Responsable - Cuisine de transformation alimentaire

2 weeks ago


Chambord, Canada Moisson Saguenay - Lac-St-Jean Full time

Moisson Saguenay-Lac-St-jean est un organisme à but non lucratif qui combat l'insécurité alimentaire depuis 1999. À ce jour nous avons récupéré, trié et distribué des millions de kilos de denrées aux organismes de la région du Saguenay-Lac-St-jean. Malheureusement, nous devons faire face à de plus en plus de demandes d'aides alimentaires. Pour mener à bien notre mission sur ce territoire, nous désirons joindre un Responsable de la cuisine de transformation alimentaire située à Dolbeau-Mistassini. Le/la Responsable de l'espace de transformation alimentaire est chargé(e) de superviser toutes les activités de la cuisine. Celle-ci débute ses opérations afin de pouvoir récupérer les surplus de production maraîchère, agricole ou encore des surplus des supermarchés. L'objectif est de prolonger la durée de vie des aliments afin de les redistribuer tout au long de l’année dans le réseau de nos organismes membres.

Tâches
Planifier les productions de transformation alimentaire;
Superviser le travail des bénévoles;
Identifier les matières premières devant être transformés en premier;
Remplir les registres de production et d'entretien des équipements;
Assurer un contrôle de la qualité des produits.

Preuve de fréquentation scolaire au niveau collégial;

Compréhension des processus de transformation alimentaire;

Connaissances des bonnes pratiques en hygiène et salubrité;

Connaissannce du contrôle de la qualité un atout;

Créativité au niveau des procédés de transformation etc.



  • Chambord, Canada Moisson Saguenay - Lac-St-Jean Full time

    Moisson Saguenay-Lac-St-jean est un organisme à but non lucratif qui combat l'insécurité alimentaire depuis 1999. À ce jour nous avons récupéré, trié et distribué des millions de kilos de denrées aux organismes de la région du Saguenay-Lac-St-jean. Malheureusement, nous devons faire face à de plus en plus de demandes d'aides alimentaires. Pour...


  • Région de Mistassini (Chambord), Canada Moisson Saguenay - Lac-St-Jean Full time

    Moisson Saguenay-Lac-St-jean est un organisme à but non lucratif qui combat l'insécurité alimentaire depuis 1999. À ce jour nous avons récupéré, trié et distribué des millions de kilos de denrées aux organismes de la région du Saguenay-Lac-St-jean. Malheureusement, nous devons faire face à de plus en plus de demandes d'aides alimentaires. Pour...


  • Chambord, Canada CRSSSBJ Centre régional de santé et de services sociaux de la Baie-James Full time

    Libellé du titre d'emploiPersonne qui effectue un travail général au service alimentaire ou lié au service et à la préparation des repas. Elle peut être appelée à préparer, vérifier et distribuer certains menus spéciaux préalablement établis.Aptitudes et attitudes Diplôme d'études secondaire Avoir une attitude exemplaire en tout temps...


  • Chambord, Canada CRSSSBJ Centre régional de santé et de services sociaux de la Baie-James Full time

    Libellé du titre d'emploiPersonne qui effectue un travail général au service alimentaire ou lié au service et à la préparation des repas. Elle peut être appelée à préparer, vérifier et distribuer certains menus spéciaux préalablement établis.Aptitudes et attitudes Diplôme d'études secondaire Avoir une attitude exemplaire en tout temps...


  • Chambord, Canada CRSSSBJ Centre régional de santé et de services sociaux de la Baie-James Full time

    Libellé du titre d'emploi Personne qui effectue un travail général au service alimentaire ou lié au service et à la préparation des repas. Elle peut être appelée à préparer, vérifier et distribuer certains menus spéciaux préalablement établis. Aptitudes et attitudes Diplôme d'études secondaire Avoir une attitude exemplaire en tout temps...


  • Chambord, Canada CRSSSBJ Centre régional de santé et de services sociaux de la Baie-James Full time

    Libellé du titre d'emploi Personne qui effectue un travail général au service alimentaire ou lié au service et à la préparation des repas. Elle peut être appelée à préparer, vérifier et distribuer certains menus spéciaux préalablement établis. Aptitudes et attitudes Diplôme d'études secondaire Avoir une attitude exemplaire en tout temps...


  • Chambord, Canada Couche-Tard Full time

    1778 Rue Principale, Chambord, Quebec G0W 1G0 **Préposé(e) au service alimentaire** **Salaire (jour et soir) : 16,45$/h (Incluant prime**) + prime de rétention de 500$ après 6 mois ** **Horaire **:Temps plein ou temps partiel de jour (à déterminer selon les besoins et vos disponibilités) **Pourquoi tu devrais choisir un emploi chez...

  • Responsable de cour

    4 weeks ago


    Chambord, Canada Inotech Canada inc. Full time

    Inotech est à la recherche d’un responsable de cour afin de compléter son équipe. Tâches et responsabilités Effectuer des chargements et des déchargements de marchandises à l’aide principalement du camion chargeur ( loader ) et du chariot élévateur (lift); Faire des transports de machineries ou de composantes chez des clients ou des...

