Gérant Général

5 months ago


Montréal, Canada Tim Hortons | Damsar, Inc. Full time

Le Gérant général des opérations de restaurant apporter un leadership et un soutien aux restaurants dans le cadre de ses responsabilités. Il joue un rôle de meneur pour lui-même, autrui et les systèmes utilisés dans les restaurants. Il doit pouvoir maintenir une vue d’ensemble des restaurant à sa charge ainsi que de favoriser une efficacité optimal des opérations. Il doit pouvoir reconnaître, diagnostiquer et offrir des solutions aux problèmes qui peuvent survenir dans les restaurants. Le gérant général relevant du directeur des opérations et du propriétaire franchiser.

**Vérification de données**
- Vérifier la liste des entrées quotidienne dans clearview (signatures/heures)
- Analyser les overs/shorts hebdomadaire du resto comparé avec fichier excel
- Vérifier les cartes de pointages gestion et comparer avec la variance d'horaire (visionnement caméra arrivées et sorties)
- Visionnement de quarts de travail aléatoires par caméra avec l'insertion de texte
- Analyser le rapport d'article annulés et de fonctions gérants et discuter de toute irrégularité avec le gérant
- Analyse les données relatives aux repas employés et communique les irrégularités au gérant

**Productivité**
- Analyser les variations de ventes via clearview
- Faire des projections de ventes et communiquer des objectifs spécifiques au gérant (Ventes suggestives)
- Calculer et communiquer au gérant un budget d'heures pour la confection d'horaires hebdomadaires
- Analyser les VPHP et rencontrer le gérant pour lui communiquer les opportunités de ventes ou les périodes à couper
- Faire le suivi des Overtimes et communiquer toutes exagérations au gérant
- Aide le gérant dans l'organisation de meeting général de membres d'équipe
- Diriger le gérant à mettre en place un comité d'employé et de santé et sécurité (faire le suivi des réunions mensuelles)
- Recueillir les commentaires d'invités dans la salle à manger pour des périodes spécifiques.
- Traiter les plaintes ouvertes avec le gérant et faire le suivi de toutes plaintes fermées.
- Compiler les temps de service au volant et en faire le suivi avec le gérant
- Entre des objectifs précis et réalisables dans le GPS et les communique au gérant

**Commandes et Inventaire**
- Évaluer si les modèles de commande sont à jour d'après les niveaux de stocks et aider le gérant à faire les ajustements nécessaires
- Activer/désactiver les articles d'inventaires
- Revoir au besoin les hypothèses de ventes dans clearview
- Analyser les variances d'inventaires avec le gérant afin de mieux contrôler le cout de papier et nourriture réel
- Diriger le gérant afin de créer des feuilles de compte d'articles à risque et de faire des dénombrements quotidiens d'items
- Mettre à jour les feuilles de pertes
- Survoler les feuilles de production avec signature gérant et commentaires (Production initiale adéquate/cuissons tjrs frais/zone chaude/décomptes)
- Vérification du datage de produits
- Vérification de la rotation de produits
- Vérification des bonnes méthodes de préparation aux sandwichs (portionnage et outils de travail)
- Vérification des entrées de pertes dans clearview et communiquer les irrégularités au gérant dans le but de meilleurs résultats/et plus précis

**Autre tâches**
- Vérification de la mise en marché des présentoirs (pâtisseries/café)
- Amener le gérant à créer des documents personnalisés pour être plus efficace (séquence de commande, feuilles d'inventaire, liste de ménage hebdomadaire et quotidien par poste)
- Rappeler les dates de début et fin des promotions et faire le suivi auprès du gérant (PLV/FORMATION/EXÉCUTION)
- Tournée des MEVs
- Faire le suivi des équipements dysfonctionnels, brisés, manquants avec le gérant et prendre les décisions appropriées (commande de petits articles, appel de techniciens/Jean)
- Aide aux transferts de stocks en cas de rupture selon l'urgence
- Aide au congédiement pour vol / rapport de police et bande vidéo
- Respecte les normes opérationnelles sur la ligne de service (montre l'exemple et demande au gérant de corriger une situation avec un ME s’il y a faute
- Exécute des tournée mystère de nuit/ soir

