Gérant de Cuisine

2 months ago

Montroyal, Canada KINKA FAMILY Full time

**À propos de KINTON RAMEN**

Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN a été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience extraordinaire à chaque repas. En utilisant les ingrédients les plus frais afin de créer des ramen et bouillons de qualité supérieure, KINTON RAMEN invite ses clients à venir goûter nos exceptionnels bols ramen.

Nous sommes actuellement à la recherche d’un **Gérant de cuisine **

**EMPLACEMENT**
- 837, Avenue du Mont-Royal Est, QC_

**POSTE**

Temps Plein

**SALAIRE**

Débute à 26$ (salaire horaire garanti) + pourboires (le cas échéant)

**RESPONSABILITÉS**
- Assister à la direction et à la gestion quotidienne du restaurant selon les directives du Gérant de restaurant
- Responsable des éléments financiers en collaboration avec l’équipe de gestion
- Contrôler les coûts de main d’œuvre et d’opération grâce à une planification, budgétisation, des décisions d'achats et une gestion des stocks efficaces, tout en mettant l'accent sur le contrôle créatif des coûts
- Développer la capacité d’observer, d'évaluer et de noter le restaurant en s’appuyant sur des critères établis par la marque lors d’audits, tout en continuant la gestion de la cuisine
- Démontrer des talents culinaire lors des tâches quotidiennes, dans la réalisation des éléments clés du menu, tout en gérant le personnel et les fonctions liées à l'alimentation.
- Evaluer la qualité des aliments, des préparations et des mets servis aux clients
- Identifier les éventuelles opportunités et créer des plans d’actions avec le Gérant, dans un temps imparti
- Mener à bien les vérifications de la cuisine de ligne, de la nourriture et des changements sur le menu ; s’assurer à ce que des commentaires claires soient fournis à toute l'équipe
- Prendre part à différentes responsabilités de première ligne afin d’offrir une expérience agréable aux clients, si nécessaire
- Recruter, former, encadrer et encourager le personnel à délivrer une culture d’entreprise positive
- Encadrer les superviseurs et les employés afin d'éduquer et d'inspirer un changement de comportement
- Déveloper les standards de procédures d’opération de la cuisine afin d'assurer le succès des opérations
- Surveiller activement la cuisine et l’hygiène
- Suivre et contrôler les procédures des commandes, des inventaires et de la réception des marchandises
- S’assurer à ce que toutes les normes et politiques en matière de santé, salubrité alimentaire et d’hygiène soient respectées par l'équipe
- D’autres tâches selon les besoins

**EXIGENCES**

**Expérience**
- Minimum de 2 ans d’expérience comme Cuisinier ou Gérant de cuisine
- Expérience dans un restaurant à gros volume
- Une expérience dans la cuisine japonaise est un atout
- Etudes postsecondaires ou équivalent dans le domaine de la restauration
- Connaissance de l’industrie de la restauration et des tendances actuelles

**Compétences et qualifications**
- Solides compétences de communication en Anglais ; la maîtrise de la langue Japonaise est un atout
- Solides compétences de meneur avec un esprit d'entreprise
- Détermination à améliorer les ventes, la profitabilité et l'efficacité opérationelle
- Expérience dans le recrutement, le développement et la formation
- Expérience dans la gestion et la motivation des équipes
- Attitude positive et volonté de toujours s’améliorer
- Compétences en gestion efficace des conflits
- Grande attention du détail
- Le parrainage de travailleurs étrangers admissibles à l’étude d’impact sur le marché du travail (EIMT) sera envisagé

**HORAIRES DE TRAVAIL**
- Position à temps plein : disponibilité de minimum 30 heures par semaine.
- Capacité a travailler à des horaires flexibles : matins, journées, soirs, fins de semaine, jours fériés

**AVANTAGES**

Mise à part travailler dans le meilleur restaurant Japonais de ramen au Canada, vous aurez la possibilité de prendre part à:

- **Prestations Prolongées** - Médicale, Oculaires et Dentaires (Applicable après avoir compléter la période de probation)
- Horaires flexibles
- Rabais pour employés parmi toutes les enseignes de KINKA FAMILY (KINKA IZAKAYA, KINTON RAMEN, JaBistro, NEO COFFEE BAR, KINKA SUSHI BAR IZAKAYA)
- Repas du personnel
- Programme de Parrainage

**EXIGENCES PHYSIQUES**

**À propos de KINKA FAMILY**

Créé en 2009, KINKA FAMILY est né de notre passion de révolutionner l’hospitalité Japonaise, et d’apporter la saveur Japonaise originale à travers le monde.
Bénéficiant d’un large éventail de restaurants et cafés à travers le monde, nous sommes, aujourd’hui, reconnus comme étant la plus vaste enseigne de restaurants Japonais au Canada.

Nous possédons divers enseignes sous notre aile et chacune d’entre-elles est u

  • Gérant de Cuisine

    2 months ago

    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **A-propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais afin de créer...

  • Gérant de Cuisine

    3 weeks ago

    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **A propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN a été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience extraordinaire à chaque repas. En utilisant les ingrédients les plus frais afin de créer des ramen...

  • Gérant(E) de Cuisine

    1 month ago

    Mont-Tremblant, Canada Yaoooo Pizza Pub Full time

    **Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre le Yaoooo Pizza Pub au cœur de Mont Tremblant** Niché dans le village piétonnier pittoresque du légendaire resort de ski de Mont Tremblant, le Yaoooo Pizza Pub est devenu une destination de restauration adorée tant par les locaux que par les visiteurs. Connu pour nos pizzas gourmets...

  • Chef de Cuisine

    1 day ago

    Mont-royal, Canada RESTAURANT PIZZAIOLLE Full time

    Nous sommes à la recherche d'un sous chef cuisinier (ière) passionné de cuisine italienne désirant se joindre à notre équipe. Minimum de deux ans d'expérience en cuisine. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 18,00$ à 22,00$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures -...

  • Gérant(E) de Boutique

    2 months ago

    Mont-royal, Canada FEMME DE CARRIERE Full time

    Femme de Carrière, une compagnie œuvrant dans le domaine de la mode pour dames est à la recherche d'une gérante pour sa location du Centre Rockland. Responsabilités: - service à la clientèle, ventes et connaissance des produits - maintenir les règles et obligations de la compagnie - esprit d’équipe - assister la gérante dans les tâches...

  • Gérant(E) de Boutique

    2 days ago

    Mont-royal, Canada FEMME DE CARRIERE Full time

    Femme de Carrière, une compagnie œuvrant dans le domaine de la mode pour dames est à la recherche d'une gérante pour sa location du Centre Rockland. Responsabilités: - service à la clientèle, ventes et connaissance des produits - maintenir les règles et obligations de la compagnie - esprit d’équipe - assister la gérante dans les tâches...

  • Gérant(E) de Boutique

    2 months ago

    Mont-royal, Canada FEMME DE CARRIERE Full time

    Femme de Carrière, une compagnie œuvrant dans le domaine de la mode pour dames est à la recherche d'une gérante pour sa location du Centre Rockland. Responsabilités: - service à la clientèle, ventes et connaissance des produits - maintenir les règles et obligations de la compagnie - esprit d’équipe - assister la gérante dans les tâches...

  • Gérant(E) de Boutique

    2 months ago

    Mont-royal, Canada FEMME DE CARRIERE Full time

    Femme de Carrière, une compagnie œuvrant dans le domaine de la mode pour dames est à la recherche d'une gérante pour sa location du Centre Rockland. Responsabilités: - service à la clientèle, ventes et connaissance des produits - maintenir les règles et obligations de la compagnie - esprit d’équipe - assister la gérante dans les tâches...