  • Responsable de cour

    4 weeks ago


    Chambord, Canada Inotech Canada inc. Full time

    Inotech est à la recherche d’un responsable de cour afin de compléter son équipe. Tâches et responsabilités Effectuer des chargements et des déchargements de marchandises à l’aide principalement du camion chargeur ( loader ) et du chariot élévateur (lift); Faire des transports de machineries ou de composantes chez des clients ou des...


  • Région de Mistassini (Chambord), Canada CRSSSBJ Centre régional de santé et de services sociaux de la Baie-James Full time

    Libellé du titre d'emploiPersonne qui effectue un travail général au service alimentaire ou lié au service et à la préparation des repas. Elle peut être appelée à préparer, vérifier et distribuer certains menus spéciaux préalablement établis.Aptitudes et attitudes Diplôme d'études secondaire Avoir une attitude exemplaire en tout temps...

  • Cuisinier

    4 days ago


    Chambord, Canada Village historique de Val-Jalbert Full time

    le village historique de val-jalbert est une entreprise touristique présente depuis près de 60 ans. authentique village de compagnie fondé en 1901, il est devenu aujourd’hui un attrait touristique incontournable de la région mais également pour les visiteurs provenant des quatre coins de la planète. le client aura la chance d'apprécier et de prendre...

  • Cuisinier

    4 days ago


    Chambord, Canada Village historique de Val-Jalbert Full time

    le village historique de val-jalbert est une entreprise touristique présente depuis près de 60 ans. authentique village de compagnie fondé en 1901, il est devenu aujourd’hui un attrait touristique incontournable de la région mais également pour les visiteurs provenant des quatre coins de la planète.le client aura la chance d'apprécier et de prendre...

  • Cuisinier

    4 days ago


    Chambord, Canada Village historique de Val-Jalbert Full time

    le village historique de val-jalbert est une entreprise touristique présente depuis près de 60 ans. authentique village de compagnie fondé en 1901, il est devenu aujourd’hui un attrait touristique incontournable de la région mais également pour les visiteurs provenant des quatre coins de la planète.le client aura la chance d'apprécier et de prendre...


  • Région de Mistassini (Chambord), Canada CRSSSBJ Centre régional de santé et de services sociaux de la Baie-James Full time

    Libellé du titre d'emploi Personne qui effectue un travail général au service alimentaire ou lié au service et à la préparation des repas. Elle peut être appelée à préparer, vérifier et distribuer certains menus spéciaux préalablement établis.Aptitudes et attitudesDiplôme d'études secondaireAvoir une attitude exemplaire en tout temps...


  • Chambord, Canada Maxi Full time

    Anticiper les besoins de nos clients et toujours leur accorder la priorité dans toutes vos actions; Former, diriger et motiver les collègues pour obtenir des résultats et promouvoir leur croissance; Être résolu à maintenir des normes opérationnelles et des standards élevés en matière de mise en marché et rendre des comptes quant aux objectifs...

  • Aide-cuisinier

    4 days ago


    Chambord, Canada Village historique de Val-Jalbert Full time

    Le Village historique de Val-Jalbert est une entreprise touristique qui existe depuis près de 60 ans. Authentique village de compagnie fondé en 1901, il est devenu aujourd’hui un attrait touristique incontournable de la région mais également pour les visiteurs provenant des quatre coins de la planète. Nous cherchons présentement à nous adjoindre...

  • Aide-cuisinier

    3 days ago


    Chambord, Canada Village historique de Val-Jalbert Full time

    Le Village historique de Val-Jalbert est une entreprise touristique qui existe depuis près de 60 ans. Authentique village de compagnie fondé en 1901, il est devenu aujourd’hui un attrait touristique incontournable de la région mais également pour les visiteurs provenant des quatre coins de la planète. Nous cherchons présentement à nous adjoindre...

  • Responsable marketing

    3 weeks ago


    Chambord, Canada Hydromec inc. - Dolbeau-Mistassini Full time

    NOTE: Le ou la responsable du marketing chez Hydromec devra être en mesure d'élaborer une stratégie marketing pour les quatres succursales soient celle de Dolbeau-Mistassini (maison-mère), Chicoutimi, Amos et bientôt celle de Saint-Augustin-de-Desmaures. ACTIVITÉS DE MARKETING ET DE MISE EN MARCHÉ: Cette personne devra: Élaborer et mettre en oeuvre...

  • Responsable marketing

    3 weeks ago


    Chambord, Canada Hydromec inc. - Dolbeau-Mistassini Full time

    NOTE: Le ou la responsable du marketing chez Hydromec devra être en mesure d'élaborer une stratégie marketing pour les quatres succursales soient celle de Dolbeau-Mistassini (maison-mère), Chicoutimi, Amos et bientôt celle de Saint-Augustin-de-Desmaures. ACTIVITÉS DE MARKETING ET DE MISE EN MARCHÉ: Cette personne devra: Élaborer et mettre en oeuvre...

  • Aide-cuisinier

    4 days ago


    Chambord, Canada Village historique de Val-Jalbert Full time

    Le Village historique de Val-Jalbert est une entreprise touristique qui existe depuis près de 60 ans. Authentique village de compagnie fondé en 1901, il est devenu aujourd’hui un attrait touristique incontournable de la région mais également pour les visiteurs provenant des quatre coins de la planète. Nous cherchons présentement à nous adjoindre...