Cuisinier 1 -Maison Boulud

3 weeks ago


Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :

  • La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;
  • La sécurité et le bien-être des employés ;
  • La reconnaissance professionnelle ;
  • Les opportunités d'avancement et de développement continu.

En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.

En tant que Cuisinier 1, nous offrons les avantages suivants :

  • Couverture médicale ;
  • Couverture dentaire ;
  • Accès à la cafétéria ;
  • Congés maladie payés ;
  • Régime de retraite ;
  • Congés rémunérés ;
  • Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;
  • Des rabais au sein de l'hôtel ;
  • Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott.

Vos principales responsabilités en tant que cuisinier 1 seront :

-Garantir la qualité et le stockage appropriés de la nourriture relativement à votre section, selon les normes d’hygiène et de salubrité prescrites dans le restaurant;

- Assurer la mise en place des plats chauds et froids selon le menu;
- Veiller à la présentation, la qualité des préparations culinaires selon les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif;
- Dresser et envoyer les plats de la carte dans le respect des fiches techniques;
- Établir une communication efficace en tout temps dans votre section ainsi qu’avec tous les membres de la brigade (partage de l’espace, timing pour l’envoi des assiettes…);
- S’assurer du bon fonctionnement de vos équipements (couteaux, moulin à poivre, spatule…);
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire; Effectuer le contrôle quotidien de la température et du nettoyage du réfrigérateur;
- Toutes autres taches connexes.


Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’un institut reconnu tels que DEP ou AEC en cuisine;

Minimum de deux (3) années d’expérience en tant que demi-chef ou chef de partie dans un restaurant gastronomique;

Certificat en hygiène et salubrité;

Beaucoup d'autonomie et d'organisation, rapidité d'exécution;

Attentif, soucieux du détail et finesse dans la présentation des plats;

Être capable de travailler en autonomie et en équipe

Être capable de communiquer à l’oral et à l’écrit en français et anglais.

 



  • Montréal, Canada Ritz-Carlton, Montreal Full time

    Vous êtes un passionné de la cuisine raffiné ! Vous souhaitez travailler dans un environnement prestigieux au cœur de Montréal . Ce poste de cuisinier(ère) 2 Maison Boulud est pour vous ! Avantages: Taux horaire :25.68 $.Assurances collective complete offert par l’employeur REER et RPDB après 6 mois Rabais sur tous les hôtels de la...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada Maison St-Raphaël Full time

    La Maison St-Raphaël est un organisme à double vocation **:une maison de soins palliatifs de 12 lits et le premier centre de jour sur l’île de Montréal offrant des soins et services professionnels multidisciplinaires. **Nous offrons gratuitement des soins palliatifs et des soins de bien-être de grande qualité à des personnes vivant avec une maladie...

  • Cuisinier(ère)

    4 days ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, et centrée sur le service client. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Poste de cuisinier(ere) a temps partiel_ - Comment vous aurez...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, et centrée sur le service client. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Poste de cuisinier(ere) a temps partiel_ - Comment vous aurez...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    **À propos de nous** maison jacques cantin est une petite entreprise située à Montréal, QC H1T 4A9. Notre entreprise est professionnelle, centrée sur le client et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Programmes de bien-être - Formation sur le terrain - Environnement dynamique - Poste de cuisinier(ere) du...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada La Maison du Pharillon Full time

    Cuisinier deux repas par jour pour environ 25 personnes, puis préparer à l'avance les repas de fin de semaine. Il s'agit d'un lieu d'hébergement pour des hommes aux prises avec des problèmes de drogues/alcool et qui entreprennent une démarche d'abstinence. Le cuisinier est le seul employé de la cuisine et a une grande autonomie dans le choix des menus....


  • Montréal, Canada Maison Jacynthe Full time

    Maison Jacynthe est une entreprise Québécoise en pleine expansion qui regroupe des gammes de soins de la peau, maquillage, superaliments, des essentiels pour la maison et des ingrédients/plats pour une cuisine qui fait du sens. Maison Jacynthe se distingue par la qualité de ses produits qui sont 100% naturels et 100% actifs (aucun agent de remplissage)....

  • Aide-cuisinier

    7 days ago


    Montréal, Canada Odessa poissonnier Full time

    **Aide-cuisinier**: Emploi - Permanent Temps plein - **Aide-cuisinier / Sous-chef** Succursale: Entrepôt -Montréal Québec H1Y3J8 **Dès que possible**Horaire: Variable (Jour) **Description: **Tu es quelqu’un de dynamique ? Les cuisines te passionnent ? Nous avons l'emploi qu’il te faut ! Notre **Poissonnerie Odessa succursale Entrepôt **est à...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Épicerie Basta Full time

    L'Épicerie Basta est à la recherche d'un cuisinier pour joindre l'équipe actuelle! - Préparer des plats surgelés maison, de façon créative et délicieuse! - Créer les Paninis, Salades, wraps, potages, etc... - S'occuper de prévoir les nouvelles recette - Gérer les commandes auprès des fournisseurs On cherche quelqu'un qui a de la structure, qui a...


