Cuisinier(Ière)
2 months ago
CUISINIER / CUISINIÈRE
RÉSIDENCE LE MARC-AURÈLE (QUÉBEC)
Groupe Patrimoine gère plusieurs résidences dédiées au confort et au bien-être des aînés autonomes, semi-autonomes ou non autonomes atteints de troubles cognitifs et de troubles de la mémoire. Depuis 25 ans, notre organisation offre à nos aînés et à leurs proches une qualité de services irréprochable en respectant le rythme de chacun.
Nous croyons que faire carrière en résidence c’est travailler dans le plaisir avec des personnes dont la vie est riche de multiples histoires fascinantes à écouter. C’est être dans le moment présent en tout temps et s’offrir un milieu de travail stimulant avec des horaires variés tout en étant entourés d’une équipe passionnée. Et à travers tout ça, profiter de l’opportunité de mettre à profit ses talents, de se sentir valorisé à la fin d’une journée et de continuer de se former en tant qu’individu. Nous cherchons actuellement des collaborateurs attentifs, soucieux de l’humain, et qui portent les mêmes valeurs que ses fondateurs : le respect, l’écoute et la sociabilité.
Sous la direction du chef.fe ou du.de la sous-chef.fe de cuisine, le cuisinier ou la cuisinière, participe aux activités de la résidence en collaborant à la confection des repas servis à la clientèle, aussi bien des résidents que des visiteurs ou des membres du personnel. Ensemble, l’équipe met tout en œuvre pour maintenir un haut niveau de qualité des préparations ainsi que tenir les locaux et les équipements en parfait état selon les normes d’hygiène et de salubrité du MAPAQ dans une ambiance saine et collaborative.
**Ce poste est fait pour toi si**:
Tu perçois la cuisine comme un art, à savourer tant avec les yeux que le palais ;
Tu dis toujours que préparer les repas, c’est un peu comme une pièce de théâtre : le scénario doit être respecté: 150 grammes de farine ne donneront pas le même résultat que 200, alors pas de place pour l’improvisation ;
Tu es reconnu.e pour ta rigueur aussi bien en ce qui concerne la propreté des lieux que la gestion des stocks ou encore l’équilibre des coûts ;
Le travail d’équipe te stimule et tu sais gérer ton temps en cuisine ;
Si tu rejoins notre personnel, voici de quoi sera fait ton quotidien:
Tu prépareras et serviras les repas à nos résidents pour qui l’heure de manger est souvent un moment privilégié dans la journée ;
De la coupe à la cuisson des aliments, tu t’occuperas de chacune des étapes de la préparation en appliquant les consignes du chef ;
Tu prépareras avec soin les desserts pour le plus grand bonheur des convives ;
**Tu seras attentif à la régularité des portions**: personne ne veut une plus petite part de gâteau que son voisin ;
Tu t’assureras qu’il ne manque rien dans la table chaude pour le dîner et le souper, puis tu la videras à la fin des repas ;
Une belle assiette nécessite un excellent contenu, mais aussi une jolie présentation que tu mettras tout ton cœur à réaliser ;
À la demande, tu te chargeras de préparer les repas dédiés au personnel et ceux destinés à des activités spéciales pour nos résidents ;
Tu veilleras à la réception, au rangement et à la vérification des marchandises, tout en informant le.la chef.fe de cuisine du manque de produits ou de bris ;
En collaboration avec le chef, tu appliqueras les procédures en vigueur concernant l’hygiène et la salubrité de la cuisine ;
Lorsque tu constates des irrégularités ou tout autre problème dans la cuisine ou la salle à manger, tu en informeras le chef de cuisine sans tarder ;
Pour toujours donner le meilleur de toi-même et te perfectionner, tu participeras aux différentes formations et rencontres de la cuisine ;
Tu participeras aux activités de la plonge ou à toutes tâches connexes au besoin.
**COMPÉTENCES REQUISES**:
DEP dans le secteur de la cuisine complété ou l'équivalent
1-2 ans d'expérience en cuisine de résidences ou en production comparable
**CONDITIONS**:
Salaire compétitif au marché
Stationnement gratuit
Possibilité d'avancement
Repas à prix modique
Vacances plus généreuses que les normes du travail
Environnement stimulant
Horaires flexibles (collaborative entre collègues)
Transport en commun à proximité
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Cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Cogir Full timeLa résidence le Boisé Vanier, située en plein coeur de la ville de Québec, est à la recherche d'une personne passionnée pour combler un poste de cuisinier(ière) à temps plein. Travailler dans un résidence, c'est se sentir valoriser dans les tâches à effectuer quotidiennement. C'est le plaisir de servir nos résidents avec nos plats concoctés avec...
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Cuisinier(Ière)
8 hours ago
Quebec City, Canada Résidence Le St-Patrick Full time**À Québec**: **Entreprise** : Résidence Le St-Patrick **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: La résidence St-Patrick, située en plein coeur du centre-ville de Québec, est à la...
