Chef de Production, Fly in
4 weeks ago
Description de l'entreprise
**Chef de Production, Fly IN - Fly Out - Nunavik**
- Rotation 21/21 hébergement et repas inclus_
- Quart de 11 heures : 28.39$/h (les premiers 8h) + 42.59$/h (3h suivantes)_
- Prime chef d'équipe : 1.50$ / heure_
- Bénéfices après 3 mois_
- Prime payée pour le transport_
- Vaccination COVID obligatoire (2 doses)_
**Développez votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion **
Notre **Division Énergie et Ressources **a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que notre prochain. **Chef de Production.**
Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada
**Description du site**
Situé à 1300km de Montréal, Canadian Royalties Inc. («CRI») est une société minière privée basée à Montréal et qui exploite une mine de cuivre et de nickel au Nunavik (province de Québec), sous le nom du Projet Nunavik Nickel («Projet»).
La phase de production du Projet a débuté en février 2013 et compte sur un concentrateur d’une capacité de 4,500 tonnes/jours, alimenté par divers gisements dont, EXPO, ALLAMMAQ et MEQUILLON.
Description du poste
**Comment vous aurez un impact**:
- Soutenir le chef exécutif et son équipe à coordonner et à diriger avec succès toutes les activités d'alimentation et de services au détail
- Préparer les repas selon des recettes normalisées et selon les politiques et les procédures.
- Préparer et servir les repas de manière à améliorer la vie des clients grâce à une préparation attrayante et de qualité.
- Travailler dans le cadre d'un budget défini pour réduire les pertes, améliorer la production, la sécurité et l'hygiène dans le service alimentaire.
- Participer à la planification des menus
- Estimer les quantités et les demandes d'approvisionnement d'aliments pour répondre aux besoins du menu.
- Travailler en collaboration avec le Chef pour la planification et la production en boulangerie, patisserie, des salades, des soupes, etc.
- Aider à la formation des nouveaux cuisiniers (selon les directives du chef exécutif)
- Remplir toute la documentation relative au système HACCP fournie par la direction.
- Donner l'exemple aux autres collaborateurs en appliquant les normes de sécurité alimentaire de Sodexo.
- Connaître et mettre en pratique toutes les politiques et procédures pertinentes du client, y compris les programmes de prévention des incendies, de santé et de sécurité.
**Qualifications**:
**Ce dont vous avez besoin pour réussir**:
- Formation culinaire formelle ou formation/expérience équivalente (Sceau rouge)
- 6 ans et plus d’expérience dans un camp, un environnement institutionnel ou industriel et/ou de préférence en cuisine canadienne avec plus de 400 repas par jour.
- Très bonne connaissance de la préparation des aliments, des légumes, salades et buffet froid.
- Très bonne connaissance de l’entreposage et de la conservation des aliments
- SIMDUT et MAPAQ
- Maintenir à son plus haut niveau les règles d'hygiène et de salubrité
- Performer efficacement sous pression et répondre aux normes et objectifs de Sodexo
- Habiletés de planification, d'organisation et de gestion efficace du temps
- Capacité à travailler au sein d'une équipe de direction dynamique
- Des compétences efficaces en communication orale et écrite sont nécessaires.
- Excellentes aptitudes en relations interpersonnelles
- Capacité d'anticiper et de résoudre les problèmes
- Permis de conduire Classe 5 requis
Informations supplémentaires
**Ce que Sodexo peut vous offrir**:
- Un environnement de travail flexible
- Une rémunération compétitive et des avantages sociaux de qualité
- Programmes de formation et de développement
- D'innombrables possibilités de croissance
- Responsabilité des entreprises et durabilité
- 2021 Meilleur Employeur au niveau de la Diversité au Canada
- 2021 Campagne et Fondation des Droits Humaines - Meilleur endroit où travailler pour les communautés LGBTQ Égalité
- 2021 Meilleur Employeur au Canada pour les jeunes diplômés The Career Directory
Sodexo s’engage pour l’Équité et la Diversité en matière d’emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l’origine nationale, la race, la religion, l’ethnie, l’âge, le handicap ou l’invalidité, le sexe, l'orientation sexuel
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2e Cuisinier
3 weeks ago
Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise **2e cuisinier(ère) restaurant, Camp mista - Fly in Fly out** - Situé au poste La Romaine 4, Campement Mista_ - Poste à temps complet en FLY IN FLY OUT_ - Rotation 28-14_ - Horaire de 9 heures par jour (63 heures min. par semaine)_ - Taux horaire de 21.59 $_ - NB : poste temporaire pour une période indéterminée_ **_...
