._

Placé sous les ordres du chef de cuisine et du sous-chef, l'ENTREMETIER est responsable de la préparation et de la cuisson des accompagnements, des sauces et des protéines ainsi que de leur finition.

**DESCRIPTION**
- Planification du travail, effectuer les listes de mise en place selon les recettes et les critères
- Effectuer les rotations des aliments et gestion des stocks
- Réaliser les accompagnements durant le service selon les normes de la maison
- Contrôle de la qualité
- Entretenir et nettoyer le poste de travail
- Superviser la réception des commandes et contrôler la concordance des produits selon les normes de la maison
- Effectuer toutes autres demandes de la part de son chef de cuisine et de son sous-chef ou du gérant sur place.

**EXIGENCES**
- Souci du détail
- Constant
- Rigoureux
- Bonne résistance au stress
- Diplôme d’études culinaires un atout et/ou expérience reconnue au même poste dans un établissement similaire.
- Certification reconnue en matière de sécurité des aliments

**En vous joignant à l’équipe**:
Salaire à partir de 17,50$/h + pourboires.

Possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion : Grandio, créateur de moments conviviaux avec plusieurs bannières de restaurants.
- L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 17,50$ par heure

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur (H/F) - Chez Lionel Brossard

    7 days ago

    Brossard, Canada Chez Lionel Full time

    **À propos de nous** Bienvenue Chez Lionel, un établissement renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant, offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences...

  • Hôtesse (H/F) - Chez Lionel Brossard

    3 days ago

    Brossard, Canada Chez Lionel Full time

    Bienvenue Chez Lionel, un établissement renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant, offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables qui ravissent...

  • Commis de Bar

    7 days ago

    Brossard, Canada Chez Lionel Full time

    _Bienvenue Chez Lionel, un établissement renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant, offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables qui ravissent...

  • Chef de Partie Garde-manger

    7 days ago

    Brossard, Canada Chez Lionel Full time

    _Bienvenue Chez Lionel, un établissement renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant, offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables qui ravissent...

  • Commis de Suite

    7 days ago

    Brossard, Canada Chez Lionel Full time

    _Bienvenue Chez Lionel, un établissement renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant, offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables qui ravissent...

  • Entremétier (Cuisinier(ère)/cook)

    6 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Full time

    **Vous devez avoir un permis de travail valide pour travailler au Canada.** - **Horaire du mardi au samedi : quart de soir** Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée, un menu signé par Frédéric Dufort, notre Chef Exécutif. - Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail !_ **Description de...

  • Entremétier (Cuisinier(ère)/cook)

    7 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine où se côtoient les classiques et les nouvelles créations, signée par notre Chef Exécutif, Frédéric Dufort. Horaire stable, toutes les heures travaillées rémunérées, stationnement gratuit. Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du...

  • Entremétier (Cuisinier(ère)/cook)

    7 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    **Vous devez avoir un permis de travail valide pour travailler au Canada.** - La personne retenue doit être à l'aise de changer de station au besoin. - Disponible temps plein fin de semaine et en soirée. Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine où se côtoient les classiques et les nouvelles...

  • Serveur(Euse)

    3 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Bienvenue Chez Lionel, un établissement renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant, offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables qui...

  • Serveur(Euse)

    6 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Le restaurant Chez Lionel est une brasserie française actualisée, un menu signé par notre Chef Exécutif Frédéric Dufort. Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail. Une très belle opportunité de carrière s'offre à vous ! - Assurer l'expérience client à la hauteur des normes Chez Lionel **Exigences** -...

  • Cuisinier Garde-manger

    4 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Bienvenue Chez Lionel, un établissement renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant, offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables qui ravissent...

  • Hôte(Sse) D'accueil

    3 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Bienvenue Chez Lionel, un établissement renommé pour sa cuisine de style brasserie française, sa sélection exquise de vins et son hospitalité remarquable. Nous sommes fiers d'être un restaurant chaleureux et accueillant, offrant une cuisine gastronomique accessible. Chez Lionel, nous nous efforçons de créer des expériences mémorables qui ravissent...

  • Commis de Salle

    6 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée, un menu signé par Frédéric Dufort, notre Chef Exécutif. - Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail !_ **Vous devez avoir un permis de travail valide pour travailler au Canada.** **Description de poste** - Débarrassage des tables - Service de...

  • Cuisinier(ère) Pour Le Brunch

    6 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine où se côtoient les classiques et les nouvelles créations, signée par notre Chef Exécutif, Frédéric Dufort. Horaire stable, toutes les heures travaillées rémunérées, stationnement gratuit. Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine où se côtoient les classiques et les nouvelles créations, signée par notre Chef Exécutif, Frédéric Dufort. Horaire stable, toutes les heures travaillées rémunérées, stationnement gratuit. Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du...

  • Chef de Partie Garde-manger

    6 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine où se côtoient les classiques et les nouvelles créations, signée par notre Chef Exécutif, Frédéric Dufort. Horaire stable, toutes les heures travaillées rémunérées, stationnement gratuit. - Planification du travail, effectuer les listes de mise en place...

  • Cuisinier(ère) Garde-manger

    6 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    Chez Lionel est un restaurant de type brasserie française actualisée qui offre une cuisine où se côtoient les classiques et les nouvelles créations, signée par notre Chef Exécutif, Frédéric Dufort. Horaire stable, toutes les heures travaillées rémunérées, stationnement gratuit. Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du...

  • Rejoignez Notre Équipe: Poste de Contrôleur Chez

    7 months ago

    Brossard, Canada Brossard Hyundai Full time

    Retour **Rejoignez Notre Équipe: Poste de Contrôleur chez Brossard Hyundai**: **Votre Nouvelle Carrière chez Brossard Hyundai**: **Une Opportunité Exceptionnelle**: Brossard Hyundai, un leader dans l'industrie automobile et établi à Brossard, QC, est à la recherche d'un(e) contrôleur(euse) passionné(e) par la finance et l'automobile. Rejoignez...

  • Busboy/runner (H/F)

    6 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Brossard Full time

    * Horaire : Samedi et Dimanche quart de jour * - Joignez-vous à une équipe passionnée et faites la différence dans notre organisation!_ **Description de poste** - Distribution des plats et des boissons en salle à manger - Gestion des bons de commandes au passe-plat - Mise en place de l’aire de travail - Travailler en collaboration avec l’équipe de...

  • Cuisinier(ère) Garde-manger

    6 months ago

    Brossard, Canada Restaurant Chez Lionel Full time

    * Horaire : Samedi et Dimanche quart de jour * Le restaurant Chez Lionel est une brasserie française actualisée, un menu signé par notre Chef Exécutif Frédéric Dufort. - Joignez-vous à une équipe passionnée et faites la différence dans notre organisation!_ **Vous devez avoir un permis de travail valide pour travailler au Canada.** **Description...