Chef de Cuisine

5 months ago

Beauport, Canada Manoir de Courville Full time

Un emploi valorisant et stimulant au sein d’un milieu de travail bienveillant t'attend au Manoir de Courville, situé **à Québec** Joins-toi à l'équipe dévouée pour un poste de **chef cuisinier** à **temps plein, 4 jours semaine et une fin de semaine sur deux**

Nous créons des conditions de vie agréables pour nos résident(e)s en multipliant les petites attentions à leur égard, en restant toujours à jour dans nos compétences professionnelles et en effectuant notre travail avec cœur. Nous souhaitons travailler avec des gens motivés, compétents, mais surtout, profondément humains. Tu te reconnais dans cette description? Contacte-nous, on a hâte de faire ta connaissance.

Tes principales tâches:

- Élaborer les menus
- Coordonner les activités des employé(e)s de la cuisine et de la salle à dîner
- Créer les horaires des employé(e)s de la cuisine et de la salle à dîner
- Effectuer les commandes de nourriture
- Faire les suivis des coûts dans le respect du budget
- S'assurer de la qualité de la nourriture
- Préparer les déjeuners, les dîners et les soupers
- Contrôler les inventaires et la rotation des aliments
- Superviser les tâches et le maintenir de la propreté des réfrigérateurs et des espaces de rangement
- Ranger les commandes reçues dans les endroits appropriés
- S’assurer du respect des normes de propreté de la cuisine et de la salle à dîner
- Effectuer toutes autres tâches connexes demandées par la direction
- Conciliation travail et vie personnelle
- Repas fournis
- Reconnaissance du travail
- Esprit d’équipe et d’entraide
- Opportunité de carrière et d'avancement
- Programme de référencement
- Horaires fixes et stables
- Possibilité de prévoir ses vacances à l’avance
- Résidences avec ambiance familiale

Consultez notre page Facebook (Ebenrpa) afin de constater l'ambiance agréable qui règne dans chacune de nos résidences

**Prérequis**:

- DEP en cuisine et expérience pertinente
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire, un atout

Le salaire est fixé selon les qualifications et l'expérience. À discuter

Contactez-nous Au plaisir de faire équipe avec vous

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 234 567,89$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- RVER
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Quart de jour

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Beauport, QC G1C 8A7: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Question(s) de présélection:

- Est-ce que vous êtes résident(e) du Québec ou détenez un permis de travail valide au Québec? (obligatoire - aucun recrutement à l'international ni parrainage pour ce poste)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(Fe) de Cuisine

    4 months ago

    Beauport, Canada Entourage Resort Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. L’Îlot Repère Gourmand, quant à lui, c’est des plats créatifs, sains et goûteux, à déguster en profitant d’une ambiance chaleureuse,...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    1 month ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    {"h1": "Chef de Cuisine Exécutif \u2800 Entourage sur-le-Lac\u2800", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine Exécutif passionné pour rejoindre notre équipe à Entourage sur-le-Lac, un hôtel luxueux situé au cœur du Lac-Beauport. En tant que Chef de Cuisine Exécutif, vous serez responsable de la direction de notre cuisine, de la création de menus...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    1 month ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    {"h1": "Chef de Cuisine Exécutif \u2800 Entourage sur-le-Lac\u2800", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine Exécutif passionné pour rejoindre notre équipe à Entourage sur-le-Lac, un hôtel luxueux situé au cœur du Lac-Beauport. En tant que Chef de Cuisine Exécutif, vous serez responsable de la direction de notre cuisine, de la création de menus...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    2 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Entourage sur-le-Lac est un hôtel de luxe situé au cœur du Lac-Beauport, qui offre un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe dynamique.Le Chef de Cuisine Exécutif sera responsable de l'assistance et du soutien du chef, ainsi que de la supervision du...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    1 week ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Entourage sur-le-Lac vous propose un poste de Sous-Chef exécutif dans un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de cuisine pour assurer la qualité et la cohérence...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Entourage sur-le-lacNous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Entourage sur-le-lac, un hôtel situé au cœur du Lac-Beauport. Nous offrons un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre, où le plaisir, l'équilibre et l'accomplissement de...

