Commis de Cuisine

3 weeks ago


Quebec City, Canada FAIRMONT DE L¿EST DU CANADA Full time

**Description de l’entreprise
**Un groupe hôtelier possédant **des établissements de prestige iconiques **dans la province de **Québec (Canada) **, est la recherche de **commis de cuisine expérimentés **.

Ne ratez pas cette **opportunité unique **de rejoindre un groupe hôtelier leader et présent depuis plus de 125 ans dans l'hôtellerie de luxe

**Description de la fonction
**Chaque membre de l'équipe de la cuisine est fier d'offrir une expérience répondant aux standards les plus élevés en matière de qualité. Leur passion pour l'art culinaire leur permet de contribuer à l'élaboration de menus remarquable et ce au plus grand plaisir de la clientèle.
- Vos tâches _

Travailler comme commis pour ce groupe hôtelier c'est:

- Vivre des expériences d'envergure dans les différents points de service
- Développer votre polyvalence, banquet, restaurants, mise en place...
- Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues et en les guidant vers les objectifs de l'hôtel.
- Assister les chefs, suivre leurs directives dans la préparation et la confection des plats tout en apprenant.
- Apprendre tous les plats du menu, les recettes et les règles de la cuisine.
- Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les équipements de la cuisine.
- Veiller à la propreté et à l'entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements.
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au département.
- Respecter toutes les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture.
- Respecter les normes de sécurité et santé au travail des collègues.
- Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propres et rangé ; avant, pendant et après leur quart de travail.
- Assurer le rangement des frigos et leur propreté ;
- Nettoyer les appareils de cuisine et les environnements de travail lorsque nécessaire.
- Respecter une tenue professionnelle exigée (veste de cuisine, pantalon noir, tablier et un couvre-chef).
- Constance et régularité dans son travail de tous les jours.
- Toutes autres tâches connexes
- Vos conditions de travail _
- Un **contrat à durée déterminée **avec possibilité de reconduction
- **Date d'entrée en fonction**: dès l'obtention de votre PVT (voir ci-dessous)
- Un **salaire conforme **au marché local
- Régime d' **assurance **collectives / régime de **retraite **avec part employeur
- Vous travaillerez à **temps plein **sur base de **40h/semaine **, **5 jours/semaine**:

- Vous bénéficiez de **2 jours de repos consécutifs **par semaine ainsi que de minimum **2 semaines de congés payés **par an
- **Possibilité d'hébergement **pendant 3 à 6 mois, le temps de trouver votre propre logement
- Uniforme fourni et entretenu
- Lieux uniques et enchanteurs
- **Rabais corporatif **dans les restaurants et golfs du groupe
- **Tarif préférentiel **dans tous les hôtels du groupe

**Description du profil
**_Qu'est-ce qu'un PVT ? _**

Le Permis Vacances-Travail vous autorise à travailler et voyager au Canada pendant un an (pour les Belges).

**_Principales conditions pour obtenir un PVT _**
- Vos qualifications _
- Vous possédez impérativement un **diplôme en cuisine**:

- Vous avez une **expérience récente de minimum 2 ans **dans le domaine culinaire (bistro, brasserie, hôtel, service traiteur, centre de congrès, évènementiel)
- Vos compétences linguistiques _
- Vous maîtrisez parfaitement le **français**:

- La connaissance de **l'anglais n'est pas nécessaire**
- Vos compétences personnelles _
- Vous êtes **passionné de cuisine**:

- Vous êtes flexible, ouvert d'esprit, capable de vous adapter
- Vous êtes responsable, autonome et fiable dans toutes les situations
- Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Vous êtes capable de rassembler et travailler en équipe soudée (leadership)
- Vous concentrez votre attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
- Vous créez et participez à un environnement de travail équilibré et positif

**Informations supplementaires**
Lieu de travail Québec, Canada

Type de contrat : Travail


  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Tartar Station Full time

    Vous aimeriez découvrir la cuisine typique hawaïenne? Nous sommes justement à la recherche de commis qui aimeraient apprendre à concocter les meilleurs poke bols! **Avantages**: - Jusqu’à 20$ de l’heure avec pourboire ; - Stationnement gratuit ; - Repas gratuits ; - Uniformes de travail fournis ; - Équipe jeune & ambiance de travail de...

  • Commis de Restaurant

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Commis de...

  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Chez Samy, Casse-Croûte de quartier Full time

    Tu es à la recherche d'un emploi étudiant pour l'été dans une équipe jeune et dynamique? Tu recherches quelque chose de payant pour la saison estivale? Tu veux un endroit qui peut accommoder ton horaire, car tu veux mettre de l'emphase sur tes études? Tu veux avoir un temps plein à l'année, même étant dans le Vieux-Québec sans avoir peur de te...

  • Commis cuisines

    4 days ago


    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Job DescriptionArtisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur, auprès d'une clientèle d'affaires et...