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Commis de Cuisine
3 weeks ago
Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise Aide Général(e) en Cuisine - Commis de Cuisine - Fly in Fly Out - Nord du Québec et Nunavik Rotation a confirmer en fonction de l'unité (Transport - Hébergement - Inclus) **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles, d'une chance d'aider à diriger et à...
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Commis de Cuisine
3 weeks ago
Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise Aide Général(e) en Cuisine - Commis de Cuisine - Fly in Fly Out - Nord du Québec et Nunavik Rotation a confirmer en fonction de l'unité (Transport - Hébergement - Inclus) **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles, d'une chance d'aider à diriger et à construire...
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Plongeur - Fly in Fly Out Aluminerie Alouette
2 weeks ago
Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles? Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion!** Description du poste **Plongeur - Fly in Fly out (14-14) Sept-Iles** Poste à temps complet Salaire 18,40$ de l’heure Bénéfices après 3...
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Cuisinier (Ere) Fly-in, Fly Out
2 weeks ago
Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise Poste de **1er Cuisinier (ere)** pour nos sites au Nord du Québec et au Nunivik - Fly,In et Fly Out. (Rotation a confirmer en fonction du site) Transport payé - Logé et nourris sur site. **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles, d'une chance d'aider à diriger...
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Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise **Aide Magasinier-Minerai de Fer - Fly in Fly out (82729001)** - _ 22.45$, horaire _ - _14/14, 12 heures par jour (travailler 10,5 payer 12) _ - _Syndiqué après 60 jours travaillé, _ - _100$ pour assurance par mois, _ - _200$ pour transport par mois._ **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos...
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Copy of Plongeur Urgent
2 weeks ago
Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles? Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion!** Description du poste **Plongeur - Fly in Fly out (14-14) Sept-Iles**: - Salaire_**_ 18,40$ de l’heure_**: - Bénéfices après 3 mois_ -...
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Pâtissier (ère) - Nord Du Québec- Fly in - Fly
3 weeks ago
Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise Pâtissier (ère) - Nord du Québec Nord du Québec \ Fermont \ Nunavik Poste à temps plein disponible Site éloigné - rotation en fonction du compte à confirmer Fly-IN, Fly-OUT (Avion) Hébergement et restauration incluse Salaire en fonction du compte à confirmer **_ **IMPORTANT** Avoir un permis de travail valide pour...
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Plongeur- Camp Mista Fly In-fly Out
2 weeks ago
Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise **Plongeur - Camp Mista Fly in-Fly out (88905006)** **Plongeur $18.71/h** **Camp Mista** **Poste à temps Plein** **Rotation 28/ 14** **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une occasion de montrer vos compétences exceptionnelles, d'une chance d'aider à diriger et à construire une équipe ? Faites évoluer votre...
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Ambassadeur(Drice) de Marque
4 weeks ago
Quebec City, Canada CHEF-DÉMO Full timeChef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie Responsabilités: Effectuer des présentations et des dégustations des produits de nos clients de Marque! lors d'événements en épicerie. Informer les clients sur...
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Chef de Production
2 weeks ago
Quebec City, Canada IGA EXTRA Full time**DEVIENS CHEF DE PRODUCTION !** Rejoins notre équipe de gestion chez IGA ! **MANDAT** Le _Chef de production_ a le mandat d’offrir en tout temps un service à la clientèle hors pair. Il supporte le directeur dans la supervision des activités de gestion du magasin afin de maximiser les résultats et, de concert avec ce dernier, il définit les...
