Chef Cuisinier(ère)
3 weeks ago
Un emploi valorisant et stimulant au sein d’un milieu de travail bienveillant t'attend avec le groupe Ében Joins-toi à l'équipe dévouée pour un poste de **chef(fe) cuisinier(ère) volant** à **temps plein** Votre mission sera de venir en aide aux chefs(fes) cuisiniers(ères) de nos résidences et au chef exécutif du groupe.
Nous créons des conditions de vie agréables pour nos résident(e)s en multipliant les petites attentions à leur égard, en restant toujours à jour dans nos compétences professionnelles et en effectuant notre travail avec cœur. Nous souhaitons travailler avec des gens motivés, compétents, mais surtout, profondément humains. Tu te reconnais dans cette description? Contacte-nous, on a hâte de faire ta connaissance.
Les principales tâches:
- Élaborer les menus
- Coordonner les activités des employé(e)s de la cuisine et de la salle à dîner
- Créer les horaires des employé(e)s de la cuisine et de la salle à dîner
- Effectuer les commandes de nourriture
- Faire les suivis des coûts dans le respect du budget
- S'assurer de la qualité de la nourriture
- Préparer les déjeuners, les dîners et les soupers
- Contrôler les inventaires et la rotation des aliments
- Superviser les tâches et le maintenir de la propreté des réfrigérateurs et des espaces de rangement
- Ranger les commandes reçues dans les endroits appropriés
- S’assurer du respect des normes de propreté de la cuisine et de la salle à dîner
- Effectuer toutes autres tâches connexes demandées par la direction
- Conciliation travail et vie personnelle
- Repas fournis
- Reconnaissance du travail
- Esprit d’équipe et d’entraide
- Opportunité de carrière et d'avancement
- Programme de référencement
- Horaires fixes et stables
- Possibilité de prévoir ses vacances à l’avance
- Résidences avec ambiance familiale
Consultez notre page Facebook (Ebenrpa) afin de constater l'ambiance agréable qui règne dans chacune de nos résidences
**Prérequis**:
- DEP en cuisine et expérience pertinente
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire, un atout
Le salaire est fixé selon les qualifications et l'expérience. À discuter
Contactez-nous Au plaisir de faire équipe avec vous
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 1 234 567,89$ par heure
Heures prévues : de 35 à 40 par semaine
Avantages:
- RVER
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Flexible Language Requirement:
- Anglais non requis
Horaires de travail:
- Quart de jour
Question(s) de présélection:
- Est-ce que vous êtes résident(e) du Québec ou détenez un permis de travail valide au Québec? (obligatoire - aucun recrutement à l'international ni parrainage pour ce poste)
Lieu du poste : Déplacements fréquents
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Chef Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Quebec City, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full timeDepuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisine! Tes principales tâches seront: - Planifier les ardoises - Participer au comité des menus de...
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Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Quebec City, Canada Depanno Full timeBonjour! Nous sommes DEPANNO, une agence de placement de personnel basée dans la ville de Québec et nous sommes constamment à la recherche de cuisiniers!! Si vous êtes aide-cuisinier(ère), cuisinier(ère) ou chef, Nous voulons vous rencontrer!! Nos clients sont principalement des résidences de personnes agées. Horaire temps plein, flexible, selon...
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Chef Cuisinier-chef Tandoori
1 month ago
Quebec City, Canada Les Délices Tandoori Full time(English follows) CHEF CUISINIER (ÈRE) : Spécialisé dans la cuisine indienne et Bangali, préparation et cuisson de toutes sortes de plats Indiens et bangali. CHEF TANDORI : Connaissance des mélanges d’épices de différentes régions et être habile avec le four Tandori. Salaire : 23$/h chef cuisinier 25$/h chef Tandori 40 heures par...
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Cuisinier(ère)
6 days ago
Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full timeÉquilibre Traiteur est à la recherche de cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). L'entrée en poste se fera rapidement car notre service est déjà en fonction! Notre type de cuisine? Bistro de...