  • Commis cuisines

    4 days ago


    Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Artisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur, auprès d'une clientèle d'affaires et événementielle. Le...


  • Quebec City, Canada Reno-cuisine Full time

    Nous sommes a la recherche de quelqu’un pour occuper le poste de **d'installateur d'armoires de cuisine** afin de compléter notre équipe **Niveau d'études requis**: DEP en milieu industriel, Années d'expériences requises: 3 années et plus **Compétences recherchées**: - Une bonne condition physique et mentale - Bonne éthique de travail et...

  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

    Description de l'entreprise **Ce poste est réservé uniquement aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** L’équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de...


  • Quebec City, Canada Café Boulangerie Paillard Full time

    Paillard agrandi sa famille !!! Nous recherchons des personnes motivées et passionnées par ce beau métier. Gagnez en confort de vie tout en gagnant bien votre vie : -) Viens rejoindre notre équipe dynamique !!! Chez Paillard, nous mettons en avant la qualité de nos produits qui sont fait maison et l’excellence de notre service. Le commis en cuisine...


  • Quebec City, Canada Zeitoun Cuisine Libanaise Full time

    Nous sommes un restaurant libanais à la recherche d’un cuisinier ou une cuisinière disponible les week-ends et avec expérience. Possibilité de faire de la production en semaine pour combler le reste des heures. Il devra: - cuisiner (faire de la ligne) - s’assurer de la propreté des lieux (entretient des équipements) - s’assurer du bon...

  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    **Un emploi payant dans un resto bistronomique de haute qualité avec des conditions de travail à rendre tes amis jaloux : Par ici !** Le Rioux & Pettigrew est un restaurant bistronomique où la cuisine créative et effervescente s’arrime aux saveurs de saisons et aux richesses du terroir. Nous sommes un restaurant de quartier en plein coeur de Québec....

  • Commis à La Cuisine

    1 month ago


    Quebec City, Canada Sepaq Full time

    **Bienvenue à la Sépaq**: - Domaine de l'emploi: **Restauration** - Date de fermeture: **23-07-01** 14,94 $ à 17,07 $ de l’heure selon l’expérience Rémunération additionnelle temporaire de 2,50$ par heure travaillée du 1er avril au 31 octobre 2023 (sous réserve d’approbation par un vote syndical) Allocation quotidienne de soutien au...

  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Restaurant Boustan Full time

    On le sait que tu rêves secrètement à nos petites patates avec leur délicieuse sauce à l'ail ! Elles sont tellement bonne, on te comprends. On a justement une place pour toi en cuisine, tu pourras commencer à en profiter pleinement. Rejoins notre équipe à la nouvelle Halte Bouffe Bouvier, on t'attend ! **Avantages** - Salaire jusqu'à 20$/h ; -...

  • Commis de Cuisine

    1 month ago


    Quebec City, Canada Restaurant Boustan Full time

    On le sait que tu rêves secrètement à nos petites patates avec leur délicieuse sauce à l'ail ! Elles sont tellement bonne, on te comprends. On a justement une place pour toi en cuisine, tu pourras commencer à en profiter pleinement. Rejoins notre équipe à la nouvelle Halte Bouffe Bouvier, on t'attend ! **Avantages** - Salaire jusqu'à 20$/h ; -...

  • Commis Au Comptoir

    1 month ago


    Quebec City, Canada Phil's fish&chips Full time

    **A propos de nous**: Le restaurant Phil’s Fish and Chips est une destination pour les amateurs de délicieux fish & chips authentiques. Notre équipe est motivée à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Dans le cadre de notre croissance continue, nous sommes à la recherche d'un(e) commis au comptoir/aide en cuisine pour...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Quebec City, Canada Restaurant Viva cuisine signée Sgobba Full time

    **AVANTAGES**: - Horaire du mardi au samedi soir (dimanche et lundi fermé) - Salaire très compétitif - Pourboires pour les cuisiniers - Équipe de travail stable et expérimentée - Ambiance de travail conviviale **DESCRIPTION DE TÂCHES**: - Assister le chef exécutif dans certaines opérations et préparations, conjointement avec l'équipe de...


  • Quebec City, Canada Ateliers & Saveurs Québec Full time

    Plongeur dans les écoles de cuisine Ateliers & Saveurs **Détails du poste** Temps plein ou Temps partiel 990, Route de L'Église, Local 220 - 2étage **Descriptif du poste** **Ateliers & Saveurs**, leader des écoles de cuisine grand public au Québec, est présentement à la recherche d’un(e) commis / plongeur(se) pour sa succursale de Québec...


  • Quebec City, Canada Le Monastère des Augustines Full time

    Si vous désirez travailler avec des produits de grande qualité, faire partie d'une équipe éveillée à l'alimentation santé et consciente et évoluer au sein d'une organisation unique, le poste ci-dessous est votre chance! Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) avec expérience pour le poste de second de cuisine. Vous ne connaissez pas Le Monastère des...