Technicien contrôle de qualité

Description de la fonction Sous lautorit du superviseur contrle de qualit, le Technicien contrle qualit agit sur les lignes de productions et maintient la salubrit dans l'usine pour prvenir tout risque de contamination. Il assure galement la vrification de la mise en place des mcanismes de prvention des dangers selon les rglements des programmes pralables et en particulier le programme HACCP. Tout membre dquipe des AML intress par ce poste est encourag faire une demande en ligne dici la date du 24 Decembre. Il ny a pas de garantie de prise en compte pour les demandes reues aprs cette date. Liste des tches Contrler et vrifier la production tous les jours doprations (ccp dtecteur mtal, emballage, refroidissement, etc); Contrler et vrifier les feuilles de production et les points de contrle; Vrifier les chartes de cuissons et fermentation; couvillonner les quipements durant les propratoires et durant les oprations; Faire linspection pr- oprationnelle; Vrifier ltat des btiments, quipements, installations, et ltalonnage des thermomtres, sondes etc.; Collaborer avec les autres techniciens et la production pour les suivis; Conserver la bonne image de l'entreprise par la production des produits de qualit et salubres. Sassurer que lentreprise fabrique des produits de qualit et de scurit alimentaire selon les critres dfinis; Autre taches connexes. Exigences SQF/HACCP: Sassurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la fabrication des produits avec les critres de qualit et de scurit alimentaire dfinis par lentreprise; S'assurer du respect des exigences du code de scurit alimentaire SQF et signaler tout problme de salubrit alimentaire au personnel autoris intervenir; Formation-Habilets et exprience requise DEC ou BAC en transformation et technologie alimentaire, ou en dietetique. Au moins 2 3 ans dexprience dans un poste similaire de transformation alimentaire de preference dans les produits de viande; Bonne connaissance des exigences en matire d'hygine et salubrit en milieu alimentaire, HACCP, SQF, GFSI. Capacit de travailler en quipe de facon harmonieuse; Capacit d'analyse et de synthse; Bonne mthode de travail et gestion du temps et des priorits; Facilit d'adaptation aux changements; Sens de l'observation, minutie et prcision Sens des responsabilits de lorganisation et de l'initiative Capacit a rsoudre des problmes; Diplomatie et autonomie; Bonne connaissances informatiques: Word, Excel, Solochain Francais exig, Anglais serait un atout. Nous remercions tous les candidats de leur intrt explorer les possibilits d'emploi chez les Aliments Maple Leaf, mais nous ne communiquerons qu'avec les personnes slectionnes pour une entrevue. Les candidats peuvent tre soumis une vrification des antcdents et doivent rpondre aux critres de scurit tablis pour le poste. Les Aliments Maple Leaf s'engage respecter l'quit en matire d'emploi et maintenir une main-d'uvre diversifie. Les candidats handicaps qui ont besoin de mesures d'adaptation raisonnables pour toute partie du processus de demande ou d'embauche peuvent communiquer avec notre quipe de recrutement de talents l'adresse accommodations@mapleleaf.com . Les mesures raisonnables d'adaptation seront dtermines au cas par cas et nous rpondrons votre demande dans les plus brefs dlais. Avertissement:Veuillez noter que les salaires publis sur des sites autres que la page Carrires des AML ne sont pas le reflet des Aliments Maple Leaf et quil sagit dune plage salariale estime fournie par le site demplois en question.Les Aliments Maple Leaf offre des salaires concurrentiels et un ensemble de rmunration globale intressant qui seront abords au cours dune entrevue avec notre quipe dacquisition des talents.