Gestionnaire Restaurant

**NOUVEAU RESTAURANT : Le Subtil Beauport RECHERCHE UN GESTIONNAIRE**

**À propos de nous**:
Depuis 40 ans, le Groupe Le Subtil s'engage à offrir des repas frais et sains aux résidents de Québec et de Lévis. Avec trois établissements prospères, nous sommes prêts à lancer notre quatrième restaurant et nous recherchons un gestionnaire passionné pour nous accompagner dans cette aventure.

Pour ce projet, collaborez étroitement avec Pierre-Vincent Laliberté, copropriétaire expérimenté du Subtil Lebourgneuf, et profitez de l’opportunité de travailler aux côtés d’un mentor aguerri de la chaîne. Son expertise et son leadership vous offriront un accompagnement précieux pour vous épanouir pleinement dans votre rôle.

**Caractéristiques de l’opportunité**:

- **Rôle stimulant à temps plein** : Gestion opérationnelle et stratégique d'un restaurant en pleine expansion.
- **Assurances collectives** : Couverture complète incluse pour vous et votre famille.
- **Vacances**: 3 semaines de congés payés, soit 6% de votre salaire annuel.
- **Stabilité et environnement moderne** : Travaillez dans un restaurant et des installations neuves au sein d'une équipe avec plus de 40 ans d'expérience.
- **Développement professionnel** : Participez aux réunions et discussions organisées par Groupe Le Subtil et engagez-vous dans le développement stratégique aux côtés des partenaires.
- **Possibilité d'investissement**: Investissez dans votre passion en devenant copropriétaire du restaurant.

**Responsabilités principales**:

- **Opération quotidienne** : Impliquez-vous dans toutes les facettes opérationnelles du restaurant.
- **Gestion opérationnelle** : Planifiez, organisez, dirigez et contrôlez les opérations pour atteindre les objectifs de l'entreprise.
- **Gestion des ressources humaines** : Recrutez, formez, coordonnez et évaluez les membres de l'équipe.
- **Leadership et formation en continue**: Fournissez un encadrement solide et motivateur pour vos équipes. Assurez-vous que les recettes et les procédures sont suivies.
- **Gestion des stocks et inventaires** : Contrôlez l'inventaire et gérez les commandes hebdomadaires.
- **Rayonnement** : Collaborez avec Groupe Le Subtil pour développer des projets visant à améliorer l'efficacité et la productivité de votre succursale, ainsi que l’ensemble des restaurants.

**Profil recherché**:

- **Passion et expérience** : Une réelle passion pour la restauration et une expérience approfondie en gestion de restaurant.
- **Compétences en leadership** : Capacité à diriger une équipe, à gérer les opérations et à mettre en œuvre des améliorations.
- **Esprit d'initiative** : Aptitude à proposer des idées novatrices pour optimiser les opérations.

Si vous êtes prêt à rejoindre une équipe dynamique et à jouer un rôle clé dans l'expansion de notre groupe, nous avons hâte de vous rencontrer Envoyez-nous votre CV et une courte lettre de présentation à.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 44 000,00$ à 54 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Régimes de participation aux bénéfices
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

- gestion: 1 an (Obligatoire)
- Service à la clientèle: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-01-01