  • Montréal, Canada Chez L'Gourmand Full time

    **Company description** Petite entreprise familiale qui aime partager et transmettre son amour pour la restauration. Nous sommes un petit restaurant qui propose des plats faits maison de toutes sortes. Notre bonheur: des clients heureux et satisfaits d'une visite chez nous! **Job description** Comme aide-cuisinier, on s'attend à ce que tu sois en charge...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada Société Emmanuel-Grégoire Full time

    DESCRIPTION DE POSTE - CUISINIÈRE Cuisinier(ère) poste temporaire du 18 mars au 10 mai 2024 Est de Montréal 17.06$ à 18.93$ selon l’expérience (nous reconnaissons l'expérience pertinente) 32.5 heures par semaine (du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30 - heures flexibles) Qui sommes-nous? La Société Emmanuel-Grégoire est un organisme à but non...

  • Employé de Maison

    1 month ago


    Montréal, QC, Canada PRESTIGE SERVICES Full time

    Recherchons une EMPLOYEE DE MAISON – CUISINIER(E) POLYVALENT(E) pour travailler au service d’un couple et de ses invités d’autres personnes travaillent sur le site. Descriptif : Résidence principale en rez de chaussée située dans un bel immeuble de standing. Transport : Métro Pont de Neuilly ligne 1 à 10 minutes Fonctions : Entretien...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Marché Blainville Full time

    Le marché Blainville est une épicerie de quartier situé à Sainte-Thérèse. Nous sommes en majeure partie reconnus pour nos délicieux produits faits maison, mets cuisinés et notre service de traiteur en garderie familiale. De plus, nous offrons un excellent service de boucherie. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour joindre notre...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Sidalys Full time

    Sidalys est un organisme qui offre divers types d'hébergement à des personnes vulnérables et marginalisées aux prises avec des infections transmises sexuellement ou par le sang, principalement celles vivant avec le VIH/VHC. Chaque personne est accueillie dans sa globalité, avec respect et dignité, dans un environnement de réduction des risques. Sous...


  • Montréal, Canada Le Buffet des Continents Full time

    Travailler au Saveurs des Continents, c’est travailler avec une équipe dynamique qui comptes déjà plus de 25 ans d’existence et d’expérience. Sautez dans l’action, joignez-vous à nous! **Aide-cuisinier**: Nos aide-cuisiniers et cuisiniers n’ont jamais de ‘’rush’’ à gérer. Nos serveurs n’envoient pas de commande, ni ne viennent les...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    Notre Division des Soins de Santé a une nouvelle opportunité de rejoindre l'équipe de Sodexo en tant que prochain cuisiner(re) ! Poste de cuisinier(ere) du mardi au vendredi mardi au jeudi 10 am a 19 pm vendredi 8 am a 14:30 pm Comment vous aurez un impact: - Responsable de la fermeture de la cuisine - Mise en place en cuisine et assurer le service du...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    Notre Division des Soins de Santé a une nouvelle opportunité de rejoindre l'équipe de Sodexo en tant que prochain cuisiner(re) ! Poste de cuisinier(ere) du lundi au vendredi Comment vous aurez un impact: - Responsable de la fermeture de la cuisine - Mise en place en cuisine et assurer le service du souper - Préparer, servir, les repas selon le style...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada maison jacques cantin Full time

    Notre Division des Soins de Santé a une nouvelle opportunité de rejoindre l'équipe de Sodexo en tant que prochain cuisiner(re) ! Poste de cuisinier(ere) Temps plein du lundi au vendredi lundi au jeudi 10 am a 19 pm vendredi 8 am a 14:30 pm Comment vous aurez un impact: - Responsable de la fermeture de la cuisine - Mise en place en cuisine et assurer le...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Café Bistro Chasse-Galerie Full time

    La Chasse-Galerie est un café/bistro situé sur le site de l'Université du Québec à Trois-Rivières. Nous y servons des cafés spécialisés, des bières de microbrasseries québécoises, des cocktails maisons et des repas équilibrés, santés et complets à très bon prix. C'est dans une ambiance festive et conviviale qu'on peut s'y réunir pour...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Montréal, Canada Société Emmanuel-Grégoire Full time

    DESCRIPTION DE POSTE - CUISINIÈRE Cuisinier(ère) poste de remplaçant(e) à partir du 31 juillet 2023 Est de Montréal 17.06$ à 18.93$ selon l’expérience (nous reconnaissons l'expérience pertinente) 32.5 heures par semaine (du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30 - heures flexibles) Qui sommes-nous? La Société Emmanuel-Grégoire est un organisme...