**Évaluations**
- Calibrage de stratégie du café (Remplacer le gérant dans ses fonctions afin de le pousser à faire l'évaluation et l'aider à bâtir un plan d'action et le mettre à exécution)
- Calibrage de salubrité alimentaire (Remplacer le gérant dans ses fonctions afin de le pousser à faire l'évaluation et l'aider à bâtir un plan d'action et le mettre à exécution)
- Consulter rapports d'inspections de TDL ou de la ville. Points critiques et vérifier que les mesures correctives + plans d'actions sont affichés et que le gérant a donné suite dans le Journal
- Complète des évaluations du rendement avec la RH pour les cadres de gestion
- Complète des tournées des coffres avec le gérant
- Organise des plan de r


  • Gérant(E) de Chantier

    6 months ago


    Montréal, Canada Procova Inc. Full time

    En tant que Gestionnaire de projets/Entrepreneur général, PROCOVA INC. est à la recherche de gérants et de surintendant de chantier dans le domaine de la construction. Les projets sont principalement localisés sur l’Île de Montréal et réalisés pour des clients en milieu parapublic. Vous êtes intéressé par ce poste? En étroite collaboration...


  • Montréal, Canada Moments Intimes Full time

    Tu aimes les gens et aimes offrir un service a la clientèle personnalisé? Notre nouveau magasin du Royalmount est a la recherche de la perle rare pour aider à gérer notre magasin et aider notre belle clientèle a trouver le soutien parfait parmi notre selection de produits haut de gamme et exclusive. Nous recherchons une assistante gérante passionnée...

  • Employé(E) (H/F)

    5 months ago


    Montréal, Canada Consulat Général du Japon à Montréal Full time

    (English below) **Un(e) employé(e) junior à la résidence (poste permanent après période d'essai)** Lieu de travail : Résidence du Consul Général du Japon à Montréal Description du poste : Le Consulat Général du Japon à Montréal est à la recherche d'un(e) employé(e) pour gérer diverses tâches à la résidence officielle du Consul...

  • Directeur Général

    5 months ago


    Montréal, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

    3 Brasseurs est une entreprise en plein développement qui prend ses responsabilités sociales au sérieux et qui met l'humain au cœur de ces décisions et de sa stratégie. Nous sommes à la recherche de gens enthousiastes pour faire parti d'une équipe complice et partager notre passion de la bière dans une ambiance stimulante. Être gestionnaire chez...


  • Montréal, Canada JKC Restaurant Full time

    **CE QUE VOUS FEREZ** Notre culture repose sur les principes clés de notre fondateur, Dave Thomas. Il s'agit notamment de l'honnêteté et de l'intégrité, du traitement de chacun avec respect, de la gentillesse et de la générosité envers nos employés et la communauté. Les Gérant(e) sont un élément essentiel de l'équipe de direction de nos...

  • Gérant(E)

    5 months ago


    Montréal, Canada Mode Choc Full time

    _**Prime à l'embauche de 500$**_ Tu te sens d'attaque pour gérer notre beau magasin de plus de 60 employés? Tu désires un nouveau défi où tu pourras exercer ton leadership ? Nous avons un poste de gérant(e) à notre magasin de Sainte-Thérèse qui mettra à profit tes compétences de gestionnaire. **Mode Choc,** c’est l'opportunité de se...


  • Montréal, Canada Coopsco Aménagement Full time

    **POSTE DE GÉRANT DU CAFÉ L’ÉTABLI** **Coopsco Aménagement - Faculté d’Aménagement, Université de Montréal** Relevant du directeur général de la coopérative, la personne nommée au poste gérant café est responsable de l’ensemble des activités et opération du café. À ce titre, elle voit à la gestion des opérations, à la supervision...

  • Gérant(E) de Boutique

    5 months ago


    Montréal, Canada Body & Beach Full time

    Tu aimes les voyages, la plage et une ambiance de party dans ton milieu de travail? Ne cherche pas plus loin ! Notre fabuleux magasin du Centre Les Rivières est a la recherche de la perle rare pour conseiller notre belle clientèle a trouver le maillot parfait parmi notre selection de produits haut de gamme et exclusive. Nous recherchons une gérante...

  • Gérant Général

    3 weeks ago


    Montréal, QC H4P 2N1, Canada JKC Restaurant Full time

    **CE QUE VOUS FEREZ** Notre culture repose sur les principes clés de notre fondateur, Dave Thomas. Il s'agit notamment de l'honnêteté et de l'intégrité, du traitement de chacun avec respect, de la gentillesse et de la générosité envers nos employés et la communauté. Les Gérant(e) sont un élément essentiel de l'équipe de direction de nos...