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Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Quebec City, Canada Groupe TopResto Full timeCuisinier(ère) Une nouvelle brise souffle sur Québec! L'ouverture récente du restaurant californien Santa Cruz, le tout dernier bébé du Groupe TopResto, est le vent de changement dont tu avais besoin dans ta carrière! Groupe solide et en pleine effervescence à Québec, l'équipe TopResto opère les établissements suivants : London Jack, Maison...
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Chef Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Au Petit Chalet Full timeAu Petit Chalet est un nouveau concept unique à Québec, servant des déjeuners et des burgers ultra gourmands et généreux ; le tout dans un décor de style chalet : chaleureux et réconfortant. Au Petit Chalet est à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour sa succursale de la Grande-Allée! Voici les principales tâches à réaliser: -...
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Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Restaurant Sapristi Full timeTu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) au restaurant Sapristi Saint-Jean! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de réaliser le service de repas du dîner...
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Chef Cuisinier(ère) Gestionnaire
1 month ago
Quebec City, Canada Excelso Full time**Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...
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Chef Cuisinier(ère) Gestionnaire
4 weeks ago
Quebec City, Canada Excelso Full time**Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...
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Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full timeTu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans notre restaurant Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de...
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Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full timeTu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans notre restaurant Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de...
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Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Restaurant Sapristi Full timeTu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans nos restaurants Sapristi Saint-Jean, Les Trois Garçons et Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de...
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Cuisinier(ère)
3 days ago
Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full timeTu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans notre restaurant Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de...
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Chef Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Residence Ste-Anne Full time**Tâches** - Prendre en charge la totalité de la gestion du secteur alimentaire: Cuisine et salle à manger. Recrutement, RH, Budget, Achat, Menu, Salubrité, Rotation et tout autres tâches connexes. - Préparer les 3 repas de la journée pour 70 résidents. - Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets selon un menu pré-établi - Préparer...
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Cuisinier(ère)
3 days ago
Quebec City, Canada Restaurant Sapristi Bistro-bar Full timeTu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans nos restaurants Sapristi Saint-Jean, Les Trois Garçons et Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de...
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Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada CHSLD Domaine Saint Dominique Full timeLe CHSLD Domaine Saint-Dominique recherche des cuisiniers pour un établissement privé qui accueille des gens autonomes en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche de **cuisiniers(ères)** pour se joindre à notre équipe à **temps partiel**. Voici un descriptif des tâches: - Préparer les repas en quantité suffisante; - Nettoyer et...
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Chef Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Quebec City, Canada Manoir de Courville Full timeLe Manoir de Courville recherche un(e) chef cuisinier(ère) pour un poste à temps plein, une fin de semaine sur deux. **Avantages**: - Aucun temps supplémentaire obligatoire - Conciliation travail et vie personnelle - Repas fournis - Reconnaissance du travail - Équipe super dynamique, mobilisée et soudée - Esprit d’équipe et d’entraide -...
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Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada CHSLD Domaine Saint Dominique Full timeLe CHSLD Domaine Saint-Dominique recherche des cuisiniers pour un établissement privé qui accueille des gens autonomes en plein cœur de Québec. Nous sommes à la recherche de **cuisiniers(ères)** pour se joindre à notre équipe à **temps plein**. Voici un descriptif des tâches: - Préparer les repas en quantité suffisante; - Nettoyer et entretenir...
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Aide-cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Hôtel PUR Full time**SOMMAIRE** Sous la supervision du (de le) Chef(fe) Exécutif(ve), l’Aide Cuisinier(ère) a pour principale fonction d’assister le cuisinier en exécutant des tâches simples en vue d’accélérer la préparation des mets. **PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS** - Effectuer les tâches simples préalables à la préparation des mets (laver,...
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Sushiman (Woman) / Cuisinier (ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Sushi Sama Full time**Sushiman (woman) / Chef / Cuisinier(ère)** Sushi Sama, nouvelle franchise en pleine expansion dans la belle Capitale Nationale recherche des Sushimans (Sushiwomans) / Cuisinier(ère) / Commis-sushi pour compléter la meilleure équipe à Québec ! Sushi Sama se démarque par des sushis délicieux fais avec des aliments frais de première qualité à prix...