Cuisinier - Permanent temps plein

4 weeks ago

Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement:

Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;

Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;

Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments;

Laver, peler et couper les fruits et les légumes;

Cuire de façon appropriée les divers aliments et surveiller la cuisson des plats;

Élaborer et finir les sauces, les potages, les garnitures;

Dresser, s’il y lieu, des menus et déterminer la dimension des portions;

Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées, soit en buffet, en banquet ou en table d’hôte;

Superviser le personnel subalterne dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments et assurer l’application des normes d’hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail;

Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé, assurer l’accomplissement et accomplir des tâches ménagères;

Recevoir et entreposer des produits de cuisine;

Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les armoires, les garde-manger et autres endroits réservés au rangement;

Nettoyer les postes de travail;

Participer à la prise d'inventaire à l’occasion.

** La personne sera appelée à travailler dans les 3 cuisines de l’entreprise.

Diplôme en cuisine (DEP) ou expérience pertinente;

Bonne forme physique, capable de transporter des objets lourds;

Détenir au moins 1 an d’expérience en cuisine;

Détenir une certification en hygiène et salubrité;

Connaissance et affinité avec la clientèle jeunesse (un atout).

Bon esprit d'équipe, entregent, fiable ;

Polyvalent, bon sens organisation, dynamique ;

Être à l’aise en salle avec les clients ;

Expertise culinaire variée (buffet, banquet, table d’hôte)

Savoir s’adapter aux exigences et aux standards des différentes cuisines.

  • Cuisinier - Permanent temps plein

    3 weeks ago

    thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement:Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;Préparer, assaisonner et conditi

  • Cuisinier - Permanent temps plein

    3 weeks ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement: Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service; Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service; Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les...

  • Cuisinier - Permanent temps plein

    3 weeks ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement:Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les...

  • Cuisinier - Permanent temps plein

    4 weeks ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement:Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les...

  • Préposé-e Maintenance permanent temps plein

    1 week ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Sous la supervision du directeur de la maintenance, le Préposé à la maintenance : Effectue les routines permettant de maintenir le site propre et en bon ordre hiver comme été; Effectue la tournée des poubelles (ordures et recyclages); Déneige et déglace les accès, les escaliers, les plateaux d’activités et les toitures au besoin; Voit à la...

  • Préposé-e Maintenance permanent temps plein

    17 hours ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Sous la supervision du directeur de la maintenance, le Préposé à la maintenance : Effectue les routines permettant de maintenir le site propre et en bon ordre hiver comme été; Effectue la tournée des poubelles (ordures et recyclages); Déneige et déglace les accès, les escaliers, les plateaux d’activités et les toitures au besoin; Voit à la...

  • Cuisinier - Temps partiel

    1 week ago

    thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement:Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;Préparer, assaisonner et conditi

  • Cuisinier - Temps partiel

    2 months ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement: Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service; Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service; Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les...

  • Cuisinier - Temps partiel

    2 months ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement: Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service; Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service; Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les...

  • Cuisinier - Temps partiel

    1 week ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement: Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service; Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service; Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les...

  • Cuisinier - Temps partiel

    2 months ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Relevant du chef de cuisine, le cuisinier sera responsable de préparer les menus d’un buffet ou d’une table d’hôte. Il devra particulièrement:Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service;Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service;Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les...

  • Maître d'hôtel

    1 week ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Avantage supplémentaire : repas à petit prix, accès au site avec un emprunt d’équipements de plein air (voile, kayak, canot, « paddle board », « fat bike », randonnée pédestre, ski de fond, etc) tout au long de l’année.Sans se limiter à ce secteur, la personne travaillera principalement à L’Auberge. Sous la responsabilité de la directrice...

  • Maître d'hôtel

    2 months ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Avantage supplémentaire : repas à petit prix, accès au site avec un emprunt d’équipements de plein air (voile, kayak, canot, « paddle board », « fat bike », randonnée pédestre, ski de fond, etc) tout au long de l’année. Sans se limiter à ce secteur, la personne travaillera principalement à L’Auberge. Sous la responsabilité de la...

  • Préposé-e Maintenance permanent temps plein

    1 week ago

    thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Sous la supervision du directeur de la maintenance, le Préposé à la maintenance :Effectue les routines permettant de maintenir le site propre et en bon ordre hiver comme été;Effectue la tournée des poubelles (ordures et recyclages);Déneige et déglace les accès, les escaliers, les plateaux d’activité

  • Prépsosé-e Cuisine

    2 months ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Autre avantage: accès au site et aux équipements de Jouvence! 1 postes Permanent (Doit avoir au moins 2 disponibilités par...

  • Prépsosé-e Cuisine

    1 week ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir!Autre avantage: accès au site et aux équipements de Jouvence!1 postes Permanent (Doit avoir au moins 2 disponibilités par semaine...

  • Prépsosé-e Cuisine

    2 months ago

    Thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Autre avantage: accès au site et aux équipements de Jouvence! 1 postes Permanent (Doit avoir au moins 2 disponibilités par...

  • Maître d'hôtel

    2 months ago

    Outaouais-Sud (Thurso), Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Avantage supplémentaire : repas à petit prix, accès au site avec un emprunt d’équipements de plein air (voile, kayak, canot, «paddle board», «fat bike», randonnée pédestre, ski de fond, etc) tout au long de l’année.Sans se limiter à ce secteur, la personne travaillera principalement à L’Auberge. Sous la responsabilité de la directrice au...

  • Représentant/vendeur Après Sinistre 24/7

    5 days ago

    Thurso, Canada Qualinet Groupe Bélisle inc. Full time

    Oyé Oyé, Perle de la vente après-sinistre recherchée ! Disponible sur tous les quarts de travail sept jours sur 7 (24/7) afin d'offrir nos services sur les lieux : d'un incendie, de dégâts d'eau, d'inondation, vandalisme, ou tout autre sinistre à la suite du travail des pompiers et/ou de la police. Pour être optimal dans ce poste c'est essentiel...

  • Maître d'hôtel

    1 week ago

    thurso, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Avantage supplémentaire : repas à petit prix, accès au site avec un emprunt d’équipements de plein air (voile, kayak, canot, « paddle board », « fat bike », randonnée pédestre, ski de fond, etc) tout au long de l’année.Sans se limiter à ce secteur, la personne travaillera principalement à L’Aube