  • Gérant(E) de Boutique

    2 days ago

    Mont-royal, Canada FEMME DE CARRIERE Full time

    Femme de Carrière, une compagnie œuvrant dans le domaine de la mode pour dames est à la recherche d'une gérante pour sa location du Centre Rockland. Responsabilités: - service à la clientèle, ventes et connaissance des produits - maintenir les règles et obligations de la compagnie - esprit d’équipe - assister la gérante dans les tâches...

  • Gérant(E) de Service

    2 months ago

    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **À propos de KINTON RAMEN** Fondé en mai 2012, KINTON RAMEN a été l'un des premiers restaurants de ramen japonais de Toronto. Dirigé par le chef exécutif Aki Urata et son équipe de chefs de ramen professionnels, KINTON RAMEN s'efforce d'offrir à ses clients une expérience culinaire extraordinaire à chaque fois. En utilisant les ingrédients les...

  • Gérant de Restaurant

    2 months ago

    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **A-propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais afin de créer...

  • Aide de Cuisine

    2 months ago

    Mont-royal, Canada GROUPE RESTAURANTS LYNK INC.Lynk Restaurant Group Inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 mois à moins de 7 mois ou experience équivalente Milieu de travail Café-restaurant Tâches Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les...

  • Aide de Cuisine

    3 days ago

    Mont-royal, Canada GROUPE RESTAURANTS LYNK INC.Lynk Restaurant Group Inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 mois à moins de 7 mois ou experience équivalente Milieu de travail Café-restaurant Tâches Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les...

  • Gérant(E) de Service

    2 months ago

    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **À propos de KINTON RAMEN** Fondé en mai 2012, KINTON RAMEN a été l'un des premiers restaurants de ramen japonais de Toronto. Dirigé par le chef exécutif Aki Urata et son équipe de chefs de ramen professionnels, KINTON RAMEN s'efforce d'offrir à ses clients une expérience extraordinaire à chaque repas. En utilisant les ingrédients les plus frais...

  • Gérant(E) de Service

    2 weeks ago

    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **À propos de KINTON RAMEN** Fondé en mai 2012, KINTON RAMEN a été l'un des premiers restaurants de ramen japonais de Toronto. Dirigé par le chef exécutif Aki Urata et son équipe de chefs de ramen professionnels, KINTON RAMEN s'efforce d'offrir à ses clients une expérience extraordinaire à chaque repas. En utilisant les ingrédients les plus frais...

  • Gérant de Restaurant

    2 months ago

    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **À propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN a été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience extraordinaire à chaque repas. En utilisant les ingrédients les plus frais afin de créer des ramen...

  • Assistant-gérant de Cuisine

    1 week ago

    Mont-Laurier, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: - Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients...

  • Chargé(E) de Projets

    1 month ago

    Mont-royal, Canada Nouvelle Cuisine Design Full time

    Prendre les mesures finales chez le client pour les projets vendues; - Valider les détails du projet vendu lors d’une rencontre avec le client selon le cas; - S’assurer du bon transfert des plans finaux sur un logiciel approprié; - Décomposer de façon extrêmement rigoureuse les plans des armoires de cuisine en pièce pour la fabrication des cabinets...

  • Chargé(E) de Projets

    3 days ago

    Mont-royal, Canada Nouvelle Cuisine Design Full time

    Prendre les mesures finales chez le client pour les projets vendues; - Valider les détails du projet vendu lors d’une rencontre avec le client selon le cas; - S’assurer du bon transfert des plans finaux sur un logiciel approprié; - Décomposer de façon extrêmement rigoureuse les plans des armoires de cuisine en pièce pour la fabrication des cabinets...

  • Gérante de Magasin D'uniforme

    3 weeks ago

    Mont-royal, Canada Godspeed Group Full time

    Vous voulez travailler comme gérante de magasin d'uniforme à Montréal? Vous voulez un salaire compétitif de 45000$ à 50000$ par an comme gérante ? Vous cherchez un travail avec 3 semaines de congé avec une couverture d'assurance maladie après 3 mois? Vous cherchez un poste permanent et à temps plein à Montréal? Joignez-vous à une équipe...