Chef(e)

3 days ago
Québec QC, Québec Municipalité Régionale, QC; Capitale-Nationale; Québec Province, Canada Groupe Riôtel Full-time
Vous êtes passionnés et maitrisés les techniques de cuisine? Vous êtes créatif et aimez les défis? Nature de l'emploi Temps plein Relevant de la direction générale de l’hôtel, le(a) Chef(e) assiste ce dernier dans la gestion des services de production alimentaire, dans la planification, l’organisation et le contrôle des activités de la cuisine. Il(elle) contribue activement à assurer le rendement du service et la qualité des repas servis à la clientèle de l’établissement. De plus, le(a) chef(e) doit assister le(a) maître d’hôtel, dans le développement de la restauration, suivant des objectifs bien ciblés. Gérer les ressources humaines liées à son département : embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, appréciation du travail etc.; Gérer les ressources financières : préparation des budgets, contrôle des coûts, gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.; Superviser l’ensemble des activités de la cuisine (propreté des cuisines et des équipements, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.); Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la cuisine et de l’entreprise afin d’assurer une constance dans la qualité des plats; Procéder à une inspection quotidienne des aires de travail et veiller à l’application des normes de santé et de sécurité au travail; Diplôme en cuisine supérieure ou en cuisine et gastronomie ou l’équivalent; Cumuler de trois à cinq années d’expérience en restauration ainsi qu’en opération de banquets. Aptitudes pour la supervision des ressources humaines : habileté à motiver, mobiliser, encadrer, conseiller, former, coacher et à offrir de la reconnaissance; Certification en hygiène et salubrité alimentaire; Assurances collectives après la période de probation Bourses d’études et formation continue Programme d’aide aux employé(e)s ; Qu’il s’agisse de l’aventure d’une vie, d’une saison, d’un emploi étudiant ou d’un projet de retraite, le Groupe Riôtel vous offre l’occasion de vous épanouir au sein d’une industrie dynamique dans l’une des plus belles régions du Québec #

  • Chef(e) de train

    3 days ago

    Montréal, QC, Montreal Regional Municipality, QC; Montréal region; Québec Province, Canada ALSTOM Gruppe Full-time €47 Temporary

    Chez Alstom, nous avons une connaissance pointue des réseaux de transport et comprenons ce qui conduit les individus à les emprunter. Des trains à grande vitesse, métros, monorails et tramways aux systèmes intégrés, services, infrastructures, et solutions de signalisation et de mobilité numérique, nous offrons à la diversité de nos clients le...

  • Chef(e) moniteur(trice)

    3 hours ago

    Laval, QC, Laval, QC, Canada Ville de Laval Full-time

    NO AFFICHAGE:   3173   EMPLOI:   Chef(e) moniteur(trice) - Camps de jour  SERVICE:   Culture, Loisirs, Sport Et Développement Social PÉRIODE D'EMPLOI :  Début mai à mi-août STATUT : Temporaire SALAIRE : 23.69$/heure HORAIRE : Horaire variable Mi-mai à fin juin allant jusqu'à +/-10 heures/semaine du lundi au vendredi Fin juin à la mi-aoùt...

  • Chef adjoint(e)

    5 days ago

    Québec, QC, Québec Municipalité Régionale, QC; Capitale-Nationale; Québec Province, Canada Sodexo Canada Ltd Full-time €78,000 - €82,000 Temporary

    Language Requirements/Exigences linguistiques: French Rotation Schedule/Calendrier des rotations: 14 days in/14 days out Job Type/Type d'emploi: Permanent Fly in-Fly out /Vol d'arrivée-vol de départ: Yes Rémunération: CAD 78000 - CAD 82000 - annuel Description de l'entreprise Faites progresser votre carrière au sein d’une entreprise qui partage...

  • Estimateur(rice) en chef(e)

    6 days ago

    Québec, QC, Québec Municipalité Régionale, QC; Capitale-Nationale; Québec Province, Canada ENERGITECH LASER Full-time

    Spécialiste en acquisition de talent @ Go RH | L’humainement possible Fondée en 2007, Energitech Laser est une entreprise québécoise qui œuvre dans le domaine de la conception et de la transformation du métal en feuille. Grâce à des équipements à la fine pointe de la technologie et des employés plus que performants, l'entreprise dessert une...

  • Chef Gérant(e), Paccar

    5 days ago

    Sainte-Thérèse, QC, Thérèse-De Blainville Municipalité Régionale, QC; Laurentides; Québec Province, Canada Group Compass Ltee Full-time

    43407 - Paccar Place 10 Rue Sicard Sainte-Therese, QC J7E, CAN Description If you were to come on board as one of our Chef Managers, we’d ask you to do the following for us: Participate in all phases of food preparation, menu planning, and development. Assist in production, hiring, employee training, staff scheduling, associate supervising, as well as...

  • Chef adjoint(e)

    5 days ago

    Fermont, QC, Sept-Rivières-Caniapiscau Municipalité Régionale, QC; Côte-Nord; Québec Province, Canada Sodexo Canada Ltd Full-time €78,000 - €82,000 Temporary

    Language Requirements/Exigences linguistiques: French Rotation Schedule/Calendrier des rotations: 14 days in/14 days out Job Type/Type d'emploi: Permanent Fly in-Fly out /Vol d'arrivée-vol de départ: Yes Rémunération: CAD 78000 - CAD 82000 - annuel Description de l'entreprise Faites progresser votre carrière au sein d’une entreprise qui partage...

  • Chef(fe) Tournant(e)

    4 days ago

    Montréal, QC, Montreal Regional Municipality, QC; Montréal region; Québec Province, Canada Aramark Full-time €25 - €30

    Full-time Full-time +1 Full-time Full-time Permanent Full-time CA$25.00–CA$30.00 hourly Full-time +1 Quick Apply Full-time +1 Permanent CA$32.00–CA$36.00 hourly

  • Chef Marketing

    2 days ago

    Québec, QC, Canada Entrepôt de la Réno Full-time

    L'Entrepôt de la Réno, fondée en 2023 et en forte croissance, recherche un Directeur Marketing et E-commerce pour piloter la stratégie de marque et les ventes en ligne. Vous dirigerez une petite équipe et participerez aux grands choix stratégiques. Vous aurez autonomie pour élaborer le plan annuel, optimiser le parcours client et maximiser le retour...

  • Chef(f)e d'équipe en entretien ménager

    3 hours ago

    Rouyn-Noranda, QC, Rouyn-Noranda, QC, Canada Temabex Inc Full-time $22 - $26 Contract

    Description de l'entrepriseNuméro de permis de la CNESST : AP-2202641 Entreprise adaptée.Description de l’offre d’emploiChez Témabex, nous nous sommes donné la mission de favoriser l'intégration des personnes ayant des limitations dans un environnement de travail sain. Pour ce faire, nous nous spécialisons dans l'entretien d'édifices...

  • Chef/e Division Bibliothèque — 3e Lieu, RFID, Hybride

    5 days ago

    Châteauguay, QC, Roussillon Municipalité Régionale, QC; Montérégie; Québec Province, Canada Corporation des bibliothécaires professionnels du Québec Full-time

    Une municipalité dynamique située à Châteauguay recherche un(e) Chef.fe de la Division bibliothèque pour gérer l'ensemble des opérations et du personnel au sein de la bibliothèque. Le candidat idéal aura une maîtrise en bibliothéconomie et 5 ans d'expérience, avec un fort accent sur l'innovation et l'amélioration des services pour la...

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