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Ambassadeur(Drice) de Marque
3 weeks ago
Quebec City, Canada CHEF-DÉMO Full timeChef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie. **Peu importe votre statut**, que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous....
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Aide-général/plongeur- Camp Mista Fly In-fly Out
2 weeks ago
Quebec City, Canada Sodexo Canada Ltd Full time**Description de l'entreprise** Aide-général/Plongeur - Camp Mista Fly in-Fly out (88905006)** **_ Plongeur 18,58 $ de l'heure / 19,08 $ après probation_** **_Camp Mista_** **_Poste à temps Plein_** **_ 9 heures travail / jour_** **_Rotation 28/ 14_** **_ Emploi syndiqué après probation_** **Vous êtes à la recherche d'un changement, d'une...
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Chef D’équipe
1 week ago
Quebec City, Canada ABB Full time**Chef d’équipe - Production**: **Faites progresser votre carrière chez ABB avec une équipe mondiale qui alimente la transformation de la société et de l’industrie afin de bâtir un avenir plus productif et durable. Chez ABB, nous avons l’objectif précis de favoriser la diversité et l’inclusion dans tous ses aspects : genres, LGBTQ+,...
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Chef de Cuisine
3 weeks ago
Quebec City, Canada Portofino de Sainte-Foy Full timeLe restaurant Portofino de Saite-Foy est présentement à la recherche d'un chef de JOUR ! Horaire du lundi au vendredi, de 8h à 16h, donc toutes tes soirées de libre ainsi que tous tes week-end de congé! Salaire de départ entre 25$/H et 30$/H. Un critère essentiel, vous devez être en mesure de passer des commandes. - Participer à la fabrication des...
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Chef de Cuisine
1 week ago
Quebec City, Canada Les Trois Garçons Full timeSitué en plein cœur du Vieux-Québec, les Trois Garçons est à la recherche d'un chef pour diriger son équipe de cuisine! Tout le travail outre cuisine (ajustement de prix d'inventaire, mise à jour des documents, résolution de problèmes avec les fournisseurs, etc.) est pris en charge par le chef exécutif afin d'enlever une charge de travail et de...
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Chef D'équipe de Production
2 weeks ago
Quebec City, Canada Laura Secord Full timeSituée au cœur de la ville de Québec, Nutriart est une entreprise de fabrication de chocolat et de garnitures. L’entièreté de ses produits sont destinés aux marchés de la pâtisserie et de la boulangerie ainsi qu’aux marchés industriels des fabricants d’aliments artisanaux. Nutriart est également le fabricant du célèbre chocolat Laura...
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Chef(Fe) de Production- Marketing
2 weeks ago
Quebec City, Canada CAA Québec Full timeTu as une passion pour le marketing et une expertise que tu aimerais partager dans ton prochain poste? CAA-Québec recherche un(e) chef(fe) de production - Marketing qui sera au cœur de nos différents projets numériques et de nos différentes opérations. Relevant de la Direction des affaires numériques et des services partagés, le/la chef(fe) de...
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Chef de Cuisine
1 week ago
Quebec City, Canada Yacht-Club de Québec Full timeLe Yacht-Club de Québec compte 350 membres actifs et est le deuxième plus vieux Yacht-Club en Amérique du Nord. Le Yacht-Club de Québec est à la recherche d’un chef dynamique qui mettra à profit sa créativité et sa passion pour la cuisine. À quelques mètres du fleuve St-Laurent, sa terrasse offre une magnifique vue sur les bateaux. Le chef devra...
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Chef de Cuisine
3 weeks ago
Quebec City, Canada Les Trois Garçons Full timeSitué en plein cœur du Vieux-Québec, les Trois Garçons est à la recherche d'un chef pour diriger son équipe de cuisine. Tous les outils sont déjà créés afin de faciliter la gestion de la cuisine. Idéal pour une personne motivée à avoir sa première expérience de chef. Le chef exécutif du groupe est également disponible afin de faire la...