Chef Cuisinier(ère)

3 weeks ago


Quebec City, Canada Le Groupe Ében Full time

Un emploi valorisant et stimulant au sein d’un milieu de travail bienveillant t'attend avec le groupe Ében Joins-toi à l'équipe dévouée pour un poste de **chef(fe) cuisinier(ère) volant** à **temps plein** Votre mission sera de venir en aide aux chefs(fes) cuisiniers(ères) de nos résidences et au chef exécutif du groupe.

Nous créons des conditions de vie agréables pour nos résident(e)s en multipliant les petites attentions à leur égard, en restant toujours à jour dans nos compétences professionnelles et en effectuant notre travail avec cœur. Nous souhaitons travailler avec des gens motivés, compétents, mais surtout, profondément humains. Tu te reconnais dans cette description? Contacte-nous, on a hâte de faire ta connaissance.

Les principales tâches:

- Élaborer les menus
- Coordonner les activités des employé(e)s de la cuisine et de la salle à dîner
- Créer les horaires des employé(e)s de la cuisine et de la salle à dîner
- Effectuer les commandes de nourriture
- Faire les suivis des coûts dans le respect du budget
- S'assurer de la qualité de la nourriture
- Préparer les déjeuners, les dîners et les soupers
- Contrôler les inventaires et la rotation des aliments
- Superviser les tâches et le maintenir de la propreté des réfrigérateurs et des espaces de rangement
- Ranger les commandes reçues dans les endroits appropriés
- S’assurer du respect des normes de propreté de la cuisine et de la salle à dîner
- Effectuer toutes autres tâches connexes demandées par la direction
- Conciliation travail et vie personnelle
- Repas fournis
- Reconnaissance du travail
- Esprit d’équipe et d’entraide
- Opportunité de carrière et d'avancement
- Programme de référencement
- Horaires fixes et stables
- Possibilité de prévoir ses vacances à l’avance
- Résidences avec ambiance familiale

Consultez notre page Facebook (Ebenrpa) afin de constater l'ambiance agréable qui règne dans chacune de nos résidences

**Prérequis**:

- DEP en cuisine et expérience pertinente
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire, un atout

Le salaire est fixé selon les qualifications et l'expérience. À discuter

Contactez-nous Au plaisir de faire équipe avec vous

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 234 567,89$ par heure

Heures prévues : de 35 à 40 par semaine

Avantages:

- RVER
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Quart de jour

Question(s) de présélection:

- Est-ce que vous êtes résident(e) du Québec ou détenez un permis de travail valide au Québec? (obligatoire - aucun recrutement à l'international ni parrainage pour ce poste)

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Chef Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full time

    Depuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisine! Tes principales tâches seront: - Planifier les ardoises - Participer au comité des menus de...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Depanno Full time

    Bonjour! Nous sommes DEPANNO, une agence de placement de personnel basée dans la ville de Québec et nous sommes constamment à la recherche de cuisiniers!! Si vous êtes aide-cuisinier(ère), cuisinier(ère) ou chef, Nous voulons vous rencontrer!! Nos clients sont principalement des résidences de personnes agées. Horaire temps plein, flexible, selon...


  • Quebec City, Canada Les Délices Tandoori Full time

    (English follows) CHEF CUISINIER (ÈRE) : Spécialisé dans la cuisine indienne et Bangali, préparation et cuisson de toutes sortes de plats Indiens et bangali. CHEF TANDORI : Connaissance des mélanges d’épices de différentes régions et être habile avec le four Tandori. Salaire : 23$/h chef cuisinier 25$/h chef Tandori 40 heures par...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche de cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). L'entrée en poste se fera rapidement car notre service est déjà en fonction! Notre type de cuisine? Bistro de...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe TopResto Full time

    Cuisinier(ère) Une nouvelle brise souffle sur Québec! L'ouverture récente du restaurant californien Santa Cruz, le tout dernier bébé du Groupe TopResto, est le vent de changement dont tu avais besoin dans ta carrière! Groupe solide et en pleine effervescence à Québec, l'équipe TopResto opère les établissements suivants : London Jack, Maison...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Au Petit Chalet Full time

    Au Petit Chalet est un nouveau concept unique à Québec, servant des déjeuners et des burgers ultra gourmands et généreux ; le tout dans un décor de style chalet : chaleureux et réconfortant. Au Petit Chalet est à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour sa succursale de la Grande-Allée! Voici les principales tâches à réaliser: -...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Restaurant Sapristi Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) au restaurant Sapristi Saint-Jean! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de réaliser le service de repas du dîner...


  • Quebec City, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...


  • Quebec City, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans notre restaurant Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans notre restaurant Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Restaurant Sapristi Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans nos restaurants Sapristi Saint-Jean, Les Trois Garçons et Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago


    Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans notre restaurant Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Residence Ste-Anne Full time

    **Tâches** - Prendre en charge la totalité de la gestion du secteur alimentaire: Cuisine et salle à manger. Recrutement, RH, Budget, Achat, Menu, Salubrité, Rotation et tout autres tâches connexes. - Préparer les 3 repas de la journée pour 70 résidents. - Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets selon un menu pré-établi - Préparer...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago


    Quebec City, Canada Restaurant Sapristi Bistro-bar Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans nos restaurants Sapristi Saint-Jean, Les Trois Garçons et Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada CHSLD Domaine Saint Dominique Full time

    Le CHSLD Domaine Saint-Dominique recherche des cuisiniers pour un établissement privé qui accueille des gens autonomes en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche de **cuisiniers(ères)** pour se joindre à notre équipe à **temps partiel**. Voici un descriptif des tâches: - Préparer les repas en quantité suffisante; - Nettoyer et...

  • Chef Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Manoir de Courville Full time

    Le Manoir de Courville recherche un(e) chef cuisinier(ère) pour un poste à temps plein, une fin de semaine sur deux. **Avantages**: - Aucun temps supplémentaire obligatoire - Conciliation travail et vie personnelle - Repas fournis - Reconnaissance du travail - Équipe super dynamique, mobilisée et soudée - Esprit d’équipe et d’entraide -...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada CHSLD Domaine Saint Dominique Full time

    Le CHSLD Domaine Saint-Dominique recherche des cuisiniers pour un établissement privé qui accueille des gens autonomes en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche de **cuisiniers(ères)** pour se joindre à notre équipe à **temps plein**. Voici un descriptif des tâches: - Préparer les repas en quantité suffisante; - Nettoyer et entretenir...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Hôtel PUR Full time

    **SOMMAIRE** Sous la supervision du (de le) Chef(fe) Exécutif(ve), l’Aide Cuisinier(ère) a pour principale fonction d’assister le cuisinier en exécutant des tâches simples en vue d’accélérer la préparation des mets. **PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS** - Effectuer les tâches simples préalables à la préparation des mets (laver,...


  • Quebec City, Canada Sushi Sama Full time

    **Sushiman (woman) / Chef / Cuisinier(ère)** Sushi Sama, nouvelle franchise en pleine expansion dans la belle Capitale Nationale recherche des Sushimans (Sushiwomans) / Cuisinier(ère) / Commis-sushi pour compléter la meilleure équipe à Québec ! Sushi Sama se démarque par des sushis délicieux fais avec des aliments frais de première qualité à prix...