Cuisinier 1 -Maison Boulud

2 weeks ago


Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :

La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;

La sécurité et le bien-être des employés ;

La reconnaissance professionnelle ;

Les opportunités d'avancement et de développement continu.

En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.

En tant que Cuisinier 1, nous offrons les avantages suivants :

Couverture médicale ;

Couverture dentaire ;

Accès à la cafétéria ;

Congés maladie payés ;

Régime de retraite ;

Congés rémunérés ;

Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;

Des rabais au sein de l'hôtel ;

Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott.

Vos principales responsabilités en tant que cuisinier 1 seront :

-Garantir la qualité et le stockage appropriés de la nourriture relativement à votre section, selon les normes d’hygiène et de salubrité prescrites dans le restaurant;

- Assurer la mise en place des plats chauds et froids selon le menu;
- Veiller à la présentation, la qualité des préparations culinaires selon les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif;
- Dresser et envoyer les plats de la carte dans le respect des fiches techniques;
- Établir une communication efficace en tout temps dans votre section ainsi qu’avec tous les membres de la brigade (partage de l’espace, timing pour l’envoi des assiettes…);
- S’assurer du bon fonctionnement de vos équipements (couteaux, moulin à poivre, spatule…);
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire; Effectuer le contrôle quotidien de la température et du nettoyage du réfrigérateur;
- Toutes autres taches connexes.

Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’un institut reconnu tels que DEP ou AEC en cuisine;

Minimum de deux (3) années d’expérience en tant que demi-chef ou chef de partie dans un restaurant gastronomique;

Certificat en hygiène et salubrité;

Beaucoup d'autonomie et d'organisation, rapidité d'exécution;

Attentif, soucieux du détail et finesse dans la présentation des plats;

Être capable de travailler en autonomie et en équipe

Être capable de communiquer à l’oral et à l’écrit en français et anglais.



  • Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...


  • Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...


  • Montréal, Canada Ritz-Carlton, Montreal Full time

    Vous êtes un passionné de la cuisine raffiné ! Vous souhaitez travailler dans un environnement prestigieux au cœur de Montréal . Ce poste de cuisinier(ère) 2 Maison Boulud est pour vous ! Avantages: Taux horaire :25.68 $.Assurances collective complete offert par l’employeur REER et RPDB après 6 mois Rabais sur tous les hôtels de la...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Maison St-Raphaël Full time

    La Maison St-Raphaël est un organisme à double vocation **:une maison de soins palliatifs de 12 lits et le premier centre de jour sur l’île de Montréal offrant des soins et services professionnels multidisciplinaires. **Nous offrons gratuitement des soins palliatifs et des soins de bien-être de grande qualité à des personnes vivant avec une maladie...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, centrée sur le client et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Programmes de bien-être - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Poste de cuisinier(ere) _ - Et...

  • Cuisinier(ère)

    4 days ago


    Montréal, Canada Maison St-Raphaël Full time

    La Maison St-Raphaël est un organisme à double vocation **:une maison de soins palliatifs de 12 lits et le premier centre de jour sur l’île de Montréal offrant des soins et services professionnels multidisciplinaires. **Nous offrons gratuitement des soins palliatifs et des soins de bien-être de grande qualité à des personnes vivant avec une maladie...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Maison Mémoire du Coeur Full time

    EXIGENCE DU POSTE : La personne devra avoir une formation en cuisine d’établissement et/ou un minimum de 2 ans d’expérience récente (3 dernières années) en tant que cuisinier(ère) en établissement, restauration ou commercial. Une attestation en hygiène et salubrité alimentaire sera un atout, ainsi qu’une expérience en l’intervention auprès...

  • Cuisinier(Ière)

    3 weeks ago


    Montréal, Canada La Maison des Petits Bonheurs Full time

    Nous sommes a la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour la préparation des repas à 18 résidents en RPA. **Tâches**: Préparer les repas (Déjeuners, Diner, Souper + collations) pour 18-20 personnes selon les menus établis (entré / repas principal / dessert). Aimer travailler avec une clientèle du 3e age avec trouble cognitif, interagir avec eux et...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, et centrée sur le service client. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Poste de cuisinier(ere) a temps partiel_ - Comment vous aurez...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, et centrée sur le service client. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Poste de cuisinier(ere) a temps partiel_ - Comment vous aurez...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, et centrée sur le service client. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Poste de cuisinier(ere) _ - Comment vous aurez un impact:_ -...

  • Cuisinier(ère)

    21 hours ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, et centrée sur le service client. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Poste de cuisinier(ere) a temps partiel_ - Comment vous aurez...

  • Chef de partie MB

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, centrée sur le client et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Programmes de bien-être - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Poste de cuisinier(ere) du...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Maison Mava Full time

    La Maison Mava est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à **temps partiel, une fin de semaine sur deux.** **Avantages**: - Aucun temps supplémentaire obligatoire - Repas fournis - Reconnaissance du travail - Équipe mobilisée et soudée - Esprit d’équipe et d’entraide - Opportunité de carrière et d'avancement - Programme de référencement -...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, centrée sur le client et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Programmes de bien-être - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Comment vous aurez un impact...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, centrée sur le client et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Programmes de bien-être - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Et peut-être plus si...

  • Chef de partie MB

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration internationale. Vos...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Maison Wilfrid-Grignon Full time

    **À Sainte-Adèle**: **Entreprise** : Maison Wilfrid-Grignon **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : 22.03$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Adèle **Sommaire du poste**: **Opportunité d'emploi -...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada La Maison du Pharillon Full time

    Cuisinier deux repas par jour pour environ 25 personnes, puis préparer à l'avance les repas de fin de semaine. Il s'agit d'un lieu d'hébergement pour des hommes aux prises avec des problèmes de drogues/alcool et qui entreprennent une démarche d'abstinence. Le cuisinier est le seul employé de la cuisine et a une grande autonomie dans le choix des menus....