  • Gérant(E) de Boutique

    5 months ago


    Montréal, Canada Moments Intimes Full time

    Tu aimes les gens et aimes offrir un service a la clientèle personnalisé? Notre nouveau magasin du Royalmount est a la recherche de la perle rare pour gérer notre magasin et aider notre belle clientèle a trouver le soutien parfait parmi notre selection de produits haut de gamme et exclusive. Nous recherchons une gérante passionnée par la mode, la...

  • Gérant - Sécurité

    5 months ago


    Montréal, Canada Six Flags La Ronde Full time

    **Our Vision**: Being the world leader in amusement parks **Our Mission**: Creating fun and thrills for all **Poste**: Gérant - Sécurité **Catégorie**: Cadre - saisonnier SERVICE SUPÉRIEUR IMMÉDIAT : Prévention et sécurité : Coordonnatrice - Spécialiste en gestion des risques SOMMAIRE DES TÂCHES Sous l’autorité du Coordonnatrice -...

  • Gérant(E)

    4 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Uniprix Full time

    Un poste de Gérant(e)est disponible dès maintenant chez Uniprix. **Cela vous plairait-il de**: - Utiliser votre leadership pour mobiliser une équipe à l'atteinte des objectifs communs? - Appliquer vos habiletés en gestion, ventes et service à la clientèle au quotidien? - Développer des relations de confiance et veiller à la pleine satisfaction des...

  • Gérant(E)

    3 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Uniprix Full time

    Un poste de Gérant(e)est disponible dès maintenant chez Uniprix. **Cela vous plairait-il de**: - Utiliser votre leadership pour mobiliser une équipe à l'atteinte des objectifs communs? - Appliquer vos habiletés en gestion, ventes et service à la clientèle au quotidien? - Développer des relations de confiance et veiller à la pleine satisfaction des...


  • Montréal, Canada Metro Beaulieu Laurier Full time

    **Description complète du poste** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e), est responsable du travail général dans son département au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle. **TÂCHES**: - Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes charcutées,...


  • Montréal, Canada Canadian Tire Place Versaille Full time

    **Description complète du poste** Êtes-vous prêt à joindre les rangs du détaillant d'articles d"usage courant le plus fréquenté du pays, lequel compte plus de 500 magasins d'un océan à l'autre? Canadian Tire propose aux clients un assortiment unique de produits et de services dans trois catégories spécialisées où l'entreprise figure en tête...

  • Gérant(E) de Boutique

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada Moments Intimes Full time

    Tu aimes les gens et aimes offrir un service a la clientèle personnalisé? Notre nouveau magasin du Royalmount est a la recherche de la perle rare pour gérer notre magasin et aider notre belle clientèle a trouver le soutien parfait parmi notre selection de produits haut de gamme et exclusive. Nous recherchons une gérante passionnée par la mode, la...

  • Gérant(E) Magasin

    6 months ago


    Montréal, Canada CARQUEST Canada Ltd. Full time

    Vous souhaitez combiner votre passion pour l’automobile avec votre désir d’offrir le meilleur service à la clientèle? Nous avons ce qu’il vous faut. Chez Carquest, notre objectif est d’être le meilleur fournisseur de pièces du marché secondaire de l’automobile. Notre société mère, Advance Auto Parts, est le plus important fournisseur de...

  • Gérant de Restaurant

    5 months ago


    Montréal, Canada 3 Brasseurs Canada Full time

    **Sommaire du poste** Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est quelqu'un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Il est capable de résoudre les problèmes, s'appuyant sur une solide éthique de travail et un fort leadership. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire...

  • Gérant(E) de Secteur

    5 months ago


    Montréal, Canada Hazelview Properties Services Inc. Full time

    **À propos de l’entreprise**: **À Hazelview Properties, nous croyons que les logements** **sont bien plus que de la brique et du mortier — ils sont une expérience.** Lancés en 1999 avec un petit édifice à Oakville, en Ontario, nous gérons aujourd’hui un portefeuille de plus de 200 édifices résidentiels multifamiliaux partout en Alberta, en...

  • Gérant(E)

    5 months ago


    Montréal, Canada Pizza Hut Canada - FMI Group Full time

    **Location: 324 Boul LaBelle, Ste-Therese, Quebec** Chez Pizza Hut, rien n’est insipide : pas nos pizzas, pas nos employés et certainement pas notre façon de faire. Ici, nous ne servons rien qui ne nous rende pas fiers. Et pour nous, ce n’est pas qu’un travail. Ici, nous avons l’occasion de nous surpasser, de développer des amitiés et de nous...