Technicien(Ne) en Contrôle Qualité

4 days ago


Québec, Canada Sunnymel Full time

**011098**

**Chef de file du domaine agroalimentaire, fière de ses 15 000 employés et de la qualité irréprochable de ses produits, **Olymel s.e.c**. est présente au Canada et dans plus de 65 pays sous les marques **Olymel**, **Lafleur** et **Flamingo**.**

**TITRE DU POSTE: Technicien(ne) en contrôle qualité**

**Quart de travail: Soir**

**STATUT: Temps Plein**

**ÉTABLISSEMENT: Trois-Rivières**

Sous la supervision du Directeur assurance qualité, le titulaire est responsable de vérifier les divers points critiques reliés aux opérations de production et de sanitation, de procéder à l’évaluation de la matière première et des produits finis en plus d’assurer les contrôles opératoires et d’assurer un support technique auprès de la production.

**Vos responsabilités**
- Responsable des contrôles opérationnels relevant de la qualité en s’assurant du respect des procédures établies ;
- Vérifier et/ou calibrer (étalonnage) les appareils des balances/ thermomètres/ sondes ;
- Effectuer les prélèvements microbiologiques ;
- Faire l’analyse des saumures et être en mesure d’effectuer les mesures correctives nécessaire ;
- Gestion des non-conformités quotidienne en jumelage avec le technicien assurance qualité ;
- Appliquer les mesures correctives lorsqu’applicable ;
- Veille en tout temps à la qualité-salubrité du produit ;
- S’assurer que les matières premières (épices et viandes) respectent les spécifications ;
- Fournir le service technique à la production ;
- Toutes autres tâches connexes.
- Technique en technologies agro-alimentaires, en diététique ou dans un domaine connexe, un atout ;
- Bonne connaissance des outils informatiques et technologique;
- Expérience dans le domaine alimentaire industriel et connaissance des principes HACCP et/ou SQF serait un atout.

**Aptitudes**
- Dynamisme ;
- Esprit d’analyse et de synthèse ;
- Bon jugement;
- Autonomie ;
- Débrouillardise et disponibilité ;
- Facilité à travailler en équipe ;
- Facilité à communiquer de façon verbale et écrite.

Merci de votre intérêt envers notre entreprise.



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