  • Chef de cuisine senior

    1 week ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Entourage sur-le-Lac est un hôtel luxueux situé au cœur du Lac-Beauport, qui offre à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre.Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine senior qui partagera nos valeurs et contribuera à notre mission.Les responsabilités :Assister et soutenir le chef dans ses tâches...

  • Chef de cuisine banquet

    1 month ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Poste de Sous-chef(fe) banquetEntourage sur-le-lac recherche un Sous-chef(fe) banquet pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Situé au cœur du Lac-Beauport, notre hôtel offre un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre.Les défis qui vous attendentAssurer la gestion pour la production des banquets (commandes, mise en place,...

  • Chef de cuisine banquet

    1 month ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Poste de Sous-chef(fe) banquetEntourage sur-le-lac recherche un Sous-chef(fe) banquet pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Situé au cœur du Lac-Beauport, notre hôtel offre un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre.Les défis qui vous attendentAssurer la gestion pour la production des banquets (commandes, mise en place,...

  • Chef de cuisine adjoint

    4 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Poste de Sous-chef de BanquetsSitué au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre.ResponsabilitésAssurer la gestion pour la production des banquets (commandes, mise en place, service) ;Assurer la gestion de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    4 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Poste de Sous-chef de BanquetsSitué au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre.ResponsabilitésAssurer la gestion pour la production des banquets (commandes, mise en place, service) ;Assurer la gestion de la...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Entourage sur-le-LacSitué au cœur du Lac-Beauport, notre hôtel se donne comme mission d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les défis qui vous...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Entourage sur-le-LacSitué au cœur du Lac-Beauport, notre hôtel se donne comme mission d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les défis qui vous...

  • Chef de cuisine adjoint

    3 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Un environnement de travail luxueux et dynamiqueL'hôtel Entourage sur-le-Lac recherche un Sous-Chef exécutif pour rejoindre son équipe de cuisine. Situé au cœur du Lac-Beauport, notre établissement offre un environnement de travail luxueux et dynamique où le plaisir, l'équilibre et l'accomplissement de soi sont la priorité numéro un.Les...

  • Chef de cuisine adjoint

    3 weeks ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Un environnement de travail luxueux et dynamiqueL'hôtel Entourage sur-le-Lac recherche un Sous-Chef exécutif pour rejoindre son équipe de cuisine. Situé au cœur du Lac-Beauport, notre établissement offre un environnement de travail luxueux et dynamique où le plaisir, l'équilibre et l'accomplissement de soi sont la priorité numéro un.Les...

  • Chef de Cuisine

    5 months ago

    Lac-beauport, Canada Archibald restaurant Full time

    Le restaurant Archibald de Lac-Beauport, est à la recherche de son nouveau chef de cuisine! Nous recherchons quelqu'un qui n'a pas peur de faire des heures et qui prendra son rôle à coeur! - **Avantages offerts**:_ - **Meilleures conditions** à Québec garanties; - Salaire compétitif; - **Repas fourni à chaque quart de travail;**: -...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Lac-Beauport, Canada Centre de ski Le Relais (2024) inc. Full time

    Centre de ski Le Relais (2024) inc. Nous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous aurez la responsabilité de préparer des repas délicieux pour nos skieurs et planchistes. Voici quelques-unes de nos valeurs clés : Famille : nous sommes une famille de travailleurs qui se soutiennent mutuellement. Plaisir : nous...

  • Chef de Cuisine Directeur de Restaurant

    5 days ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    L'hôtel Entourage sur-le-Lac est un paradis sur terre où le plaisir, l'équilibre et l'accomplissement de soi sont la priorité numéro un. Notre mission est de proposer à nos clients et nos employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre.Vous voulez travailler dans un décor magnifique où la cuisine, la convivialité...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    Beauport, Canada Entourage Resort Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Chef de cuisine senior

    1 month ago

    Lac-Beauport, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Entourage sur-le-lac : un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivreSitué au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission d'offrir à ses clients et ses employés un environnement unique qui combine le confort, la détente et la créativité. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un...