RESPONSABLE DE CUISINE
2 weeks ago
Nature du travailLes responsables cuisine planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets et occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers.Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des alimentsS'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normesÉvaluer les besoins et les coûts des alimentsÉvaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvreSurveiller les activités des cuisiniers et personnel de la cuisineS'assurer de maintenir une bonne ambiance de travailRecruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchiséExpliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisineCommander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisineEnseigner aux cuisiniers à préparer, faire cuire, garnir et présenter les alimentsExécuter toutes autres tâches demandées par le gérant ou le franchiséQualificationsQuelques années d'études peuvent être exigées.Ce type d'emploi exige 1 à 2 années d'expérience comme cuisinier ou chef d'équipe cuisine.Une compréhension rapide des données, un esprit analytique, une aisance avec les chiffres et la capacité de prendre des décisions sont exigés.Un esprit d'équipe, un sens de la collaboration, du leadership et une qualité de la communication orale sont exigés.La confiance en soi, l'intégrité, la résistance au stress, le dynamisme, l'énergie, l'autonomie, l'initiative, la disponibilité, la flexibilité et le sens de la qualité et de l'organisation sont exigés.Horaires et conditions de travailLes horaires de travail sont généralement fixes, le temps supplémentaire occasionnel. Travail fréquent en soirée, les fins de semaines et les jours fériés. Travail de nuit occasionnel. Travail intensif aux heures de repas. Travail de bureau occasionnel.chef de quart - Store# 68163, 325 BLVD GREBERchef de quart - Store# 47082, VANIER AND DES ALLUMETTIERESDirecteur(trice) de pépinière / chef horticulteur(trice)chef de quart - Store# 81182, DAVIDSON O & MONTEE PAIEMENTChef régional de secteur de services, Services des marchésGestionnaire de comptes d\'assurances commerciales et Chef d\'équipe #J-18808-Ljbffr
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Responsable de Cuisine
2 weeks ago
Quebec City, Canada Le Pub Universitaire Full timeLa CADEUL situé à Ste-Foy est à la recherche d'un-e responsable de soir en cuisine ! Tu aimes la cuisine, tu es aime cuisinier sur un BBQ ? Nous avons le poste pour toi ! Poste temps plein du Lundi au Vendredi 15h00 à 22h00 environ. Tâches: - Participation à la création de menu - gestion des stocks - production - Gestion du personnel en...
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Responsable de Cuisine
2 weeks ago
Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full timeL'incroyable équipe de cuisine du **Normandin situé sur la rue Bouvier **est presque parfaite! Il ne me manque qu'un.e capitaine pour que la team soit complète! Tu es un.e leader, tu aimes être au cœur de l'action et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai esprit de famille? TA PLACE EST AVEC NOUS! **Je t'offre l'opportunité** - de jouer un...
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Quebec City, Canada Eco Cuisine Design Full timeTu es à la recherche de NOUVEAUX DÉFIS? Nous recherchons activement des installateurs d’armoires de cuisine. - Tu as le souci du détail et tu es minutieux ? - Tu cherches un environnement de travail valorisant ? Nous avons du travail permanent à temps plein pour toi à notre succursale de Québec! Quels sont les avantages à travailler chez Eco...
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Responsable de Cuisine
5 days ago
Quebec City, Canada Holy Burgers Full timeFace à notre succès monstre, nous devons agrandir l'équipe! Holy Burgers, nouveau concept de comptoir à burgers à Québec, recherche des responsable de cuisine pour assister le directeur dans ses fonctions. Vous aurez pour tâches de superviser d'autres employés, faire respecter les standards, aider à maintenir une ambiance de travail saine et...
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Chef de Cuisine
3 days ago
Quebec City, Canada Capitole de Québec Full timeRéputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...
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Responsable de Cuisine
5 days ago
Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full timeTu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin de Neufchâtel est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera à**: - Rendre chaque...
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Responsable de Cuisine
5 days ago
Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full timeTu es un.e **leader**, tu aimes **être au cœur de l'action **et tu veux faire partie d'une équipe avec un vrai **esprit de famille**? Alors ça tombe bien, parce que l’équipe de cuisine du Normandin situé sur Wilfrid-Hamel est déjà incroyable, mais il manque encore l’ingrédient secret qui la rendra parfaite ! **Ton rôle consistera à**: -...
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Chef de Cuisine
1 week ago
Quebec City, Canada Restaurant Viva cuisine signée Sgobba Full time**AVANTAGES**: - Horaire du mardi au samedi soir (dimanche et lundi fermé) - Salaire très compétitif - Pourboires pour les cuisiniers - Équipe de travail stable et expérimentée - Ambiance de travail conviviale **DESCRIPTION DE TÂCHES**: - Assister le chef exécutif dans certaines opérations et préparations, conjointement avec l'équipe de...
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Responsable de La Production
5 days ago
Quebec City, Canada Avril Supermarché Santé Full timeEn vue de l'ouverture de notre succursale à la **Place de la Cité**, viens te joindre à Avril comme **responsable de la production en cuisine** ! Un environnement de travail dynamique et stimulant te motive à te surpasser ? Tes collègues t’adorent pour ton énergie, ton positivisme et ton sourire ? Tu souhaites travailler avec des produits frais,...
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Commis de cuisine
2 weeks ago
Quebec, Canada Maestro Culinaire Full timeJoin to apply for the Commis de cuisine role at Maestro Culinaire1 day ago Be among the first 25 applicantsJoin to apply for the Commis de cuisine role at Maestro CulinaireDescription de l'entrepriseTraiteur exclusif au Centre des congrès de QuébecDescription de l’offre d’emploiCommis en cuisinePoste à temps partielQualifications RequisesDEP cuisine...