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Cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Manoir Manrèse Full time**À Québec**: **Entreprise** : Manoir Manrèse **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: Situé en plein cœur du quartier Montcalm, la résidence Manoir Manrèse a le bonheur d’accueillir...
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Cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Manoir Manrèse Full time**À Québec**: **Entreprise** : Manoir Manrèse **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: Située en plein cœur du quartier Montcalm, la résidence Manoir Manrèse a le bonheur d’accueillir...
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Quebec City, Canada Jardins Champfleury Full time**À Québec**: **Entreprise** : Jardins Champfleury **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: La résidence Les Jardins Champfleury, située dans le quartier Maizeret à Limoilou, offre un...
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Cuisinier( ière) restaurant L'Orygine
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full timeCuisinier (ière) restaurant L'OrygineAVANTAGES: Assurances collectives et accès à un médecin avec télémédecine 24/24 après un an à notre emploi Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur Possibilité de stage à l'étranger après un an à notre emploi Club social permettant plusieurs...
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Cuisinier( ière) restaurant L'Orygine
2 days ago
Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full timeCuisinier (ière) restaurant L'OrygineAVANTAGES: Assurances collectives et accès à un médecin avec télémédecine 24/24 après un an à notre emploi Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur Possibilité de stage à l'étranger après un an à notre emploi Club social permettant plusieurs...
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Chef cuisinier(ière)
4 days ago
Lévis, Quebec, Desjardins, Canada COGIR Immobilier Full timeHey toi! Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir! Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence Jazz Lévis, située à Lévis, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de chef...
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Chef cuisinier(ière)
2 days ago
Lévis, Quebec, Desjardins, Canada COGIR Immobilier Full timeHey toi! Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir! Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence Jazz Lévis, située à Lévis, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de chef...
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Chef Cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Jardins Champfleury Full time**À Québec**: **Entreprise** : Jardins Champfleury **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: COGIR Immobilier compte près de 3500 employés passionnés de l'immobilier qui œuvrent jour...
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Chef Cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Jardins Champfleury Full time**À Québec**: **Entreprise** : Jardins Champfleury **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: COGIR Immobilier compte près de 3500 employés passionnés de l'immobilier qui œuvrent jour...
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Cuisinier(ère) de Productions
1 month ago
Quebec City, Canada Bottega Épicerie Italienne & Pizza New-Yorkaise Full timeDescription du poste: Nous recherchons un(e) Cuisinier(ière) de Préparation qualifié(e) et méticuleux(se) pour rejoindre notre équipe de la cuisine de préparation centrale. En tant que Cuisinier(ière) de Préparation, vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des plats, en suivant les recettes et les directives pour garantir la qualité et la...
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Cuisinier(Ière)
2 months ago
Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full timeLa Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités où il fait bon vivre avec un service de deux repas par jour, et ce, dans une atmosphère...
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Cuisinier(ière)
2 weeks ago
Québec City, Canada Entourage sur-le-Lac Full timeSitué au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...
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Cuisinier (ière) restaurant
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full timeCuisinier (ière) Vieux-CarréAVANTAGES: Formation complémentaire à l'interne Assurances collectives et accès à un médecin avec télémédecine 24/24 après un an à notre emploi Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur Possibilité de stage à l'étranger après un an à notre emploi Club...
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Cuisinier (ière) restaurant
2 days ago
Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full timeCuisinier (ière) Vieux-CarréAVANTAGES: Formation complémentaire à l'interne Assurances collectives et accès à un médecin avec télémédecine 24/24 après un an à notre emploi Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur Possibilité de stage à l'étranger après un an à notre emploi Club...
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Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Allô mon Coco - Galeries de la Capitale Québec Full timeAllo mon Coco Galeries de la Capitale Québec est à la de cuisiniers ( ères) temps plein pour le poste de la plaque. **CUISINIER(IÈRE)**: **RESPONSABILITÉS**: - Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats; - Faire la mise en place des stations de la ligne de travail en fonction de l'achalandage prévu; -...
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Cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Le Marc-Aurèle Full time**À Québec**: **Entreprise** : Le Marc-Aurèle **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : 19.27$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **Description du poste**: Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et...
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Cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Le Marc-Aurèle Full timeDescription du poste Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le...
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Cuisinier(Ière)
2 days ago
Quebec City, Canada Pavillon Au Coeur du Bourg Full timeLe Pavillon au Coeur du Bourg, situé à Charlesbourg, est l'une des résidences pour aînés autonomes et semi-autonomes appartenant à Logisco. L'équipe de cuisine est à la recherche d'un ou d'une cuisinier(ère). Si vous avez à cœur de participer à offrir un milieu sain, familial et convivial à nos résidents, et que vous avez de l'initiative et...
